Посадка лука и чеснока под зиму: несколько советов от бывалого дачника

Осенняя посадка лука и чеснока

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь с вами дельными советами, которые обязательно помогут таким же дачникам, как и я, не просто посадить лук и чеснок в зиму, но и получить в итоге впечатляющий урожай.

Советов этих несколько.

• Главное – посадка чеснока должна быть своевременной: не раньше и не позже. Т. е. в конце сентября — в начале октября, когда по ночам температура не опускается ниже +10 ⁰С. Если чеснок подмерзнет, то весной плохо прорастет и будет в итоге мелкий.
• Не сажайте всегда в одном и том же месте. Меняйте ежегодно положение грядок. Понятно, что если у вас всего 6 соток, то особо не разгуляешься, но все-таки.
• Чеснок в зиму за пару часов до высадки не помешает замочить в растворе марганцовки (цвет раствора должен быть розовым, т. е. не насыщенным).
• Ну, и после высадки грядки нужно замульчировать. Я использую перепревшие опилки. Это спасет от внезапных морозов, задержит в земле влагу. А весной я опилки убираю.

Подготовка грядки – это отдельный разговор. Ну, что вскопать надо, взрыхлить, бороздки сделать – это все знают. Другое дело, как быть с подкормкой…

Сразу оговорюсь: я – приверженец органического земледелия. И вот тут обычно друзья, коллеги и прочие сразу, эдак хитро прищурившись, спрашивают: «А как насчет того, чтобы вносить удобрения?» Все ж умные, все уверены, что без нитратов, суперфосфатов и прочей химии урожай будет слабый. И я, в общем, согласен с тем, что почва имеет свойство истощаться, если ее не подкармливать. Очевидно, что в моем случае я должен был бы использовать для подкормки навоз, но я знаю, что навоз «насытит» почву еще и семенами сорняков и насекомыми вредителями. Да и навоз перенасыщает землю азотом и закисляет ее, что для чеснока не годится совсем. Так что я долго искал решение. На разных форумах в интернете смотрел, кто и что предлагает, как решает проблему. И в итоге нашел-таки верное решение! Называется эта штуковина ПОЧВОУЛУЧШИТЕЛЬ. Я покупаю его ведрами по 10 кг и во время подготовки земли к посадке добавляю.

Честно говоря, несмотря на восторженные отзывы в сети, не особо надеялся на успех. Просто решился на эксперимент, воодушевившись описанием этого состава для улучшения плодородия почвы. Мол, содержит гуминовые кислоты, является аквасорбентом, эффект длится до 3 лет – и еще куча всего. В общем, попробовал – и чеснок по весне у меня вырос вполне приличных размеров. На следующий год урожай еще лучше получился. Так что рекомендую, проверено лично – работает почвоулучшитель!

Смотрю, про лук почти не упомянул. Использую для посадки севок. В принципе, все, что написал выше, касается и лука. Только в марганцовке не замачиваю его.

Вообще, чем хороша посадка в зиму, так это тем, что по осени практически все огородные работы уже закончились, времени появляется много свободного на даче, вот и можно заняться такой работкой. По весне же забот и без того хватает. Да и вредителей осенью и ранней весной еще нет.

Такие вот дела. У меня овощи всегда только свои, ничего на рынке не покупаю – и вам того же желаю. Земля у нас отличная – всех прокормит. Только ей немного помочь надо.

Посадка лука под зиму в 2019: как и когда сажать

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 06 февраля 2019 Дополнено: 11 сентября 2019

Лук (лат. Allium) относится к роду двулетних и многолетних растений подсемейства Луковые семейства Амариллисовые. Данное Карлом Линнеем латинское название является производным от названия чеснока: all (лат.) значит «жгучий», хотя есть и другая версия происхождения – от глагола halare (лат.), что означает «пахнуть». В роду луков более 900 видов, произрастающих в природе в степях, лесах и на лугах Северного полушария. Лук введен в культуру более пяти тысяч лет назад, и причиной этому послужили вкусовые и ароматические качества растения. Кроме лука репчатого, наиболее распространенного в культуре, в пищу употребляют также дикие виды: лук странный, песчаный, а также победоносный и медвежий, известные под названием «черемша», скаловый, алтайский, пскемский, угловатый, круглый, огородный, круглоголовый и лук Ошанина.

Из съедобных культурных видов широко культивируются лук-шалот, лук-батун, лук-слизун, лук-порей, лук ветвистый (он же Джусай, дикий, китайский), шнитт-лук и лук сибирский. Кроме того, выведено множество сортов съедобного лука, которые различаются по вкусу, размерам, и времени созревания. Полуострые и сладкие сорта лука культивируют как однолетние растения, а острые сорта – как двухлетние. Посадка чеснока и лука во многом сходны, однако есть различия, о которых нужно знать.

Содержание

Когда сажать лук под зиму

Сроки посадки лука осенью

Давно известно, что лук можно сажать и весной, и осенью, однако почему-то посадка лука в зиму не была до недавнего времени широко распространена. Особенно настороженное отношение вызывала посадка лука на зиму в холодных регионах – в Сибири, на Урале, да и в Подмосковье, а ведь сегодня существует множество сортов озимого лука, которые хорошо зимуют в грунте, зато на следующий год дают ранний урожай. Как посадить лук осенью, когда сажать озимый лук, как защитить его от зимних морозов – на все эти вопросы мы ответим в этой статье.

Когда лук лучше не сажать

Вообще же следует ориентироваться по погоде: лук должен успеть до начала холодов отрастить корни, но нельзя допустить появления ростков. Если посадить лук раньше времени, он пойдет в стрелку и погибнет от морозов, при запоздалой посадке существует риск, что корни не успеют развиться, и сеянец замерзнет в земле. Некоторые садоводы считают, что посадка лука в грунт в конце ноября – оптимальное решение, однако в этом случае результат зависит только от везения.

Посадка озимого лука

После какой культуры сажать лук

Часто не зная, после чего можно сажать лук, огородники допускают ошибки, которые приводят к низким урожаям. Хорошими предшественниками для лука считаются все зерновые, кроме овса, кукуруза, свекла, горчица, рапс, фацелия, горох, фасоль, вика, помидоры, салат, огурцы и любая капуста.

Во избежание заражения лука нематодами не сажайте его после бобов, картофеля, петрушки, сельдерея, люцерны и красного клевера.

Можно выращивать озимый лук вторым урожаем после уборки рапса, озимого ячменя, фасоли, гороха, редиса, моркови и столовой свеклы, если вы успели убрать первый урожай до третьей декады июля. Часто задают вопрос, можно ли сажать лук после лука. На одном месте лук можно выращивать не более двух лет, в следующий раз лук на этом участке, как и на участке, где рос чеснок, можно высаживать не ранее, чем через четыре года.

Лук перед посадкой – подготовка

Посадочный материал лука делится на овсюжку (луковички в диаметре меньше 1см), севок (диаметр луковичек от 1 до 3 см) или лук-выборку – луковички крупнее 3 см. Если вы сажаете лук для зелени, то лучше использовать выборку, поскольку крупная луковичка чаще идет в стрелку, а мелкий севок сажают для получения луковицы-репки. Поэтому рассортируйте посевной материал перед высадкой в грунт, отделяя мелкий севок от более крупной выборки, шейки луковичек не обрезайте.

Севок и овсюжку профессионалы рекомендуют именно к озимой посадке, поскольку они за время зимнего хранения в помещении могут высохнуть, а если их высадить в грунт, то в следующем году они дадут крупные луковицы.

Грунт для лука

Одной из составляющих успешного выращивания озимого лука является правильный выбор участка. Где сажать лук, чтобы создать оптимальные условия для его роста и развития? Почва для лука должна быть легкой – больше всего подходят хорошо дренированные перегнойно-песчаные почвы или перегнойный суглинок на южном или юго-западном склоне, защищенном от ветра высокими растениями. У лука слабая корневая система, поэтому ему нужна плодородная почва. Самый замечательный лук растет на иловых наносах в долинах теплых рек.

Почву перед посадкой нужно заранее перекопать с перегноем (5-6 кг на м²) и минеральными удобрениями из расчета 10-15 г калийной соли и 20-25 г суперфосфата на м². Вместо минеральных удобрений можно внести экофоску из того же расчета. Перед самой посадкой желательно рассыпать по участку золу из расчета 10 г на м².

Посадка лука севком под зиму

Как правильно посадить лук? Выровняйте и уплотните поверхность участка, сделайте в почве бороздки глубиной примерно 5 см на расстоянии около 15-20 см друг от друга. Сухой мелкий севок разложите по бороздкам через 5-7 см, засыпьте сухой землей и слегка ее утрамбуйте. Поливать озимый лук после посадки не нужно – увлажнить участок, если не будет дождей, можно дней через десять.

Когда наступят заморозки, замульчируйте участок с озимым луком сухими листьями, лапником, сосновой хвоей, а сверху прижмите укрытие ветками, чтобы его не размело ветром. Если ожидается холодная и бесснежная зима, можно укрыть участок сверху по мульче пленкой. Снежной зимой пленка вам не понадобится.

Посадка лука-батуна, который выращивается исключительно ради его зелени, ничем не отличается от посадки лука репчатого, а вот у лука-шалота перед посадкой обрезают шейки и потом держат луковички в течение суток в воде с температурой около 30 ºC.

Уход за луком после посадки осенью

Посадка и уход за луком в открытом грунте просты и необременительны. Как только весной начнет прогреваться почва, снимите с озимого лука пленку, а через неделю уберите и мульчу, посыпьте участок золой из расчета 10 г на м², и прорыхлите грунт. Если снять укрытие слишком поздно, лук может под пленкой вымокнуть, а мульча будет задерживать прохождение ростков сквозь толщу земли.

Рыхлить почву желательно после каждого дождя или полива, одновременно освобождая участок от сорняков. Образование у всходов четырех листьев свидетельствует о том, что начала формироваться луковица, а это значит, что пора вносить вторую подкормку, но перед этим проредите лук, если он растет слишком густо. Выдернутые растения можно употребить в пищу. В качестве второй подкормки на 1 м² посадки вносят по 15-20 г суперфосфата и по 10-15 г калийного удобрения, и лучше предварительно растворить гранулы суперфосфата и золу в растворе сброженных трав.

Можно вместо минеральных удобрений внести жидкий куриный помет. Если весна буде влажной, лук поливают нечасто, но если будет стоять жара и сушь, придется устраивать поливы два раза в неделю.

Чтобы ваш урожай не погубила луковая муха, посадите по периметру участка с луком бархатцы или календулу – это гарантированно избавит вас от неприятностей. Созревает озимый лук примерно на месяц раньше посаженного весной.

Особенности посадки озимого лука

Посадка лука под зиму в Подмосковье

Посадка лука в Подмосковье почти ничем не отличается от культивирования в условиях Украины или других теплых регионах. Проблемой может стать лишь слишком холодная зима, но если температура не опустится ниже -15 ºC, а вы укроете лук на зиму, то вымерзание ему не грозит. Если же морозы будут сильнее, но будет много снега, то остается надеяться, что и в этом случае все пройдет благополучно.

Посадка лука под зиму на Урале

Посадка и уход за озимым луком на Урале несколько отличаются от выращивания этой культуры в районах с умеренным климатом. Например, сроки посадки сдвигаются ближе к началу осени – с конца сентября до середины октября. Укрытие на зиму на Урале обязательно, кроме того, далеко не всякий сорт можно сажать под зиму в уральском климате, а только те, что обладают высокой зимостойкостью.

Посадка лука под зиму в Сибири

К сожалению, ядреные сибирские морозы не позволяют с уверенностью говорить о возможности культивирования озимого лука в этом регионе. Если вы угадаете со сроками посадки, с сортом и с зимней погодой, вполне возможно, что ваши усилия увенчаются успехом. Но если вам не повезет, всегда можно посеять лук по весне.

Сорта озимого лука

Предлагаем вам знакомство с некоторыми сортами озимого лука, среди которых вы сможете выбрать те, что подойдут для выращивания в вашей местности.

• Рубин – сорт донецкой селекции. Скороспелый лук с вегетационным периодом в 72-85 дней с хорошей лежкостью и урожайностью 3 кг/м². Круглая луковица массой 50-80 г светло-фиолетового цвета с серебристым отливом.
• Сибирский однолетний – скороспелый сорт с вегетационным периодом в 60-70 дней, облиственность сильная, вкус полуострый, луковица округло-плоская желтой окраски. Сорт с хорошей лежкостью и устойчивый к стрелкованию. Урожайность 4 кг/м².
• Робин – имеет самый сочный красный цвет из всех красных луков. У этого гибрида мощная корневая система, он хорошо переносит засуху, продуктивен. Луковица у него в форме амфоры. Выведен сорт для выращивания в южных регионах.
• Музона – среднеранний сорт, созревающий из севка через 90-110 дней. Луковицы плотные, круглые, белого цвета, массой – 100-120 г. Хранится лук этого сорта два месяца. Холодостоек.
• Луганский – позднеспелый сорт с острым вкусом и хорошей лежкостью. Луковица округлая – плосковатая или овальная, покровные чешуи желтые или желто-коричневые, масса луковицы 70-145 г.
• Буран – сорт украинской селекции универсального назначения с круглой плотной луковицей интенсивно желтого цвета массой до 100 г. Лежкость хорошая, урожайность стабильная, но поражается пероноспорозом.
• Тамара F1 – среднеранний гибрид с плотными луковицами с желто-коричневой чешуей и полуострым вкусом. Хранится долго, устойчив к фузариозу и розовой гнили, высокоурожаен.
• Черный принц – среднеспелый сорт российской селекции высокой лежкости с полуострым вкусом и плотными округлыми луковицами темно-фиолетового цвета.
• Штутгартен ризен – немецкий сорт с плоскими и плоско-круглыми луковицами золотисто-коричневого цвета, острого вкуса. Лежкость хорошая, но поражается шейковой гнилью и мучнистой росой.
• Пантер F1 – сорт японской селекции с бронзово-коричневой луковицей округлой формы и тонкой шейкой. Сорт устойчив к стрелкованию и холодостоек – выдерживает -28 ºC.

Посадка лука и чеснока под зиму: как обеспечить себя ранними овощами

В осенний период на всех приусадебных участках наступает завершение садового сезона. Это время не только сбора урожая и подготовки почвы после освобождения грядок, но и посевы и посадки огородных культур под зиму.

Семена и луковицы, посаженные в грунт осенью и пережившие зимний холод, дают первые всходы, как только прогреется земля. Традиционно осенью высаживают нескольких видов лука и чеснок.

Посадка лука и чеснока под зиму имеет свои преимущества:

• такие овощи отличаются крупными формами;
• не нуждаются в поливе (растаявший снег обеспечит необходимую влагу);
• они способны противостоять различным заболеваниям и вредителям;
• уже ранней весной можно себя побаловать свежей зеленью.

Процесс посадки лука и чеснока осенью достаточно прост, но существует один нюанс, который важно соблюсти. Это выбор правильного периода для посадки овощей. Слишком ранняя посадка луковичных растений может повлиять на их быстрое прорастание, а поздняя – приведет к тому, что лук и чеснок не успеют укорениться до первых холодов.

Сроки посадки лука и чеснока осенью

В определении сроков посадки большую роль играют климатические условия региона. Идеальным вариантом посадки будет время, когда луковицы и зубки чеснока успеют хорошо укорениться до холодов, а перо не пойдет в рост. Для этого луковицам нужно две-три недели. Значит посадку стоит произвести за три недели до наступления заморозков.

Однако точное время предугадать очень трудно, поэтому оптимальным сроком посадки лука и зубков чеснока будет конец сентября-начало октября (в южных районах – середина октября). Даже если вы посадите лук и чеснок в более поздние сроки, они также успеют укорениться, хорошо перезимуют и весной дадут дружные всходы.

При выборе посадочного материала лука остановите свое внимание на озимых сортах короткого или среднего светового дня, которые не идут в стрелку. Предпочтительнее выбирать луковички мелкой и средней фракции (т.н. лук-севок).

Для посадки чеснока осенью отбирайте самые крупные зубки от больших головок, так как эта культура обладает таким свойством: чем мельче посадочный материал, тем мельче и урожай.

При покупке лука и чеснока для посадки под зиму важно обращать внимание на качество луковиц. Они должны быть:

• сухими, не иметь следов плесени;
• не поражены болезнями и вредителями;
• не вялыми, не поврежденными, не проросшими;

Как правило под зиму сажают лук острых сортов, он достаточно стойко выдерживает низкие температуры. А вот для сладкого белого или фиолетового лука холодная зима не приемлема, он лучше растет в южных регионах.

Посадка лука под зиму: что посадить и где

Еще совсем недавно лук под зиму не сажал никто, все это делали в весеннее время. Но сегодня рынок предлагает нам множество сортов и видов озимого лука, которые можно посадить поздней осенью.

Как правило, для осенней посадки используются сорта озимой разновидности: они отличаются по срокам созревания, лежкости и морозоустойчивости. Рассмотрим основные виды лука, которые можно посадить под зиму:

• Лук-севок на репку – высаживаются луковицы размером около 8-10 мм. Преимуществом такого севка является то, что он не образовывает цветочных стрелок, имеет слабую и мелкую зелень, однако луковицы созревают уже в начале июля. Лучшие сорта: «Стурон», «Кармен», «Гледстоун».
• Лук репчатый на зелень – используют посадочный материал лука-выборка или лука-севка. Высокую урожайность дает многозачатковый лук-выборок крупный, с размером луковиц до 3 см. Зелень такого выборка сочная и нежная. Пользуется большой популярностью у овощеводов. Урожай можно собирать уже ранней весной.
• Лук-чернушка – такое название лук получил из-за черного цвета семян. Чернушку часто сеют под зиму, что позволяет самостоятельно вырастить посадочный материал, который будет адаптирован к условиям вашего огорода. Семена высаживаются в канавки (между рядами до 20 см) на расстоянии около 2 см. Посевы нужно замульчировать перегноем, торфом или опилками. Густые всходы необходимо будет проредить.

Также посевом семян в открытый грунт под зиму можно выращивать лук-порей. Семена высевают в ноябре на расстоянии около 10 см друг от друга. Всходы этого вида лука плохо переносят зимние холода, поэтому семена нуждаются в мульчировании перегноем и торфом. Можно даже место посева присыпать слоем снега, чтобы растения взошли после весенних заморозков.

Чтобы посадить лук осенью, первым делом необходимо выбрать место для посадки. Озимый лук любит солнечные, хорошо освещенные, сухие и проветриваемые места. Грядки лучше подготовить заранее, примерно за 1-2 недели до посадки, это даст возможность почве немного осесть.

Учитывайте также, что луковичные культуры плохо переносят избыток влаги, поэтому лук-сеянец лучше сажать на участках, где не застаивается талая вода и рано сходит снег.

Лучшими предшественниками лука являются кукуруза, свекла, томаты, бобовые и огурцы. Обустраивая грядки, не поленитесь свериться с лунным календарем, это позволит вам определить благоприятное время для проведения работ и внесения удобрений осенью.

Озимый лук любит хорошо удобренную, рыхлую, в меру влажную почву. Поэтому перед посадкой хорошо перекопайте грунт и удалите сорняки. Обязательно удобрите грядки минеральными удобрениями или перегноем, смешав их с древесной золой (это поможет луку хорошо перезимовать). Однако стоит учесть, что использование свежего навоза приведет к росту мелких луковиц с множеством стрел.

Правила правильной посадки лука под зиму

Как только вы на участке перекопали и удобрили почву, можно приступать к формированию грядок и посадке севка. При посадке осенью, лук можно сажать как рядами, так и гнездами по 3-4 шт.

Основные правила посадки лука осенью:

• выровняйте и слегка уплотните почву на грядке;
• сделайте бороздки глубиной 4-5 см таким образом, чтобы между ними было расстояние около 20 см;
• разложите в бороздки лук, соблюдая интервал 5-6 см (будет зависеть от размеров севка), присыпьте почвой и немного утрамбуйте;
• сразу после посадки поливать лук не нужно, однако если у вас в регионе нет дождей, грядки стоит увлажнить через 10 дней;
• как только наступит похолодание и первые морозы, замульчируйте грядки сухими листьями или соломой.

Если в вашем регионе в зимний период мало снега, то грядки с луком лучше накрыть пленкой. Однако делать это нужно только при первых морозах на почве, иначе сеянец может выпреть под укрытием.

Посадка чеснока под зиму: выбираем место и готовим грядки

Посадка чеснока под зиму является достаточно распространенным способом среди дачников. Озимый чеснок дает равномерные всходы, а чесночные головки имеют красивый внешний вид и крупный размер с четким делением на зубчики.

В результате посадки чеснока осенью и самой зимовки растение проходит естественную закалку, становится крепким и стойким к различным болезням и вредителям, а также хорошо переносит повышенную влажность и не боится температурных перепадов.

Озимому чесноку не страшна весенняя засуха, он успешно использует влагу после таяния снега. Вплоть до летней жары чеснок можно не поливать. Для посадки чеснока выбирайте день с сухой, безветренной погодой и температурой около 10 °С.

Оптимальным временем посадки чеснока под зиму является конец сентября-начало октября. Слишком поздняя посадка чеснока обернется для растения тяжелой адаптацией к холоду, вымерзанием, недружными всходами и плохим урожаем в ранний период.

Участок для выращивания чеснока под зиму необходимо выбрать открытый и хорошо освещенный, поскольку чеснок является светолюбивой культурой. В отличие от лука, озимый чеснок – более требовательный к грунту. Ему нужна рыхлая, плодородная супесчаная и суглинистая почва.

Грядку для посадки чеснока нужно перекопать, освободить от сорняков и внести садовый компост или органические удобрения в виде древесной золы. Минеральные удобрения вносить не рекомендуется, они больше подходят для весенней подкормки.

Как правильно посадить чеснок под зиму

Посадка чеснока осенью осуществляется по следующей схеме:

• выровняйте и разрыхлите почву;
• сделайте рядки с интервалом друг от друга в 16-20 см;
• расстояние между зубками должно быть не менее 15 см в мелких зубков, а в более крупных – 20 см;
• глубина посадки зубков – около 4 см;

Окончив посадку чеснока под зиму засыпьте лунки землей с компостом. Если зимы в вашем регионе достаточно суровы, можно замульчировать грядку торфом или опилками.

Посадка лука и чеснока под зиму – процесс несложный, главное при этом соблюдать все основные правила и рекомендации.

Почему я предпочитаю посадку лука под зиму

Лук репчатый все огородники, наверное, выращивают. Я не исключение. Но в первые годы он у меня не особо хорошо удавался: много луковиц уходило в стрелку. Хоть и выламывала цветоносы сразу, как замечала, но результаты не радовали. Сама я севок не выращиваю — руки не доходят, да и хранить его — дело тонкое; если условия нарушить — получается именно то, с чем я все время сталкивалась: цветочные побеги вместо луковиц. А как хранили посадочный материал, который мы покупаем по весне, — разве узнаешь. Поэтому, узнав о преимуществах посадки лука под зиму, я воодушевилась, а попробовав — не разочаровалась. Теперь только так и сажаю. Почему? Сейчас расскажу.

Мелкий севок — овсюжка. Фото автора

Преимущества осенней посадки лука

По осени на рынке (во всяком случае, в наших краях) всегда можно купить мелкий севок — так называемую овсюжку. Размер таких луковок — не больше ногтя на мизинце (диаметр менее 1 см).

Продают его недорого, потому что сохранить до весны все равно очень сложно: мелкий лучок сохнет первым. В банке (0,5 л — стандартная мера севка, принятая у наших торговцев) помещается огромное количество посадочного материала: уже и сажать надоело, а он все не заканчивается. Поэтому, даже если не каждая луковичка даст хороший урожай, все равно результатов от посадки одной меры севка хватает до нового урожая и нам с дочкой, и моим друзьям. И это при том, что самую мелкую фракцию я сразу высаживаю в расчете на зелень.

Итак, экономический эффект налицо. В чем еще преимущества?

Мелкий севок стрелок не образует, и в этом его колоссальный плюс. Это действительно так — проверено на практике. За весь период вегетации я со своих луковых грядок выламываю буквально несколько штук цветоносов — при обычной посадке бывало и так, что практически каждая вторая луковица давала стрелку.

Обращаю ваше внимание — это важный нюанс: не пытайтесь посадить под зиму крупный севок! Стрелкование в этом случае практически гарантировано. Немного крупного севка я сажаю на перо: мелкий поначалу зелень дает слабую, мелкую, а с крупного сразу идет полноценное перо. Но чуть потеплеет — и появляются цветоносы, все — лучок можно выдергивать.

Крупный севок можно сажать, чтобы получить раннюю зелень. Фото автора

Второй плюс — ранний урожай. Мой лук поспевает уже в июле. Кстати, польза тут двойная: во-первых, когда луковая муха угрожает весенним посадкам, посаженный под зиму лучок уже достаточно окреп, и его вредитель почти не повреждает; во-вторых, уборка урожая приходится на относительно спокойное время, а на освободившихся грядках можно посеять зелень или скороспелые овощи — до осени спокойно созреют.

Между прочим, и с прополкой хлопот меньше. Лук — культура холодостойкая, всходы подзимних посадок лука появляются буквально из-под снега; редкий сорняк с ними может посоперничать в этом. Ну, а когда пойдут в рост сорные травы, мой лучок уже стоит заметный, крепкий — нет нужды опасаться, что выдернешь его вместе с травой. Да и вреда ему от сорняков меньше (что, впрочем, не освобождает от традиционных обязанностей по уходу, а жаль).

Если вы задумываетесь о том, как получить доход со своего огорода, ранний урожай лука тоже в плюс: все овощи, созревшие до поры массовой уборки, ценятся выше и продаются дороже. Подумайте об этом. Да и хранится такой лук отменно: он изначально здоровый и крепкий, его можно отлично просушить — сперва на солнышке, а затем на прогретом чердаке или сеновале; потом останется только заплести в косы и подвесить для хранения.

Урожай лука на просушке. Фото автора

Традиционно в числе преимуществ осенней посадки называют экономию времени. Тут могу сказать, что лично мне времени не хватает как весной, так и осенью. Но все же период осенних работ чаще всего можно растянуть, в то время как весной время будто бы сжимается, и в этот краткий срок нужно втиснуть огромное множество дел. Так что для вечно занятого огородника посадка лука под зиму — неплохой вариант разумного распределения сил и времени.

Как сажать лук под зиму

Первое, что важно (как всегда, впрочем) — сорт. Каких-то особых рекомендаций по выбору сортов лука для посадки под зиму нет — пригодны любые местные (районированные). Избегать следует разве что южных — теплолюбивых — сортов: они зиму могут и не пережить. Традиционно для подзимней посадки используют такие сорта лука как ‘Арзамасский’, ‘Стригуновский’, ‘Штутгартер Ризен’, ‘Даниловский’, ‘Бессоновский’ и другие. Впрочем, я сама этим вопросом особо не заморачиваюсь: на рынке все равно пересортицу продают — там и длинные луковки, и округлые: и белые, и красные попадаются. Исхожу из того, что посадочный материал, выращенный из семян в нашем климате, уже к местным условиям адаптирован.

Если вы предпочитаете выращивать севок самостоятельно, загляните в наш каталог, где представлены товары крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала, — здесь вы найдете сорта лука на любой вкус. Выбрать семена репчатого лука.

Второй существенный нюанс: выбор места для посадки. В части основных требований лук подзимней посадки от весеннего не отличается: почва нужна достаточно рыхлая (плотная глинистая — плохой вариант), с нейтральной реакцией; место освещенное (затенение нежелательно!), хорошо проветриваемое. Но одна деталь весьма важна: сажайте лук там, где по весне у вас снег сходит рано и дружно, а вода ни в коем случае не застаивается. Избыток весенней влаги — злейший враг луковичных культур!

Далее, конечно, мы задумываемся: каков оптимальный для посадки лука под зиму срок? О-о-о, это вопрос. Для наших широт (средняя полоса) рекомендуют октябрь — период с 5 по 20 число. Согласитесь: диапазон не маленький… Да к тому же, сюрпризы погоды: в прошлом году, например, у нас в это время снег лег (вообще-то на Покров — 14 октября — в наших краях снега издревле ожидают), а к ноябрю растаял… Вот прошлогоднее фото: на календаре — конец ноября; под лапником — грядки с луком:

Грядки с посадками лука под зиму. Фото автора

Словом, рекомендации рекомендациями, а решать приходится самостоятельно, и каждый год по-разному. Посадить вовремя очень важно: поторопишься — лучок не только укорениться до морозов успеет, но и зеленые ростки из-под земли появятся; тут хорошего весеннего урожая не жди. Запоздаешь с посадкой — севок до сильных морозов не образует корней и будет до весны просто храниться в земле. Естественно, все преимущества в этом случае тоже сойдут на нет.

В нынешнем году я лук под зиму вот только что посадила — на этой неделе, под самые заморозки. Да, сейчас холодно, но сажала я в теплую еще землю. А к концу следующей недели прогноз обещает серьезную оттепель — будет у моего лучка время укорениться, я надеюсь.

Если говорить о подготовке посадочного материала, то здесь тоже вопрос спорный. Читала я рекомендации замачивать севок перед посадкой в растворе марганцовки, подсушив затем. Понятно, что обеззараживание не повредит, но… В общем, я всегда под зиму сажаю исключительно сухим севком. Да, после замачивания он быстрее прорастает. Но у нас ведь не уследишь: сегодня тепло — а завтра неожиданно мороз ударил. Сухому луку, да еще в почве, ничего не будет — а вот набухший… Не знаю, не хочу экспериментировать. Но тут каждый по-своему решает.

А вот перебрать посадочный материал, конечно же, необходимо. Отбираем все поврежденные луковички, больные, засохшие. Обязательно калибруем — раскладываем по размеру. Было время, я пренебрегала этим. Не критично, но урожай хуже: на грядке где густо, где пусто. Теперь лучок покрупнее сажаю отдельно, потом — средний разбор, потом — самую мелкую фракцию: крупная луковица из такого севка (1-3 мм в диаметре) получается редко, а вот зелень отличная.

Сажать обычно советуют в бороздки глубиной 5 см с расстоянием между луковицами 6-7 см и между бороздками — 15 см. Я предпочитаю лунки; в остальном параметры те же.

Посадка лука-севка. Фото автора

Стоит учесть, что, в сравнении с чесноком, допустим, у лука зимостойкость ниже, поэтому неглубокая посадка чревата вымерзанием, особенно если морозы придут раньше снежного покрова. Чтобы обезопасить будущий урожай, луковые грядки следует накрыть. Делают это после того, как почву схватит первый морозец (спешить не стоит — есть риск выпревания).

Я накрываю лапником, но можно использовать и солому (пробовала — мне понравилось, но сейчас солому взять негде), сухие стебли растений (например, топинамбура) и тому подобные материалы. Можно еще перед заморозками замульчировать посадки сухими опилками или торфом — тоже не помешает. Весной укрытие снимают, когда почва начинает оттаивать. Кстати, мульчу тоже нужно убрать: под ней земля прогреваться будет дольше — проверено!

Вот и все тонкости, пожалуй… Ну что, убедила я вас в том, что сажать лук лучше под зиму? А может быть, вы уже давно так делаете? Тогда непременно поделитесь своим опытом и наблюдениями в комментариях!