Технология выращивания огурцов в теплице зимой

Нюансы выращивания огурцов в теплице зимой

Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что грунтовые огурцы значительно вкуснее и ароматнее тепличных. Однако, коль уж в зимнее время естественным образом плоды не вырастить, возможно, стоит попробовать сделать это в искусственных условиях? Выращивание огурцов зимой – процесс довольно кропотливый, требующий внимательности и четкого соблюдения инструкций. Если вы располагаете достаточным количеством свободного времени, а главное, желанием не завершать огородные работы с приходом холодов, то выращивание огурцов в теплице зимой – именно то, что вам нужно.

Выбор места и особенности технологии

Для того чтобы правильно расположить зимнюю теплицу, необходимо соблюдать ряд условий:

Выбирайте ровный участок или поверхность с небольшим уклоном на юг.
Желательно, если он будет защищен от северо-восточного ветра при помощи естественной преграды.
В непосредственной близости должна располагаться вода, глубина ее залегания с учетом низких температур должна быть не менее 2 метров.
В обязательном порядке должна быть предусмотрена система освещения для огурцов в теплице и возможность подводки электричества для ламп.

Технология выращивания огурцов в теплице зимой предполагает строгий расчет площади конструкции. Оптимальным соотношением считается 1 часть площади к 2 частям объема. В таком случае температурные колебания атмосферного воздуха будут по минимуму отражаться на внутренней атмосфере.

При выборе материала для устройства зимней теплицы в северных регионах, стоит отдавать предпочтение поликарбонату или стеклу, в южных областях можно остановиться на пленке из нескольких слоев.

Теплица для выращивания огурцов круглый год подходит тем, кто готов преодолевать естественные трудности в процессе созревания плодов в не слишком подходящих для этого природных условиях. Одной из таких сложностей в теплице зимой является повышенная сухость воздуха, создаваемая искусственными отопительными приборами. Проблема пониженной влажности может решаться по-разному. Можно расставить по периметру бочки с водой, можно увлажнять пол мокрыми тряпками или производить распрыскивания из пульверизатора. Делать это нужно каждый день.

Естественной проблемой также является отсутствие должного освещения в зимнее время, которое нужно компенсировать установкой ламп.

Сколько осветительных приборов необходимо и как их лучше расположить – все это нужно решать в каждом конкретном случае индивидуально.

Подготовка почвы

Лучшим вариантом почвы для огурцов в теплице зимой считается смесь грунта и перегноя, а также комбинации с использованием торфа. Добавками при этом могут служить опилки хвойных деревьев.

Если теплица для огурцов только строится, и ранее на этом месте не высаживались овощные или декоративные растения, то необходимо продезинфицировать грунт раствором медного купороса. Обычно для этих целей берется 7-процентный раствор. После процедуры через 2-3 недели можно начинать заполнять пространство почвой.

Далее почву нужно перекопать не менее чем на 25-30 см., предварительно обогатив торф. Для обогащения, как правило, используются минеральные удобрения – суперфосфат, сульфат калия, аммиачная селитра и пр. Можно обойтись и древесной золой из расчета 3-х столовых ложек на 1 кв. метр площади.

После завершения всех этих мероприятий нужно покрыть грунт пленкой и оставить его на 2-3 недели в покое. Подробности — на видео ниже.

Посадка и уход

Общая рекомендация для повышения урожайности огурцов в теплице зимой – расположение грядок с севера на юг.

Выбор сорта

Выбор выращиваемого сорта – очень важная составляющая. Выращивание пчелоопыляемых сортов и гибридов огурцов в зимней теплице является очень трудоемким процессом, ведь зимой насекомых нет. Соответственно, их функционал будет возложен на вас, на практике это будет означать, что понадобится ежедневно вручную проводить опыление каждого растения, обеспечивая таким образом его плодоношение. По силам ли вам такая задача, а главное, сколько времени вы готовы потратить на регулярный уход за рассадой, решать вам.

Наиболее подходящими сортами для выращивания огурцов в теплице не только летом, но и круглый год, являются: Амур, Динамит, Зозуля, Баловень, Висента, Геркулес.

Существуют также гибриды, способные плодоносить даже в отсутствие хорошего освещения, создаваемого искусственными лампами – Ива, Ладога, Олимпиада, Арина, Домашний, Марафон.

Посев и уходовые меры

Высадка огурцов может производиться двумя путями: непосредственно семенами в почву или через рассаду. В обоих случаях высадку лучше производить в январе. Нужно внимательно оценить, сколько кустов реально расположить на той площади, которой вы располагаете.

Оптимальным размещением считается посадка 2-3 кустов на 1 квадратном метре в случае с сильноплетистыми сортами, и 4-5 – для растений с умеренным разрастанием боковых побегов.

Низкие температуры в холодное время года требуют использования дополнительных техник для обогрева: внесения в почву навоза, соломы или древесной стружки.

Полив в зимней теплице для выращивания огурцов должен осуществляться исключительно теплой водой. Общая рекомендация: температура воды должна быть примерно равна температуре почвы.

В случае если овощная культура высаживалась в теплицу не семенами, а рассадой, через несколько дней после высаживания нужно ее подкормить. Для этого следует развести 1 грамм мочевины в 1 литре воды, применять из расчета 0,5 литра на 1 квадратный метр. Спустя неделю советуют провести еще одну подкормку при помощи раствора хлористого калия и аммиачной селитры.

В течение всего периода плодоношения рекомендуется регулярно рыхлить почву. Учтите, высокая влажность и повышенная температура воздуха в теплице способствует развитию различного рода заболеваний. Среди наиболее распространенных: бурая пятнистость, белая гниль, антрактоз.

Заключение

Теперь вы знаете, как вырастить огурцы зимой в теплице. Как видите, это реально, хоть и нелегко. Главным фактором, обеспечивающим высокую урожайность и качество плодов, будет правильная подготовка теплицы. Детально обустроенные системы отопления, освещения и полива, а также верный выбор сорта способны сократить ваши регулярные физические усилия до минимума. Конечно, весь этот процесс требует дополнительных финансовых вложений, скорее всего, именно поэтому выращивание огурцов в условиях зимней теплицы – явление, встречающееся не часто. Может быть, именно ваш пример станет заразительным для окружающих?

Как выращивать огурцы в теплице зимой

В климатических условиях средних и северных регионов России в зимний период огурцы можно вырастить только в зимних теплицах. Современные теплицы для возделывания овощных культур зимой можно купить готовые и установить на дачном участке. Они отличаются от других типов укрытий возможностью создания нужного микроклимата (отопление, освещение, влажность воздуха, почвы). Однако цена их довольно высока. Некоторые садоводы-умельцы закупают строительный материал и возводят теплицы своими руками. Это намного дешевле, особенно если сооружение небольшой площади. Деревянная теплица с поликарбонатным покрытием может прослужить 12 и более лет без дополнительных затрат и круглогодично радовать домашних свежими овощами.

Содержание

Подготовка теплицы к зиме ↑

Огурцы – нежная культура, не выносит перепадов температур, недостаток освещения и сразу подвергается почвенной и вегетативной инфицированности грибковыми заболеваниями.

Перед посадкой огурцов теплицу обязательно нужно дезинфицировать

Чтобы вырастить достойный урожай огурцов необходимо в зимней теплице провести ряд подготовительных работ:

очистить теплицу от мусора, сорняков и различных вспомогательных инструментов и инвентаря (ящики, доски, укрывная пленка, рассадные стаканчики и др.),
провести дезинфекцию, что значительно уменьшит возможность инфицирования культуры в зимний период,
проверить, отремонтировать и отрегулировать отопление, освещение и систему полива, подготовить почву.

Работы с почвой ↑

Подготовку почвы необходимо закончить так, чтобы выполнить посев в конце сентября и получить урожай культуры к Новому Году. Следующий посев можно сделать во второй половине января.

Если теплица новая, готовят смесь богатую органикой, обеззараживают грунт, удобряют и перекапывают на 25-30 см.

Замена и обеззараживание грунта ↑

Если теплица использовалась, то необходимо снять верхний слой грунта и заменить его новым (10-15 см). Почвенную смесь можно составить из перегноя и лесной и/или дерновой земли (1:1). В областях, богатых торфяниками, в качестве основы используют верховой торф и добавляют садовый грунт, который не обрабатывался гербицидами и другими ядохимикатами и перегной, соответственно 50:20:30 процентов. Смесь хорошо перелопачивают и набивают гряды.

Читать еще: Как выращивать огурцы в теплице круглый год

Грунт в теплице желательно заменить

Следующий этап подготовки – обеззараживание почвогрунта. Наиболее приемлемый способ – пролить субстрат 5-7% раствором медного купороса.

Внесение удобрений и ЭМ-препаратов ↑

Созревшую почву удобряют минеральными удобрениями: кемирой, нитрофоской или другим полным комплексным удобрением (40-50 г/кв. м). Перекапывают на 25-30 см. Почва к посеву должна иметь +18..+20 °С. Примерно за 7-9 дней до посева семян / высадки огуречной рассады в почву можно внести раствор биопрепарата «Экомик Урожайный» или «Байкал ЭМ-1» в концентрации на 1,0 литр воды 100 мл препарата. Эффективные микроорганизмы биопрепаратов обогатят почву полезной микрофлорой и уничтожат негативную. В подготовленную почву в конце сентября высевают семена или в последней декаде октября рассаду высаживают.

Сорта огурцов для зимнего выращивания ↑

Для тепличного выращивания лучше использовать гибриды. Они не требуют опылителей и нормально развиваются при недостаточном освещении. К таким сортам и гибридам современной селекции относятся «Российский», «Домашний», «Подмосковные вечера F-1», «Ива», «Ладога F-1», «Марфинский», «Рыковский», «Эстафета», «Северное сияние F-1», «Олимпиада F-1» и другие.

К выбору семян огурцов для выращивания зимой нужно подходить обстоятельно

Подготовка семян ↑

Перебрать семена, удалив поврежденные и пустые. Опустить в соленую воду и отделить все всплывшие. Отмыть под струей воды от соли. Раствор для обеззараживания семян каждый хозяин подбирает самостоятельно. Для дезинфекции удобно использовать раствор борной кислоты или марганцовокислого калия. Обеззараженные семена можно дней 5-7 закалять в холодильнике, разместив в мокрой марле, которую периодически смачивают, на нижней полке или просто подсушить при комнатной температуре и использовать для посева.

Выращивание рассады ↑

Корни огурцов болезненно переносят пересадку. Поэтому семена высевают обычно в торфяные горшочки или специальные таблетки и уже рассаду высаживают в грунт, не нарушая целостности почвенного кома на корнях. Если рассаду переваливают из горшочков и других емкостей при высадке на постоянку, то оставляют корневую шейку над грунтом. Это уменьшит возможность заражения растений гнилями. Уход за рассадой обычный. В грунт высаживают 25-30 дневные растения, имеющие 3-4 листа.

В зимнее время рассаду огурцов досвечивать обязательно

Агротехника огурцов в зимней теплице ↑

Посев семенами и высадка рассады ↑

Густота посева семян / высадки рассады напрямую зависит от сорта (гибрида) и составляет в среднем 2-4 куста на кв. м площади с тем, чтобы при формировании оставалось достаточно места для роста и оптимального освещения. При рядовой посадке в ряду между кустами оставляют расстояние 40-45 см. Сразу после посадки устанавливают проволочные шпалеры, к которым подвязывают шпагат или специальную сетку.

Температурные условия ↑

Весь период развития огурцов температуру почвы поддерживают + 15-18 °С. Понижение температуры усиливает инфицирование корней растений грибковыми гнилями. Дневные температуры воздуха для оптимального развития составляют +23..+25 °С, ночные могут опускаться до +18..+20 °С.

Полив и влажность воздуха ↑

Огурцы относятся к влаголюбивым культурам, поэтому им необходим регулярный и достаточный полив. Недопустимы перепады влажностного состояния почвы.

Огурцы в промышленной теплице зимой

С периода всходов или высадки рассады и до цветения полив поддерживают умеренный, чтобы не формировалась большая листовая поверхность. Проводят полив через 4-5 дней. С фазы массового цветения норму воды увеличивают, проводят полив раза 2-3 в неделю. В фазу активного плодоношения норму воды доводят до 10 л на кв. м площади. Поливают подогретой отстоянной водой, температуры близкой к температуре почвенного грунта (+18..+20 °С). Поливают обычно по бороздкам междурядий так, чтобы почва вокруг куста была сухой. Это значительно снижает гниение корневой системы культуры.

Подвядание листьев служит сигналом к повышенной засушливости воздуха. В этом случае необходим срочный полив дождеванием или дополнительное опрыскивание растений мелкодисперсным опрыскивателем. Если от полива корни растений оголились необходимо провести окучивание или подсыпать песчано-грунтовую смесь. Полив предпочтительнее проводить в утреннее и/или вечернее время, чтобы не обжечь растения в период высокого солнцестояния. При температуре в теплице +25 °С, необходимо проветривание без сквозняков.

Подкормки ↑

Первую подкормку при посеве семенами проводят в фазу трех листьев полным удобрением. При высадке – рассады через 2-3- 4 дня. Лучше всего подкармливать растворами удобрений (кемира, кристаллон, мочевина, нитрофоска), концентрация которых не превышает 1-1,5%.

Комплексное удобрение для огурцов

Вторую подкормку в фазу массовой бутонизации проводят нитрофоской. Концентрация питательного раствора 5 -10 г /10 л воды.

Третью подкормку выполняют в начале плодоношения. В этот период огурцам необходим магний, калий, фосфор. Раствор готовят следующего состава: 1 стакан золы настаивают 2 дня в 3-4 л теплой воды. Фильтруют. Добавляют калийную селитру, водорастворимый суперфосфат по одной чайной ложке, доводят раствор до 10 л и по бороздам поливают. Этим же составом можно провести и внекорневую подкормку, только добавить микроэлементы в раствор. В период плодоношения проводят подкормки с разрывом в 10-12 дней фосфорно-калийным составом или отфильтрованным настоем золы. Можно использовать для подкормки раствор нитрофоски – 1,5 стол. ложки на ведро воды. Хорошо отзываются огурцы на подкормки специальными смесями, содержащими микроэлементы – «Плодородие», «Кормилец» и другие.

Огурцы возможно вырастить и зимой

В заключение ↑

Вырастить огурцы зимой непросто, но при большом желании и необходимых знаниях вполне возможно.

Технология выращивания огурцов зимой в отапливаемых теплицах

Выращивание огурцов вне дома зимой возможно только в том случае, если вы являйтесь владельцем специально оборудованной теплицы с воздушным и почвенным обогревом. Однако наличия одной лишь постройки (пусть даже самой современной) недостаточно. Важно обеспечить культуре высокий уровень агрохимического обслуживания, ведь выращивать огурцы зимой придется не так, как весной и летом, а несколько иначе.

Можно ли выращивать огурцы в теплице зимой и как это делать

Чтобы убедиться в том, можно ли выращивать огурцы зимой в теплице, взгляните на полки магазинов – в любое время года они полны этих овощей. А возможно ли получить урожай в собственной теплице? Да, если воздух и почва в ней достаточно обогреваются.

Успех мероприятия обеспечат:

правильный выбор гибридов;
внесение высоких доз органических удобрений, делать это нужно для оптимизации водно-воздушного режима;
поддержание оптимального микроклимата, отвечающего биологическим требованиям культуры;
строгое соблюдение агротехники выращивания с учетом сортовых особенностей;
высокий уровень агрохимического обслуживания;
тщательная дезинфекция теплиц, желательна термическая стерилизация грунта.

И ещё: чтобы выращивать огурцы зимой в отапливаемой теплице так, как предполагает правильная агротехника, важно строгое соблюдение профилактических и карантинных мер борьбы с болезнями и вредителями.

Как правильно выращивать рассаду огурцов в теплице зимой

Перед тем как вырастить огурцы в зимней теплице, придется позаботиться о подготовке посадочного материала. До посева для активизации ферментативной деятельности откалиброванныеи протравленные семена замачивают на 12—16 часов при температуре 20 °С в растворе удобрений (на 1 л воды по 10 г суперфосфата, калийной селитры и по 0,2 г сернокислых солей марганца, цинка и меди). Семена огурца высевают за 35—45 дней до посадки. Для ускорения появления всходов семена проращивают в посевных ящиках, наполненных влажными опилками, при температуре 26—28 °С.

В соответствии с правильной технологией выращивания огурцов зимой используют опилки хвойных и лиственных пород (ни в коем случае нельзя применять опилки ДСП и других материалов, содержащих фенолы). Опилки предварительно запаривают в пластиковых баках, заливая кипящей водой с добавлением для дезинфекции марганцовокислого калия до образования розового раствора. Толщина слоя опилок в ящиках — 12—15 см. С целью экономии электроэнергии возраст проростков огурца в опилках увеличивают до 7—8 дней после развертывания семядолей, а затем их пикируют. В это время досвечивают только небольшую площадь пикировочных ящиков. Удобрения в опилки не вносят, так как это не способствует формированию более мощной корневой системы и лучшей приживаемости. Семена в опилки заделывают на глубину 1,5—2 см. При более мелкой заделке семена могут не сбросить семенную кожуру. Пикируют сеянцы в питательные горшочки размером не менее 10×10 см. Сначала горшочки размещают плотно, а через две недели расставляют по 25—28 шт. на 1 м2.

Читать еще: Сотовый поликарбонат для теплицы какой лучше

Чтобы выращивать огурцы в теплице зимой так, как предполагает правильная агротехника, с начала образования семядольных листочков рассаду досвечивают лампами ДРЛФ-400, вмонтированными в осветитель ОТ-400. Более эффективными и экономичными являются натриевые лампы высокого давления торговой марки «Рефлакс». Чтобы рассада не вытягивалась, освещенность должна быть не ниже 6000 лк. С появлением всходов на 2—3 дня включают круглосуточное досвечивание, препятствующее вытягиванию сеянцев. Затем в течение 10—12 дней продолжительность досвечивания составляет 16 часов (с 8 до 24 часов), последующие 10—12 дней — 14 часов (с 8 до 22 часов), а затем 10— 12 дней — 12 часов (с 8 до 20 часов). Для появления всходов лучшая температура субстрата при выращивании огурцов в зимней теплице — 27—28 °С, в дальнейшем — 20—22 °С; температура воздуха ночью — 17—19 °С, днем — 24—26 °С.

Ночную температуру субстрата поддерживают в зависимости от типа гибрида. С появлением первого настоящего листа образуются зачатки цветочных почек, и от уровня ночных температур в период выращивания рассады зависит проявление у гибридов преимущественно женского пола. Так, у гибридов F1 Эстафета и F1 Марафон поддержание ночной температуры на уровне 17 °С до появления 10 настоящих листьев обеспечивает проявление женского пола практически во всех узлах до шпалеры. А как правильно выращивать в отапливаемой теплице зимой гибриды огурцов женского типа цветения, типа F1 ТСХА-2693, F Ладога? Они в меньшей степени реагируют на смещение пола, и поддержание более высокой температуры — 19 °С — способствует дружному нарастанию зеленцов.

Полезны подкормки углекислотой с доведением концентрации С02 до 0,2 %. Оптимальная влажность воздуха — 80—85 %, субстрата — 75—80 % наименьшей влагоемкости (НВ), температура поливной воды — 22—25 °С.

В этом видео демонстрируется правильное выращивание огурцов зимой:

Сажаем рассаду в теплицу для выращивания огурцов зимой

Готовая к высадке рассада должна иметь не менее 5— 6 листьев. Высаживают только полноценные, здоровые растения. Рассада сортов-опылителей в количестве 10 % от общего объема должна быть на 5—7 дней старше рассады основного гибрида. Это необходимо для того, чтобы гарантировать появление мужских цветков к моменту цветения женских.

С учетом условий освещенности оптимальные сроки высадки рассады пчелоопыляемых гибридов в Полесье, лесостепной зоне определяют в первой декаде января, в степной зоне — в третьей декаде декабря. Чтобы сажать рассаду огурцов зимой, площадь теплицы маркируют, делают лунки по размеру горшочков, поливают почву. В блочных теплицах ряды растений размещают вдоль коньков и высаживают партенокарпии при ширине прогона 6,4 м в 4 ряда с междурядьями 160 см. Расстояние в рядах между растениями для длинноплодных гибридов — 40—45 см, короткоплодных — 30—35 см. В ангарных теплицах, как правило, размещают такое же количество растений перпендикулярно центральной дорожке. Пчелоопыляемые гибриды огурцов при зимнем выращивании высаживают в блочных теплицах по схеме 120 х (25—30 см), т. е. по 2,8—3,3 растений на 1 м2 в зависимости от силы роста гибрида. В ангарных теплицах применяют две схемы посадки: (80 + 60) х 35— 40 см (3,6—4,0 растений) или 100×35 см (2,9 растения). Для уменьшения возможности поражения растений корневыми гнилями корневую шейку не засыпают землей. С этой целью горшочки с рассадой заглубляют на 3А высоты.

Не рекомендуется сильно обминать почву вокруг горшочка с рассадой огурцов в зимней теплице, чтобы не травмировать корневую систему. Если рассада переросла, ее высаживают с наклоном, направляя все растения в одну сторону, а нижнюю часть стебля слегка присыпают землей для образования придаточных корней.

Посмотрите, как высаживается рассада при выращивание огурцов в теплице зимой, на этом видео:

Уход за тепличными огурцами зимой

После приживания растения подвязывают шпагатом к горизонтально натянутой на высоте 2 м над каждым рядом проволоке. Для улучшения освещенности растения через одно подвязывают к правой и левой проволоке. Таким образом создается V-образная конфигурация. Техника подвязки при уходе за культурами следующая: сначала шпагат свободным узлом завязывают на шпалерной проволоке, а затем второй конец его на высоте 20—30 см от поверхности почвы свободной петлей закрепляют на растении. При выращивании огурцов в зимних теплицах шпагат нельзя сильно натягивать, так как при нагибании шпалерной проволоки это может привести к повреждению корней. Петлю на растении нужно делать с учетом дальнейшего утолщения стебля. В течение вегетации стебли периодически обкручивают вокруг шпагата, систематически формируют, удаляют отплодоносившие побеги, желтые листья. Особое внимание уделяют формировке растений. Пчелоопыляемые и короткоплодные партенокарпические формируют следующим образом. В первых 4—5 пазухах удаляют женские цветки и побеги в самом начале формирования, боковые побеги укорачивают в нижней части над вторым, в средней и верхней — над третьим листом. Главную плеть выводят на шпалерную проволоку и подвязывают к ней, верхушки прищипывают над 3—4-м листом выше шпалеры или опускают вниз и прищипывают на высоте 1 м от поверхности почвы. Отплодоносившие плети и старые листья вырезают.

Несколько иначе формируют длинноплодные партенокарпические огурцы в отапливаемой теплице зимой. С нижних узлов основной плети на высоте 50—60 см удаляют все женские цветки и боковые побеги в начале их образования. Боковые побеги выше 60 см прищипывают над 1—2-м и 3—4-м листом по мере продвижения к шпалере, а 2—3 последних побега перебрасывают через шпалеру и прищипывают на высоте 70—80 см от поверхности почвы. В соответствии с правильной технологией выращивания огурцов в зимней теплице главный стебель прищипывают на 15—20 см выше шпалерной проволоки, привязывают вдоль проволоки. Боковые побеги второго порядка прищипывают над первым листом в среднем, над вторым — в верхнем ярусе. В пазухах листьев главного стебля, где закладываются плоды, боковые побеги удаляют. Оптимальная нагрузка на главном стебле до шпалеры: длинноплодных гибридов — до 6 плодов, гибридов женского типа цветения — до 10, короткоплодных гибридов — до 14—16 (за счет двойной завязи верхних листьев).

Все работы при выращивании огурцов в теплице зимой надо производить своевременно, так как опоздание с прищипыванием, удалением побегов и лишних завязей приводит к ослаблению растений и снижению урожая.

Для опыления растений в теплицах ставят ульи с пчелами (один улей на 500—1000 м2). После посадки рассады на постоянное место поддерживают следующий режим: температура воздуха — 23—25 °С в ясный день, 20—22 °С — в пасмурный, 18—20 °С — ночью; температура почвы — 21—23 °С; влажность воздуха — 80— 90 %, почвы — 70—80 % до плодоношения, 90 % НВ в период плодоношения. При повышении освещенности оптимальные значения дневной температуры увеличиваются на 2 °С на каждые 10 000 лк. Изменяя ночную температуру, можно регулировать рост и развитие растений. Температура 17—18 °С способствует образованию завязи и усилению роста вегетативной массы, но налив плодов при этом ослабевает. Ночная температура зимой для тепличных огурцов 19—20 °С обеспечивает быстрый налив плодов. Отсюда следует, что режим ночной температуры должен изменяться в зависимости от состояния растений. Для усиления роста боковых побегов, образования завязей в течение 7—10 дней температура должна быть 17—18 °С, а для более быстрого налива плодов ее повышают до 19—20 °С. Особенно важен такой пульсирующий режим в пасмурную погоду. Если погода стоит солнечная и наблюдается хорошее отрастание боковых побегов, ночную температуру поддерживают на уровне 18—20 °С.

Читать еще: Лучшие урожайные сорта томатов для теплиц

Партенокарпические гибриды менее требовательны, чем пчелоопыляемые, к освещенности и температуре, поэтому их можно высаживать на 10—15 дней раньше, а температуру поддерживать на 1—2 °С ниже.

Технология выращивания огурцов в отапливаемой теплице зимой подразумевает подачу углекислоты в утренние часы и за 2—3 часа до захода солнца, доводя ее концентрацию до 0,15—0,20 %. Регулярно, согласно данным агрохимического анализа, проводят корневые и внекорневые подкормки растений минеральными удобрениями.

Сбор урожая. Плодоношение огурца начинается через 30—40 дней после высадки рассады. Плоды собирают регулярно через один или два-три дня, не допуская перерастания. Как правило, первые плоды снимают меньшего размера, чем во второй половине плодоношения. Урожай зеленцов составляет 25—30, а в лучших случаях — 30—32 кг с 1 м2.

В условиях высоких технологий с использованием малообъемной гидропоники, капельного полива, компьютерного контроля микроклимата урожаи огурцов превышают 40 кг с 1 м2.

Получить подробную информацию о том, как вырастить огурцы зимой, можно в этом видео:

Огурцы к Новому году или как выращивать огурцы в теплице в любое время года

Климатические условия в средней полосе России не позволяют выращивать огурцы из семян на открытых грядках без дополнительных пленочных укрытий. Эта популярная овощная культура очень требовательна к теплу и свету. При заморозках до -1 градуса молодые всходы могут легко погибнуть, а при затенении взрослые растения будут плохо плодоносить. Поэтому выращивание огурцов в теплице – самый популярный и распространенный вариант среди российских овощеводов.

Подробная технология выращивания огурцов в теплице

Для проращивания семян огурцов рекомендуется температура +22+25 градусов. Поэтому, если теплица необогреваемая, пленочного типа, посев семян осуществляют в домашних условиях в первой половине апреля, чтобы пересадить в теплицу уже готовую рассаду к середине мая. В обогреваемых теплицах высевать семена огурцов можно в любое время года.

Подготовка почвы

Огурцы любят плодородные почвы, насыщенные органическими удобрениями. Чтобы выращивание тепличных огурцов принесло хорошие результаты, заранее подготовьте почвенную смесь: перегноя и торфа по 2 части, 1 часть опилок (лучше старых), древесной золы 3 ст.л. и нитрофоски 1 ст.л. Можно купить готовый почвогрунт с удобрениями. Поверхность грунта разровняйте и рассыпьте сверху минеральные удобрения. Затем покройте поверхность пленкой и оставьте на пару недель, чтобы удобрения впитались. Это поможет защитить всходы от болезней огурцов, повысит урожай и улучшит вкусовые качества плодов.

Видео про выращивание огурцов в теплице

Калибровка и обеззараживание семян

Лучше всего выращивать огурцы в теплице из семян, которым 2-3 года, так как они обеспечат наибольшую урожайность. Откалибруйте семена вручную, удалив больные и пустые. Затем следует обеззаразить семена от болезней и вредителей, положив их на 12 часов в тряпочку, смоченную соком алоэ или раствором микроэлементов (к литру горячей воды добавьте борную кислоту и медный купорос на кончике ножа, а также чайную ложку нитрофоски). Затем промойте семена в проточной воде и выложите их между слоями влажной марли, чтобы поместить в холодильник для закаливания. Закаливание проводится при температуре около 0 градусов в течение недели, не забывайте время от времени увлажнять марлю.

Выращивание рассады

Рассаду рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках. Каждое семечко помещают по одному в горшочек на глубину 2 см, засыпают слоем грунта и накрывают сверху влажной тканью, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Высевать семена для рассады вы можете 10-15 дней — посадка огурцов в теплице конвейерным способом обеспечит вам непрерывный урожай в течение всего года.

Рассаду рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках

Пока не появятся первые всходы, температура в теплице должна поддерживаться на уровне +25 градусов, а с появлением ростков на 5 дней нужно снизить дневную температуру до +15, а ночную до +12 градусов. Поливать рассаду следует раз в 2 дня, периодически подкармливая раствором коровяка (из расчета 1:6). После подкормки обмывайте рассаду чистой теплой водой.

Пересаживание рассады и уход за огурцами

Спустя месяц начинается пересаживание рассады. В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом, а в других типах теплиц просто формируют ровные гряды. Можно высаживать растения в гряды прямо в горшочках, заглубляя в землю на ¾ высоты горшка. Между растениями расстояние должно быть не меньше 20 см, а между рядами – не меньше 90 см.

В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом

Днем в теплице следует поддерживать температуру на уровне +25+30 градусов, с обязательным проветриванием в солнечные дни, а ночью – в пределах +15 градусов. При появлении третьего настоящего листа делают первую подкормку удобрениями, вторая подкормка осуществляется в начале цветения. Во время плодоношения можно подкормить огурцы 4 раза раствором коровяка, либо раствором куриного помета. До цветения рекомендуется поливать огурцы раз в 5 дней, после цветения – через день, но если вы заметите, что листья начали подвядать – это сигнал к срочному поливу. По мере роста растений их нужно будет аккуратно подвязывать к двум проволокам, натянутым в верхней части теплицы.

Особенности выращивания огурцов в теплицах зимой

Перед тем как выращивать огурцы в теплице, стоит учесть наиболее вероятные трудности, с которыми вам придется столкнуться. Первая проблема – это недостаток влаги в воздухе из-за печного или водяного обогрева теплиц. Поскольку огурцы очень влаголюбивы, вам придется постоянно заботиться о поддержании комфортной влажности воздуха. Расставляйте противни, бочки с водой, увлажняйте пол, трубы, опрыскивайте растения из пульверизатора и т.д.

Видео про выращивание огурцов в теплице зимой

Если вас интересует выращивание огурцов зимой, в декабре-январе, тогда начинайте высевать семена в конце сентября, а рассаду высаживать в конце октября. Но учтите, что из-за недостатка солнечного света в январе-феврале выращивание огурцов в теплице зимой практически невозможно без дополнительного искусственного освещения. С повышением освещения улучшается качество плодов и увеличивается содержание аскорбиновой кислоты и сахаров в плодах. Желательно подвешивать лампы сначала на высоте 50 см над растениями, а по мере их роста поднимать лампы выше, до 1,5 м.

Обязательно следите за температурным режимом в теплице: не должно быть резких суточных перепадов температур и понижения температуры меньше +10 градусов, иначе листья будут активно расти, но плоды перестанут наливаться, а корневая система не сможет впитывать воду.

Теперь вы знаете, как вырастить огурцы зимой, а значит, к новогоднему столу у вас будет собственный урожай вкусных домашних огурцов!