Маранта комнатные цветы

Как ухаживать за марантой в домашних условиях

Среди многочисленных комнатных растений экзотическая маранта (Maranta) занимает особое место. Ее природная среда обитания – влажные, теплые джунгли Центральной и Южной Америки.

Род культуры был назван в честь итальянского врача, исследователя и ботаника 16 века Бартоломео Маранто и насчитывает около 30 видов растений, но только несколько из них адаптированы к выращиванию в домашних условиях.

Уход за марантой требует определенных знаний, без которых успешное культивирование тропического экзота невозможно. Однако комфортные условия для роста и развития помогут вырастить здоровое и сильное растение.

Разновидности

Существует более 20 видов маранты, наиболее известные из которых:

• Маранта триколор (трехцветная или беложильная). Длина овальных листьев составляет до 13 см, ширина – около 5-6. Верхнюю сторону украшают прожилки и пятнышки контрастного цвета. Нижняя сторона листа – малиновая с розовыми прожилками.

Маранта триколор. Нижняя сторона больших овальных листьев — малиновая с розовыми прожилками

• Двухцветная. Листья овальной формы со слегка волнистыми краями, длина их может составлять до 15 см. Верхняя часть листьев имеет зеленую расцветку, а также бурые пятнышки, нижняя – красноватую.

Листья маранты биколор более светлые вокруг центральной прожилки и имеют бурые пятнышки с верхней стороны

• Маранта фасцинатор. Листья отличаются темно-зеленой верхней стороной со светлыми пятнышками и ярко-красными прожилками.

Красивые, контрастной и насыщенной расцветки, листья маранты фасцинатор

• Керховена. Эта разновидность вырастает до 1/4 м в высоту и имеет овальные темно-зеленые листья с белой прожилкой в центре.

Маранта Керховена имеет некоторую схожесть с двуцветной марантой, но центральная часть листьев у нее темнее

Характер естественных привычных условий произрастания маранты позволяет содержать ее на открытом воздухе вне дома в теплое время года

Виды маранты

Всего насчитывается около 25 видов маранты и несколько десятков декоративных сортов.

Маранта трехцветная (триколор). Это растение пользуется особой популярностью. На листовой пластине присутствует сразу три цвета: более темная (часто розовая) середина, контрастные жилки и светлые края. Именно у этого вида можно различить 10 пятнышек по числу заповедей. Некоторые утверждают, что рисунок напоминает хребет рыбы.

Маранта двухцветная. Растение имеет овальные листья длиной до 15 см. Черешок и нижняя сторона листа окрашены в розовый цвет и покрыты мягким опушением. Поверхность листовой пластины гладкая и зеленая с более яркими краями.

Маранта беложильчатая. Травянистое растение с поникающим стеблем длиной до 30 см несет на себе крупные сердцевидные листья. На их лицевой стороне, на сизо-зеленом фоне видны тонкие белые жилки. Оборотная сторона имеет красноватую окраску.

Маранта тростниковая. Это крупное (высотой до 130 см) растение имеет плотные прямостоящие стебли. Корни густо покрыты клубнями. Удлиненные яйцевидные листья с заостренным краем окрашены в темно-сизый цвет.

Специфических грибных и бактериальных заболеваний у маранты почти не наблюдается. Иногда в плохих условиях и частом переувлажнении листья поразятся бурой пятнистостью, а корни могут загнить. Пораженные корни и листья обрезаются, растение обрабатывается раствором марганцовки и пересаживается в новую почву.

Скручивание и засыхание листьев маранты происходит из-за засушливого воздуха в комнате. Здесь помогут минеральные удобрения, после чего листья восстановятся.

Если листья скручиваются и покрываются пятнами, то причиной является недостаточный полив. Летом земля всегда должна быть немножко влажной

Увядание и гниение стебля происходит из-за холода или чрезмерного полива. Тут потребуется срочная пересадка и очистка от гнилых корней и стеблей. Не доводите растение до низкой температуры.

Маранта – экзотическое растение, представитель семейства Марантовых. Род, к которому принадлежит этот цветок, был назван в честь Барталомео Маранты – итальянского ботаника и медика.

Маранта относится к лиственно-декоративным растениям, поскольку имеет широкие яркие листья разнообразного окраса: от светлого до насыщенного темно-зеленого цвета (см. фото). Распространена маранта в тропиках американского континента, а ее родиной считается Южная Америка. В Европу растение было завезено из Бразилии.

В природе некоторые виды этого цветка могут достигать двухметровой высоты. Маранта имеет продолговатые листья, которые отличаются интересной расцветкой. Одна особенность маранты позволила прозвать цветок «молящейся травой». Дело в том, что ее листовые пластины располагаются горизонтально до тех пор, пока растение чувствует себя комфортно. При дефиците света или влаги листочки складываются и поднимаются верх, как бы «моля о помощи». Кроме того листья цветка, как правило, опущены утром, а вот вечером они поднимаются к небу.

Маранта в качестве комнатного растения очень популярна в Англии. Жители туманного Альбиона считают растение своего рода домашним амулетом и стараются завести в каждом доме. Цветок также известен под названием «10 заповедей», поскольку на листьях маранты можно увидеть 10 пятен. В астрологии маранта считается растением зодиакального знака Водолея. Этот экзотический цветок будет особенно уместен в доме творческих, активных людей. Маранта предотвращает конфликты, предоставляя каждому члену семьи свое пространство и тем самым защищая их от ссор и столкновений. «Молящаяся трава» также будет полезна человеку, который не может найти свое место в жизни, постоянно суетится. Растение поможет ему разобраться в себе и реализовать свои способности.

Самым популярным продуктом, изготовленным из этого растения, является «аррорут», или крахмальная мука из клубней маранты. Аррорут используют в кулинарии и официальной медицине, он относится к диетическим продуктам. Крахмал не имеет выраженного вкуса и подходит для приготовления разных блюд. С точки зрения медицины аррорут – эффективное средство при малокровии и анорексии.

Выращивание и уход

Вырастить маранту можно в домашних условиях в качестве комнатного цветка. Растение любит полутень, почву предпочитает влажную, но при чрезмерном увлажнении может погибнуть. Размножается растение в феврале-марте при помощи черенков, которые достаточно легко укореняются. Для начала их высаживают в специальные ящики. После укоренения растение следует обильно поливать и обеспечивать высокую влажность воздуха. Пересаживают маранту каждые два года.

Для растения подбирают широкий горшок с хорошим дренажем, который ставят в место с рассеянным освещением. Маранта плохо переносит прямые солнечные лучи. От воздействия солнца ее листья блекнут и становятся мелкими. Перегрев, так же, как и переохлаждение, для этого растения губителен.

Полезные свойства

Полезные свойства маранты обусловлены ее химическим составом. Корневища растения имеют характерные клубневидные утолщения, которые издавна используются в кулинарии. Клубни богаты крахмалом, что объясняет пищевую ценность маранты. Мука из нее положительно влияет на пищеварительные процессы, поэтому ее рекомендуют употреблять при анорексии и анемии кишечника. Анемия развивается на фоне заболеваний желудочно-кишечного тракта и может быть вызвана нарушением всасывания железа или кровотечением.

Аррорут (марантовая крахмальная мука) на 95% состоит из углеводов. Его калорийность составляет 65 калорий на 100 граммов продукта. Белков и жиров практически нет (белков 0,3%, а жиров – 0,1%), зато есть клетчатка и зола.

Стоит отметить, что описание полезных веществ не было бы полным без витаминного состава маранты. Растение содержит фолиевую кислоту, или витамин В9, а также пантеноивую кислоту и витамин РР. Фолиевая кислота в количестве 7 мкг присутствует в корневище растения. Она необходима для развития кровеносной и иммунной системы. Специалисты утверждают, что чаще всего человеку не хватает именно витамина В9. Фолиевая кислота нужна маленьким детям для нормального роста. Первым от нехватки витамина В9 страдает костный мозг, который отвечает за кроветворение и деление клеток. Детям следует употреблять больше продуктов богатых витамином В9 для того, чтобы избежать малокровия.

Из минеральных веществ маранта больше всего содержит кальция ( примерно 40 мкг), который необходим нашим зубам и костям. Он также учувствует в нейронных реакциях. Кальций помогает выводить из организма соли тяжелых металлов, радионуклиды. Этот микроэлемент влияет на уровень в крови глюкозы и инсулина. Для женщин кальций особенно важен, поскольку ослабляет предменструальный синдром.

Использование в кулинарии

В кулинарии маранта известна как пищевая добавка. В еду используют клубни этого растения. Они отлично подходят для получения муки, из которой потом выпекают хлебобулочные изделия. Муку маранты («аррорут») используют также для приготовления питательных блюд.

Кроме того, это растение идет на приготовление согревающего напитка, который усиливает защитные силы организма и является прекрасным средством при острых респираторных заболеваниях.

В странах Азии и Южной Америки маранта, а также мука из нее используются очень широко. Аррорут очень популярен в латиноамериканской и мексиканской кухнях. Это отличный натуральный загуститель, поскольку он безвкусен и не мутнеет при застывании. Марантовый крахмал опережает картофельный и кукурузный по вкусовым и полезным свойствам, при этом не оставляя никакого привкуса. Он хорошо подходит для приготовления соусов, домашней выпечки. При необходимости аррорутом может полностью заменить пшеничную муку, а при добавлении в тесто он играет роль загустителя и позволяет получить настоящие кулинарные шедевры.

Аррорут можно приобрести в магазине. Качественный продукт должен обладать воздушной консистенцией и быть шелковым на ощупь. При покупке следует обратить внимание на срок годности. После вскрытия пакета аррорут можно использовать около двух месяцев. Крахмал очень экономичен: для того, чтобы загустить 200 мл жидкости, достаточно будет чайной ложки этого продукта. Сначала крахмал разводят холодной водой, а затем добавляют горячую. Продукт загустевает даже при низкой температуре, что позволяет использовать аррорут для приготовления заварного крема. При нагревании крахмал теряет свои полезные свойства, так что при приготовлении соусов не следует передерживать его в горячей жидкости, иначе он не загустеет.

Польза маранты и лечение

Польза этого цветка давно известна медицине. Так, аррорут относят к общеукрепляющим средствам, а также к диетическим продуктам, которые используются в педиатрии. В народной медицине с помощью маранты лечат бессонницу. А традиционная признает общеукрепляющие свойства этого растения.

Культивируют маранту на острове Фиджи и в странах Южной Америки. Индейцы Амазонки с древних времен использовали марантовую муку, а также давали ее людям, болеющим серьёзными заболеваниями. Аррорут имеет определённое сходство с картофельным крахмалом, которое проявляется и в химическом составе продуктов, и в их питательных свойствах. При необходимости аррорут может заменять картофельный крахмал при приготовлении некоторых блюд.

Муку из маранты рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом.

Вред маранты и противопоказания

Вред организму растение может нанести при индивидуальной непереносимости. Перед применением маранты в лекарственных целях рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Муку из маранты не следует употреблять людям, которые недавно подвергались хирургическому вмешательству, а также тем, у кого проблемы со свертываемостью крови, т. к. известно, что марантовая мука способствует ее разжижению.

Противопоказан этот продукт при язвенной болезни желудка, а также при кровотечении.

Цветение

Маранты редко вырастают выше 20 см. Их листья очень примечательны, на них располагаются яркоокрашенные жилки и цветные пятна. Общий цвет листьев варьируется от белого до темно-зелёного или чёрного. Листья бывают линейные, эллипсоидные или овально-круглые.

Цветёт редко, особенно в неволе. Но если, всё же, цветёт, то это настоящая победа хозяев. Соцветия у растения небольшие, светло-жёлтые, розовые или белые. Обычно, они собраны в колосок.

Маранта включает в себя более 40 видов:

• беложильчатая (Maranta leuconeura kerchoviana);
• Керховена (Maranta Kerchoviana);
• Масанжа (Maranta Massangeana).

Подробнее о них читайте в этой статье.

Маранта уход в домашних условиях

Маранта уход за капризной и требовательной обитательницей влажных тропических лесов не должно пугать цветоводов. Ведь это совсем несложно выполнить главную задачу содержания цветка дома – организовать ей условия близкие к естественным, природным, а именно: повышенная влажность, тепло, полумрак и уют. И тогда в благодарность за заботливый и соответствующий уход маранта своей красотой и привлекательностью будет украшать любое административное помещение и уютное жилище.

Сейчас подробно по пунктам рассмотрим, как ухаживать за марантой в домашних условиях?

Выбор места

Маранта как и многие комнатные растения не любит попадания лучей прямого солнца. Ее листья бледнеют и скручиваются. Полутень — лучший вариант для растения. Цветовод, имеющий в квартире северные окна, смело может разводить маранту. Не хуже будет себя чувствовать растения с востока или с запада.

Главное — не допускать сквозняков.

Как очень влаголюбивое растение маранта своей изумительной красотой может стать эффектным аксессуаром для ванной комнаты .

Температурный режим

Маранта – теплолюбивое растение тропиков, не любит резких изменений температур окружающей среды. Приемлемая для маранты температура 20-25˚С, а в зимний период не менее 15˚С.

Полив

Следим за состоянием почвы, которая должна быть постоянно влажной и в то же время не допускаем ее закисания. Поливать маранту нужно обильно мягкой, чистой, отстоянной и профильтрованной, а главное, не холодной водой с периодом три раза в неделю. В холодные месяцы полив выполняем с интервалом ориентировочно один раз в семь дней.

Влажность воздуха

Самым важным условием в выращивании маранты помнить, что ей необходима высокая влажность воздуха, которая в природных условиях приближена к 100%. Таким же любителем влаги является циперус.

Очень нравится маранте частое опрыскивание с пульверизатора, исключив попадание на растение крупных капель воды, которые могут оставить следы на листочках и навредить внешнему виду растения. Теплый душ маранте буде только на пользу. Не лишним будет размещение горшка в поддонник с увлажненным песочком или керамзитом.

Почва

Для маранты нужна рыхлая, воздухопроницаемая, легкая почва. Подходящий состав субстрата может быть следующим: листовой земли три части и по одной порции составляет торфяная, перегнойная, хвойная земля и песок. Рыхлость этой смеси могут увеличить кусочки древесного угля или сосновой коры. Готовую смесь для марант, калатей и азалий можно купить в любом цветочном магазине.

Подкормка

Весной и летом маранту желательно подкормить разведенными наполовину жидкими комплексными удобрениями, изготовленными для комнатных лиственно-декоративных цветов, регулярно с периодом один раз в две недели. При желании можно добавить их в воду при поливе.

Перебор с удобрениями не желателен.

В зимнее время сократить прикорм до одного раза в месяц или совсем отменить.

Маранта пересадка

Ежегодная весенняя пересадка молоденьких марант пойдет им только на пользу. Для любимого растения нужно подобрать широкий, неглубокий горшок и мелкие корешки в основном расположатся в верхней его части. Их можно прикрыть влажным мхом. А донышко горшка щедро должен занимать керамзит.

Для увеличения кустистости растения слегка обрезаем корешки и смело срезаем черенки одновременно с узелками из которых появляются листики.

Взрослые растения пересаживают с интервалом три или четыре года. Момент, предшествующий пересадке маранты, это появление корней из отверстия в неглубоком горшочке.

Пересаженное растение до образования новых листочков нужно беречь от ярких лучей солнца, скачков температур и сквозняков.

Маранта размножение

Хорошо маранта размножается при пересадке, если разделить аккуратно корневище на несколько частей. Каждый экземпляр высаживаем в отдельную емкость. Желательно создать условия мини теплички.

Размножить маранту совсем нетрудно при помощи стеблевых черенков, которые имеют не менее трех листиков и длину около 10 см. Лучшим вариантом будет высадка в смесь песка и торфа, прикрыв горшок стеклышком или пакетом из полиэтилена. Через месяц или полтора месяца должны появиться корешки. Растение пересаживают на постоянное место жительства и добросовестно выполняют все условия содержания.

Вредители и болезни

Представляют опасность для маранты следующие насекомые:

• Сухость воздуха может привести к поражению маранты паутинным клещом. Профилактикой может быть теплый душ для тыльной стороны листьев. Инсектициды помогут в борьбе с вредителями.
• Мучнистый червец образует на листочках или в их пазухах ватообразный налет.
• Трудно вывести паразитов щитовки.
• Двигающиеся серебристые полоски на растении это трипсы.
• Главные методы, как ухаживать за марантой проанализированы.