Как вырастить абрикос в средней полосе России?
Как вырастить абрикос в средней полосе России?
Выращивание абрикосов – дело непростое. Эти плодовые деревья очень прихотливы: они боятся морозов, не терпят обильной влажности и в то же время требуют хорошего полива, боятся сильных ветров и очень любят солнышко, которого иногда не хватает в средней полосе России!
Как вырастить абрикос: 7 полезных советов
Для того чтобы абрикосовое дерево давало много вкусных, сочных и крупных плодов, обязательно нужно знать небольшие хитрости. На эти небольшие советы можно не обращать внимания, если вы живете на юге, где даже зимой температура редко опускается ниже 0. В регионах средней полосы советы, приведенные ниже, могут спасти жизнь абрикосовому дереву!
- Абрикосовое дерево гораздо лучше чувствует себя в почве, насыщенной калием.
- Место посадки дерева не должно находиться в низине: зимой и осенью там будет скапливаться холодный воздух, в результате этого абрикос может замерзнуть и погибнуть. Также следует избегать слишком обдуваемых мест.
- Не следует выбирать для посадки места, на которых скапливается много снега.
- Чтобы опыление плодового дерева проходило лучше, весной следует сбрызгивать цветки абрикоса сладкой водой, чтобы привлечь к ним насекомых-опылителей. На участке рекомендуется высаживать два-три разных сорта абрикоса.
- Всегда следует выбирать сорта абрикосов, пригодных для выращивания именно в вашем районе. Южные сорта вряд ли приживутся где-нибудь в Московской области.
- Абрикос, выращенный из косточки, будет сильнее и выносливее дерева, выращенного из саженца.
- Косточки из плодов, выращенных на вашем участке, могут стать отличными потомками первых деревьев. Они обладают своего рода «улучшенным генофондом», который делает саженцы сильнее и устойчивее к неприятным климатическим явлениям вашего региона
Основные правила ухода за абрикосами
Процесс выращивания абрикосов немногим отличается от выращивания других плодовых деревьев. Всё начинается с посадки: для саженцев выкапывают ямы глубиной в 80-90см, на дно засыпают 10см щебня или песка, затем засыпают удобрения, размещают саженец и засыпают почвой. Косточки абрикосов закапывают на глубину 7см, расстояние между ними должно быть 10см.
Через год после высаживания косточек, выбираются самые сильные и здоровые саженцы, а остальные удаляются. Если был посажен однолетний или двухлетний саженец, то делают обрезку. В первый год саженец обрезается так, чтобы его высота не превышала 120см. В последующие года обрезаются молодые побеги, прореживается крона.
Следует обратить особое внимание на схему внесения удобрений:
- Под 2-3 летние деревья вносится: 15 кг органических удобрений (компост, навоз), 60 г аммиачной селитры, 130 г суперфосфата, 40 г хлористого калия.
- На 4-5 годах жизни абрикос требует: до 30 кг органики, 100 г селитры, 200 г суперфосфата и 60 г калия
- На 6-8 годах добавляется 10-20 кг к органике, к селитре и фосфату добавляют еще по 10 г, а калия вносят 140 г.
- После 9 лет жизни абрикосовому дереву потребуется: до 80 кг органических удобрений, 370 г селитры, 880 г фосфата, 250 г калия.
Для тех кто не привык «кормить» деревья химией, делюсь небольшим секретом как можно подкормить плодовые деревья: в осенний период, в приствольном круге (где-то 1- 1,5 м от ствола) копается яма — 40-50 см глубиной, и затем до заморозков, а у кого есть возможность и в течение зимы, в яму закладываются компостируемые кухонные и садовые отходы, то есть делается небольшая компостная яма. Когда она заполнится, сверху все присыпается землей, так дерево получит безвредную органику. Этим способом одна моя знакомая женщина-садовод уже более 10 лет подкармливает все свои плодовые деревья и получает весьма неплохие урожаи.
Не следует забывать и о правильном поливе абрикосового дерева. Чтобы избежать сухости или излишков влаги, абрикос рекомендуется поливать 3 раза: в апреле (до образования завязей), в мае (во время роста) и в начале июля. Если на участке повышенная влажность, то хватит двух поливов: в апреле и в июле.
Особый уход в начале весны
Основная проблема выращивания абрикосов в средней полосе России – это заморозки. Почки дерева начинают созревать очень рано, поэтому первое мартовское потепление и следующие за ним заморозки могут погубить «проснувшееся» растение. Для решения этой проблемы садоводы часто используют специальные препараты, затормаживающие процесс пробуждения. На зиму абрикос укутывают в натуральную ткань, а в начале весны ствол дерева обрабатывают раствором известки.
Добавь радости к заботам!
Nav view search
Navigation
Search
Новое на сайте
АБРИКОСЫ В САДАХ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ: сорта и особенности выращивания
Получить в садах средней полосы урожай абрикосов – задача, как оказалось, вполне даже выполнимая, если… Вот обо всех этих «если», которые надо предусмотреть, берясь за выращивание этой культуры, и рассказывает биоэколог из Дальнереченска Приморского края Юрия БРОДСКИЙ.
Основной центр происхождения абрикоса – горные районы Тянь-Шаня в Китае. Дерево абрикоса средней высоты с округлой кроной и способно расти в теплом климате до 100 лет. Цветочные почки вымерзают при -21гр., большинство сортов морозостойки (-25,-30 гр.). Деревья устойчивы к засухе и поэтому издавна выращивались во многих странах теплого умеренного климата.
Употреблялись абрикосы как в свежем, так и в сушеном виде (урюк, курага, пастила). Из абрикосов приготовляют абрикосовую водку после перегонки отбродившей пульпы. Косточки употребляют в пищу (замена миндаля) выжимают масло, из пережжённых косточек делают тушь Абрикосовая камедь широко используется в восточной медицине.
В Японии выращивают зеленоплодные сорта абрикоса, которые солят как огурцы. В Восточной Сибири произрастает абрикос даурский дающий съедобные плоды. Людям с заболеванием сердечно-сосудистой системы и почек употребление рекомендовано из-за высокого содержания микроэлементов калия, магния, фосфора, витамина Р, В1, РР, каротина. Больным сахарным диабетом употреблять абрикос противопоказано. В семенах абрикоса имеются ферменты, глюкозид, амигдалин и синильная кислота.
Из 8 видов азиатских абрикосов в России произрастает 5 видов:
— абрикос обыкновенный с сочными съедобными плодами (на фото во врезке).
— абрикос маньчжурский с сочными невкусными плодами: 
— абрикос сибирский, очень похож на маньчжурский: 
— абрикос Давида (несъедобен): 
— абрикос черный (волосисто-плодный) с красными или фиолетово-черными съедобными плодами: 
Все виды абрикоса прекрасно растут на хорошо освещенных, аэрируемых и дренированных склонах с легкими, а также каменистыми почвами. На глинистых и засаленных почвах с застойными грунтовыми водами абрикос слабо плодоносит и гибнет. Не на каждом участке может расти абрикос, а вырастить его мечтают многие садоводы. Поэтому необходимо создать условия для его произрастания, а потом производить посадки.
Враг абрикоса – долгоносики, златки, серая гниль, клястероспориоз и бактериальный рак. Прежде чем выписать подвойный или привойный материал, необходимо удостовериться, что вам придёт здоровый материал. Очень часто недобросовестные продавцы высылают не среднюю 1/3 для прививки, а подмерзшие и больные концы побегов. Прививки поэтому часто не удаются, а удавшиеся могут принести в сад, например, бактериальный рак. В результате вам придется распрощаться с садом и весь его выкорчевать.
Хочется иметь много крупноплодных морозоустойчивых сортов абрикоса. Весь посадочный материал из раскрученных фирм «Русский огород», «Сады Сибири», «Малый садоводческий центр (Владивосток)», « Питомник Макаревича (Уссурийск)» присылает либо гербарий, либо посадочный материал который гибнет в первые 2-3 года. Живой пример. Весной 2013 года закупил подвойный материал в «Малом садоводческом центре» и ни одна прививка не пошла, потому что дорогие обрезки макушек побегов по 20-30 см были с морозобоинами и частично не вызревшими. Деньги и работа на ветер, да и время потеряно.
Самый распространенный способ иметь свой абрикосовый сад — это вырастить его из семян (косточек) абрикоса на постоянном месте без пересадки, чтобы не калечить корневую систему пересадкой или в контейнерах с закрытой корневой системой. В Западной Европе сейчас много садов абрикоса семенного происхождения с высокопродуктивными деревьями с прекрасной зимостойкостью, хорошими качествами плодов.
При правильной агротехнике за первый год вырастает саженей до 1 метра высотой, а у В.К. Железова до 2 метров. Для ускорения плодоношения 2-3 скелетные ветви сеянца в 2-4 летнем возрасте можно привить черенками от плодоносящего абрикоса, что обеспечивает взаимное опыление на одном дереве.
Вообще-то нерационально садить на участке менее трех деревьев для переопыления. Универсальный опылитель – абрикос маньчжурский выдерживающий очень низкие температуры, за -50 гр.
Селекционная работа по созданию зимостойких форм была начата И.В.Мичуриным. в Х I Х веке. Позже целая плеяда русских селекционеров продолжила успешно эту работу (М.М.Ульянищев, А.Н.Вельяминов, А.К.Скворцов). Их усилиями были получены морозостойкие абрикосы (15-20гр) приспособленные к средней полосе России.(Эдельвейс, Царский, Желтый, Графиня, Варяг, Водолей, Восторг, Алеша и др.) Абрикосовые сады из этих сортов до сих пор сохраняют монастыри Калуги, Подмосковья, Москвы. Прародителем всех этих сортов можно считать абрикос маньчжурский. 
Абрикос маньчжурский – листопадное дерево высотой до 10-15 метров с диаметром до 45 см с ажурной кроной и листьями меняющими свою окраску осенью на киноварно-красные и сохраняющиеся до морозов. Цветет всеми оттенками розового 10-11 дней. Плоды мелкие до 2,5 см, оранжево-желтые с опущением. Можно размножать прививкой (удобно). Плодоносит с 10-18 лет. Всхожесть семян низкая. Возможно размножение черенками – укоренение до 75%. Имеет гигантскую корневую систему и прекрасно закрепляет склоны.
Абрикос Сибирский встречается по сухим склонам в Приморье, Восточной Сибири. От маньчжурского отличается меньшими размерами (до 5м), более округлыми листьями с оттянутым остроконечием. Цветки мелкие белые с красноватым оттенком, почти сидячие. Плоды мелкие с оранжевым околоплодником, несъедобные. Используется в невысоких аллейных посадках.
И.В.Мичурин при отборе гибридных сеянцев получил сорта:
«Лучший Мичуринский»,
«Монгол»,
«Товарищ»,
Сацер.
У косточковых из семян могут вырасти дички и деревья с хорошими плодами. Часто сеянцы по вкусовым качествам превосходят родителей. Незамедлительный посев сырых косточек дает почти всегда 100% всходы.
Садите всегда на постоянное место без пересадки. Не все взошедшие первой весной абрикосы будут жизнеспособны. Только косточки, взятые при получении первого урожая, сразу после извлечения посеянные, будут являться вторым собственным поколением, более устойчивым в местном климате. Косточки от второго и последующего урожая и гибриды лучше не использовать.
Выращивать абрикос желательно на солнечном, защищенном от ветров и не расположенном в низине участке.
Семена абрикоса сохраняют всхожесть два года. При посеве весной требуется трехмесячная стратификация.
Юрий БРОДСКИЙ, биоэколог, г. Дальнереченск Приморского края.
Выращивание абрикосов в средней полосе России, посадка и уход
В умеренном климате при благоприятных условиях абрикосовые деревья могут жить до 30 лет, а хороший урожай дают с 6-8 до 18-20 лет.
Выращивая абрикосы в средней полосе России, садоводы-любители сталкиваются с двумя проблемами. Одна зависит от капризов этой новой для северян культуры, а другая связана с неправильной посадкой и уходом.
Несомненно, что для успешного выращивания абрикосов в Московской и соседних областях требуются большое желание, трудолюбие и соблюдение пяти главных условий и правил.
Где посадить абрикос?
Выбор места посадки имеет наиважнейшее значение. Московские абрикосы еще не настолько адаптированы к нашей зоне, чтобы расти в любом месте. В идеале им подходят небольшие южные или юго-западные склоны. Обычно выбирают самое теплое и хорошо освещенное в течение всего дня, защищенное от ветров место у южной стены дома.
Это не должна быть низина, куда стекает холодный воздух. Не годятся для абрикосов и участки с близким залеганием грунтовых вод — менее 2 м. За летний сезон растения должны набирать как можно больше тепла, чтобы хорошо подготовиться к зиме.
Почва для абрикосов должна быть легкой, хорошо проницаемой для воды и воздуха, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Если она тяжелая глинистая, торфяная или песчаная, нужно копать большие ямы и действовать по принципу: чем хуже почва, тем больше яма.
Заполняют яму смесью из плодородной земли, торфа и песка в равных частях с добавлением доломитовой муки или золы, все должно быть тщательно перемешано. Можно добавить ведро перепревшего навоза или компоста.
Абрикос не особенно требователен к плодородию почвы, поэтому при посадке не стоит злоупотреблять удобрениями.
Минеральные удобрения начинают вносить со 2-го года после посадки. Весной во время распускания почек абрикосы подкармливают азотными удобрениями: 10 г/м2 аммиачной селитры в приствольные круги молодых деревьев и 20-30 г/м2 по проекции кроны плодоносящих. В период налива плодов проводят вторую подкормку полным минеральным удобрением — 30-40 г/м2 нитрофоски. При использовании органики перепревший навоз вносят в канавку по границе проекции кроны.
Необходимость внесения удобрений определяют по росту дерева: если приросты слишком большие, не подкармливают или снижают дозы, а при слабом росте — увеличивают их.
Посадка саженцев абрикоса
В природе дикий абрикос растет преимущественно на горных склонах, иногда очень крутых. В Китае даже высаживают абрикосовые деревья на оползающих склонах для их укрепления и предотвращения эрозии почвы. У нас местность, в основном, равнинная, и счастливых обладателей южных склонов немного.
Основной способ
Абрикосы рекомендуется сажать на земляные холмики высотой 70 — 100 см и диаметром до 3 м. На задерненном участке предварительно снимают дерн и рыхлят почву. Деревца сажают в яму, выкопанную на холмике по размеру корней. Корневая шейка, учитывая усадку почвы, должна быть на 3-4 см выше уровня земли.
Саженцы сразу же поливают (1-2 ведра), причем послепосадочный полив проводят независимо от влажности почвы. Это нужно, чтобы земля осела и плотно прилегала к корням. После этого яму досыпают землей доверху, а на вершине холмика формируют круговой земляной валик, чтобы при поливах не терялась влага.
Осенью его разравнивают, давая воде свободно стекать во все стороны, однако весной валик придется восстановить и так каждый год.
Корневая шейка — пограничное место между корнями и штамбом — у абрикоса ни в коем случае не должна быть засыпана почвой. Не беда, даже если первые корни немного оголены
Посадка по методу Ю.Чугуева
Пожилым садоводам не всегда по силам насыпать холмики, но, главное, должны быть хотя бы небольшие возвышения.
Если сажаете саженец абрикоса, выращенный в контейнере, можно сделать по методу садовода Ю.Чугуева.
На ровном месте прорыхлите почву, в центр поставьте мешок с саженцем (или просто вытянутый из горшка ком). Вбейте кол, привяжите к нему саженец. Разрежьте контейнер, уберите ткань или пластик. Медленно вылейте на ком ведро воды. А потом просто закидайте его землей – набросайте пологий холмик, беря почву с боков. Вылейте на него еще ведро воды, сверху замульчируйте органикой (травой или соломой). 
Уход за абрикосовыми деревьями
Бытует мнение, что абрикос засухоустойчив, что неверно. Он хорошо переносит сухость воздуха, но не почвы, и, как любое растение, нуждается в регулярном поливе, особенно при пересадке, поскольку новые корни могут развиваться только во влажной среде.
Влага остро необходима абрикосам весной — в начале лета, во время интенсивного роста по бегов. После уборки урожая деревья также нуждаются в воде. Орошение необходимо во время засухи, которая у нас бывает редко, но все же случается. В конце лета, когда происходит вызревание побегов, поливы следует сократить или прекратить совсем. Деревья уже не должны расти, а только готовиться к зиме.
В период бутонизации и цветения целесообразно принять меры для защиты деревьев от заморозков: дымление, дождевание, образование тумана аэрозольными установками.
В фазе белого бутона цветок абрикоса может выдерживать кратковременные заморозки до -5°С.
Под эти деревья всегда очень полезно вносить золу. Она раскисляет почву и служит ценным удобрением, содержащим практически все необходимые растениям микроэлементы.
Обрезка
Во всем мире испокон веков абрикосы обрезают. В нашем климате это надо делать ежегодно. После обрезки плоды становятся намного крупнее, улучшается их окраска, а главное — деревья меньше болеют. Обрезка способствует интенсивному росту растений, активизирует обмен веществ, повышает иммунитет.
Обрезать абрикосы надо рано весной. Можно начинать уже в конце февраля, если стоит теплая погода, а закончить желательно в первой декаде апреля. Потом можно обрезать остальные косточковые и, наконец, семечковые.
При обрезке:
• в молодом возрасте в течение 2-3 лет формируют крону. Можно сразу чашевидную — из нескольких боковых ветвей на коротком штамбе. Если оставляют основной проводник, то при достижении деревом высоты 2-2,5 м его вырезают и начинают отдавать предпочтение побегам горизонтального направления
• удаляют больные и слабые ветви
• прореживают и осветляют крону, вырезая параллельно растущие побеги, ветки, направленные внутрь кроны, и т.п.
• укорачивают длинные ветки, чтобы предупредить в дальнейшем их оголение. Однолетние побеги у абрикоса при хорошем уходе могут достигать в длину 2 м и более. Укорачивать их надо тем больше, чем длиннее побег. Вертикальные побеги обрезают сильнее, чем горизонтальные.
Срезы надо делать аккуратно хорошими инструментами, не оставляя пеньков.
Уборка урожая
Привитые деревья абрикоса начинают плодоносить через 2-4 года, но ощутимый урожай дают на 5-6-й год. Плоды созревают неодновременно, поэтому уборку проводят в 2-3 приема, снимая только хорошо вызревшие плоды.
Абрикос созрел, когда перестал расти и приобрел насыщенную окраску. Спелые плоды легко снять с дерева.
Если планируется транспортировка, плоды снимают за 2-3 дня до наступления потребительской спелости. В холодильнике абрикосы хранятся без порчи до трех недель.
По материалам статей Л. Кpaмapенкo и Н.Кypдюмoва
Лучшие зимостойкие сорта абрикос для средней полосы России
Абрикос является одной из самых теплолюбивых культур, его часто можно встретить в южных регионах, как в садах, так и в дикорастущем виде. Но разновидности, которые прекрасно растут и обильно плодоносят на юге, в холодных условиях средней полосы и на севере страны приказывают долго жить. Почему так бывает? А дело в том, что в средней полосе России способны выжить сорта абрикос, обладающие высокой зимостойкостью, при этом как самого дерева, так и цветочных почек. Холодные зимы, поздняя весна, обильный снежный покров или отсутствие осадков в условиях чрезвычайно низких температур для южных сортов становятся губительными, и получить урожай с них практически нереально.
Однако стараниями селекционеров создано немало зимостойких видов этого замечательного оранжевого фрукта, которые сохраняют отличные вкусовые характеристики и высокую урожайность. Предлагаем вашему вниманию подборку лучших сортов абрикос, пригодных для выращивания в средней полосе России, с зимостойкостью на высшем уровне.
Ранний абрикос Алеша
Среднерослое дерево высотой до 4 м с округлой кроной порадует плодами в конце июля. Абрикосы довольно крупные, с кислинкой, желтого цвета с едва заметным румянцем и опушением, хорошо хранятся.
Для сорта характерно ранее созревание и плодоношение – первые фрукты можно попробовать на третий год (после прививки).
Самоплодный Снегирек
Негласный лидер среди зимостойких сортов, абрикос Снегирек способен жить и на любой почве. Невысокое деревце поздно зацветает, поэтому и возвратные заморозки ему не страшны. Другие преимущества сорта заключаются в том, что:
- сочные плоды имеют упругую мякоть, благодаря которой обладают высокой транспортабельностью;
- желтые с красным абрикосы очень сладкие и могут храниться всю осень;
- абрикос является самоплодным.
Из недостатков стоит отметить, что в дождливое лето Снегирек подвержен монилиозу и пятнистости листьев.
Карликовый поздний гибрид Чашечка
Один из самых зимостойких сортов и любимец садоводов благодаря компактным размерам, превращающим уход за деревом и сбор урожая в забаву. Максимальная высота абрикоса составляет 1,5 м, крона своими формами напоминают чашу. Кремово-желтые плоды созревают в начале августа, они небольшие и мягкие, но очень сладкие и ароматные.
Сорт Чашечка отличается хорошей урожайностью, которая сохраняется из года в год. Он самобесплодный и требует в соседи других сортов для опыления.
Выносливый абрикос
Поздний сорт с повышенной зимостойкостью, в том числе и цветочных почек. Сильнорослый абрикос Выносливый вырастает крупным высоким деревом с слегка разветвленной кроной, которая без регулярной обрезки быстро загущается. Абрикосы поспевают в середине августа, окрашены в золотисто-оранжевый цвет, с нежным красным румянцем на боку, сладкие.
Дополнительный бонус – самоплодность сорта.
