Голубика садовая: посадка, уход, выращивание, подкормка и полив

Правильная посадка и уход за садовой голубикой

Голубику называют «черным жемчугом», «ягодой миллионеров», но еще ее считают «ягодой интеллектуалов». Садовая голубика – довольно требовательная культура, но и с ней можно найти общий язык. К ней абсолютно не применимы те приемы возделывания, к которым мы привыкли: навоз, зола и изредка полить. Этот кустарник не будет хорошо расти без кислого, рыхлого и влажного субстрата.

Что такое голубика

Голубика – мелкий кустарник, высота которого обычно около 1 метра . Имеет изогнутые, гладкие ветви серого оттенка. Листья достигают в длину 3 см. Цветки довольно мелкие, пятизубчатые белого или розового оттенка. Сами ягодки имеют синий цвет и сизый налет. Плоды кустарника съедобные, очень сочные и сладкие.

Различия между голубикой и черникой

Черника и голубика принадлежат к одному семейству, но между ними все же есть некоторые различия.

Плоды черники и голубики

1. Черничный куст обычно более низкий, чем куст голубики. Также для черники характерны мягкие стебли, а для голубики более твердые. При этом цвет стеблей голубики более светлый.
2. Еще одним отличием является то, как растет тот и другой кустарник. Черничный куст растет очень близко к земле, практически стелется. В то время как куст голубики растет вертикально.
3. Голубика может произрастать практически везде, в том числе и на не очень богатых полезными свойствами грунтах в домашних условиях. А черника растет преимущественно в сосновых лесах.
4. Сок из ягод черники имеет довольно темный оттенок, а из ягод голубики сок получится бесцветным.
5. Сложнее всего отличить плоды этих кустарников по внешним и вкусовым качествам. Внешне черника имеет гораздо более темный цвет ягод и белый налет на них. По вкусу более насыщенная. А плоды голубики больше по размеру, продолговатые, а также они значительно светлее, чем плоды черники. По вкусу голубика более нейтральная, кисловатая.
6. Еще одним различием является цвет мякоти ягод. У черники он имеет темно-синий оттенок, а у голубики зеленоватый.

Два этих кустарника – черника и голубика – очень похожи между собой, но все-таки их можно отличить друг от друга.

Где растет голубика и когда нужно собирать плоды?

Голубика произрастает на совершенно разных территориях. Этот кустарник настолько неприхотлив, что может отлично плодоносить даже на бедных почвах. Обыкновенная голубика наиболее распространена на территориях Сибири, Урала, а также в лесах западной части России. На болотах, в тени ягоды голубики созревают наиболее крупными.

Голубика созревает в середине лета и ее можно собирать до конца августа — начала сентября. Некоторые люди пользуются специальной машинкой для того, чтобы собирать голубику. Это не совсем правильно, потому что таким образом можно повредить плоды при их сборе, а также корневую систему. Осуществлять сбор ягод лучше вручную.

Можно ли выращивать голубику на дачном участке?

Сажать голубику на дачном участке можно. На сегодняшний день известно большое количество сортов садовой голубики, самые популярные: Патриот, Блюрей, Дюк, Норт Кантри и другие. Но, если не учитывать ряд особенностей выращивания этого кустарника, то попытка получить хороший урожай может не увенчаться успехом.

Посадка садовой голубики

При посадке голубики на дачном участке необходимо обратить особое внимание на некоторые особенности выращивания этого кустарника.

Выбор саженцев

Очень важно, чтобы саженцы были здоровыми, а их листья зелеными и без пятен. Если покупка саженцев осуществляется весной или поздней осенью, когда листва уже опала и нет возможности точно определить, здоровы ли листья, то стоит обратить особое внимание на кору. На ветвях она должна быть без характерных пятен бордового или коричневого цвета, что говорит о каких-либо заболеваниях растения. Но бывают ситуации, когда нет возможности посмотреть на состояние саженцев, например, если они были заказаны по почте. В том случае, если в итоге были обнаружены какие-то дефекты, то можно просто срезать больные ветки до здоровой ткани. Также саженцы можно вырастить самостоятельно из семя ягод голубики.

Выбор места для посадки на даче

Голубика любит солнце и не любит ветер. Место должно быть открытым и солнечным. Для защиты от ветра с северной стороны можно использовать забор, ширму из агроткани или живую изгородь. Изгородь высотой 1 м разбивает ветер на 10 м , то есть за такой изгородью не будет сильного ветра, который умудряется стирать кору на ветках, куда затем легко попадает инфекция. Созревающие ягоды из-за ветра теряют свой восхитительный синий налет и плохо хранятся.

Субстрат для голубики, подготовка ямы для посадки

Из посадочной ямы нужно выкопать и не использовать всю выбранную землю. Потому что наверняка на огород когда-то вносились зола, навоз или птичий помет, а голубика абсолютно этого не выносит. Нужно огородить выкопанное углубление досками, бревнами (сделать это нужно затем, чтобы в дальнейшем было легче поддерживать необходимую влажность, а также кислотность почвы) и заполнить приготовленным заранее субстратом из верхового рыжего торфа, песка, коры, хвойного опада, старых опилок.

Перед посадкой голубики яму засыпают специальным подготовленным субстратом

Нужно взять каждого компонента по половине мешка из-под сахара. Этого количества хватит на один кустарник. На легких почвах, где нет вероятности застоя воды, выкапывают ямку глубиной 55 см и шириной 70-80 см . На тяжелых суглинистых почвах нужно сделать яму более широкой и менее глубокой (30 см) и высаживают кусты на небольшую возвышенность (важно не забыть огородить и замульчировать после высадки).

Процесс посадки

Перед тем как посадить голубику, горшки с кустарником следует погрузить в емкость с водой на 3-4 часа для того, чтобы земляной ком с корнями напитался влагой.

После размачивания растение нужно осторожно извлечь из горшка. Затем необходимо развернуть куст корнями вверх и снизу разрезать ком с корнями крест-накрест или размять его руками. У голубики очень тонкие корни, американцы называют их «волосы ангела», и для того чтобы они смогли разрастаться в стороны как раз и нужно производить описанные выше действия.

Затем куст голубики нужно погрузить в подготовленную перед высадкой ямку, расправить корни в стороны и засыпать подготовленным субстратом. Вокруг куста нужно сделать лунку и полить до полного насыщения водой. После этого лунку надо замульчировать корой, хвойным опадом или соломой (слоем 8-10 см), чтобы сократить количество испаряемой влаги и сохранить рыхлость субстрата. Кроме того, почвенные бактерии, перерабатывая эту мульчу, образуют лимонную и уксусную кислоты, что так необходимы голубике.

Пересадка голубики на новое место

Пересадить садовую голубику необходимо на ту же глубину, на которой она находилась на прежнем месте, при этом допускается опустить растение глубже прежнего уровня на 3-5 сантиметров , чтобы покрыть все корни. Выкапывать желательно в двухлетнем возрасте, когда саженец достигнет 50 см длины и будет выглядеть достаточно крепким. Перед выкапыванием необходимо удалить все зеленые побеги и бутоны цвета.

При пересадке на новое место не стоит сразу удобрять почву. В течение первого года, как только появляются первые зеленые листочки и побеги, можно использовать специальное удобрение или 2 унции азалии. В случае обильных осадков через 2-3 месяца можно еще раз применить удобрение в небольших дозах. Удобрение нужно равномерно распределить по поверхности почвы радиусом 20-30 см от самого растения.

Уход за голубикой

Как правильно подкармливать

Голубику рекомендуется подкормить, начиная со 2 года жизни. Вводить подкормки нужно постепенно. Применять для этого стоит минеральные удобрения. В них содержатся все нужные микроэлементы и питательные вещества в необходимом количестве.

Удобрять садовую голубику нужно каждую весну. Правильный рост и развитие кустарников требует регулярной подкормки минералами.

• Азотные удобрения нужны для стимуляции рост и формирования плодов этого кустарника. Обычно голубике требуется около 55 г этой подкормки. Вместе с этим, растение нужно подпитывать магнием. Подкармливать кустарник азотными удобрениями стоит около трех раз за сезон. Самая первая подкормка осуществляется весной, перед тем, как набухнут почки. Для нее потребуется около половины общего количества подкорма, рассчитанного на весь сезон. Вторая подкормка производится в конце мая. А третья порция удобрения вводится в почву в июне.

Удобрение для садовой голубики

• Фосфорные удобрения необходимы для обеспечения растения необходимыми веществами для устойчивости и жизнеспособности, а также для улучшения урожая. Для полноценного питания одного кустарника голубики, требуется около 30 г фосфора. Эту подкормку следует вводить в грунт в 2 этапа. Первая подкормка должна быть произведена в апреле, а вторая в начале июня.
• Калийные удобрения нужны для повышения морозоустойчивости растения. А также для защиты от засухи. К тому же этот вид подкормки защищает голубику от разнообразных болезней и вредителей. В год растению требуется около 35 г калийных удобрений. Подкармливать голубику этим удобрением нужно по тому же принципу, что и фосфорными удобрениями.

Подготовка к зиме

Это садовое растение хорошо переносит холодное время года. Но все-таки существует риск обморожения кустов во время очень суровых морозов. Во избежание таких неприятных последствий, можно подготовить голубику к зиме заранее. В чем заключается подготовка?

Слишком много азота может спровоцировать отсутствие вызревания молодых побегов. Это происходит по причине того, что побеги остаются слишком плотными и весь куст может не пережить зимний период.

Как ухаживать за голубикой в осенний период? Осенью необходимо обеспечить голубику влагой. Грунт должен быть насыщен влагой на 35 см в глубину. Для кустов, возраст которых 3 или 4 года, необходимо около 5 ведер воды.

Голубика комфортно себя чувствует при холодах до -7 градусов.

Когда и как необходимо обрезать кусты

Плоды голубики развиваются на приростах прошлого года. Именно поэтому обрезать кусты голубики нужно только ранней весной, до того, как распустятся почки. Не стоит заниматься этим осенью, так как есть вероятность обрезать качественные, хорошие ветки с плодовыми почками. В таком случае, урожая на следующий год уже не будет.

Формовочная обрезка садовой голубики

Обрезание кустов высокорослой голубики – важный момент в процессе ухода за растением. Начинать процесс обрезания кустов следует, когда растение достигнет трехлетнего возраста. Это необходимо для того, чтобы сформировать прочный скелет ягодника. Обрезать следует только небольшие приросты, которые располагаются у основания растения, а также ветки, пораженные какими-либо болезнями.

План обрезки голубики:

• нужно обрезать только ветки, растущие близко к земле и сохранять прямостоячие ветки;
• если в середине куста ветки расположены слишком густо, то следует найти среди них слабые и старые приросты и обрезать их;
• почти все мелкие приросты нужно обрезать, оставляя наиболее крупные, плотные скелетные ветки и сильные побеги.

Правила полива

Почву нужно поливать так, чтобы влажным был не только грунт вокруг голубики, но и пропитался водой ком земли, в котором росла голубика в горшке (даже если до этого он был активно растормошен). Иначе этот ком земли, густо оплетенный корнями так и будет стоять в посадочной яме сухим. Почва около куста будет влажной, а голубика – страдать от ее недостатка. Поэтому очень важно часто наблюдать за голубикой до тех пор, пока не будет замечено, что она начала активно наращивать побеги (летний прирост 50-70 см говорит о том, что голубика прижилась).

Чтобы выращивать данный кустарник на даче, желательно использовать капельный полив.

Голубика является довольно неприхотливым растением и не требует какого-либо особенного ухода. Следует соблюдать некоторые правила посадки, полива и ухода за этим кустарником, чтобы в итоге получить большое количество качественного урожая.

Голубика

Голубика (водопьянка, голубец, дурника, синика, синий виноград) – листопадный плодоносящий кустарник семейства Вересковые родом с Дальнего Востока, Европы, России, Северной Америки и Японии.

Ягоды голубики на вид синевато-сизого цвета, с тонкой кожицей, содержат большое количество витаминов А, С, В1, В2, Р, РР, а также железо, кальций, органические кислоты, клетчатку, сахара и пектиновые вещества. Ягоды и листья этого растения оказывают антисклеротическое, противовоспалительное, жаропонижающее, сосудоукрепляющее и сахаропонижающее действие на организм человека. Из ягод голубики приготавливают варенья, джемы, конфитюры, морсы, квасы, компоты и даже вина, так что ее выращивание на садовом участке – прекрасный способ не только укрепить свое здоровье, но и существенно разнообразить меню.

Дикая голубика растет и плодоносит на одном месте 70-90 лет, но селекционерами выведены более урожайные и устойчивые к различным болезням, хотя и не столь долговечные, сорта.

Рекомендуемые сорта

• «Дюк» — куст высотой до 1,8 м, плоды диаметром 17-18 мм, плодоносит после 18 июля, морозоустойчив.
• «Нортланд» — куст до 1,2 м, плоды диаметром 15 мм, плодоносит с середины июля, морозостоек, хорошая лежкость ягод.

• «Дивная» — описание сорта — раскидистый куст высотой до 1,8 м, зимостойкий, с хорошим иммунитетом. Приплюснутые ягоды диаметром 13-14 мм. Плоды часто растрескиваются, плохо переносят транспортировку и не хранятся.
• «Блюкроп» — среднеспелый куст высотой не больше 1,9 м, побеги направлены вверх, форма без обрезки имеет раскидистый вид.
• «Спартан» — куст высотой до 1,8 м, пряморастущие побеги. Ягоды диаметром 20 мм, ароматны и приятны на вкус.
• «Элизабет» — куст до 2 м, неморозостойкий. Ягоды ароматные, прочные и лежкие, диаметром 15-16 мм.

Сорта на заметку: «Патриот», «Бонус», «Эрли Блю», «Торо».

Условия выращивания

Место для голубики

Голубика – убежденный солнцепоклонник, сажать ее нужно в девственных, еще не задействованных под какую-либо культуру, местах сада, максимально доступных прямым солнечным лучам (от этого зависит урожайность) и защищенным от холодных ветров. Рекомендуем избегать сажать голубику в низинах и местах с высоким залеганием грунтовых вод.

Также кусты голубики плохо переносят близкое соседство с плодовыми деревьями, малиной, смородиной, войлочной вишней и т.п.

Почва для голубики

Голубика любит хорошо дренированные супесчаные/торфяные почвы с показателем кислотности рН=3,5-5,0. На глинистых и суглинистых почвах она растет плохо, поэтому нужно постараться воссоздать почву, аналогичную традиционным местам произрастания голубики: возьмите кислый торф PETER PEAT линии AGRO, крупнозернистый песок, лесной земли из-под сосен, измельченную сосновую хвою в одинаковых пропорциях и все смешайте. Проверьте получившийся уровень кислотности – если он не соответствует, разведите 100 мл 9% уксуса в 10 л воды и немного пролейте им получившуюся почвосмесь. Либо просто купите готовый к применению грунт «Азалия.Рододендрон.Гортензия» PETER PEAT линии HOBBY. Ни в коем случае не обогащайте почвосмесь удобрениями (компост, навоз, зола), это погубит корневую систему голубики. Важно! От состава почвы будет напрямую зависеть здоровье и урожайность вашей голубичной плантации.

Посадка/пересадка саженца голубики в открытый грунт

Для посадки ранней весной (вторая половина апреля) приобретите 2-хгодичные саженцы с закрытой корневой системой – такие идеально приживаются на правильной почве, будучи посаженными даже в течение мая – июня. Осенняя посадка голубики тоже практикуется, но в условиях внезапных и ранних российских заморозков саженцы не успевают достаточно адаптироваться и окрепнуть и развиваются впоследствии хуже.

Способ посадки голубики на участке зависит от глубины залегания грунтовых вод. Если УГВ=0,8-1,0 м, роют ямы с дренажем, которые заполняются приготовленной почвосмесью. Если УГВ=0,5 м и выше, придется создавать из почвосмеси приподнятую над землей грядку высотой 0,3-0,4 м. Глубина посадочных ям – 0,5 м (с обязательным слоем дренажа в 10 см), а размер ширины зависит от вида почвы:

• для супесчаных и прочих с хорошей водопроницаемостью — 0,8 м;
• для суглинистых/глинистых – 1,3-1,5 м.

Расстояние между кустами голубики — 1,1-1,3 м, междурядья – 1,5 м.

После ям/грядок обильно пролейте отстоявшейся водой горшки с саженцами и дайте им постоять так 10-15 мин. Затем осторожно вытащите саженцы, легким потряхиванием избавьтесь от горшечной земли, чтобы корни полностью обнажились. Опустите по одному каждый саженец в яму и насыпайте вокруг и под него почву. Когда заполните яму грунтом на 2/3, внесите в нее 50 г серы, подкисляя грунт «на будущее». Корневая шейка голубики должна заглубиться на 3-4 см ниже уровня земли. Обожмите грунт вокруг саженца руками, пролейте водой, подождите 5 мин и еще по необходимости подсыпьте грунта, следя за уровнем погружения корневой шейки. Замульчируйте посадки голубики измельченной сосновой хвоей на радиус 0,6 м вокруг каждого растения на толщину 3-5 см. Закончив посадку, обрежьте слабые/сломанные ветки и укоротите в 2 раза здоровые ветки у саженца-одногодка; у 2-хгодичного саженца здоровые ветки укорачивать не нужно.

Пересадка голубики проводится аналогично посадке, единственно, яму нужно делать на 10-15% больше, расстояние между взрослыми кустами – не менее 1,5 м, а грунт/почвосмесь использовать свежие.

Уход за голубикой

Голубика – настоящий подарок для дачника, т.к. не требует частых поливов и подкормок. Это растение больше нуждается в своевременных рыхлении, обрезках и мульчировании, что на выходе обуславливает хороший урожай вкусных ягод.

Полив

Поливать голубику после высадки в открытый грунт нужно через 11-13 дней, 6-7 л/куст. Последующие поливы — с таким же промежутком, теплой, отстоявшейся и подкисленной водой (1 ч.л. лимонной кислоты + 1 л воды). Исключение – дождливая погода (раз в 20 дней). Имейте в виду, что при сильном увлажнении почвы и избытке азотосодержащих удобрений голубика заболевает раком стебля.

Все поливы голубики проводите после рыхления и прополки. После первой половины сентября полив прекратите.

Подкормка

Помните, используют для подкормки голубики только минеральные удобрения, никакие органические удобрения применять нельзя!

Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:

• на двухлетний куст вносят 1 столовую ложку полного минерального удобрения КМУ ПП,
• на трехлетний — 2 столовые ложки,
• на четырехлетний — 4 столовые ложки,
• на пятилетний — 8 столовых ложек,
• на шестилетний и старше -16 столовых ложек.

Обычно голубика сама подсказывает своим внешним видом, чего ей не хватает:

• верхние листья чернеют – нехватка калия;
• листья хаотично желтеют – нехватка бора;
• листья измельчали и поблекли – нехватка азота.

Для профилактики грибковых болезней старайтесь использовать удобрения с содержанием меди (медный купорос) — 50 г/кв.м.

Рыхление

Голубика нуждается в еженедельном рыхлении прикустового круга на глубину 6-8 см. Необходима также тщательная прополка сорняков 2 раза в неделю и срезка высокой травы на радиус 1 м вокруг каждого голубичного куста: это насытит корни голубики кислородом и позволит получить больший урожай.

Мульчирование

Замульчируйте вашу голубичную плантацию: это значительно сократит объемы полива, уменьшит рост сорняков, улучшит структуру почвы, подпитает и убережет в холода ваши растения. Голубику достаточно замульчировать на радиус 0,6-0,8 м слоем 3-5 см вокруг каждого растения. Мульчируйте голубику 4 раза в год:

• в середине мая, когда почва прогрета на глубину 6-8 см, и температура воздуха не ниже + 15-18⁰С;
• в начале июля и начале августа;
• осенью, в последнюю декаду октября.

Внимание: проверяйте глубину залегания корневых шеек голубики – не больше 3-4 см ниже уровня почвы.

Обрезка

• Обрезка 1 – при посадке саженца голубики в открытый грунт: обрежьте слабые/сломанные ветки и укоротите в 2 раза здоровые ветки у саженца-одногодка; у 2-хгодичного саженца здоровые ветки укорачивать не нужно.
• Обрезка 2 (формирование крепкого и разветвленного куста) – в 2-3 года: срезайте все ответвления, которые имеют плодовые почки.
• Обрезка 3 (весенне-осенняя) – в 5-6 лет, до появления первых почек и после окончания плодоношения: срезайте больные/слабые/старые/горизонтально растущие ветки, оставляя сильные ветки и только 4 самые сильные ветки текущего года.

Десятилетние кусты голубики – начинающие вырожденцы, ягоды на них сильно мельчают, поэтому по весне смело срезайте кусты под пень. Процедура тотально омолодит голубику, и вы снова сможете лакомиться крупными ароматными ягодами.

Защита на зиму

В последнюю декаду октября замульчируйте землю вокруг голубики кислым торфом или сосновыми опилками на толщину 8-10 см диаметром, большим диаметра кроны на 30 см. Укройте плотно мульчу сверху лапником, а куст обмотайте в 2-3 слоя лутрасилом и стяните веревкой во избежание развала от снега. Снимите защиту и слой мульчи с лапником, как только сойдет снег.

Размножение

Размножение голубики семенами

Это – самый длительный способ для получения урожая голубики: придется подождать 6-7 лет. Чтобы размножить голубику с помощью семян, предварительно за 3 месяца семена подсушите 4-5 дней при комнатной температуре, а затем стратифицируйте в холодильнике 3 месяца при 0…+1⁰С. Проделайте в почвосмеси из торфа и песка (1:3) бороздки глубиной 1 см и посейте семена с шагом 4-5 см. Засыпьте почвосмесью, обильно спрысните пульверизатором, накройте прозрачной пленкой. Поместите емкость с семенами голубики в помещение с температурой воздуха +23-25⁰C и влажностью 35-40 %. Регулярно поливайте, рыхлите, проветривайте 3-4 раза в день. Подкармливайте только со второго года роста! По мере роста побегов нужно их также прореживать и рассаживать ежегодно в новую почвосмесь.

Размножение голубики одревесневшими черенками

В начале апреля заготовьте прикорневые черенки длиной 10-13 см от старых ветвей куста. На каждом черенке должно быть по 5 почек. Черенки для повышения приживаемости выдержите в холодильнике/холодном погребе при температуре + 2-4⁰С в течение месяца. Подготовьте посадочную емкость с почвосмесью из кислого торфа PETER PEAT линии AGRO и песка (1:3) или готовым грунтом «Азалия.Рододендрон.Гортензия» PETER PEAT линии HOBBY. Заглубите черенки наклонно (45-60⁰) в почвосмесь, немного пролейте отстоявшейся водой и засыпьте той же почвосмесью на высоту 5 см, так, чтобы сверху оставалось по 2 почки на каждом черенке. Снова полейте подкисленной водой (1 ч.л. лимонной кислоты + 1 л воды).

Поместите емкость в помещении с температурой + 18-20⁰С под прозрачную пленку, поливайте 3 раза в неделю, проветривайте дважды в день. На второй год хорошо укоренившиеся черенки можно пересаживать в апреле в открытый грунт.

Размножение голубики делением куста

В середине – конце апреля осторожно выройте и извлеките взрослый куст голубики из грунта вместе с прикорневым комом земли. Опустите куст в ведро с водой на 20 мин, затем вытащите и избавьтесь от земли. Секатором разделите корневую систему куста на 2-4 части так, чтобы на каждой осталось по 1 старой и несколько молодых ветвей. Посадите кусты голубики в подготовленные места — ямы с новым питательным грунтом, следя за уровнем заглубления корневых шеек. Обильно полейте и подсыпьте еще земли, если необходимо, затем замульчируйте.

Размножение голубики отводками

В середине апреля выройте небольшую, диаметром 20-25 см и глубиной 30 см, яму около ближайшей боковой стелящейся ветви голубики (30-35 см от начала ветки). Заглубите в нее ветку на 15 см, пришпильте ее ко дну деревянной/пластиковой рогаткой, присыпьте удобренной почвой, полейте, еще подсыпьте почвы. В течение весны и до осени подкармливайте, поливайте, рыхлите и пропалывайте заглубленную ветку голубики как взрослое растение, но пропорционально. Через 2-3 года, также в апреле, отводок с сформировавшейся корневой системой можно пересаживать на постоянное место.

Сбор голубики

Голубика плодоносит, в зависимости от сорта, с середины июля до конца сентября. Спелые ягоды голубики должны иметь характерный сортовой окрас, форму и размер. Кожица на ягодах должна быть дымчатой (с налетом) и упругой, ягоды – сладкими и не жухлыми.

Заготовка семян голубики

Соберите спелые ягоды, аккуратно разомните их ложечкой и опустите их в стакан с водой. Семена, плавающие на поверхности, удалите, а опустившиеся на дно выньте, положите на поддон тонким слоем и сушите при комнатной температуре неделю, помешивая 3-4 раза в день. Затем высохшие семена положите в герметичную банку и поместите ее в темное прохладное место.

Пять ошибок при выращивании садовой голубики

Как посадить садовую голубику и ухаживать за ней, чтобы всегда быть с урожаем полезных и вкусных ягод

С каждым годом растёт у садоводов интерес к близкой родственнице черники – садовой голубике. И это совсем не удивительно: ягоды этого растения не только вкусны, но и содержат огромное количество полезных веществ. Однако зачастую бывает так: приобретёт начинающий садовод саженец голубики, посадит его, а потом из-за неправильной агротехники быстро разочаровывается в голубике.

Разочарование бывает вызвано тем, что он не только не получит долгожданный урожай, но иногда и вовсе потеряет само растение. А иногда садоводы не покупают голубику, считая, будто у неё такой же вкус, как и у её диких болотных собратьев. Но это всё не так. Сортовую голубику можно и нужно выращивать под Петербургом. Я в этом убедилась уже после посадки первого же саженца голубики. Теперь у меня уже небольшой садик из этих растений с вкусными и красивыми ягодами, которыми наша семья лакомится каждое лето.

В этой статье я хочу, исходя из своего опыта, обратить внимание на часто встречающиеся ошибки, которые допускают садоводы, начинающие выращивать садовую голубику на своих участках.

Первая ошибка заключается в неправильной подготовке почвы. Она обязательно должна быть кислой. Поэтому в посадочную яму нужно внести разложившийся торф, компост, сосновый и еловый опад. Сосновый и еловый опад – это верхний слой грунта, находящийся под соснами и елями. Корни садовой голубики, как и рододендроны, существуют только в симбиозе с микоризой почвенных грибов, для нормальной жизнедеятельности которой необходима кислая, рыхлая, питательная и в меру влажная почва. А её создать можно только при внесении под посадку садовой голубики грунта именно такого состава.

Микориза – почвенные грибы, которые окружают корни растения. Их нити проникают в корень и извлекают из него питательные вещества, но они в свою очередь обеспечивают растения элементами минерального питания, которые находятся в недоступной для них форме. В первую очередь снабжают голубику фосфором, улучшают её снабжение водой и повышают устойчивость корней к патогенам.

Каждый год необходимо подсыпать все названные выше компоненты поочерёдно слоями под каждое растение. Делать это нужно потому, что в наших климатических условиях – промывного типа водного режима, питательные вещества из почвы вымываются дождями в нижние горизонты. Поэтому ежегодное внесение разложившегося торфа и хвойного опада будет восполнять эти потери и поддерживать микоризу. Без этого растение садовой голубики обречено на погибель. При заготовке хвойного опада не снимайте вокруг деревьев в лесу полностью поверхностный слой их почвы. Им она тоже нужна. Кроме того, при этом оголяются их корни, и в результате дерево зимой может вымерзнуть и погибнуть. Давайте бережнее относиться к природе!

Хочу обратить внимание читателей на то, что я рекомендую опад подсыпать, но ни в коем случае не перекапывать грунт под садовой голубикой! У неё поверхностная корневая система и, повредив её, вы ослабите растение, оно потом будет восстанавливать корни, а не формировать урожай. В прополках садовая голубика не нуждается, потому что грунт под ней кислый, а наши садовые сорняки в таком грунте не могут существовать.

Ещё одно уточнение по поводу компоста. При приготовлении компоста я обязательно закладываю в компостную кучу конский навоз (или коровий). В течение лета получается много таких слоёв. Только в сочетании с навозом торф отдаёт свои полезные вещества растениям. Поэтому, если в компосте нет навоза, перепревший навоз нужно вносить непосредственно под куст весной, делая из него дополнительный питательный слой.

Слои я подсыпаю в следующем порядке. Сначала рассыпаю минеральное удобрение, потом слой компоста (плюс перепревший навоз, если его нет в компосте). Следующим идёт слой торфа. Последним будет слой из смеси елового и соснового опада. Он же будет выполнять и функцию мульчирующего материала. И в таком же порядке все эти слои каждый год подсыпаю весной.

Нельзя под садовую голубику вносить золу, известь, доломитовую муку и другие известкующие почву вещества. При их внесении почва теряет нужную кислотность и становится более щелочной.

Высаживаю вновь приобретённый саженец садовой голубики с комом земли, в котором она росла, не повреждая его, чтобы не нарушить микоризу почвенных грибов. Саженцы с открытой корневой системой, как правило, спустя некоторое время погибают из-за отсутствия на их корнях микоризы. Поэтому советую покупать голубику только с закрытой корневой системой (в горшках с грунтом).

Её в основном сейчас так и продают серьёзные питомники. Поливать почву под садовой голубикой жидкими препаратами, содержащими бактерии (Экстрасол, Байкал ЭМ-1), бессмысленно, потому что в кислой среде грунта жизнедеятельность большинства бактерий невозможна. В такой среде будут развиваться только грибы, образуя симбиоз с корнями – мицелий растений.

Вторая ошибка, которую допускают садоводы – это местоположение растений. Высаживать садовую голубику нужно на светлом солнечном месте, в крайнем случае, – в полутени. Место посадки не должно затапливаться талыми водами весной, не должно находиться в пониженных частях участка, и уровень грунтовых вод должен быть ниже полутора метров. Садовая голубика тем и отличается от своей дикой тёзки, что растёт не в условиях болота, а на воздухопроницаемых, рыхлых и в меру влажных почвах. Никакого застоя воды! Корни должны всегда дышать.

Третья ошибка состоит в том, что, посадив весной растение, садоводы на всё оставшееся время лета забывают о нём. Садовую голубику в сухую погоду с поздней весны до поздней осени нужно обязательно поливать. Рыхлая почва быстро высыхает, а тем более в её состав входит торф, который при высыхании становится как камень, если все компоненты почвы при подготовке посадочной ямы плохо перемешали. К тому же торф ежегодно вносится отдельным слоем. Молодые всасывающие корешки в таких условиях погибают.

Четвёртая ошибка – неправильное кормление этой особы. Каждую весну в почву вокруг куста нужно вносить минеральные удобрения, что совершенно не допускают сторонники органического земледелия. Все элементы минеральных удобрений должны быть в доступной форме. Почвы нашего региона бедны фосфором и калием. Особенно ими бедны кислые почвы, на которых и растёт садовая голубика. Они слабо обеспечены подвижным фосфором и калием, а для хорошего плодоношения и плодоношения вообще именно эти элементы и нужны. Кроме того, в кислых почвах наблюдается дефицит кальция, серы, магния. Калимагнезия – содержит калий, магний и серу, поэтому это удобрение как никакое другое лучше всего обеспечит растения этими элементами. В качестве фосфорного удобрения лучше вносить двойной суперфосфат. Там больше действующего вещества и меньше балласта – гипса, который постепенно известкует кислую почву. Поэтому калийные и фосфорные удобрения нужно ежегодно вносить под кусты. Кстати, на кислых почвах, чтобы суперфосфат быстрее растворялся и был доступен для растений, в почву нужно добавлять перегной, содержащийся в компосте.

А в весенний период для роста побегов кустам садовой голубики нужен азот. В торфе азот недоступен для растений. К сожалению, азотные удобрения плохо действуют на кислых почвах. Доступный азот, который в большей степени нужен с распусканием почек и в начале лета, мои садовые голубики получали в основном из компоста.

В прошлом году открыла для себя новое удобрение для рододендронов (они, так же как и садовая голубика, растут на кислых почвах). Это комплексное минеральное удобрение с микроэлементами «Рододендрон» фирмы Green Boom. В нём сочетание NPK 14:9:10. Оно хорошо себя зарекомендовало и на садовой голубике, и на древовидных гортензиях, и на рододендронах. Вносила его в начале распускания почек. В этом удобрении хорошо сбалансированы все элементы, и оно как раз предназначено для кислых почв. Хорошо себя зарекомендовало и удобрение AVA (порошок). Чтобы минеральные удобрения растворялись и приносили нужный эффект, почву нужно содержать во влажном состоянии, но не мокром.

До конца июля жидкие подкормки провожу жидким удобрением для хвойных растений фирмы Greenworld в зелёных бутылках.

Садовую голубику нельзя поливать жидким навозом иначе погибнет микориза на корнях.

Корни садовой голубики чувствительны к хлору, поэтому вносить под неё хлорсодержащие удобрения нельзя.

Пятая ошибка заключается в неправильном формировании кустов садовой голубики, точнее, – в отсутствии их формирования. На растении должно быть не менее 6-7 хороших сильных веток. Слабую поросль, как и поросль, находящуюся внутри растения, необходимо удалять, чтобы не загущать кусты. За зиму кончики веток, которые не успели осенью одревеснеть, подмерзают. Их весной до распускания почек нужно обязательно вырезать. Старые кусты надо омолаживать, как и кусты чёрной смородины. Для этого старые ветки вырезают, а молодые и сильные побеги оставляют. Но лучше это делать не за один год, а постепенно, так вы сможете продлить жизнь своей голубики и собирать стабильные урожаи.

Особо хочу обратить внимание на главных вредителей садовой голубики. Непосредственных вредителей у неё нет, но существенный ущерб росту растений наносят кроты и мыши, прокладывая свои ходы и норы под кустами. Поэтому необходимо каждую неделю обследовать землю под кустами. Лучше всего это делать во время полива. Нужно рукой ощупывать грунт. Если же он проваливается, то его нужно обильно полить. И потом каждый день проверять: не образовались ли новые пустоты. От крота очень трудно избавиться. Он настойчиво будет ремонтировать разрушенные вами ходы. В таких случаях я втыкаю в этом месте в землю ветки колючей ежевики. А чтобы они случайно не проросли, переворачиваю их вверх ногами.

Выполнение всех этих рекомендации поможет вам получать ежегодно обильные урожаи этой вкусной и полезной ягоды. Садовая голубика заняла достойное место в моём саду. За последние годы я заменила большинство кустов чёрной, красной и белой смородины на кусты садовой голубики и ни разу об этом не пожалела. Теперь у меня растут девять её кустов. Больше всего мне нравятся ягоды сорта Патриот раннего срока созревания. В Северной Америке очень широко распространен сорт садовой голубики Bluecrop – среднего срока созревания. Большинство посадок садовой голубики в Польше, где активно выращивают это растение в промышленных масштабах, он тоже является основным сортом. В этом году я узнала, что существует сорт Роуз Шампейн с ягодами необычного для садовой голубики цвета – ярко-розового. Его я обязательно приобрету, как только он появится в продаже.

Я уже отмечала выше, что некоторые садоводы не желают приобретать садовую голубику, потому что думают, что её ягоды похожи по вкусу на ягоды лесной голубики, которые сильно горчат. Они очень ошибаются. По вкусовым качествам её плоды превосходят многие садовые ягоды – они сочные, сладкие без малейшей горечи. Известно также, что она очень полезна благодаря своему богатому витаминному и минеральному составу. А ещё она хороша тем, что её ягоды не все сразу поспевают, а постепенно. И плодоносит у нас она до середины сентября. И это очень важно, ведь других ягод в это время почти нет. Советую всем садоводам поселить у себя на участке это полезное, совсем не капризное и, к сожалению, пока ещё редкое у нас растение. Знаю из прессы, что в Северной Америке садовой голубикой заняты многие и многие гектары насаждений, её ягода продаётся во всех супермаркетах.

Пошаговая инструкция по пересадке голубики весной на новое место

Кусты голубики с полезными ягодами и глянцево-зелеными листьями – настоящее украшение участка. Если у вас в огороде уже есть голубика, но она плохо плодоносит или слишком разрослась, то кусты стоит пересадить на новое место.

Правильный выбор времени для переноса растения имеет решающее значение. Далее вы узнаете, когда и как пересадить садовую голубику с одного места на другое.

Причины пересадки

Причины поиска нового места под культуру бывают разными. Перечислим основные из них:

1. С целью размножения понравившегося сорта. Для этого используют, в частности, черенкование полуодревесневшими побегами или размножение отводками. В этом случае молодые растения сначала высаживают на отдельной грядке или в теплице, а по достижении 2-летнего возраста пересаживают на постоянное место.
2. Разросшемуся кусту не хватает места и его нужно разделить. В этом случае растение выкапывают и отделяют часть стеблей с корнями, которые затем переносят на новое место.
3. Перепланировка участка. Если на месте кустарника предполагается застройка, посадка другого растения или если сооружение или забор затеняет кустарник и мешает ему расти.
4. Пересадка с целью обновления куста. Со временем почва, питающая растение, истощается и это негативно сказывается на росте и плодоношении культуры. Такую пересадку проводят раз в 10-12 лет.

Также бывает, что разросшиеся вокруг плодовые и деревья начинают затенять голубику, мешая ей полноценно развиваться. В этом случае куст обязательно перемещают на более солнечный участок.

Важно. Чем старше растение, тем труднее ему прижиться на новом месте. Лучше всего пересаживать молодые растения 2-3 лет.

Сроки

Для переноса голубики, также, как и других садовых кустарников, важно правильно выбрать время, когда пересаживать культуру.

На выбор времени года влияют климатические условия региона. На севере осенние заморозки приходят рано, и пересаженный в этот период куст может замерзнуть, не успев прижиться. А голубика, выращиваемая на юге, рано просыпается весной, поэтому удачное время для процедуры легко упустить.

Внимание. Весна – подходящее время для пересадки голубики в северных районах. А на юге предпочтительно переносить растение осенью.

Пересадку голубики на новое место весной проводят, когда куст находится в состоянии покоя. Наиболее благоприятным месяцем считается апрель. Растение в этом время еще не проснулось, а почва еще хорошо увлажнена и в то же время достаточно прогрета (не менее +5°С).

В течение периода вегетации (после пробуждения весной и летом) голубика использует энергию для активного роста. Нарушение корневой системы в период вегетации и плодоношения вызывает стресс у растения. Ведь при выкапывании большой процент мелких корней, которые поглощают влагу и питательные вещества, отсекается.

Выбор нового места

Определяясь с новым местоположением кустов, учитывают следующие важные факторы:

• хорошая освещенность места;
• защита от холодных ветров (например, можно разместить кусты рядом с забором или стеной здания);
• плодородная почва с высоким содержанием органических веществ и с хорошим дренажом;
• достаточная кислотность почвы (голубика любит кислую почву с рН от 4,2 до 5).

Растения-предшественники

Благоприятными предшественниками для ягодных кустарников считаются смеси бобово-злаковых трав, медоносные сидераты (горчица, фацелия, люпин, донник), бобовые культуры (горох и бобы), корнеплоды (морковь, редька, репа, турнепс, редис, свекла), тыквенные культуры (огурец, тыква, патиссон, кабачок), а также лук, чеснок, укроп, тмин, картофель.

Нежелательно в качестве предшественников под многолетние посадки использовать растения, размножающиеся клубнями, луковицами, корневищами (тюльпаны, стахис, хрен и др.), ведь даже при тщательной прополке часть этих растений остается в почве.

Технология пересадки

Голубика имеет мелкие, волокнистые корни, которые располагаются вокруг растения, как блин. По этой причине кустарник несложно пересаживать.

Перед тем, как приступить к выкапыванию, убедитесь, что куст находится в состоянии покоя (кончики веток сухие и ломкие). Сначала растение окапывают вокруг основания. Затем аккуратно лопатой поддевают земляной ком, стараясь повредить как можно меньше корней.

Если новая посадочная лунка уже готова, то куст перемещают сразу. Если нет, то земляной ком заворачивают в полиэтилен, чтобы земля оставалась влажной и убирают растения подальше от ветра. В идеале переместить голубику на новое место как можно быстрее после извлечения из земли.

Если вы высаживаете более одного куста, заранее распланируйте, где будет размещен каждый.

Технология пересадки включает следующие шаги:

1. Подготовка ямы. Глубина каждой лунки – 25-35 см (в зависимости от размера корней каждого растения), диаметр – в 2-3 раза больше корневища. Основание ямы засыпают смесью почвы и торфа, чтобы у растений был рыхлый субстрат, богатый питательными веществами.
2. Перенос куста в лунку. Растение устанавливают в лунку и проверяют, достигает ли стебель уровня земли. Если нет, добавляют больше питательной почвенной смеси. При этом учитывают, что почва осядет после полива.
3. Засыпка ямы. Как только куст окажется на нужной высоте в лунке, пространство вокруг засыпают землей до полного заполнения ямы.
4. Мульчирование. Верхний слой почвы присыпают сосновыми иголками, сухими листьями, щепой, опилками. Толщина слоя – не менее 5 см. Это не только поможет сохранить влагу в почве, но и повысит ее кислотность, что хорошо для голубики.
5. Полив. В завершение процесса почву вокруг основания растения слегка утрамбовывают и тщательно поливают куст.

В дальнейшем полив проводят каждые 2-3 дня в сухую и жаркую погоду или раз в неделю, если прохладно, пока растение не приживется.

Уход после пересадки

Впервые посаженные или пересаженные кусты голубики требовательны к влажности почвы. Пока корневая система восстанавливается после перемещения на новое место, необходимо следить за тем, чтобы земля все время оставалась влажной.

Если погода сырая и дождливая, то состояние верхнего слоя грунта проверяют раз в неделю. Если сухая и жаркая – один раз в 2-3 дня.

Через 3-4 недели после того, как голубика приживется на новом месте, проводят подкормку удобрениями с кислой реакцией. Например, сульфатными препаратами – они подкисляют почву (80 г сульфата аммония или 50 г аммиачной селитры на один куст). А вот органику голубика не любит.

Заключение

Таким образом, пересаживают как молодые кусты голубики, так и старые растения с целью омоложения. Новое место выбирают на солнечном участке, защищенном от ветров, обращая при этом внимание на кислотность почвы. Перенос на новое место проводят ранней весной или в начале осени. Пересадка в период покоя позволяет голубике восстановиться до следующего вегетационного периода.