Монарда цветок лечебные свойства
Лечебные свойства монарды полностью раскрываются в композициях с другими эфирными и жирными маслами. Наиболее часто к данному эфирному маслу добавляют:
- масло чайного дерева;
- розового дерева;
- лавандовое.
Что касается базовых масел наиболее популярными являются таковые:
- масло зародышей пшеницы;
- масло виноградных косточек.
Применение во внутрь эфирного масла монарды способствует очищению аорты от бляшек, а также улучшает свертываемость крови. Попадая внутрь человеческого организма, это средство помогает ему справляться с приживлением чужеродных тканей. Считается, что это средство оказывает антистрессовое и антиоксидантное действие.
Представленное растение помогает справиться с лучевой болезнью и является естественной защитой от радиационного излучения. Таким образом, монарду применяют в случаях вышеописанных заболеваний и после проведения курса химиотерапии.
Описание и разновидности
Садоводу легко вырастить монарду. Она неприхотлива и привлекательна внешне. Цветёт она с июля по осень. Названо растение по имени ботаника Николаса Монардаса, который написал труд о растениях Северной Америки в XVI веке. Ещё индейцы широко использовали полезные свойства этого цветка, заваривая чай. Аромат монарды напоминает чем-то бергамот. Иногда её называют американской мелиссой. Растение высотой до полутора метра имеет длинные тонкие стебли в форме четырёхгранника. Светло-зелёные листья в форме овала с заострением на конце и с красноватыми прожилками. Цветок монарды обладает различной окраской.
Существует множество видов этого растения. Но наиболее распространёнными являются:
- дудчатая. Пахнет чабрецом;
- гибридная;
- карликовая – применяется для изготовления специй, отличается низким стеблем и маленькими цветками;
- лимонная с приятным ароматом лимона. Когда готовят вермут, то используют именно её. Достаточно неприхотлива. Может произрастать как на солнце, так и в тени;
- трубчатая. Этим видом чаще украшают сады и палисадники;
- двойчатая – содержит тимол и корвалол, обладающий антисептическими свойствами. Люди, имеющие аллергию на имбирь, применяют этот вид монарды. Именно он является полезным. Растение имеет природные вещества в своём составе – эфирные масла, витамины. Запах эфирного масла напоминает лаванду.
- Крофтей панк – сиреневая с оттенком розового прекрасно цветёт и в тени;
- Махагони – цветы тёмно-красного цвета, лепестки закручиваются к концу. Цветёт до заморозков;
- Скарлетт — ярко-красные цветы высотой до метра. Часто сажают вблизи овощей, чтобы привлечь пчёл. Цветёт лишь в июле и августе;
- Панорама – цветы могут быть различного цвета;
- Мона Лиза — однолетник с высоким стеблем и мелкими цветками. Растёт на любой почве;
- Цитодера Арлекин – растение с низким стеблем и мелкими цветками имеет сильно выраженный запах бергамота
Монарда — польза, посадка и уход
Монарда – декоративное растение, представитель семейства Яснотковых. Родиной цветка ученые считают Северную Америку. После открытия Америки Колумбом растение завезли в Испанию. Европейцы узнали о существовании монарды из книги Монардеса. Род был назван Карлом Линнеем в честь ботаника Николаса Монардеса, он описывал никому неизвестные в то время растения, которые были обнаружены в Америке, книга вышла в 1574 году. Автор описал цветок, называя его «ориганом канадским», а также «душевиком вергинским». К сожалению, вскоре о диковинном цветке позабыли, вспомнили только спустя столетие. Монарду стали выращивать в качестве эфиромасличного растения. Ее экстракт стали добавлять в антисептики для ротовой полости.
Монарда представляет собой прямой стебель с зубчатыми зелеными листьями и мелкими цветами светло-фиолетового оттенка (см. фото).
Трава монарды обладает приятным бергамотовым запахом, ее используют в качестве суррогата чая.
Из листьев этого растения индейцы готовили специальный напиток. Английское название этого чая звучит как Oswego tea. Напиток напоминал мятный чай, им лечили желудочные боли, использовали как жаропонижающее средство. Также индейцы использовали монарду в качестве лекарственного средства. Они применяли ее для заживления небольших ран в качестве антисептика. Чай использовали для лечения горла и ротовой полости. Растение содержит в своем составе вещество тимол, которое входит в самые современные средства для ухода за ротовой полостью. Индейцы использовали траву растения в качестве общеукрепляющего средства, а также в качестве средства ветрогонного.
До начала 19 века монарду выращивали как «бергамот», что объясняется схожестью ее аромата с этим цитрусовым растением.
Сорта монарды
Существует около 15 сортов представителей рода Монарда, среди которых встречаются как однолетние, так и многолетние экземпляры. Наиболее известными сортами являются:
- Монарда дудчатая – душистое растение с цветами сиреневых и розовых оттенков. Этот цветок имеет очень приятный аромат, похожий на запах цитрусовых. Эта монарда является не только декоративным, но и лекарственным, пряным и медоносным растением. В кулинарии ее используют для приготовления салатов, закусок, супов, соусов. В гастрономических целях употребляют молодую зелень. Пряность применяют в производстве вермута, а также для ароматизации чая, мяса. Она обладает бактерицидными, обхаркивающими свойствами, улучшает аппетит, облегчают пищеварительные процессы.
- Монарда двойчатая – многолетнее растение, встречается на территории Европы, Азии, Северной Америки. Этот цветок широко используется в одиночных посадках, а также в составе миксбордеров. Миксбордер представляет собой смешанный цветник вытянутой формы, это сложная композиция из цветочных растений, которые зацветают в разное время. Растение также известно под названием «пчелиный бергамот» или «красный бергамот», поскольку цветы этой монарды ярко-красного цвета. Именно двойчатую монарду называют «чаем освего» и «золотой мелиссой».
- Монарда лимоннопахнущая – декоративное растение, от всех остальных видов оно отличается выраженным запахом цитрусовых, о чем свидетельствует его название. Этот вид монарды хорошо растет в освещенных местах, а также в полутени, предпочитает увлажненные почвы.
- Монарда карликовая – растение, которое используется в качестве кулинарной приправы.
- Монарда беспорядочная – растение с сиреневыми цветами, известное также под названием «восточный пчелиный бальзам».
На основе этих сортов было выведено свыше 50 гибридов. Они имеют широкую палитру оттенков и прекрасный аромат.
Выращивание: посадка и уход
Выращивают это растение зачастую в цветниках.
Благодаря богатой цветовой палитре монарда станет изюминкой всей клумбы, а ее неповторимый аромат будет привлекать не только людей, но и пчел.
Монарда сделает цветник фактурным и душистым. Особенно красиво она будет смотреться на фоне полыни, тысячелистника и других растений. Этот декоративный цветок подчеркнёт красоту роз различных оттенков. Монарду можно выращивать не только в открытом грунте, но и в горшочках. Например, можно поместить горшочек с цветком на солнечной террасе. Так волшебный цитрусовый аромат монарды будет способствовать приятному времяпровождению. Растение к тому же привлекает бабочек, а вот вредных насекомых – отпугивает. Наибольшая декоративность растения наблюдается в период цветения.
Монарда предпочитает плодородную почву. Рекомендуется подобрать для посадки грунт, который хорошо удерживает влагу. Это влаголюбивое растение, поэтому регулярный полив для него очень важен. Размножается монарда при помощи семян, а также делением куста. Уход состоит из обильного полива, прореживания и подкормки. Многолетняя монарда прекрасно переносит похолодание, она относится к зимостойким растениям.
Сбор и хранение
Собирают монарду во время цветения, цветущие верхушки срезают и сушат в тени, связывая их в пучки. Высушенные стебли вместе с цветами используют для приготовления чайных напитков, лекарственных средств, а также цветочных композиций.
Полезные свойства
Полезные свойства монарды обусловлены ее химическим составом. Монарда богата эфирными маслами, витаминами В1, В2, С. Эфирное масло обладает бактерицидной активностью, его можно применять для профилактики острых респираторных заболеваний. Наиболее высокое содержание эфирного масла в монарде двойчатой, индейцы использовали этот вид растения в лекарственных целях. Они полоскали отварами рот, лечили раны. Для того, чтобы продезинфицировать рану, достаточно размять лист растения и приложить к больному месту или же обработать рану соком монарды. Масло этого растения использовали в случае поражения организма сальмонеллами. Монарду можно использовать для приготовления лечебной ингаляции при лор-заболеваниях.
Применение в кулинарии
В кулинарии монарду нашла применение в приготовлении удивительно вкусных чайных напитков. Так, всего несколько листьев этого растения придадут чаю приятный лимонный аромат.
В Америке монарду зачастую используют в качестве приправы к мясу.
Растение издавна ценилось в качестве полезной пряности, его клали в блюда для того, чтобы улучшить пищеварение. Также листья монарды принято добавлять при консервации овощей: она придает им оригинальный запах и вкус.
Польза монарды и лечение
Польза этого растения давно известна народной медицине. Монарда считается одним из лучших средств для борьбы с плесенью. Плесень может быть причиной аллергических реакций, бронхиальной астмы. Вред плесени обусловлен тем, что некоторые ее виды вырабатывают токсичные соединения, которые нарушают нормальную жизнедеятельность организма. Иммунитет и восприимчивость к плесени у разных людей может быть абсолютно различной, а значит, и последствия тоже могут быть разными.
Монарда – проверенное средство, которое полностью подавляет рост черной плесени.
В народной медицине растение также используется для приготовления лекарственного средства от простуды, головной боли. Для этого 1 ст. л. сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают. Принимают настой по половине стакана 4 раза в день. Такой настой эффективен при вздутии живота, а также в качестве отхаркивающего средства. Наружно настой применяют для дезинфекции ран, ожогов. Растение рекомендуется применять при вагините, цистите. Также оно эффективно при экземе, пневмонии, псориазе, малокровии, атеросклерозе.
Издавна в лекарственных целях использовали масляный экстракт монарды. Получить его можно даже в домашних условиях, для этого необходимо поместить сухое растение в бутылку с растительным маслом в пропорции 1:10, перемешать полученное масло и подогревать на водяной бане до 60 градусов на протяжении 2-х часов. Профильтрованное масло можно использовать при насморке (несколько капель масла закапывают в носовые проходы), также им можно обрабатывать раны.
Вред монарды и противопоказания
Вред организму растение может нанести при индивидуальной непереносимости. Перед использованием монарды в качестве лекарственного средства рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом. Противопоказано употреблять растение беременным женщинам, детям до 3-х лет.
Монарда: лечебные свойства
Это растение очень востребовано в народной медицине. В борьбе с различными заболеваниями его используют в разных лекарственных формах: добавляют в лечебные препараты, делают масла и настойки, заваривают как траву. Целебными свойствами обладает и свежевыжатый сок монарды.
Настой и отвар. При помощи настоя лечатся нервные расстройства. Для этого 200 мл кипятка заливают 1 ч. л. листьев и настаивают 10 минут. В него для вкуса можно добавлять сахар и принимать в течение дня.
Отвар используют от кашля, простуды и заболеваний верхних дыхательных путей. Для его приготовления берут 3 ст. л. ложки свежих или сухих листьев и цветов растения, заранее измельчённых. Сырье заливают пол стаканом воды и кипятят 10 минут, процеживают и принимают по ¼ стакана.
Хорошо заживляет раны сок монарды, который изготавливают из его листьев. Для этого их выживают и лечебной жидкостью смазывают различные раны на коже.
Кроме того, в лечебных целях используется и кашица, приготовленная из монарды. Для этих целей растение измельчают и 5 ч. л. заливают стаканом кипятка, после чего настаивают 20 минут.
Состав остужают, процеживают, жидкость наносят на кожу вокруг раны или используют в составе компресса. А кашицу накладывают непосредственно на рану.
Если существуют проблемы с желудком и кишечником, нарушена работа печени или жёлчного пузыря, а также при плохом пищеварении можно использовать лечебный чай из монарды.
Готовится он очень легко: 2 ст. л. листьев, стеблей и цветков заливают 200 мл кипятка и настаивают 30 минут. Настой следует процедить и принимают по ¼ стакана. Для вкуса можно добавить сахар.
Применение монарды в кулинарии
Благодаря приятному и необыкновенному аромату блюда с добавлением этого растения получаются невероятно вкусными. Свежая зелень хорошо подходит для супов, борщей, салатов, повышая аппетит и улучшая пищеварение.
Также монарду добавляют в следующие напитки:
- чай;
- компоты;
- кисели.
Благодаря её присутствию они приобретают лечебные свойства и принимать их следует от простудных заболеваний. Кроме того, такие напитки укрепляют иммунитет.
Зелень растения совместно с мятой, базиликом, эстрагоном используется в качестве приправы к выпечке и рыбным блюдам. Чтобы сохранить полезные свойства монарды при длительной тепловой обработке, в блюда её следует добавлять за несколько минут до их готовности.
Противопоказания к применению
Так как монарда является относительно новым растением, выращиваемого на дачных участках, у некоторых людей при взаимодействии с этим цветком возникают аллергические реакции, проявляющиеся в виде отёка гортани или кожной сыпи.
Растение содержит тимол в очень высокой концентрации, из-за чего изготовленные на основе монарды препараты противопоказаны людям:
- Страдающих гипертонией.
- Имеющих проблемы с почками или печенью.
- С заболеваниями кишечника и желудка.
- Беременным или кормящим женщинам.
В любом случае использовать средства, в составе которых присутствует монарда, необходимо очень осторожно. Хоть это растение обладает многими полезными и лечебными свойствами, и является замечательной приправой в кулинарии, но лучше всё-таки перед её применением проконсультироваться с врачом.
Выращивание монарды
Монарда лучше всего развивается в полутени на рыхлой питательной и влажной почве. На солнечных местах цветки ее очень быстро отцветают, побеги увядают или остаются недоразвитыми.
Размножение монарды
Размножают монарду делением куста и семенами. Для лучшей приживаемости деление куста и пересадку проводят весной, но можно делать это и в начале лета. В этом случае растения притеняют и обильно поливают. Семена в наших условиях завязываются и вызревают не всегда.
Хорошо развитые семена высевают весной прямо в открытый грунт, через 1-1,5 месяца пикируют. Расстояние между растениями при посадке на постоянное место 40-45 см. Следует помнить, что при семенном размножении происходит расщепление признаков, и цветки монарды будут самой разнообразной окраски. Поэтому для сохранения окраски цветков лучше применять вегетативное размножение. Для миксобордеров подбирают сорта монарды с разной высотой стеблей.
Как выращивать монарду?
Совет! Ключевым условием выращивания является применение влажной почвы, которая при этом должна быть водопроницаемой. Высадка может осуществляться на солнце или в грунте, где наполовину присутствует тень.
В первом случае зелень получается особенно красивой и привлекательной, что позволяет монарде разрастаться вширь. Во втором случае растение цветет длительно и ярко.
На солнце растение дает хорошую зелень, а в полутени дольше и ярче цветет
Совет! Чтобы продлить процесс цветения этого растения, рекомендуется удалять головки цветков, которые уже успели отцвести.
Правильный уход обеспечит длительное цветение
Если рост происходит под открытым солнцем, свойства грунта играют важную роль в успешном развитии растения. Что касается грунтового состава, то он не играет столь решающей роли. Растение может расти на глинистых участках, хотя предпочитает землю, богатую гноем, гумусом.
Совет! Очень важно проведение мульчирования цветка посредством органики. С этой задачей идеально справляется садовый компост, листовой перегной. Это нужно делать в весеннее и осеннее время.
Когда дождей подолгу нет, растение нужно поливать. Прошлогодняя зелень весной должна обрезаться под корень.
Размножение культуры
Если обеспечить цветку должный уход, он начнет хорошо разрастаться. Поэтому деление плантаций осуществляется каждые 3-4 года в весеннее время в период образования первой зелени.
- Для деления просто необходимо обкопать территорию по периметру, а также разрезать корневые элементы.
- Лишние корни могут быть использованы для размножения, ведь их деление выступает в качестве простого и рационального пути к размножению. Делать это можно черенками, семенами, отводками и отрезками корней.
- Размножение семенным способом осуществляется исключительно с видовыми растениями. Семена необходимо засеивать сразу же после процесса сбора, а также содержать посадки в прохладных условиях.
Размножение возможно делением корневищ, черенками, воздушными отводками и семенами
Растение североамериканское по своему происхождению. Произрастает там их в немалых количествах и считается растением диким, где его можно повстречать от Мексики до Канады. Данный род объединяет примерно 20 видов.
Известны однолетние и многолетние виды, а также гибриды этого растения, но цветоводы в основном выращивают многолетние формы. Сортовые виды декоративных монард удивляют нежно-розовыми, лиловыми, пурпурными, даже белыми цветками.
- Монарда двойчатая (M. didyma) — многолетник, высокий (до 90 см) ветвистый куст с розовыми или ярко-красными цветками в крупных (7-9 см в диаметре) соцветиях. Цветы с очень приятным ароматом, содержат огромный запас эфирного масла.
- Монарда трубчатая (M. fistulosa) — многолетнее травянистое растение, выше и ветвистей монарды двойчатой, ее лилово-пурпурные или бледно-розовые цветки мельче и скромнее.
- Монарда лимонная (M. citriodora) — единственный однолетний вид в роду. С июля и до самых заморозков обильно цветёт тёмно-сиреневыми и светло-лиловыми цветками, собранными в соцветия и окутывая сад приятным лимонным ароматом.
- Монарда гибридная (М. х hybrid a ) — под этим названием объединены многолетние сорта и формы гибридного происхождения с участием двойчатой и трубчатой монард, до метра высотой. Сорта с чисто-красными цветками менее рослые, нежели с розовыми, фиолетовыми, лиловыми.
Белые цветы монарды выглядит необыкновенно, но и обычная красная хороша!
- Белые цветы: ‘Snow White’, ‘Schneewittchen’, ‘Snow Maiden’.
- Красные цветы: ‘Cambridge Scarlet’, ‘Adam’, ‘Machogene’, ‘Kardinal’, ‘Prairie Glow’, ‘Sanset’, ‘Balance’, ‘Squaw’, ‘Petite Delight’ — карликовая форма, 20-30 см.
- Розовые сорта: ‘Fishes’, ‘Croftway Pink’, ‘Rouse Quin’, ‘Cratly Pink’.
- Фиолетовые: ‘Sinta-Sinta’, ‘Fishes’, ‘Pawnee’ (бледно-фиолетовые); ‘Blaustrumpf’ и ‘Blue Stocking’ (фиолетово-пурпурные).
- Сорта бордовые: «Бордовая Молдовы», ‘Praerienachl’.
- Лиловыми цветками: сорт «Squaw» признан особо зимостойким. ‘Capricorn’ – 90 см, красновато-лиловый. «Pawnee» — высокорослый (до 180 см).
- Лавандовые сорта: ‘Elsieys Lavender’, ‘Lambada’ — выращивается чаще как сезонный однолетник.
- Гибридные сорта сажают исключительно в декоративных целях.
Немногие любители цветов оценивают монарду как декоративное растение из-за не очень симпатичных на первый взгляд соцветий «растрепок». Тем не менее, некоторые цветоводы находят в цветках монарды особое очарование. Если не найдется противопоказаний к его применению, то уж точно сможете по достоинству оценить все его полезные свойства.
Очень интересно смотрятся цветы в сочетаниях с другими растениями, причем не только садовыми, но и дикорастущими, а также посаженное отдельными группками на газоне или цветнике. Высаживают монарду вдоль дорожек на рабатках или в зоне отдыха недалеко от садового водоема. Ей в партнеры подойдут высокорослые вероники, золотарник, шалфей, очиток видный, лилейники, эхинацея, кореопсис — domfloris.ru .