Виноград Августин — характеристика сорта, подготовка к зиме и особенности выращивания

Виноград Августин — раннеспелый столовый сорт на вашем участке

• View the full image

Виноград Августин

Общая информация о сорте винограда Августин

Подготовка к зиме

Обрезка винограда

Размножение

Болезни и вредители

Кусты винограда не только украшают дачный участок или сад, но и ежегодно дают богатый вкусный урожай сладких ягод. При правильном уходе и ежегодной обрезке можно получить крупные и сочные грозди. Среди большого количества разнообразных сортов и видов стоит обратить снимание на виноград Августин.

Общая информация о сорте винограда Августин

Виноград — это многолетнее растение, которое принадлежит к семейству виноградовые. Августин относится к раннеспелым, столовым сортам, который вывели селекционеры в Болгарии.

Растение представляет собой сильный среднего роста куст, побеги за сезон вызревают на 80%. Листья крупные, плоские, округлые, лопастные. Центральная часть немного длиннее других, заостренная. Верхняя часть листовой пластины гладкая, глянцевая, окрашена в темно-зеленый тон. Нижняя ее часть светлая с легким паутиновидным пушком. Цветки на этом сорте винограда формируются обоеполые, что значительно облегчает опыление.

Плоды представляют собой крупные ягоды овальной формы, в зрелом состоянии окрашены в светло-желтый или янтарный тон.

Собраны они в грозди, вес которых в среднем 400 грамм, встречаются также до 1,25 кг. Плоды после созревания могут оставаться на лозе еще в течение 15 дней, не теряя своего товарного вида и вкусовых качеств. Сорт ежегодно хорошо плодоносит, даже при неблагоприятных условиях на лозах будут зреть несколько гроздей винограда. Устойчив к распространенным заболеваниям и хорошо зимует при морозах до -24 градусов.

Чтобы виноград Августин приносил ежегодный обильный урожай, рекомендуется выбрать хорошо освещенное, теплое место, которое будет защищено от сквозняков и сильных ветров. Почву предпочитает суглинистую, черноземную, хотя может расти практически везде.

В поливе виноград нуждается только в весенний период и во время летней длительной засушливой погоды.

• Ежегодно необходимо вносить под куст минеральные и органические удобрения для хорошего и здорового развития куста.
• Подкармливают растения в теплый весенний период вместе с поливом. Процесс рекомендуется проводить в вечернее время.

В течение всего сезона по ходу роста лозы необходимо следить за пасынками и своевременно их удалять. Рекомендуется аккуратно обламывать веточки, которые вырастают в пазухах листьев. При резких движениях можно повредить лозу, а в тонких местах и вовсе ее поломать.

Когда на ветвях сформировались соцветия, можно обламывать верхушки лоз. Это делается для того, чтобы все питательные вещества, которые корневая система берет из земли, шли на формирование и рост плодов, а не на дальнейшее развития и рост стеблей. Также после формирования ягод можно удалять лишние грозди, чтобы не перегружать куст, а также снять нижнюю часть листвы.

Подготовка к зиме

Виноград Августин можно выращивать в регионах, где зимняя температура не опускается ниже 24 градусов холода, без дополнительного утепления и укрытия. В других случаях куст необходимо подготовить на зиму. Для этого в осенний период проводится предварительная обрезка.

Перед наступлением холодов, после первых заморозков, ветви пригибают по разные стороны куста и укладывают в заранее подготовленные канавки.

Все ветки аккуратно скобами прикрепляют к земле и накрывают пленкой таким образом, чтобы ветви ее не касались. Сверху можно накрыть соломой или лапником и прикидать землей.

В весенний период виноград открывается когда сойдет весь снег. Рекомендуется процедуру проводить в пасмурный день или в вечернее время, чтобы ветви не получили солнечных ожогов.

Обрезка винограда

Обрезка куста проводится в осенний и весенний периоды:

• Перед первыми заморозками необходимо удалить всю длинную лозу, оставив несколько сильных ветвей с 5-7 глазками на каждом. При этом на сформировавшемся кусте с каждой стороны должно быть примерно равное количество лоз, с расчетом на весеннее удаление плохо перезимовавших ветвей.
• Формирование куста начинается с первых годов жизни винограда, после высадки его на постоянное место произрастания.
• В весенний период, после открытия ветвей в холодных регионах, лозу поднимают на шпалеры. В это время идет окончательная обрезка перед сезоном. Удаляются слабые и испорченные ветви.

Размножение

Виноград Августин чаще всего размножается с помощью отводков или черенкованием. Для первого метода используется хорошо вызревшая лоза, которую, не отделяя от материнского куста, прикапывают на расстоянии 1,5-2 метра в заранее подготовленную ямку. Верхушку этой ветви необходимо подвязать к рядом установленной опоре.

Через 1,5-2 года, после того как новый куст хорошо укорениться, его можно отделять от основного винограда.

• Черенки нарезаются во время осенней обрезки винограда. Для этого используются сильные ветви с еще не одеревеневшей корой.
• На одном черенке должно быть 3-5 почек.
• На зимний период срезанные ветви рекомендуется поместить в холодильник, где хранятся овощи или в темный прохладный подвал. Предварительно их необходимо завернуть во влажную ткань и следить, чтобы она не пересыхала.
• В начале марта черенки достают и замачивают на 12-18 часов в воде, чтобы они смогли набрать достаточно влаги.
• Каждую отдельную веточку необходимо надрезать с одной стороны и просмотреть, чтобы весь срез был светло зеленого цвета. При наличии коричневых пятен или полностью темного окраса, черенок выбрасывается.
• Пригодные черенки замачивают на пару часов в слабом растворе марганца полностью и нижней частью на 3-4 часа в стимулирующем растворе.
• После их высаживают в заранее подготовленную рыхлую и плодородную почву для укоренения.
• Перед высадкой также можно некоторое время подержать черенки в воде, до появления первых листиков и корешков, и уже после этого высаживать.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что виноград Августин устойчив ко многим грибковым заболеваниям, садоводы рекомендуют ежегодно в весенний период обрабатывать кусты слабым раствором серы. Примерно 35 грамм на 10 литров воды. Проводят этот процесс в прохладное время, когда температура окружающей среды только достигла 18 градусов тепла. Во время созревания плодов можно обрызгать кусты слабым раствором марганцовки.

Также рекомендуется весной обработать кусты специальными препаратами для профилактики.

Ягоды редко поражаются осами, если следить за тем, чтобы на гроздях не было пропавших ягод. Также при дождливой погоде в период, когда плоды уже налились, может происходить растрескивание кожицы.

Выращивание винограда на дачном участке занятие сложное, но интересное. При правильном выборе сорта для своего региона и хорошем уходе за насаждениями можно ежегодно получать богатый урожай вкусных и полезных ягод. Виноград Августин подойдет даже для новичков. При ежегодной стабильной урожайности, он достаточно неприхотлив в уходе и устойчив к заболеваниям.

Больше информации можно узнать из видео.

Полное описание сорта винограда августин

Виноград… Гибкие лозы, пышная зелень, дающая густую тень, и тяжелые грозди сочных, ароматных, аппетитных сладких ягод. В летнюю жару приятно находиться под сенью широких виноградных листьев и наслаждаться вкусом спелых крупных ягод. Конечно, далеко не все сорта так универсальны, но Августин – именно такой виноград, описание которого представлено ниже.

Для того чтобы самому вырастить эту культуру и получить хороший урожай, необходимо учесть множество различных тонкостей: сроки вызревания сорта, благоприятные условия роста и соответствие вашего региона этим условиям, устойчивость к морозам и типичным заболеваниям.

Подробная описание сорта винограда Августин

Августин – общепринятое название данного сорта, но нередко можно встретить и другие названия одного и того же винограда: Плевен Устойчивый, Феномен, V25/20. Этот сорт был получен благодаря работе болгарских селекционеров путем скрещивания двух сортов винограда (так называемая «родительская пара» — Плевен Х Вилар Блан). Ученые постарались намного улучшить качества винограда Плевен, подкрепив их высокой устойчивостью к болезням Вилар Блан.

Виноград Августин или Плевен

Виноград Августин раннеспелый, срок созревания 117 дней, урожай собирают уже в середине августа. Относится к столовым сортам, т.е. предпочтительнее употреблять его в свежем виде, не подвергая переработкам. Кусты сильнорослые, мощные, смело можно использовать для покрытия арок и беседок. Растение имеет цветки обоих полов, отлично опыляется даже при неблагоприятных погодных условиях, а также способно активно опылять расположенные поблизости другие сорта с женскими цветками.

Листья крупные, темно-зеленого цвета, слабо расчлененные, почти круглые. Лоза в период созревания принимает красно-коричневый окрас в точечку (конопатая), молодые побеги растут очень быстро и густо.

Регионы произрастания сорта Августин достаточно обширны, так как он хорошо переносит низкие температуры – морозоустойчив в зимний период, ягоды вызревают даже в холодное дождливое лето. Почвы предпочитает хорошо удобренные и увлажненные, при хорошем уходе дает супер высокие урожаи – с одного куста можно собрать до 60 кг (!) ягод, но даже и без особого ухода все равно будет давать хороший и, главное, — стабильный урожай в течение многих лет.

Характеристика ягод

Грозди Августина средне-крупные – 500-800г (иногда, на арках и беседках при свободном росте достигают 1000-1200г), конической формы, зачастую имеют одно крыло. Ягоды располагаются не плотно, но по размеру достаточно крупные – 27х18 мм, вес 5-8г, слегка удлиненной овальной формы.

Виноград Августин подходит как для бизнеса, так и для семейного потребления

Цвет виноградинок – прозрачный янтарно-желтый, с легким белым налетом. В призме солнечного света красивые продолговатые ягоды просвещаются, значительно улучшая товарный вид гроздей. Кожура плотная, но на вкусовых качествах это не отражается, так как мякоть ягод тоже плотная, мясистая – в целом вкус очень гармоничный и насыщенный, аромат традиционный.

После созревания грозди до 2 недель могут оставаться на лозах, не теряя своего товарного вида и качества, ягоды не осыпаются. Августин не формирует мелких ягод (горошин), отлично переносит транспортировку, ягодки могут трескаться только при выпадении слишком обильных осадков.

Основные достоинства и недостатки

Винограду Августин присущи все качества столового сорта. Его практически не подвергают технической переработке, так как он отлично подходит для употребления в свежем виде. Из достоинств следует выделить:

• великолепный сладкий вкус упругих сочных ягод;
• раннее созревание плодов, возможность длительного хранения на кусте;
• хорошая морозоустойчивость – до 24 о С, устойчивость к распространенным грибковым поражениям;
• хорошая транспортабельность;
• плоды не повреждаются осами;
• стабильность урожаев;
• возможность использования в декоре арок и беседок.

Виноград Августин может использоваться для украшения беседок

Но, несмотря на множество положительных качеств, существуют и некоторые недостатки, к которым нужно быть готовым, выращивая Августин на садовом участке:

• самый большой недостаток, отмечаемый специалистами, – наличие нескольких косточек довольно крупного размера;
• в случае продолжительных дождей созревшие ягоды могут растрескиваться, гнить и осыпаться;
• вовремя несобранные созревшие ягоды начинают осыпаться.

Способы размножения, посадка, уход за лозой

Как и все сорта винограда, Августин размножается черенками или саженцами, как весной, так и осенью. Размножение семенами не рекомендуется, потому что новые растения теряют генетические свойства.

Не смотря на то, что сорт этот неприхотлив, если вы хотите собирать стабильные высокие урожаи, лучше придерживаться общепринятых правил. Саженцы с корешками нужно высаживать в мае, когда устанавливается плюсовая температура, около каждого вбивать колышки для опоры. До полного укоренения обязательно поливать. За летний период растение полностью адаптируется и легко перенесет зимние холода. Место для посадки выбирать солнечное, открытое. Расстояние между кустами – 1,5 м, между рядами – 3 м.

Виноград Августин хорошо размножается отводками

Место для растения следует подготовить заранее: выкопать глубокую яму – минимум 0,8 м, засыпать в нее 2 ведра компоста, перемешанного с грунтом, сверху присыпать слоем почвы, который защитит корни от возможных ожогов. Затем следует оставить яму на некоторое время, чтобы почва в ней просела, а саженец перед посадкой на 2-3 дня опустить в воду для насыщения влагой. При посадке нужно проследить, чтобы корневая шейка не оказалась под землей.

Взрослые кусты в особом уходе не нуждаются, достаточно поливать в засушливое время. Осенью рекомендуется вносить комплексные удобрения, отлично подойдут перепревший навоз и зола. Каждый год нужно проводить обрезку молодых побегов, оставляя 10-12 или 12-16 глазков.

Распространенные заболевания, методы борьбы

Сорт Августин устойчив ко всем видам грибковых заболеваний и не нуждается в профилактической обработке.

Неприхотливость, высокая урожайность, отличный вкус – по всем параметрам виноград Августин – один из лучших представителей столовых сортов, порадует отличными урожаями и фермера, и обычного дачника-садовода.

Сорт винограда «Августин»

В средней полосе России виноград на дачном участке все еще является относительной диковинкой. Хотя, казалось бы, уже столько сортов выпущено холодостойких. Культура эта довольно требовательна к правильной агротехнике, поэтому начинающим виноградарям лучше присмотреться к неприхотливым сортам. Одним из таких является сорт «Августин», выведенный болгарскими селекционерами.

Читают на Дача6.ру:

Другие названия этого винограда – «V 25/20», «Феномен», «Плевен Устойчивый».

Достоинства

«Августин» был выведен в результате скрещивания сортов «Виллар Блан» и «Плевен». От своих родителей он перенял много хороших качеств:

• Морозостойкость. Пережить зиму в средней полосе России – непростая задача, но «Августин» с ней прекрасно справляется, так как это растение выдерживает морозы вплоть до -26 C. Стоит учитывать, что у нас температуры могут опускаться еще градусов на 10 ниже, поэтому без зимнего укрытия не обойтись.
• «Августин» имеет врожденную устойчивость ко многим характерным заболеваниям культуры, включая наиболее распространенные грибковые болезни.
• Высокая урожайность. Даже в условиях Подмосковья этот виноград при правильной агротехнике может порадовать садоводов отличным урожаем.
• Декоративность. Длинные густые плети могут быть использованы для оформления уличных беседок и ограждений.
• Отличная приживаемость саженцев (средний показатель – 90%).
• Благодаря наличию обоеполых цветков у данного сорта, опыление проходит без каких-либо проблем. При этом «Августин» может легко переопыляться с другими сортами, цветущими в этот же период.

Недостатки

Есть у этого сорта и некоторые отрицательные черты, которые следует учесть при выборе:

• Косточки в ягодах довольно крупные.
• В дождливое лето в кистях будет много треснутых и гниющих ягод.
• Ягоды не очень крепко держатся на кистях и могут массово осыпаться при транспортировке.
• Сорт «Августин» уязвим перед гроздеверткой, филлоксерами и милдью.

Выращивание и уход

За 2 дня перед посадкой саженцы необходимо замочить, чтобы они как следует напитались влагой. В дальнейшем это благоприятно скажется на их приживаемости.

Лучше всего «Августин» растет на легкосуглинистых плодородных почвах. Еще во время подготовки участка в нземлю необходимо внести органику (я рекомендую использовать компост). Место должно быть хорошо освещено солнцем.

Заглублять саженец следует строго до корневой шейки. Минимальная глубина посадочной ямы равна 80 см. После посадки молодые растения поливают и устанавливают напротив каждого надежную опору. Окружающую землю мульчируют, чтобы она дольше сохраняла влагу после поливов и дождей. Схема посадки – 1,5×3 м. Если сажать чаще, кусты в будущем станут затенять друг друга и переплетутся.

Черенки можно высаживать весной либо осенью. Большинство дачников предпочитает первый вариант.

Преимущества весенней посадки:

• В теплую весеннюю погоду саженцы лучше приживаются и быстрее трогаются в активный рост.
• До прихода морозов у молодых растений достаточно времени для хорошего укоренения.
• Виноград, выращенный из весенних саженцев, раньше начинает плодоношение.

Преимущества осенней посадки:

• Заготовка черенков происходит осенью, поэтому при осенней посадке не нужно заботиться об их зимнем хранении.
• Осенью чаще идут дожди, поэтому разбитый виноградник не придется часто поливать.

Сорт раннеспелый. Созревание в Подмосковье происходит во второй половине августа. Вегетативный период составляет порядка 117 дней.

Для получения достойных результатов следует нормировать количество соцветий, оставляя на каждом побеге не более 1 цветочной кисти. Благодаря такому подходу созревание оставшихся ягод будет происходить на 10 дней быстрее, что крайне важно в условиях средней полосы России.

На зиму кусты нужно обязательно укрывать.

Характеристики

Листья цельные, немного округлые. Центральная лопасть отчетливо выделяется.

У винограда «Августин» формируются роскошные конусовидные грозди светло-желто-зеленого цвета. Каждая имеет массу от 400 до 1000 г. Плотность средняя. Форма ягод овально-удлиненная, масса – 5-7 г. Мякоть сочная плотная и хрустящая. Вкус сладкий.

Высокое содержание сахаров в составе позволяет использовать «Августин» и для домашнего виноделия. При естественном брожении доля сахара составляет порядка 20%. Несмотря на такую сладость осы массово не повреждают ягоды.

По сравнению с южным виноградом «Августин» несколько пресноват, но для наших широт сама возможность выращивания обильно плодоносящего винограда – уже находка. Приносить внукам грозди винограда с собственного участка – это ли не настоящее удовольствие для опытного дачника?

Видео

© Илья Владимирович | 2018-01-11
Садовод-любитель

Виноград Августин. Характеристики: урожайность, вкус ягод, параметры куста

История сорта винограда Августин

Виноград Августин появился благодаря родительским сортам Виллар Блан и Плевен. Также частично был задействован сорт Феномен. Местом селекции официально считается болгарский город Плевен. Сорт относится к очень ранним, созревание происходит за период от 115 до 120 дней. Прекрасно подходит для размещения в беседках, оформления арок, может использоваться в ландшафтном дизайне. Продуцирует обоеполые кусты, поэтому в дополнительном опылении не нуждается.

Особенности сорта: качественное опыление происходит при любой погоде, кроме того, для сортов с женскими цветами Августин является идеальным опылителем. Плодовый кустарник плодоносит очень красивыми ягодами, внешне плоды аккуратные, среднего размера.

Выращивание культуры в целом несложное, однако, требует строгого соблюдения норм агротехники и требований по влажности и кислотности почвы.

Августин – это столовый сорт, который особенно хорош в свежем виде, но также вполне подойдет для вина или домашних заготовок (компотов, варенья, джемов, а также сока). В уходе растение не особо требовательное, но любит азотистые удобрения и орошение методом дождевания. Характеристики сорта признаны во многом эталонными, это подтверждают и отзывы на садовых форумах.

Рекомендуем посмотреть, как эффектно смотрится виноград Августин на фото:

Описание других характеристик винограда Августин:

• мало подвержен горошению;
• ягоды не склонны к загниванию даже в период дождей;
• гроздь красиво смотрится на лозе;
• любит нормировку и короткую обрезку;
• морозостойкость на среднем уровне, предпочтительно укрытие в зимнее время;
• урожайность высокая;
• восприимчивость к болезням скорее низкая, однако, обработка от гнили и грибка рекомендована в обязательном порядке хотя бы один раз в год;
• товарный вид эталонный, не повреждается при перевозке, долго сохраняет плотность грозди;
• ягоды не усыхают на лозе в зрелом состоянии довольно длительное время.

Характеристики винограда Августин: урожайность, вкус ягод, параметры куста

Урожайность не менее 10 кг с одного растения. Прекрасно подходит для выращивания новичками, садоводами с небольшим опытом, хорошо приживается на грунтах песчаных, суглинках. Вкусовые качества плодов очень высокие: ягоды сладкие, с большим количеством сока. Цвет ягод бело-зеленый или бело-желтый в полностью спелом состоянии. Чем-то напоминает сорт Молдова. Вкус мягкий, с восточными нотами, без терпкости и кислоты. Сахаронакопление в пределах 21%. Судя по отзывам, куст сильнорослый, хорошо принимается, устойчивый.

Размножение и посадка винограда Августин, нюансы полива, обрезки и удобрения

Посадка винограда Августин: посадка производится, как правило, с использованием такого посадочного материала, как двухлетние саженцы.

Подробные указания по посадке:

1. Высаживаются растения только в подготовленную почву, в яму с примесью песка и грунтовым слоем на дне.
2. Выполняется посадка осенью, когда температура воздуха опускается до +10 градусов.
3. После посадки поливают растения не реже 1 раза в 8 дней.
4. Интервалы между кустами не менее 1 метра.
5. Глубина ямы для посадки 80 см.

Полив: регулярный, не обильный, не более 50 литров под каждый куст в период лета. Молодым растениям достаточно увлажнения почты на 12 см от поверхности. При достаточной влажности почвы полив корректируется согласно погодным условиям.

Уход после посадки заключается в уборке сорняков, обрезке, удобрении почвы и своевременном поливе. Августину показано мульчирование – оно удерживает влагу в грунте. Рыхление также не будет лишним, очень полезно рыхлить почву неглубоко, но с регулярностью.

Видео обзор сорта Августин

Несколько видео о винограде Августин:

Отзывы о винограде сорта Августин

Илья:

«Августин идеальный летний сорт, сладкий и вкусный. На даче у меня 10 кустов такого. В прошлом году собрала 3 овощных ящика, причем, особо за ним никто не ухаживал, виноградник старый.

Достоинства: неприхотливый, хорошо выдерживает затяжной сбор.

Минусы: поражается милдью, если не обработать».