Совмещенные посадки, Сайт о саде, даче и комнатных растениях
Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
Совмещенные посадки
Совмещенные посадки овощей и других культур
Такая опасность подстерегает практически любого огородника – вроде бы все хорошо и урожаи немаленькие, но… скучно.
Скучно из года в год выращивать одно и то же на одних и тех же грядках.
ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>
Совмещенные посадки на даче и в огороде
Я начал экспериментировать с совмещенными посадками, и результат превзошел ожидания. Во-первых, огород стал гораздо красочнее и интереснее. Во-вторых, растения действительно защищают друг друга от вредителей. А самое главное – с одной грядки я теперь получаю урожай 3-4 культур при меньших затратах труда. Один раз попробовав, возвращаться к старым монокультурным грядкам просто не хочется.
Впрочем, я бы не сказал, что урожай при совмещенных посадках стал больше в разы – приблизительно на 10-20%, если сравнивать с традиционными рядочками.
И то из-за того, что растения меньше болеют и поражаются вредителями, то есть больше остается здоровых, неповрежденных плодов. Правда, они намного вкуснее, чем выращенные традиционным способом.
Проверьте сами! Томаты, растущие рядом с петрушкой или сельдереем, имеют более яркий и насыщенный вкус. Капуста по соседству с укропом меньше страдает от капустной совки или бабочки-белянки. Базилик, растущий недалеко от перца сладкого, делает его мякоть более сочной и по-особому хрустящей.
И это только некоторые примеры. Когда входишь в творческий порыв, хочется посадить три, четыре, пять культур вместе. Да еще так подобрать, чтобы они сменяли друг друга в течение сезона.
Самое интересное в таком огороде – проектирование посадок. Этим занимаюсь именно сейчас, пока есть свободное время. В качестве под сказки уже больше 10 лет использую две таблицы: совместимости (какие культуры дружат друг с другом) и севооборота (что за чем сажать). Составил их сам, суммировав сведения из всех возможных источников.
Сразу определяю, какие культуры и в каком количестве требуется посадить.
Для нашей семьи из 3 человек достаточно 10-15 головок ранней капусты, а вот салата листового нужно много: выращиваем порядка 30 кустов, снимая до 0,5 кг свежего листа каждый день. Если сделать конвейерную посадку, то высевать надо по 10 кустов с перерывом в неделю.
Баклажаны мы едим не только свежими, но и сушим на зиму, поэтому высаживаю порядка 40-50 растений.
На семью из 3 человек больше 4 кустов не надо.
Распланировав количество урожая, рисую план участка. Указываю, что и на каких грядках росло в последний сезон. А затем, используя справочную таблицу севооборота и перечень необходимых овощей, определяю, где будут расти основные. Планирую посадки так, чтобы рядом уместились еще одна или две культуры. Какие именно – выбираю из справочной таблицы совместимости. Так постепенно вырисовывается план посадок.
Многие растения помогают друг другу противостоять насекомым и более устойчивы в определенных парах. Это картофель и свекла, морковь и лук, капуста и укроп, кукуруза и огурцы, шпинат и томаты или томаты и капуста, клубника и чеснок, баклажаны и бобы.
Использую и более сложные сочетания. Например, после капусты вполне успешно растут огурцы. Если установить шпалеру посредине грядки, то по обе стороны грядку можно засеять морковью и посадить лук на репку. Это отлаженное трио выращиваю уже с десяток лет! Главное – вовремя посеять морковь и загодя вырастить рассаду огурцов.
Еще один вариант: по краю грядки сажаю осенью озимый лук или чеснок, и отступив от него 10 см, сею морковь. Грядки у меня стационарные, с установленными столбиками для шпалеры, поэтому так делаю с двух сторон. Середину оставляю свободной: позже тут высажу рассаду огурцов.
Третий вариант: по краю грядки сею редис. Когда приходит время его убирать – делаю выборку и подсаживаю рассаду кочанной ранней капусты.
К концу июня капуста убрана, и во второй половине июля можно сеять дайкон. Убираю его и высаживаю озимый чеснок.
А есть и такие грядочки, где весной высеваю по краям салат. Но так, чтобы между его кустиками можно было позже высадить рассаду перца. Одновременно с перцем (в мае) в центре грядки высеваю шпинат – также с двойным шагом. И в самый разгар урожая салатных культур высаживаю по центру рассаду томатов, а между салатом – перец сладкий. Когда листовые культуры отойдут, их просто подрезаю под корень. А в начале осени между перцем сажаю озимый лук-шалот -он даст свежую зелень в начале весны.
Конечно, это лишь немногие примеры совмещения овощей на грядках.
Но даже их будет достаточно, чтобы сделать время, проведенное на участке, более интересным. И кстати, такие грядки требуют меньше забот. Ведь часть вашей рутинной работы будут делать сами растения! Они отпугнут некоторых насекомых, сбив их с пути к «обеденному столу», или испортят им аппетит, вынуждая покидать грядки. Так, например, колорадский жук стороной обходит грядки с баклажанами и бобами, высаженными вместе. Как маскировочная сетка работает шпалера вьющейся спаржевой фасоли на границе участка, надежно защищая те же баклажаны от пришлых колорадских жуков. Базилик и цветущий укроп привлекают массу опылителей, личинки которых очищают капусту и перец от тли. И это только один из плюсов!
Кроме того, совмещенные посадки позволяют растениям создать особый микроклимат (как салат и рассада сладкого перца), притенят друг друга от полуденного зноя (огурцы и кукуруза), рационально распределят влагу и питание (озимый чеснок и морковь).
Разумно организовав полив, я сразу обеспечиваю влагой 2-3 культуры. Посадки обязательно мульчирую – это позволяет значительно снизить число поливов и прополок. Нередко уход за грядками у меня заключается в своевременном сборе урожая да посадке других культур взамен отплодоносивших. Красота!
Начинаешь себя в полной мере чувствовать творцом, который не просто сажает помидоры и лук, а создает свою собственную неповторимую симфонию из растений, и у каждого она своя, особенная.
Таблица смешанной посадки овощей
Вот уже много лет большинство садоводов стремятся получать богатые урожаи без вреда окружающей среде, а заодно себе и своим детям. В мире идет тенденция как можно меньше использовать химикаты и синтетические удобрения, загрязняющие нашу землю, и в то же время стремятся повышать урожаи, изучая влияние одних растений на другие, посредством их смешанной посадки.
Существует даже такая наука – аллелопатия, изучающая влияние растений друг на друга при совместной посадке. Предлагаю воспользоваться знаниями в области совместной посадки овощей для повышения урожаев и отказа от чрезмерного количества химикатов на участках. Файл с таблицей смешанной посадки овощей можно скачать на нашем сайте в формате готовом для печати.
Культура | Сочетаются | Не сочетаются |
---|---|---|
I. Семейство Тыквенные | картофель | |
Огурец | Хорошо подходят в качестве совместной посадки: кукуруза, вьющаяся фасоль и огурец – им всем нужны одинаковые условия для произрастания, они приносят пользу друг другу. бобовые, капустные, лук, чеснок, укроп, томат, баклажан, настурция, бархатцы | ароматные травы, шалфей |
Кабачок, цуккини, патиссоны, дыня и тыква | кукуруза, лук, чеснок, редис, настурция, тимьян, бурачник (огуречная трава), бархатцы | картофель |
II. Семейство Лилейные | семейство бобовые для всех лилейных | |
Спаржа | томат, петрушка, базилик, укроп, кориандр, морковь, томат, календула и цветы многолетней астры | лук, чеснок, картофель. |
Луки, лук-порей | плодовые деревья, особенно яблоня, капустные, сельдерей, морковь, свекла, салаты, и ромашка лекарственная | |
Чеснок – прекрасное растение для совместной его посадки с розами и другими розоцветными, так как отпугивает тлю. Кроме того, хорош для яблони, груши, огурцов, салата и сельдерея. Посадите его под персиковые деревья, чтобы помочь справиться с нашествием бурильной молотки. Чеснок накапливает серу — естественный фунгицид, который поможет в саду для профилактики заболеваний растений. | семейство розоцветные, плодовые деревья, свекла, томат, салаты, чабрец, петрушка, ромашка лекарственная | |
III. Семейство Бобовые все бобы обогащают почву азотом, способствуют улучшению почвы. | растут со всеми овощными культурами, кроме антагонистов. | все бобовые не любят лук, чеснок, капусту, свеклу, базилик, укроп, фенхель, картофель, томат. |
Горох | ||
Фасоль кустовая | петуния, чабрец (тимьян) | |
Вьющаяся фасоль | кукуруза, подсолнечник, чабер, розмарин, петуния, лавр. | |
IV. Семейство Капустные | ||
Капуста белокочанная, брокколи, кольраби и тд. | базилик, кустовая фасоль, огурец, укроп, чеснок, иссоп, листовой салат, календула, мята, настурция, свекла – для обогащения капусты кальцием, редька, розмарин, шалфей, тимьян. Сельдерей, лук и картофель улучшают вкус брокколи. | фасоль вьющаяся, клубника, томат, виноград, горчица. |
Редис, кресс-салат | все тыквенные и бобовые, шпинат, пастернак, свекла, салаты, морковь, настурция. | иссоп |
Хрен | картофель, горох – выращивайте хрен в контейнерах в картофельных грядах, это позволит удержать нападки колорадского жука. Хрен также повышает устойчивость к болезням картофеля. | нет |
Горчица | капустные | нет |
V. Семейство Зонтичные | семейство зонтичные | |
Морковь | томат, горох, листовые салаты, луки, редис, фасоль, розмарин, шалфей | зонтичные, сельдерей, астры |
Пастернак, сельдерей, петрушка, кинза, укроп, тмин. Кинза – очень полезное растение: отталкивает вредных насекомых, таких как тля, паутинный клещ и колорадский жук. Настой из кинзы может быть использован в виде спрея от паутинного клеща. | прекрасно совместимы со всеми культурами, особенно хороши: капустные, лук-порей, лук, шпинат, томат, а украсить грядку можно космеей, ромашкой и львиным зевом. | Зонтичные, кукуруза, астры |
Фенхель — является хорошим репеллентом от блох. | лучше себя чувствует в одиночестве, укроп это единственное, что можно посадить с фенхелем. | Фенхель не является дружественным растением для большинства садовых растений, подавляя рост или угнетая их. |
VI. Семейство Пасленовые | ||
Томат | лилейные, фасоли, морковь, сельдерей, листовые салаты, огурец, огуречная трава – прекрасно отпугивает вредителей помидор, бархатцы, настурция, петрушка, мята, базилик, календула | семейство капустные, картофель, кукуруза, фенхель. |
Картофель | семейства капустные и бобовые, морковь, кукуруза, баклажаны, хрен, бархатцы | тыквенные, подсолнечник, томат, малина, кольраби, фенхель |
Баклажан | бобовые, картофель, перец, шпинат, бархатцы, котовник | фенхель |
Перец сладкий | томат, петрушка, базилик, герань, майоран, любисток, петуния, морковь, лук. Миниатюрные сорта сладкого перца можно использовать в качестве бордюрного растения, для грядки или даже цветника. | Фенхель, кольраби, абрикосовое дерево. |
Перец острый | корневые выделения острого перца мешают развития корневой гнили растений. Настои острого перца используются как инсектициды. Хорошо растет с томатом, и бамией – являются защитой от солнца для них. Также хороши огурцы, баклажаны, мангольд, тыква, базилик, орегано, петрушка, розмарин. | фасоли, брокколи, капусты, укроп. |
VII. Семейство Розоцветные | ||
Клубника | шпинат, чеснок, лук, салаты листовые, редис, кустовая фасоль, настурция, огуречная трава в качестве основного помощника, для увеличения урожая и обогащения вкуса ягод, а также для привлечения пчел, петрушка — защита от слизней. А также мульчирование хвоей на зиму для улучшения вкуса ягод | семейство капустные, картофель. |
Малина, ежевика и их гибриды | чеснок, рута, пижма | нет |
Роза, шиповник | чеснок (от мучнистой росы), лук, пиретрум, мята, рута, пижма, календула неподалеку — от нематод, мангольд | нет |
Яблоня, груша | лук, чеснок, высокорослые томаты – от парши и плодожорки, настурция, пижма. Также полезно сажать вокруг яблонь клевер, чтобы привлечь хищников, поедающих тлю | нет |
VIII. Семейство Маревые | ||
Мангольд, свекла – хороша сама по себе как ценный источник минералов, ее листья содержат 25% магния, что делает их ценным дополнением к компостной куче. | лук, капуста, в частности, кольраби, и салат. Росту свеклы помогает чеснок и мульча из листьев мяты, что защитит ее от вредителей. | горчица, стручковая фасоль, тыквенные, кукуруза. |
Шпинат | клубника, сельдерей, кукуруза, баклажан, цветная капуста, виноград | нет |
IX. Семейство Гречишные | ||
Щавель кислый | виноград | |
X. Семейство Злаковые | ||
Кукуруза – обеспечивает естественную шпалеру для вьющейся фасоли, огурца и тыквы, «душит» сорняки, корни кукурузы помогают удерживать влагу. | тыквенные, маревые, бобовые, ранний картофель, петрушка, лавр, огурец. | томаты, сельдерей |
XI. Семейство Сложноцветные | ||
Листовые салаты | растет со всеми, особенно с морковью, луком, чесноком, редисом, клубникой, огурцами | |
Подсолнечник | огурцы | картофель |
В общем, хороша наука — аллелопатия, особенно, когда познакомишься с ней поближе и узнаешь о пользе смешанных посадок на экосистему огорода в целом.
Смешанные посадки овощей на огороде
Чтобы рационально использовать площадь небольшого земельного участка, многие огородники с успехом применяют такой способ размещения растительности, как смешанные посадки овощей на грядке.
В данной статье расскажем, что это такое, какие схемы практикуются с учетом особенностей растений и в чем преимущества метода.
Что это такое
Заядлые огородники даже в условиях маленького дачного участка пытаются высадить как можно больше растений. В такой ситуации самым оптимальным вариантом как раз будет совмещенная посадка овощных культур — способ, при котором на ограниченной территории выращивается сразу несколько овощей или ягод. А огороднику необходимо знать о том, какие растения могут ужиться вместе, а какие будут конфликтовать. Важно заранее спланировать, в каком порядке будут расти овощи, чтобы получить хороший урожай.
Часто смешанные посадки состоят из основной и сопровождающей культуры. Так последняя защищает основную, более ценную культуру.
Правила смешивания
Совместимость посадки овощей на грядке будет успешной, если следовать определенным правилам:
- Культуры одного семейства не могут находиться рядом, ведь болезни и вредители у них общие (исключение — перец и баклажан).
- Зелень и овощи, которые созревают рано (редис, салат, китайская капуста, лук, белая горчица, ранние картофель и огурцы), совмещать с растениями, созревающими позже (огурцы, кабачки, тыква, баклажаны, перцы, томаты, свекла, капуста).
- Следует расположить культуры так, чтобы на низкие растения не падала тень от высоких (исключение составляет рассада, которая, наоборот, нуждается в тени). Растениями, которые любят свет, считаются арбузы и дыни, баклажаны, перцы, огурцы, томаты, кукуруза. В притенении предпочитают расти лавровый лист, листовой салат, петрушка, ремень, пекинская капуста и рассада любых растений. Умеренный же свет любят: капуста, морковь, редис, репа, редька, чеснок, бобы, лук.
Наглядные примеры
Чтобы лучше понять, как именно организовать смешанные посадки овощей на грядке, следует посмотреть конкретные примеры. Весной при подходящей температуре, после того как грядки были подготовлены, следует сажать ранние овощи (к примеру, редис или салат) сплошным ковром.
Таблица смешанных посадок
Для того чтобы всегда можно было проверить правильность соседства овощей на грядке, существует специальная таблица.
Преимущества способа
Основными преимуществами смешанных посадок овощей являются:
- рациональное использование площади огорода;
- возможность получения урожая свежих овощей с ранней весны до поздней осени;
- благодаря сочетанию и чередованию разных культур, имеющих неодинаковые требования к питанию, почва насыщается всеми необходимыми элементами питания;
- всегда существуют основное и сопровождающее растения в смешанных посадках. Благодаря сопровождающему растению для основного создается благоприятная среда для развития, а также вкус плодов становится более насыщенным.
От совмещенных посадок овощных культур на грядке человек, увлеченный огородом, получает только пользу. Главное — правильное соседство разных культур, чтобы получить полезный и щедрый урожай.
Совместные посадки овощей в теплице: что с чем сажать
При совместном выращивании овощей в теплице можно получить двойные и ранние урожаи. Для этого нужно знать, какие культуры подходят для уплотняющих посадок, с чем можно сажать помидоры, огурцы, перцы и баклажаны в теплице. Опыт дачников показывает, что в одной теплице успешно сосуществуют томаты со свеклой, перец с арбузами, огурцы с редиской, атакже зелень, лук, салаты и пряные травы.
При какой температуре сажать овощи в теплицу?
Если температура почвы ниже, чем требует растение, а оно все равно уже высажено – стресс от неблагоприятных условий, в которое оно попало, способен надолго задержать развитие.
Одно из непременных условий получения стабильно высокого урожая – это соблюдение подходящего для рассады температурного режима
Универсальных цифр, конечно же, не существует. Учитывается ряд факторов – погодные условия, место высадки, требования растений к температуре почвы и воздуха, народные приметы.
Соседство овощей в теплице
Чтобы совместные посадки овощей в теплице не стали конкурентными, надо правильно подобрать соседей под каждую культуру. И тогда «сожительство» пойдет тепличным поселенцам только на пользу.
С чем сажать помидоры в теплице?
1. Фасоль
- Вместе с помидорами можно посадить в теплице спаржевую фасоль: в теплице эта культура приносит намного больший урожай, чем в открытом грунте.
- Помидорам это соседство не повредит, а только поспособствует повышению плодородия почвы, ведь фасоль имеет свойство накапливать азот в узелках на корнях.
- Фасоль лучше сажать между томатами на всех участках теплицы.
2. Свекла
- Парник, где растут томаты, может быть использован для выращивания ранней свеклы.
- Небольшие корнеплоды и ботва этого растения используются в ботвинье или летних зеленных супах.
- Замоченные семена этого растения высаживают в теплицу вдоль бортика теплицы в 2 ряда.
3. Арбузы и дыни
Хорошими соседями томатам могут стать арбузы и дыни.
- Однако данные растения подходят далеко не для каждой теплицы, так как томатам требуется активное проветривание, а бахчевым сквозняки противопоказаны.
- Если в теплице, где есть томаты, найдется защищенное от сквозняков место, арбузы и дыни будут чувствовать себя прекрасно.
С чем сажать перец и баклажаны в теплице?
- Перец и баклажаны сажать вместе не стоит.
- С одной стороны от входа в парник высадите баклажаны, с другой – перец, а всю оставшуюся территорию займите огурцами.
С чем сажать огурцы в теплице?
Подкормка овощей при совместных посадках в теплице
Все зеленные культуры выносят огромное количество питания из почвы.
- При совместных посадках обязательно следует внести дополнительную дозу удобрений.
- На «голодном пайке» невозможно вырастить значительный урожай растений-уплотнителей. Да и основному овощу питания не хватит.
Дополнительное питание – основа успеха при выращивании уплотняющих культур
СМЕШАННЫЕ ПОСАДКИ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
Уплотнение посадок в теплице
Выращивание овощей в теплице с уплотняющей культурой станет отличным подспорьем в получении раннего урожая
Подготовка рассады начинается задолго до схода снега. Но тепличные жители (перец, баклажаны и томаты) довольно долго растут до плодоношения. Поэтому оптимальным решением будет уплотнить эти культуры и собрать дополнительный урожай.
Для уплотняющей культуры выбирайте ранние и среднеранние сорта
Овощи для уплотнения посадок в теплице
После высадки рассады овощных в междурядья посейте:
- пекинскую капусту,
- шпинат,
- салат,
- редис и раннюю майскую редьку,
- укроп и другую зелень.
Хорошо получается в качестве уплотняющей краевой культуры базилик.
____________________________________________
УПЛОТНЕННЫЕ ПОСЕВЫ И СМЕШАННЫЕ ГРЯДКИ НА МАЛЕНЬКОМ УЧАСТКЕ
____________________________________________
Петрушка и сельдерей в теплице
Можно даже сеять такие туговсхожие культуры, как петрушка и сельдерей.
Только сеять петрушку и сельдерей нужно не в междурядья, а с максимально освещенного края грядки.
Пекинская капуста в теплице
Очень хороший результат дает посев пекинской капусты в качестве уплотняющей культуры.
- Только сеять ее нужно в очень ранние сроки (в конце апреля – начале мая) или использовать рассаду.
- В теплице подходящая температура, практически не бывает крестоцветной блошки, и капуста быстро всходит.
- Сразу прореживайте всходы, не давайте пекинской капусте израстать. Иначе не получатся качественные кочаны.
- Через 1–1,5 месяца пекинская капуста готова к уборке. В этот период она не склонна к зацветанию, поэтому образуются хорошие, крупные кочаны.
Если все-таки блошка наносит значительный урон, воспользуйтесь табачной пылью, Экстрафлором или Фитовермом. Это биологические препараты, и вреда здоровью они не принесут.
Шпинат и салат в теплице
Шпинат и салат – самые ранние живые витамины на нашем столе. Шпинат является лидером по содержанию легкоусвояемого железа. Употребляйте шпинат в пищу летом регулярно, и железодефицитная анемия вам не страшна.
Салат – это не только ранняя витаминная зелень, но и хороший заменитель капусты в начале лета. Его можно употреблять не только в салатах, но и в щах вместо капусты, а также для приготовления нежных голубцов.
Опыт совместных посадок овощей в теплице
Своим опытом совместного выращивания овощей делится Т. Щедрина, постоянный автор и читатель журнала «Дачный клуб» .
Совмещенные посадки овощей в теплицах дают великолепные результаты! У меня на участке несколько теплиц, и во всех я практикую совмещенные посадки овощей. Расскажу, какие овощи росли в двух теплицах на моем участке.
Как у меня оборудованы теплицы
- Ширина теплиц на моем участке — 3 м.
- В каждой теплице у нас сделаны 3 грядки шириной по 60 см – две грядки по сторонам и одна в центре.
- Между грядками, соответственно, 2 прохода.
- Это грядки-короба, которые делал муж своими руками.
- Здесь же стоят бочки для полива – вода в них всегда теплая.
Использование в теплицах совмещенных посадок дает прекрасные результаты – здоровые, обильные и ранние урожаи практически всех овощных культур
Совместные посадки в моей теплице №1
Эта теплица весь день освещена солнцем – здесь разместились самые ранние посадки.
Грядка слева
- На этой грядке рос перец, посеянный в середине марта на рассаду.
- Май был теплый, поэтому все рано начало плодоносить – перец в июне уже срывали в стадии технической спелости.
Центральная грядка
На центральную грядку я всегда высаживаю рассаду как можно раньше – здесь земля прогревается быстрее всего. Эти томаты и огурцы высадила рассадой в 20-х числах апреля.
Грядка справа
- Здесь посадила в 1 ряд томаты.
- По краю росла свекла – в конце июня диаметр корнеплодов достиг 6–7 см, и мы начали использовать их в пищу.
Совместные посадки в моей теплице № 2
Грядка слева
Центральная грядка
- Здесь росли томаты, посаженные в 2 ряда.
- Весной и в начале лета здесь же в проходе стояли в горшках томаты Каменный цветок F1 – его можно выращивать круглый год дома. Затем эти горшки вынесла на улицу.
Грядка справа
- Здесь в несколько этапов высаживала огурцы в 1 ряд.
- По краю огурцов весной росла редиска.
- После ее уборки подсеяла морковь, лук на перо.
Кроме основных культур в моих теплицах постоянно растут уплотняющие культуры – редис, руккола, укроп, лук