Как выглядит ромашка
5 распространённых видов луговой и полевой ромашки
Ромашка популярное, милое и нежное растение, при помощи которого можно лечить простудные воспаления и другие заболевания. При ее помощи можно изготовить различные лечебные медикаменты для домашнего пользования: настойки, отвары, мази, крема, чай. С описанием этого уникального и полезного цветка можно познакомиться ниже.
Ботаническое описание ромашки
Camomille, Matricaria (ромашка) – многолетние и однолетние травянистые растения, семейства Сложноцветных или Астровых. Специалисты насчитывают 25 видов и более 300 сортов ромашки.
Дикорастущая ромашка невысокое растение, которое широко распространена в Евразии, США, Австралии. Культурные сорта бывают:
- Низкорослые до 30 см;
- Среднерослые до 60 см;
- Высокорослые до 100 см.
Корневая система растения – стержневая, проникает до 50 см вглубь почвы.
Стебель – прямостоячий, разветвленный у основания в основном у дикорастущих видов, культурные сорта чаще растут в 1 стебель.
Листья — от светло-зеленого до темно-зеленого цвета, сидячие, очередные, ланцетовидной формы, рассеченные на доли. Некоторые виды опушенные.
Соцветия щитковидные в форме полусферической корзины, расположенное на стебле. Цветоложе конической формы, полое. Корзинки цветков состоят из трубчатых обоеполых, желтого цвета и белых ложноязычковых цветков. Отцветая образуют плод-семянку, цилиндрической формы с несколькими ребрами.
Латинское название ромашки «Matricaria», было дано цветку, за способность лечить заболевания женских половых органов, чаще применялось для лечения матки. Впервые термин ввел ботаник из Швейцарии А.фон Галлер.
Применение ромашки:
Чем же так полезна ромашка для медицины? Дело в том, что цветки и верхняя часть ромашки содержат эфирное масло, салициловую кислоту, гликозиды, витамины, каротин, глюкозу и другие полезные вещества. Ромашка сама по себе является очень хорошим антисептиком, ее отвары используют как противовоспалительные, противоаллергические, антибактериальные, мочегонные и потогонные средства. Примочки из ее отвара лечат раны. Экстракт ромашки довольно часто встречается и в косметологии в виде добавок в крем для рук и прочее. Отваром из ромашки еще ополаскивают голову после мытья, чтобы волосы приобретали оригинальный золотистый оттенок. Также цветок ромашка известен и в аромотерапии как успокаивающее средство.
Цветы ромашки – описание с фото растения; его состав и полезные свойства; в каком месяце собирать; применение в лечении
Цветы ромашки – нежные цветы с приятным ароматом одного из самых известных лекарственных растений (см. фото). Ромашка аптечная являет собой однолетнее растение с разветвлённым стеблем и зелеными листьями. Цветет ромашка желтыми и белыми цветами, собранными в корзиночки. Ромашка является представителем семейства Астровых. Свое русское название растение получило благодаря словесной ошибке. В лечебниках растение упоминалось под названием «пупавка римская», затем название превратилось в романову траву, потом просто в «роману» и, в конце концов, в знакомую нам ромашку. В народе ромашку еще называют «ворожкой», поскольку на лепестках этого цветка девушки гадают на любовь суженого. На языке цветов растение означает «милая простота».
Существует легенда о том, что ромашка – это лесная фея, которая влюбилась в пастуха. Фея доверила пастуху не только свое сердце, но и тайны врачевания растениями. Пастух, узнав о силе цветов и трав, начал лечить людей за большие деньги и забыл свою преданную учительницу. Фея, не дождавшись пастуха, стала горько плакать, и каждая ее слезинка превращалась в прекрасный цветок. Обманутая фея превратилась в целое поле белоснежных ромашек, а пастух с каждой слезой терял свою силу врачевания. Пастух однажды вспомнил о любившей его фее, но на поле увидел только нежные цветы. Так ромашки стали приносить людям неоценимую пользу в память о бескорыстной любви лесной феи.
Цветы ромашки известны в традиционной и народной медицине, а также в косметологии. Как лекарственное средство ромашку использовал Авиценна в качестве успокоительного и антисептического средства. Во времена Античности медики использовали аптечную ромашку вместо многих лекарственных средств.
Сбор и хранение
Сбор ромашки приходится на ее цветение, то есть в период с мая по сентябрь. В лекарственных целях собирают корзинки ромашки. Собирать цветочные корзинки следует в сухую погоду, кроме того ценность представляют только зацветающие ромашки, нет смысла собирать уже отцветающие корзиночки. Собранные утром свежие цветы содержат наибольшее количество эфирного масла. Цветы сушат на открытом воздухе или же в прохладном помещении. Иногда сушку проводят в предназначенных для этого сушилках. Хранят сухие цветы в бумажных мешочках, свои лекарственные свойства они сохраняют на протяжении одного года.
Полезные свойства
Полезные свойства ромашки обусловлены наличием эфирного масла. Благодаря этому маслу цветы имеет приятный аромат. Эфирное масло ромашки получают методом паровой дистилляции. Это масло относится к дорогостоящим, поскольку для получения 1 кг масла перерабатывают около 200 кг соцветий. Мало кто знает, что этот продукт получают из разных видов одного и того же растения. Так, например, самым ценным и дорогим на современном рынке признано масло из ромашки римской Anthemisnobilis. Римская ромашка внешне больше напоминает дикую хризантему, чем знакомый всем цветок ромашки. Это растение встречается в Бельгии, Венгрии, Франции, Германии. Производители часто называют свой товар эфирным маслом ромашки английской, или же Camomile English. Это связано с тем, что долгое время Англия была самым большим поставщиком этого масла. Самым распространенным эфирным маслом является масло голубой, или же аптечной, ромашки, часто ее называют германской. Эфирное масло ромашки имеет голубой оттенок, но в зависимости от условий хранения может быть зеленым или же коричневым.
Цветки ромашки содержат пектины, фитостерины, слизистые и дубильные вещества, лютеолин, каротин, холин, кумарин, также такие кислоты, как аскорбиновая, никотиновая, салициловая.
Ромашка полезна для уставших и разраженных глаз, с этой целью делают примочки из ромашкового отвара. Такая процедура возвращает глазам блеск, расслабляет мышцы, снимает отечность. При заболеваниях глаз также рекомендуют делать промывание слабым ромашковым отваром. Для отвара достаточно будет чайной ложки сухих цветов, в полученном отваре смачивают ватку и закапывают по несколько капель отвара в каждый глаз. Такая процедура снимает воспаление и усталость.
В косметологии мало ромашки является одним из самых востребованных. Масло снимает воспаления после укусов насекомых, солнечных ожогов, а также воспаления, вызванные кожными высыпаниями. Ромашка высоко ценится в производстве косметики по уходу за кожей. Экстракты этого растения добавляют в кремы для лица, тела. Ополаскивание отваром из цветов ромашки сделает волосы блестящими и ухоженными. Особенно ромашковое ополаскивание показано обладательницам светлых волос, поскольку ромашка немного осветляет волосы. Свойство ромашки осветлять локоны девушки издавна использовали для домашнего ухода. Для того, чтобы усилить эффект от применения ромашки, ее смешивали с акациевым мёдом, соком лимона, крапивой.
Эфирное масло ромашки хорошо помогает при гнойничках, угревой сыпи, подростковых проблемах с кожей. Масло просто незаменимо при сухой и воспаленной коже. При регулярном использовании масло отбеливает кожу и избавляет от несовершенств, длительное использование помогает при куперозе и аллергических реакциях.
Использование в кулинарии
В кулинарии цветы ромашки используются для заваривания ароматного травяного чая. Напиток имеет приятный запах и вкус. Для того, чтобы получить напиток, горсть сухих цветов заливают горячей водой, но не крутым кипятком, и настаивают на протяжении 15 минут. Чай можно заваривать в стеклянном заварнике, получая удовольствие не только от самого напитка, но и от процесса его приготовления. По желанию к напитку можно добавить кусочек лимона и немного мёда.
Сами цветки ромашки имеет пряный и немного горьковатый вкус. При растирании свежих цветов можно ощутить запах перезрелых яблок, с чем связано название цветка, где «сhamal» означает «низко на земле», а «melon» — «яблоко».
Польза цветов ромашки и лечение
Польза ромашки очевидна при наружном и внутреннем применение средств на основе этого растения. Ромашковое масло эффективно при повреждениях кожи, оно обладает кровоостанавливающими и антисептическими свойствами. Ромашка прекрасно дезинфицирует, есть сведенья, что во время Великой Отечественной войны использовали ромашковые отвары для очищения ран. Ромашковое масло, а также отвары из соцветий этого растения используют в виде компрессов.
При внутреннем применении отвар ромашки положительно действует на состояние больного при желудочных болезнях, такой эффект достигается благодаря противовоспалительным свойствам растения. Ромашка усиливает аппетит, улучшает выделение желчи, снимает спазмы, уменьшает метеоризм.
Женщинам интересно будет узнать, что ромашка нормализирует менструальный цикл. Ромашка особенно полезна для женщин в положении, отвары из соцветий этого растения используют для снятия воспалений. Также ромашкой можно полоскать больное горло, поскольку многие лекарственные средства запрещены во время беременности и лактации. Отвары ромашки фитотерапевты советуют употреблять женщинам при бесплодии.
Цветы ромашки известны своим успокаивающим и расслабляющим действием. Настой издавна применяли для борьбы с бессонницей. Чайную ложку сырья заливают 200 мл кипятка и пьют за час до сна в качестве легкого снотворного средства. Ромашка помогает восстановить силы после затяжных болезней. Некоторые препараты для лечения судорог также содержат это растение.
Настой ромашки употребляют при заболевании печени, хроническом колите, болезнях почек, мочевого пузыря. Для настоя достаточно будет 1 ст. л. сухих цветов на стакан кипятка. Полученный отвар настаивают на протяжении получаса, а затем принимают два раза в день. Для лечения язвы используют отвар из 1 ст. л. цветов, залитых стаканом горячей воды. Настой принимают за 15 минут до приема пищи, а затем лежат на разных сторонах тела, чтобы настой подействовал на слизистую желудка равномерно. Настой принимают один месяц з раза в день.
Вред цветов ромашки и противопоказания
Вред организму ромашка может нанести при индивидуальной непереносимости, которая чаще всего проявляется зудом и высыпаниями на коже. Беременным женщинам перед приемом отвара ромашки лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Ромашка при чрезмерном употреблении может навредить матери и ребенку. Это растение стимулирует выработку эстрогенов, что может привести к преждевременным родам. Нормой для среднестатистического человека считается 2 чашки ромашкового чая в день, этот успокоительный напиток при употреблении в больших дозах действует противоположно, вызывает головокружение.
Отличия собачьей ромашки от ромашки аптечной
Главное отличие этого растения от ромашки аптечной — сильный неприятный запах его соцветий. За него, собственно, пупавка собачья и получило своё нелицеприятное название «ромашка вонючая».
Цветы ромашки собачьей.
Интересно, что это растение считается ядовитым для животных и человека, хотя изредка целенаправленно применяется в народной медицине.
Также при внимательном осмотре соцветия пупавки собачьей можно увидеть, что цветоложе её несколько приподнято над уровнем краевых цветков, за счет чего напоминает шарик. Это заметно на фото:
Сами краевые цветки более длинные, чем у ромашки аптечной, а концы их направлены вверх, а не вниз.
Наконец, однозначное отличие соцветий пупавки собачьей — отсутствие полости в цветоложе. Если разрезать корзинку её и ромашки аптечной, можно четко дифференцировать эти растения.
Соцветие ромашки аптечной с полостью внутри.
Описание аптечной ромашки
Ромашка – однолетняя сорная трава. Это растение с сильным ароматическим запахом достигает в длину 15-55 см. Светло-бурый корень имеет стержневую систему.
Полые внутри стебли сильно ветвятся. Они имеют поочерёдное расположение дважды перисто-рассечённых листьев, вырастающих до 5 см.
Стебли и ветви заканчиваются цветочными корзинками радиусом до 1 см. Они располагаются на вытянутых цветоносах и по краю имеют мелкие вытянутые листочки желтовато-зелёного цвета.
Ложе корзинки – полое. Во время цветения оно принимает полушаровидную форму, а затем – коническую. Белые краевые листья имеют 3 зубчика на конце, а жёлтые внутренние – 5.
Продолговатый буро-зелёный плод представляет собой семя длиной 1 см. Слегка изогнутая семянка имеет гладкую поверхность и слегка усечена на верхушке.
Цветёт такое чудо-растение с мая по сентябрь, но сплошное цветение приходится на начало лета.
Оно растёт на юге и в средней полосе европейской части России и на Кавказе. Редко его встретишь на юге Сибири и в районах Азии.
Ромашка любит поля, места рядом с дорогами, но легко приживётся на вашем участке. Не требуя особо ухода, она размножается самостоятельно при помощи семян, которые созревают в июле и августе.
Лекарственные растения принято выращивать в естественных условиях.
Для их нормального роста не нужны подкормки и регулярный полив. Достаточно посадить на солнечном участке, вдали от огородных культур, которые обрабатываются ядохимикатами.
Сбор ромашки
Лучшее время для сбора ромашки – с конца мая по июль. Чем позже срезаны соцветия, тем меньше в них целебных свойств. Поэтому её сбор начинают как можно раньше.
Урожай необходимо собирать ранним утром после схода росы и рассеивания тумана, а заканчивать – до 17 часов дня.
Если не прибегнуть к этому правилу и собрать влажное растение, вы не получите от него столько лечебных свойств, сколько оно могло бы вам дать. При сушке такое сырьё начнёт гнить, издавая противный запах.
При срезании ощипывают те соцветия, которые имеют крайние листья, параллельные или перпендикулярные земле. Если лепестки опущены вниз, то цветок перезрел и больше не годится для сбора.
Поэтому срезают лишь зрелые соцветия. Делать это необходимо у самого основания корзинки.
Собирайте ромашку в плетёную корзинку или жёсткую ёмкость, застланную натуральным материалом. Не нужно экономить место и плотно набивать тару – цветки должны укладываться рыхло.
Способы применения лечебных составов из цветков аптечной ромашки
При простудных заболеваниях используют быстрые отвары и инфузы ромашки для полоскания горла, проведения ингаляций, согревающих компрессов на область переносицы (при насморке).
При ангине хорошо полоскать горло несколько раз в день обычным отваром из смеси ромашки и чистотела (если нет аллергии) или календулы. Отвар заваривают как чай, соотношение компонентов из трав 1:1. Берут ложку смеси на чашку кипятка.
Ингаляции перед сном помогают при фарингитах, тонзиллитах, бронхитах и других воспалительных болезнях дыхательных путей. Раствор для ингаляции: залить 1 столовую ложку ромашки 500 мл кипятка (2 стакана). При отсутствии противопоказаний добавляют ложку соды или меда, хорошо размешать смесь и под укрытием из вдвое сложенного махрового полотенца дышать лечебным теплым (не горячим) паром 10-15 минут, не более. После ингаляции хорошо укутаться.
Наружное применение при повреждении кожи – раздражениях, высыпаниях, зуде, воспалениях, ранах, ожогах, язвочках. Готовят концентрированный обычный водный настой. Для этого заваривают 2-3 столовые ложки с верхом ромашки в 250 мл кипятка (см. описание выше). Настаивают в плотно закрытой посуде не менее часа. Процеживают. На больное место накладывают теплый компресс. Используют также мази и порошки.
После лучевой терапии, сильной усталости, раздражительности, суставном ревматизме, подагре можно через 1-2 дня в течение 1-2 месяцев принимать лечебные ванны (15-20 минут) из смеси ромашки, облепиховых листьев и тысячелистника (1:0,5:0,5).
Внутреннее применение при болезнях ЖКТ, кишечных колитах, заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря и других используют легкие лечебные отвары инфузы, ромашковые чаи, настойки. Количество и частота приема определяются врачом. Рекомендуемые врачом дозировки необходимо тщательно соблюдать.
Уважаемый читатель! Вы ознакомились со свойствами ромашки, ее использованием при ряде заболеваний. Остается еще раз напомнить, что принимать длительное время ромашку (хотя она и безвредна) можно только по рекомендации врача. Будьте здоровы!