Цветок кофе в домашних условиях
В домашних коллекциях экзотическое дерево с темно-зелеными глянцевыми овальными листьями, с заостренными краями, пока редкость. Но постепенно оно появляется у цветоводов в «оранжереях».
Опыт разведения показывает, что арабика хорошо чувствует себя в домашних условиях, и при правильном уходе, дает урожай кофе.
Растение – самоопыляющееся. Цветет кофейное дерево весной, через 4 года после посадки. В листовых пазухах появляются соцветия, состоящие из 5 цветов в виде звездочек с пряным «восточным» ароматом. Время цветения 2-3 дня, но в момент цветения куст не опрыскивают.
Цветок кофейного дерева
Чем подкормить кофе
Для развития, цветения растения и получения урожая его необходимо подкармливать каждые десять дней. В качестве удобрения для домашнего кофе можно использовать разведенную навозную жижу. Соотношение – 1 к 15. Подойдут и другие органические препараты, которые продаются в цветочных магазинах.
Из-за понижения температуры и количества света осенью и в зимний период рост кофейного дерева замедляется. Поэтому необходимо урезать паек – достаточно одной подкормки в пятнадцать или двадцать дней. Дважды в месяц кофе в квартире необходимо опрыскивать раствором мочевины и марганцовокислого калия (1 г на литр).
История кофе
Первые упоминания о кофе появляются в древних эфиопских летописях. Согласно рукописным источникам, открыл полезные свойства кофейного дерева пастух, который заметил какими активными становятся его козы, отведав листьев этого растения.
Пастух убедил монахов из местного монастыря попробовать кофейный отвар и напиток так пришелся им по вкусу, что вскоре стал традиционным и в храме, и среди жителей окрестностей. Популярность кофе быстро распространилась по Эфиопии, а затем и по всему миру.
Первая европейская кофейня открылась в Венеции в семнадцатом веке и с тех пор слава этого напитка становится все больше и больше.
Мода использовать кофе как комнатное растение появилась в конце двадцатого века. Тем не менее, не многие цветоводы осмеливаются приобрести себе такое деревце, поскольку опасаются трудностей в выращивании. Большинство же этих тревог на самом деле ошибочны, ведь при подходящем уходе кофе показывает себя как замечательный комнатный цветок.
Выращиваем кофейное дерево из черенка
Это более надежный способ выращивания кофе, чем семена. Растение при черенковании не только быстрее вырастает, но и приносит первые плоды. Если правильно соблюдать все условия посадки, то приживаемость черенков кофе практически 100%. Цвести растение может уже в первый год после посадки, а размеры и количество плодов превышают те, которые выращены из зерен.
Для черенкования используют побеги прошлогодних приростов средней части кроны длиной около 8 см. Срезать их нужно наискось. На черенке должно быть 2 пары листков. Перед посадкой его нужно оставить на несколько часов в растворе Гетероауксина. После чего нижнюю часть черенка присыпать древесным углем.
В грунт растение помещать вертикально. Нижнюю часть с листьями наполовину присыпать землей. В конце высадки грунт полить марганцовкой, и накрыть полиэтиленом. Горшок поместить в теплое место +25-27 о С.
Справка. Периодически пленку необходимо снимать, чтобы грунт проветривался.
Проблемы при выращивании кофе и их решения
Начинают желтеть листья или сохнут их кончики
В комнате слишком сухой воздух – необходимо повышать влажность. Есть разные способы: установка увлажнителя, частое опрыскивание растения, декоративные плошки с влажной галькой, постановка растения на поддон с влажным гравием или керамзитом и т.д. Также листья приобретают желтоватый оттенок при недостатке железа.
молодой всход кофе
На листьях кофе появились сухие черноватые пятна
Вероятнее всего, растению не хватает влаги. Почва должна быть легкой, кислой, влаго- и воздухопроницаемой. Поливать и опрыскивать кофе следует теплой водой, летом обильно, сразу после того, как земля в горшке подсохла, зимой – умеренно, не сразу после подсыхания земли, а спустя день-два.
На листьях кофе появились мягкие темно-коричневые пятна, они расширяются
Кофе не терпит не только сухости, но и переувлажнения. Если пятна занимают все большую площадь, то скорее всего начали загнивать корни. В этом случае осматривают корневую систему, и если корни подгнили, их обрезают до здоровой ткани (иногда до половины от всех корней), обрабатывают фунгицидом и пересаживают в свежую почву. После чего ставят в микротепличку для реанимации: корней мало, листья продолжают испарять воду, и нужно создать растению повышенную влажность воздуха. Если же корни еще мало повреждены, их слегка укорачивают, пересаживают растение в свежую почву и ухаживают, уделяя особое внимание поливу: он должен быть слегка меньше обычного.
молодое растение кофе
Желтеют нижние листья кофе
Если происходит постепенное, медленное пожелтение нижних листьев, по одному, – это естественный процесс старения. Массовое пожелтение и опадение нижних листьев – признак голодания растений. Про подкормки см. ниже.
Все листья у кофе резко начали желтеть
Растение испытывает стресс от резких перепадов температур. Кофе не выносит сквозняков.
Края листьев неровные, коричневеют
Это может означать недостаток минерального питания, в частности калия. Чтобы этого не произошло, кофе подкармливают комплексным удобрением с микроэлементами 2 раза в месяц. Зимой растения не удобряют или подкармливают один раз в месяц растворами меньшей концентрации.
Посадка и пересадка: сроки и правила
Вырастить кофейное дерево не сложнее, чем лимонное, если знать основные правила и особенности. Проще всего вырастить дерево из кофейного зерна (конечно, не обжаренного). Пересадка растению требуется регулярная по мере роста.
Соблюдение правил посадки и пересадки гарантируют хороший рост и приживаемость дерева:
- Найти зернышко кофе можно в магазине (садоводческом) или же попросить семечко у обладателя этого дерева.
- Семечко кофе имеет очень плотную оболочку, поэтому зерно нужно вымочить в растворе соляной кислоты или просто немного подпилить, чтобы разрушить оболочку, иначе семечко не прорастет.
- Также зернышко замачивают в стимуляторе роста. Подобный препарат можно найти в магазинах или заказать по интернету.
- При посадке почва должна быть чуть влажной, рыхлой. Семечко не сильно углубляется в почву. Горшок с посаженным семечком ставят на подоконник на самое светлое место. Тепличные условия можно не создавать, кофе хорошо всходит. Температура должна быть выше 20 градусов.
- Грунт для посадки и пересадки растения можно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно. Кофейное дерево любит кислые почвы с торфом, песком, перегноем в одинаковых пропорциях. Можно добавить немного измельченного древесного угля.
Черенкование более удобный способ размножения, так как черенок быстрее дает корни, разрастается в ширину и раньше начинает цвести. Черенки срезаются с выбранного взрослого дерева. Каждый черенок должен быть не меньше 8 см в длину и иметь 2 почки. Каждый черенок высаживается в отдельную емкость с подготовленным увлажненным субстратом. Их нужно поставить в теплое место (температура не ниже 27 градусов) с достаточной влажностью или же накрыть пленкой, которую нужно периодически открывать.
Когда черенки укоренятся, их можно рассаживать в постоянные горшки. Горшок лучше выбрать чуть больше, так как растение сильно разрастается. При пересадке подготавливается свежий субстрат (чуть влажный) в горшке большего размера. Почву в старом горшке нужно увлажнить, слегка взрыхлить землю и аккуратно вытащить растение вместе с земляным комом. Дерево помещается в новый горшок, присыпается почвой. Можно слегка полить. Не стоит забывать про дренаж.
Размножение
Выращивают кустик из семян, посаженных сразу после сбора.
Всхожесть семена быстро теряют, поэтому их сразу помещают в горшки с землей, поливают, ставят в тепло. В результате ухода за растением кофе уже через месяц в горшке проклюнутся тугие зеленые всходы.
А через 5 лет зацветут и дадут первый урожай.
Читайте также
Сейчас читают
Выращивание лимона дома
Выращивание пекинской капусты
Выращивание бобовника садового
Выращивание фикуса Бенджамина
Как ухаживать за ардизией
Выращивание хризантемы индийской
4 комментария на «Выращивание кофе дома»
Мне подарили кофейное дерево однолетку. Вот задалась вопросом, как же его теперь выращивать. Знаю, что плодоносить мое деревце начнет только на третий год, а максимальный урожай можно ожидать лет через 5-7.
После нескольких дней изучения информации и общения на форумах, я стала почти гуру в этом вопросе))))))
Несмотря на то, что кофейное дерево считается неприхотливым в уходе, я решила его пересадить в самостоятельно приготовленную почву. Горшок нужно брать высокий, т.к. корни будут «уходить» в глубину. Для дренажа были использованы черепки от разбитого горшка. Для почвы я взяла по одной части промытого песка и торфа и 2 частей земли (парниковой). В эту смесь я добавила несколько средних кусочков древесного угля.
Растение я поставила в светлое место, куда не попадают прямые солнечные лучи, т.к. оно этого не любит.
Воду для полива я отстаиваю, перед поливом немного подогреваю и добавляю пару кристалликов лимонной кислоты.
Вот на зиму советуют приобретать деревянную дощечку для подставки, чтобы корни не замерзали, но до этого пока далеко.)
Очень хорошее и подробное описание ухода за кофейным деревом.
Спасибо большое!
Недавно и мы стали обладателями этого чудесного растения, будем придерживаться вашим советам и посмотрим как оно будет развиваться.
Спасибо большое за подробно описание содержания кофе. Недавно приобрела кофейное деревце, но у меня оно в виде кустарника почему-то.много тонких веточек с листьями.
Приобрела кофейное деревце,но там много веточек-может это несколько растений в одном горшке. Можно ли их рассадить,или какое-то время пусть вместе растут или это куст?
