Настойка картофельных ростков на водке применение

Лечебные свойства ростков картофеля

Перед высадкой картофеля в землю, на его клубнях появляются картофельные ростки, дающие начало новому растению. Если клубни предназначены для приготовления еды, мы обрываем их и просто выбрасываем. А надо ли это делать, читайте дальше…

Картофель – самый популярный овощ, употребляемый в пищу всем человечеством. Не зря, в некоторых культурах, ему дали название «второй хлеб». Картошка в разных видах давно присутствует на столе россиянина: жареная, вареная, тушёная, пюре. Но мало кто знает, что картофель пригоден не только для употребления в пищу.

Почему-то сложилось ошибочное мнение, что картошка – это продукт для плотного обеда, который кроме калорий, не содержит ничего полезного. Корнеплод – кладезь полезных элементов, в правильных руках может заменить аптечку. В нём содержится рекордное для всех овощей и фруктов количество калия, который отвечает за водный баланс организма. Такой простой овощ спасёт организм от обезвоживания.

Сегодня в статье: чем полезны ростки картофеля, как используются в народной медицине, что лечат. Речь идёт о ростках, которые появляются на «проросшей» картофелине, когда она пролежит зиму в погребе. Ближе к весне почки на клубных просыпаются и образуют ростки.

Размножение и сохранение ростков картофеля

Сами по себе побеги картофеля образуются на клубнях в начале весны. Они могут прорастать в теплом помещении на свету или в подвале ближе к весне.

При размножении карто­феля ростками клубни про­ращивают в темном поме­щении при температуре 12-14°С. При этом появляются длинные теневые белые побеги. Если прорастить клубни на свету, то образуются зеленые световые ростки, которые ко­роче теневых.

Клубни во время проращивания необходимо увлажнять (для предохранения их от высы­хания и сморщивания). Для этого их опрыскивают водой каждые 3-6 дней. Отделять ростки от клубня требуется, когда их длина достигнет 4- 6 см. Выполнять эту процедуру нужно аккуратно, взяв одной рукой росток у основа­ния, а другой слегка повернув клубень.

При отсутствии пророщенного картофеля можно взять 20 картошек, положить их на подоконник на 2-3 недели. За этот период она прорастет. Чтобы ускорить процесс, рекомендуется время от времени опрыскивать клубни водой.

Для приготовления настойки из картофельных ростков требуется использовать побеги сразу после отделения, поскольку они быстро теряют свои лечебные свойства (в течение 2 дней).

Настойка из ростков картофеля

Сами по себе овощные побеги не несут пользы. Их настаивают на водке. В таком виде картофельные ростки применяют от катаракты и глаукомы, распространенных болезней костных соединений, желудка и легких.

Нужно создать специальные условия для роста побегов, а именно:

• положить клубнеплоды глазками вверх под солнечными лучами;
• притенить их с помощью газеты;
• периодически переворачивать для равномерного воздействия солнечного света.

Для проращивания подойдут полиэтиленовые пакеты. Картофель кладут внутрь и делают отверстия для воздуха. Мешки подвешивают в доме на солнечной стороне. Слишком ярких лучей надо избегать.

Если все сделано правильно, уже через неделю появятся белые побеги, которые используют в свежем виде. Чтобы сохранить ростки, кладут пророщенный овощ в холодильник. Там его держат не более двух дней.

Для приготовления настойки проводят следующие манипуляции:

• моют и просушивают картофельные ростки, разрезают их на части;
• заливают побеги медицинским спиртом в одинаковых пропорциях (100 г продукта на 100 мл этанола);
• настаивают средство в затемненной комнате в течение десяти дней;
• периодически состав взбалтывают;
• процеживают и хранят в холодильной камере.

Ели нужно быстро приготовить лекарство, ростки перекручивают через мясорубку или измельчают в электрическом блендере. Затем одну большую ложку сырья заливают 200 мл водки или спирта. Лекарство принимают внутрь по предложенной схеме.

Полезен сок от картофельных ростков. Его отжимают из перемолотых побегов через несколько слоев бинта или марли. Полученный экстракт смешивают с водкой в соотношении один к двум. Настаивать лекарство не нужно. Его используют в качестве компресса.

Используя лечебное снадобье, можно избавиться от легких недугов. Главное – ознакомиться с возможным вредом и противопоказаниями.

Лечение ростками картофеля

В лечебных целях чаще всего применяется настойка ростков картофеля на водке. Она сгодится как для внутреннего применения, так и для наружного.

Как приготовить настойку на ростках картофеля?

Данный рецепт используется для приготовление настойки для приема внутрь.

1. Оптимальная длина ростков для приготовления настоя — до 5 см. Поэтому либо просто срезаем ростки с проросшего картофеля. Либо сначала отправляем его в темное место на проращивание.
2. Далее ростки срезаем, тщательно промываем в воде и просушиваем.
3. Берем банку или любую другую тару, лучше всего из темного стекла.
4. На 1/10 заполняем ее измельченными ростками и заливаем водкой.
5. Настаиваем 2 недели, наша настойка готова.

Для наружного применения можно приготовить более концентрированный состав.

1. Наполняем банку помытыми и просушенными ростками картофеля.
2. Заливаем водкой так, чтобы жидкость перекрывала ростки.
3. Настаиваем 2 недели в темном теплом месте.
4. Процеживаем, настойка готова.

Ну, а теперь рассмотрим как и куда применять настойку на картофельных очистках в лечебных целях.

Как приготовить настойку на ростках картофеля

1. В первую очередь расскажем о применении ростков в косметологии. Флавоноиды, содержащиеся в ростках картофеля, препятствуют старению кожи и отлично разглаживают ее. Поэтому кашицу из ростков можно добавлять в маски для лица, а чистым соком протирать кожу по утрам.
2. Настойка на ростках картофеля помогает избавиться от болей в суставах, от артрита и артроза. Заготовленную жидкость втираем в область больного сустава и укутываем ее шалью или шарфом на несколько часов. Можно делать и компрессы на ночь. Боли действительно проходят через несколько дней.
3. Настойка хорошо помогает справиться с грибками и высыпаниями на коже: экземой, дерматитом, грибками ногтей. Для этого нужно ежедневно протирать пораженные места ваткой, смоченной в спиртовом составе.
4. Настойку используют и для лечения простудных заболеваний и воспалений полости рта (вероятно по большей части из-за наличия в составе дезинфицирующего спирта). Настойкой нужно полоскать рот и горло. А для профилактики различных воспалений и дезинфекции полости рта рекомендуется пару капель настойки капать на зубную пасту и чистить зубы вдвойне полезным составом.
5. Избавиться от бронхита и сильного кашля помогут растирания настойкой ростков картофеля.
6. Настойку также применяют и внутрь для лечения болезней глаз: катаракты и глаукомы. Как минимум, она сможет замедлить развитие болезней и ухудшение состояния. Достаточно три раза в день перед едой принимать по трети чайной ложки настойки. Важно перед лечением проверить нет ли у вас аллергической реакции: первая доза должна быть буквально несколько капель. Не стоит принимать настойку на постоянной основе более 3 недель.
7. Пить настойку небольшими дозами рекомендуется при онкологии. Она помогает приостановить рост злокачественных опухолей.
8. Флавоноиды, входящие в состав сока ростков картофеля, укрепляют стенки сосудов. Поэтому несколько капель настойки в день помогут держать, так сказать, в тонусе сердечно-сосудистую систему.

Рецепты приготовления настоек

Успешно применяются картофельные настойки в народном лечении. Важно при самостоятельном их изготовлении в домашних условиях внимательно изучать рецепты, не изменяя предлагаемые соотношения компонентов.

На водке

Потребуются здоровые небольшие проростки длиной около 50 мм. Для их получения качественные картофельные клубни промывают и рассыпают на солнечном месте. Когда появляются росточки, их обрывают.

Выкладывают в сито и моют под струей прохладной воды. Рассыпают на час по текстильной салфетке, а затем помещают в стеклянную банку, заполняя ее до плечиков. Остальной объем до горловины заливают водкой. Емкость под крышкой переставляют в темный шкаф, выдерживая две недели. Готовый продукт отцеживают через сито.

На спирте

Промытые и обсушенные на полотенце свежие картофельные цветки размельчают, пропустив через мясорубку. Выкладывают кашицу в стеклянный сосуд, заполняя его на 3/4 общего объема. Вливают спирт до самого верха, накрывают крышкой и держат 14 суток в темной кладовке. После процеживания средство готово для выполнения лечебных процедур.

На цветках

Используют цветки картофеля для изготовления настойки по другому способу. После промывания и обсушивания их помещают в банку, заполняя ее при легкой утрамбовке полностью. Влив водку, плотно закрывают емкость и переставляют в теплое неосвещаемое место. Спустя три недели отжимают жидкую фракцию сквозь трехслойную марлю.

На ростках

Если требуется получить быстро обезболивающий результат, целесообразно изготовить дома результативную картофельную настойку. Используют проростки длиной не больше 10 см, полученные посредством проращивания клубней в хорошо освещаемом месте.

Помытое сырье после обсушивания на полотняной салфетке, необходимо размельчить, применяя мясорубку или блендер.

Выжимают сквозь двухслойный марлевый лоскут сок и объединяют его в соотношении 1:2 с водкой в стеклянной бутылке. Такое средство можно сразу применять по назначению.

На побегах

Зеленые упругие побеги длиной в 10 см, появляющиеся на проросшем картофеле, могут служить сырьем для изготовления по проверенным народным рецептам настойки. Сырье необходимо помыть, выдержать для избавления от излишней влаги на полотенце около часа.

Настойка лимонника: от чего помогает и как ее правильно принимать, инструкция, польза и вред

Затем побеги шинкуют, набирают 1 ст. л. мелких фрагментов и пересыпают в стеклянную емкость с 200 мл водки. Закупоренный сосуд три недели выдерживают в прохладе без освещения. Отцеживают, используя двойной марлевый фильтр.

Хранение, срок годности

Готовую картофельную настойку после фильтрации переливают в затемненную стеклянную тару и герметично закупоривают. Для хранения выбирают прохладное неосвещаемое сухое место. Можно поставить в холодильник. Срок годности составляет около двух лет.

Возможные побочные эффекты

Перед лечением настойкой из картофельных отростков нужна консультация специалиста. Несоблюдение курсов лечения, чрезмерное потребление средства приводит к нарушению работы сердечно-сосудистой системы, к проблемам с пищеварением. Соланин, содержащийся в растительном средстве, оказывает лечебное действие, но его передозировка опасна для организма человека.

В этом случае возможны следующие симптомы:

• одышка;
• учащенное сердцебиение;
• тошнота;
• головные боли;
• зрительные нарушения;
• обмороки.

При передозировке необходимо провести очищение организма от токсичного вещества, промыть желудок, принять адсорбирующие лекарственные средства.

Настойка из картофельных ростков может стать очень эффективным лечебным средством при борьбе с множеством разных заболеваний. Следует помнить, что залогом успеха на пути к выздоровлению является регулярность, соблюдение курсов лечения и рекомендуемых дозировок. В случае каких-либо осложнений необходимо немедленно прекратить лечение и при необходимости обратиться к врачу.

Рецепт приготовления

И так, уже много слов сказано о пользе настойки на основе ростков картофеля, теперь пришло время поговорить о том, как самому ее приготовить. Особо процесс не сложный, берем проросший картофель и обрывам с него ростки, хорошо промываем и подсушиваем их.

После этого заполняем ими десятую часть объема сосуда, в котором будем настаивать, желательно использовать бутылку из затемненного стекла. И заливаем спиртом, водкой или самогоном. Настаиваем в течение нескольких недель, минимум двух, и процеживаем.

Если у вас нет пророщенного картофеля, не беда, мы уже в этом немного поможем. Для этого можно взять несколько десятков картошек, положить на подоконник или другое теплое и хорошо освещенное место и подождать 2-3 недели пока она прорастет. Для ускорения процесса можно периодически опрыскивать водой.