Ежевика Блэк Сатин — самый быстрорастущий сорт
Особенности выращивания сорта ежевики Блэк Сатин
Описание сорта
Сорт «Блэк Сатин» славится быстрорастущими кустами и ягодами десертного вкуса. Декоративные кусты могут служить прекрасным украшением участка: молодые побеги без шипов имеют зеленый окрас, а по мере роста они становятся жесткими темно-коричневыми, на них очень нарядно выглядят достаточно плотные, собранные по три ярко-зеленые листья. Нежные, слегка фиолетовые цветы появляются в конце мая или даже в июне, к концу цветения они становятся просто белыми. За сутки побеги у этого сорта вырастают до 7 см, взрослый куст может достигать 5–7 м, причем до полутора метров ветки растут вертикально, а потом направляются горизонтально, подобно стелющимся растениям.
Плодоношение начинается на второй год, взрослый куст этого сорта дает урожай на уровне 20 кг при хорошем уходе. Ягоды слегка вытянутые, созревая, приобретают черную окраску и глянцевый блеск, они собраны в кисти по 10–15 штучек. Их средний вес 4 г, а на верхушках веток бывают плоды даже по 7 или даже 10 г.
Ягоды сорта «Блэк Сатин» не только вкусны, но очень полезны – сахар, витамины и микроэлементы образуют очень выгодное для здоровья человека соотношение. Они оказывают благотворное влияние на состав крови, улучшают общее состояние и усиливают иммунитет. Одного витамина С содержат в 4 раза больше, чем апельсины. Полезнее всего употреблять их свежими, но они годятся для заготовок и приготовления вкусных десертов. Калорийность свежих ягод вдвое меньше чем замороженных – при обработке, будь то заморозка или варка, в них образуется больше углеводов.
Плюсы и минусы
Сорт «Блэк Сатин» с каждым годом становится все популярнее. Это легко объяснить декоративностью куста и изысканным вкусом ягод. Если позволить ему плодоносить, как хочется, то ягоды появятся на второй после посадки год, а максимум урожайности начнется с 3-го или 4-го года.
Все описания акцентируют внимание на отсутствии корневой поросли, то есть, куст не придется постоянно прореживать, бороться с загущением, что очень облегчает уход за ним. Обычные болезни ежевики обходят этот сорт стороной, опасаться стоит только серой гнили.
Но при стольких достоинствах есть и недостатки. Минусом этого сорта является растянутое во времени созревание урожая. На одной ветке, даже в одной кисти могут быть рядом со спелыми черными ягодами незрелые, почти полностью зеленые плоды и раскрывающиеся цветы. А ягоды, очень сочные на момент спелости, нужно сразу срывать, иначе растению грозит гниль, а переспевшие ягоды потеряют свой вкус и часть полезных качеств. Такое длительное растянутое созревание плодов делает этот сорт неудобным при промышленном выращивании. Но этот же недостаток сорта оказывается благом для семьи, живущей на даче – можно с середины июня до конца сентября через каждые 2–3 дня есть свежие ягоды, которые не зря называют «таблицей Менделеева». Тем более что ягоды хранить можно без обработки всего пару дней.
Действительно серьезным недостатком прекрасного во всех отношениях сорта является плохая зимостойкость кустов. Их обязательно нужно укрывать на зиму, ведь вымерзнуть могут не столько корни, сколько надземная часть куста. Такой нюанс ухода за ежевикой нужно иметь в виду.
Технология посадки
Ежевика хорошо растет на открытых солнечных участках, желательно выбирать защищенные от сильных холодных ветров. В тени она будет медленнее расти, хуже плодоносить, а ягоды потеряют большую часть своей сладости. Она не любит застоя воды, засоленной и известняковой почвы. Лучше посадить ее на некотором возвышении, отлично подойдут питательные черноземы, но можно просто удобрить суглинок, а чистый песок желательно смешать с более плотным грунтом.
Для посадки этому сорту прекрасно подходит ранняя весна, пока не распустились почки. Тогда и сажают его дачники средней полосы и более северных районов. На юге можно сажать осенью, подходят для этого последние недели сентября, но на зиму лучше будет укрыть растение. Пересаживать ежевику можно до начала цветения или после сбора урожая, она хорошо переносит эту процедуру.
Саженцы для посадки нужно внимательно осматривать, выбирать полностью целые, без повреждений.
Бедную почву желательно подготовить заранее – расчистить участок, убрать все растительные остатки, включая корни, перекопать ее на штык лопаты, внести перегной (до 10 кг), можно добавить суперфосфат и сернокислый калий. Если грунт достаточно плодороден, то лучше посадить кустик в него, а подкормки оставить на второй год роста, иначе молодое растение будет спешить расти и может даже зацвести в первый год, что сильно его ослабит.
Яму выкапывают шириной и глубиной не менее 40 см. Если кустов несколько, то лучше оставить между ними от полутора до двух с половиной метров. При промышленном выращивании ежевику сажают рядами, между которыми оставляют 2 м, а между кустами в ряду – 1,5 м. Некоторые садоводы вносят удобрения при посадке, перемешивая их с землей, и засыпают ею корни сверху после слоя земли. Корни не должны соприкасаться с удобрениями во избежание ожога.
После посадки утрамбовывают землю и обильно поливают, чтобы исчезли пустоты, а корни плотно соприкоснулись с грунтом. Корневая шейка должна возвышаться над землей. Потом землю вокруг саженца мульчируют торфом, компостом, сеном, а побеги подрезают, оставляя не более четырех здоровых полностью сформированных почек.
Особенности ухода
Поскольку побеги ежевики этого сорта растут очень длинными, их обычно закрепляют на шпалерах – подвязывают или заплетают на проволочных уровнях. Менять положение веток – это особенность ухода за ежевикой.
Растущие ветки закрепляют на опорах, причем для удобства дальнейшего ухода неплодоносящие побеги направляют в другую сторону, закрепляют их отдельно, чтобы не мешали потом собирать урожай. А осенью после сбора урожая при подготовке к зиме ветки, с которых собрали урожай, полностью удаляют. Их лучше сжечь. Новые побеги укорачивают на четверть длины, связывают пучками и осторожно наклоняют к земле, чтобы они могли полностью укрыться под снегом.
Основной уход за кустами сорта «Блэк Сатин» заключается в поливе, рыхлении, внесении подкормок, обрезке, борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Убирать сорняки нужно постоянно, рыхлить землю на глубину до 7 см желательно почаще, особенно вокруг молодых кустиков. Поливать нужно так, чтобы корни насыщались влагой, особенно во время созревания ягод этого сорта, но нельзя допускать застоя воды. Подкармливать обычно советуют раз в пару лет раствором навозной жижи (разбавляют четырьмя частями воды) или птичьего помета (разбавляют десятью частями воды).
Ягоды нужно собирать по мере их созревания, нельзя допускать, чтобы спелые ягоды оставались на ветках, это может спровоцировать развитие гнили. Для профилактики заболеваний специалисты советуют растение иногда опрыскивать настоем полевого хвоща.
Перед зимой, особенно если она может оказаться малоснежной, обрезанные и связанные почками побеги можно укрыть соломой, листьями или хвойными ветками, чтобы уберечь от морозов. Иногда используют нетканое полотно – нужно быть осторожным и не лишить растение движения воздуха, чтобы оно не сопрело в тепле.
Размножается ежевика черенками или делением куста. Чаще всего прикапывают еще гибкий побег, он укореняется, потом его отрезают от материнского растения, пересаживают на нужное место.
Видео «Обзор сорта ежевики Блэк Сатин»
Это видео познакомит вас с сортом ежевики Блэк Сатин, а также с особенностями ухода за ней.
Ежевика «Блэк Сатин»: достоинства и недостатки, посадка и уход
Ежевика принадлежит к роду рубус и является представителем семейства розовых.
Растение растет в северных и умеренных широтах, в смешанных и хвойных лесах. Очень часто кусты растут в поймах рек, лесостепной зоне.
Растение начинает цвести в середине июня и заканчивает в августе. На одном кусте можно обнаружить цветы, спелые и зеленые ягоды. Ежевика – настоящий рекордсмен по урожайности, она легко даст фору даже самому урожайному сорту малины.
Растение удивит вас щедрым урожаем вкусных, сочных и ароматных плодов, в разгар сезона вы увидите, как ветви растения прогибаются под тяжестью огромных спелых ягод практически до самой земли.
Ежевика – отличный медонос, а поэтому если вы собираетесь заняться разведением этой ягоды в значительных масштабах, то можете поставить среди кустов улей, что позволит вам получить вкусный, полезный и ароматный мед.
Одним из самых лучших культурных сортов ежевики считается «Блэк Сатин». Этот сорт очарует тех, кто планирует заняться культивацией этой ягоды в промышленных масштабах.
Характеристика ежевики «Блэк Сатин»
Бесшипный сорт ежевики «Блэк Сатин» дает темно-коричневые побеги длиной до 7 метров. Жесткие бесшипные побеги имеют круглое сечение и отличаются высокой степенью хрупкости.
Плети кустов до достижения в высоту около 1,5 метра растут вертикально, затем они начинают формироваться горизонтально, что особенно характерно для стелющихся видов. И если верить опытным садоводам, то во время активного роста побеги могут увеличиваться на 6, а то и 7 см в сутки.
После посадки кусты ежевики «Блэк Сатин» очень быстро обрастают пасынками, что потребует от садовода своевременного проведения работ по формированию кустов. Этот вид ежевики дает очень мало поросли, в связи с чем культура размножается верхушками веток.
В период вегетации растения покрываются жесткими тройчатыми ярко-зелеными листьями. На этапе цветения на кустах формируются розово-фиолетовые соцветия, которые по истечении 2 – 3 дней после начала цветения становятся абсолютно белыми.
Ягоды очаруют вас нежным кисло-сладким вкусом и божественным освежающим ароматом, который особенно высоко ценят настоящие гурманы.
При обеспечении интенсивной агротехники с одного куста можно собрать от 20 до 25 кг. Проводить сбор урожая рекомендуется каждые три дня.
Достоинства и недостатки сорта
Кусты ежевики «Блэк Сатин», как и любое растение, обладают своими достоинствами и недостатками.
К плюсам выращивания ежевики сорта «Блэк Сатин» можно отнести следующее:
- корневая система кустов не распространяется за пределы грядок, а поэтому они будут расти там, где их посадили, и не отправятся в путешествие по всему участку;
- сорт отличается рекордной плодовитостью, и если приложить определенные усилия, то можно собрать до 25 кг урожая с одного куста;
- корни растения уходят достаточно глубоко в землю, что позволяет ему легко переносить периоды засухи, получая влагу из глубинных пластов;
- в отличие от большинства своих сородичей, ветви «Блэк Сатин» не покрыты шипами, что значительно облегчает уход за кустами и упрощает сбор урожая;
- растение не подвержено атакам вредителей;
- ягоды ежевики очень полезны и содержат витамина С намного больше, чем даже апельсины.
Недостатки сорта:
- ягоды созревают достаточно неравномерно, а поэтому на одной ветке вы можете увидеть цветы, спелые и еще совсем зеленые плоды, а это заставит вас все лето беспокоиться о сборе урожая;
- ветви сорта очень жесткие и обладают недостаточной степенью гибкости, в результате чего их очень просто сломать, перемещаясь по плантации во время сбора урожая;
- хранение урожая – большая проблема: ягоды ежевики хранятся не более двух суток, они очень нежные, а поэтому любое неаккуратное движение может привести к их повреждению, что делает их абсолютно неподходящими для транспортировки.
Недостатки сорта «Блэк Сатин» менее масштабны, чем достоинства, и если вы готовы с ними мириться, то можете смело браться за выращивание этой вкусной и полезной культуры.
Посадка ежевики «Блэк Сатин»
Правильная посадка ежевики «Блэк Сатин» должна начинаться с выбора места посадки культуры.
Идеальное место для культуры должно быть:
- хорошо освещенным;
- не находиться в тени деревьев, построек либо заборов;
- не должно быть слишком влажным;
- почва на участке не должна быть песчаной.
Как правильно выбрать саженцы при покупке
При выборе саженцев ежевики «Блэк Сатин» следует отдавать предпочтение одно- либо двухлетнему посадочному материалу, который реализуется плодопитомническими и фермерскими хозяйствами, в которых маточные насаждения и посадочный материал проходят оценку такими специалистами, как помолог, вирусолог и фитопатолог.
Саженцы должны соответствовать следующим критериям:
- иметь не меньше трех скелетных корней;
- длина корней растения должна достигать не меньше 15 см;
- высота наземной части саженца должна быть как минимум 40 см.
Когда лучше сажать саженцы
Саженцы высаживают в грунт ранней весной, пока еще почки не начали наливаться жизненными соками и не набухли, либо в последние две недели сентября.
Если вы решили просто пересадить кусты с одного места на другое, то делать это нужно до начала цветения, во второй половине мая либо в самом начале июня или уже после сбора урожая.
При посадке не забывайте о том, что корни растений должны находиться глубоко под землей, а поэтому и ямки для питомцев делают более глубокими, чем для всей остальной садовой растительности.
Как выбрать и подготовить место для посадки
Растения сорта «Блэк Сатин» очень живучи, а поэтому смогут успешно расти в любых условиях, вот только не стоит в этом случае рассчитывать на получение щедрой производительности.
Конечно, саженцы смогут расти и плодоносить даже в полутени, однако для более быстрого сбора урожая следует выбирать хорошо освещенные места.
Кроме этого, место для высадки питомцев должно быть защищено от сквозняков и сильного ветра, так как в противном случае, в связи с тем, что ветви культуры отличаются низкой степенью гибкости, они могут сломаться.
Желательно, чтобы почва на участке была черноземная и не слишком влажная. Культура обладает низким иммунитетом против плесневой и гнилостной инфекции, поэтому избыток влаги неизменно вызовет заражение кустов фитоинфекциями.
Пошаговый процесс посадки
Посадочный материал проходит жесткий отбор, так как механически поврежденные, больные и инфицированные вредителем побеги, скорее всего, не приживутся.
Пошаговая инструкция посадки саженцев сорта «Блэк Сатин»:
- сначала подготавливаем лунки глубиной около 50 см;
- расстояние между лунками в рядах должно быть не менее метра;
- расстояние между рядами должно быть от 2,5 до 3 м;
- лунки хорошо поливают;
- каждый саженец аккуратно опускают в лунку с земляным комом и засыпают почвой;
- грунт возле саженца мульчируют;
- молодые ветки подрезают так, чтобы каждая из них достигала в длину от 30 до 40 см и имела не больше трех почек.
Правильный уход – залог хорошего урожая
Уход за ежевикой «Блэк Сатин» не отнимет у вас много времени и сил. После того как саженцы укоренятся, их рекомендуется подвязать.
На втором году жизни кусты «Блэк Сатин» для интенсивного роста и развития нуждаются в подкормке.
Для улучшения аэрации корней почву вокруг саженцев рекомендуется рыхлить и пропалывать не реже, чем один раз в месяц.
Подвязка кустов
Учитывая, что побеги сорта обладают высокой степенью жесткости, при сильном механическом воздействии на побеги возможен их излом. Для того чтобы облегчить процесс формирования культуры, лозу необходимо приучать к нужному направлению с юных лет.
Когда побеги достигнут в длину максимум 35 см, следует пригнуть еще гибкую ветвь к земле рогатиной, что обеспечит в дальнейшем ее горизонтальное развитие; проще говоря, они будут стелиться по земле. Когда побег достигнет в высоту 1 — 1,2 м, рогатину следует убрать.
Весной такие побеги дугообразно подвязывают. По мере развития ветвь очень просто поднять на шпалеру, высота которой может быть 2,3 — 2,5 м. В этом случае плеть очень легко будет снять с такой опоры перед зимовкой.
Правильный полив
Полив ежевики «Блэк Сатин» – ответственный момент, от правильности выполнения этой манипуляции зависит интенсивность развития кустов и качество их плодоношения.
Ежевика – влаголюбивое растение, но при этом она плохо переносит культивацию в условиях повышенной влажности. Культура спокойно реагирует на засуху, но добиться рекордной производительности удастся только в том случае, если растения не будут страдать от нехватки влаги.
Как и чем сделать подкормку ежевики
Удобрение ежевики «Блэк Сатин» должно проводиться в нужное время, только в этом случае растение пустит все свои силы на формирование вкусных и сочных плодов.
Подкормку культуры рекомендуется начинать со второго года жизни кустов, что позволит добиться их максимальной производительности. Для этих целей в грунт вносят минеральные и органические удобрения из расчета на 1 м² площади 10 кг перегноя, 15 г суперфосфатов и 20 г сернокислого калия.
При введении удобрений очень важно не переусердствовать, так как чрезмерное введение подкормки может вызвать химический ожог у растений.
Правила обрезки ежевики «Блэк Сатин»
Обрезка ежевики «Блэк Сатин» – важный этап в правильном формировании кустов. Посредством этих манипуляций из кустов ежевики удается создавать настоящие садовые композиции. Кусты культуры состоят из длинных стеблей, произрастающих из грунта.
Жизненный цикл одной ветви ежевики достигает двух лет, в связи с этим различают побеги первого и второго года жизни. Урожай дают побеги, которым исполнилось два года, а поэтому обрезка и подвязка плетей направлена на получение максимального результата при двухлетнем цикле.
Молодую поросль также рекомендуется постоянно прореживать, так как чересчур загущенные растения плохо плодоносят. Один куст должен состоять из пяти, максимум шести побегов.
Подготовка ежевики «Блек Сатин» к зиме
Корневая система ежевики сорта «Блэк Сатин» отлично переносит зимнюю стужу, но верхушки ветвей иногда все же подмерзают. Однако не стоит забывать о том, что кусты, которые подверглись термическому шоку, намного хуже плодоносят, чем здоровые растения.
Чтобы сохранить растения в целости и сохранности, их рекомендуется хорошо укрывать на зиму.
Весной кусты необходимо раскрыть еще до набухания почек, затем провести формирующую обрезку, укорачивая на треть длины слишком разросшиеся побеги. Не менее важно своевременно прищипнуть верхушки побегов, которые растут в нежелательном направлении.
Ежевика – ароматная, сочная и очень полезная ягода, которая вполне заслуживает того, чтобы стать королевой вашего садового участка. Всего капля терпения и щепотка старания позволят вам собрать завидный урожай этих чудесных ягод.
О Блэк Сатине с любовью
Бесшипный сорт Black Satin выведен в США, Beltsville, Мериленд, Пригоден для выращивания в открытом и закрытом грунте, продуктивный, пригоден для личного и коммерческого выращивания (последнее – с оговоркой).
О Блэк Сатин тезисно
Рассмотрим описание сорта Блэк Сатин, кратко, тезисно, емко.
- Побеги полустелющиеся, темно-коричневые, мощные, длина до 5-7 м, без шипов. Круглого сечения, жесткие, с трудом пригибаются. До высоты 1.2-1.5 м плети растут в вертикально, после чего начинают формироваться горизонтально, как характерно для стелющихся форм.
- Дает множество пасынков, сила роста интенсивная, следует регулярно формировать.
- Практически не дает поросли, размножается верхушками.
- Лист ярко-зеленый, тройчатый, жесткий.
- Цветки розовые с легчайшим фиолетовым оттенком, держащимся первые дни цветения, после чего лепестки под солнцем обесцвечиваются, становятся белыми.
- Плоды черного цвета, блестящие, 3-4 в средней массе, самые крупные либо при интенсивной агротехнике 5-7 г, округло-вытянутой формы, тяготеет больше к округлой, собраны в многоягодные пряморастущие жесткие кисти по 10-15 штук, причем, по описанию В.В. Якимова, самые крупные находятся на верхушке. Отрыв тугой.
- При полном созревании становятся слишком нежными, плохо транспортируются, почему и используется промышленниками чаще для переработки, чем для свежего рынка: хорош лишь в небольших объемах. Для приусадебного садоводства – таких проблем не возникает.
- Вкус кисло-сладкий, нежный, очень приятный, с ярким ароматом, высоко ценится знатоками.
- Плодоносит конец июля – начало августа и до середины сентября – поздней осени, срок сбора растянут. Созревает, по отзывам, на 10-15 дней раньше Торнфри, но имеет меньшую, в сравнении с ним же, морозостойкость.
- В умерено-континентальном климате, в условиях средней полосы России, в Украине и Белоруссии укрывной в целях предупреждения вымерзания зимой.
- Урожайность 20-25 кг с куста – для взрослых растений ежевики, порядка 4-5 лет, при интенсивной агротехнике и более.
Особенности: об этом не пишут в рекламе
- В описании ежевики Блэк Сатин мягкость плодов с наступлением зрелости упомянута не случайно. И растянутый период сбора также. Сборы проводить нужно каждые 3 дня – для садовода это удовольствие, а вот для фермера – проблема. На коммерческих плантациях это неприемлемо. А учитывая, что хранение затруднено – течет, мнется продукт, то для свежего рынка выращивание возможно лишь в небольших объемах и при наличии достаточного количества охладительных установок. Остается лучший вариант – для переработки.
- Для мелкотоварного и приусадебного выращивания, повторимся, это не проблема. Кроме того, после поспевания ягоды на не висят долго, могут загнивать – серая гниль не спит, а мифы о стойкости культуры к болезням всего лишь мифы. Это важно помнить.
- Отличается мощной энергией роста – по словам садоводов, в сутки набирает до 6-7 см.
Отсутствие поросли – это и плюс – нет загущения, но и недостаток посадочного материала. По мнению В.В. Якимова, размножение Блэк Сатин – это просто: просто: достаточно стимулировать прищипкой боковое ветвление мощного побега замещения с их последующим укоренением. Таким образом с растения возрастом 5-6 лет можно получить до 20-30 саженцев ежевики Блэк Сатин.
Не ранний, и северных регионах – приведем пример Подмосковье, север Белоруссии, северо-восток Украины, где в середине сентября атакуют нежданный заморозки, полностью не вызревает, может не отдать урожай полностью. Для садовода, мелкотоварного производства это не проблема – 10-15% – не потери, для фермера, для промпосадок – стоит задуматься о альтернативах, которых немало: Оркан, Натчез, Аучита, Лох-Тэй, Хелен и другие.
Отзывчив к подкормкам, благодарно, особенно в условиях засухи, воспримет капельное орошение.
Тонкости ухода
Уход за сортом Блэк Сатин – что взять на заметку, на что обратить внимание. Начнем с посадки – высаживать можно как весной, так и осенью. Для северных регионов подойдет весенняя посадка с целью исключить риск вымерзания, для прочих, с умерено-мягкой зимой и ранней теплой весной – осенняя.
Расти будет везде, но на не особо тучных почвах, на супесчаных нужна заправка перегноем при высадке, минеральным комплексом., желательно и мульчирование перегноем.
Не стоит селить рядом с малиной и ягодниками во избежание миграции хворей в обе стороны, а учитывая способность ежевики при вольном размещении укореняться верхушками и оккупировать территории, расстояние между зонами не менее 50 м.
Расстояние при посадке между кустами 2.5-3 м, при необходимости можно уплотнить до 1.5-2 м (совет подходит более для промышленных насаждений). Важно помнить, что при сокращении площади питания вход должна идти интенсивная подкормка – особенно, если сокращается до критических величин до 1.2-1 м.
Учитывая, что побеги жесткие, возможен излом у основания при попытке изгиба, к стелющемуся формированию для облегчения водружения на опоры и съема с оных приучаем лозу с самого начала.
По достижению высоты до 30-35 см пригибаем еще гнущийся ветвь и пришпиливаем к земле рогатиной: дальше он будет расти горизонтально, стелиться по земле. На высоте 1-1.2 м рогатину убирают, весной дугообразно подвязывают. По мере роста его легко поднять на шпалеру высотой 2.3-2.5 м и снять перед зимовкой.
В первый год не стоит допускать плодоношение для направления энергии роста в русло развития корневой системы и наращивание плетей: скрепя сердцу, на красивый цвет любуются – и обрывают.
Стоит упомянуть, что трудоемкость работ прямо пропорциональна расстоянию между растениями. Необходимо обрезать, нормировать и направлять в нужном направлении, уж простите тавтологию автору, все плети, прореживать во время созревания листву, чтобы обеспечить равномерное вызревание, не говоря уже о внесении удобрений – минерального комплекса по ранней весне.
Последний этап ухода можно пропустить, но если вы хотите иметь не только гордость от проделанной работы и горстку ягод в придачу, а мощное растение с потрясающим урожаем, которого хватит и на полакомиться, и на зиму заготовить – не пропускайте.
Сколько заводить для сада, сколько нужно саженцев – учитывая высокую урожайность для приусадебного садоводства достаточно 2-3 или 3-4 кустов – в зависимости от того, насколько велика семья и способов переработки.
И самый последний: на зиму из подручных материалов по принципу виноградарей, либо при помощи спанбонда сооружают укрытие. После плодоношения лозу вырезают – это приходится на конец сентября, складывают. С наступлением заморозка укутывают. Слишком утеплять не стоит во избежание выпревания почек на случай потепления, но и без укрытия растения могут суровую зиму и не перенести.
В остальном, сорт ежевики Блэк Сатин можно охарактеризовать как и культуру в целом: сложно завести, а вывести – еще сложнее. Если он первый в вашей коллекции – будут вопросы на начальном этапе, на этапе сбора – восхищение десертным вкусом и обильным плодоношением.
Знатокам ежевичного дела он по душе неприхотливым нравом и продуктивностью. Как минус, его сложно назвать истинно промышленным – плоды собирают на стадии технической зрелости, важна квалификация сборщика, для дальней транспортировки – риски и еще раз риски.
Однако не стоит однозначно отвергать, записывая форму в неудачники: для личного потребления, промышленного вала в переработку (заморозки, виноделие, соки, джемы и пр.) это отличный вариант. С другой стороны, есть мнение, что на 4-5 год плотность плодов увеличивается, и транспортировка, лежкость в пределах нормы. Как быть – решать только вам, лучший вариант – завести пробную плантацию. Правильного выбора и доброго урожая!
Сорт Блэк Сатин — посадка и выращивание на приусадебном участке
Ежевика Блэк Сатин (Rubus Fruticosus Black Satin) – сильнорослый, полувьющийся ягодный кустарник, идеально подходящий для выращивания на небольших приусадебных участках. Среди других сортов, которых около 300, особо ценится садоводами за высокую урожайность, крупные и сладкие плоды, отсутствие шипов на побегах. При должном уходе дает до 12-14 кг с одного куста.
Описание сорта Блэк Сатин
В описании сорта ежевики Блэк Сатин выделяют как положительные характеристики, так и отрицательные. Это многолетний кустарник с мощными бесшипными побегами, высотой до 6-7 метров. Изначально рост идет в вертикальном направлении, но при переходе отметки в 1,5 метра, переходит в горизонтальную плоскость, приобретая стелющийся характер.
Ежегодно кусты активно разрастаются, но корневую поросль дават не способны. Листья тройчатой конфигурации, насыщенно-зеленого окраса. Соцветия в начале светло-сиреневого оттенка, затем становятся чисто белыми. Период цветения выпадает на середину мая – конец июня.
Ягоды округло-вытянутые, не особо крупные, весом до 6-8 грамм и собраны в кисти, по 13-16 штук в каждой. В стадии технической спелости — кисло-сладкие на вкус, при полноценном созревании становятся слаще и приобретают черный глянцевый блеск. Но затягивать со сбором нельзя, так как плоды теряют первоначальные свойства и портятся.
Многолетний кустарник с бесшипными побегами
Плодоношение у сорта Блэк Сатин наступает намного раньше, чем у других поздних сортов, как Торнлесс (Thornless) – конец июля — начало августа. Длится вплоть до конца сентября. Высокая урожайность отмечается уже на второй год после посадки.
Недостатки
К явным недостатком этого сорта относят:
- низкая морозоустойчивость;
- растянутый и разрозненный период созревания ягод;
- негнущиеся и ломкие побеги;
- спелые плоды слишком мягкие и не переносят длительной транспортировки;
- урожай плохо хранится и требует быстрой переработки.
Ягоды лучше употреблять в свежем виде либо делать из них: компоты, варенье, джемы, сок, вино. Рекомендуется замораживать, тогда полезные свойства сохраняются.
Особенность сорта в том, что пик урожайности приходится на первые годы произрастания – ягоды большие, сочные и нежные на вкус. Постепенно они мельчают и становятся плотнее, что облегчает транспортировку и продлевает срок хранения.
Полезные свойства
Вырастить на собственном участке ежевику, значит обеспечить себя витаминами и микроэлементами не только на все лето, но и впрок. По насыщенности аскорбиновой кислотой ягода превосходят даже апельсины. Благодаря чему обладает противовоспалительными, регенерирующими и иммуностимулирующими свойствами.
Показана к употреблению при сахарном диабете, неврозах, патологиях печени и сердечно-сосудистой системы, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Микроэлементы в составе оказывают благоприятное воздействие на функционирование всех внутренних органов. Плоды являются ценным источником антиоксидантов, что защищает от преждевременного старения.
Из листьев и ягод готовят отвары, которые полезны при нарушенном обмене веществ. Людям, предрасположенным к аллергии и с повышенной кислотностью желудка, следует соблюдать осторожность в употреблении ежевики. В подобных случаях рекомендуется акцент ставить на свежих морсах и соках.
Посадка и уход
Для получения хорошего урожая придерживаются простейших агротехнических рекомендаций по выращиванию и уходу. Культура в этом плане неприхотлива, успешно приживается как на солнце, так и в тени. Но для быстрейшего созревания ягод лучше подбирать открытый освещенный участок, с защитой от сквозного продувания ветрами.
Предпочтительней выбирать плодородную и рыхлую почву, умеренно увлажненную. Сырость ведет к гниению корней. А вот засуху ежевичник переносит стойко, что обусловлено глубоко разрастающейся корневой системой. Не подходит грунт с избытком известняка и соли, что стимулирует развитие хлороза (пожелтение листов и побегов).
Наилучший период посадки для районов средней полосы России и Сибири – начало весны, до набухания почек. В южных регионах допустимо сажать поздней осенью, но тогда требуется укрытие на зимний период. Саженцы можно купить в специализированном магазине и хранить до высадки в прохладе, при температуре не выше 10-12 С.
Процесс посадки включает, следующие этапы:
- Предварительно саженцы сортируют, отбраковывая травмированные и пораженные болезнями.
- Очищают участок от мусора и остаточных корней, ранее растущих растений.
- Выкапывают посадочные лунки, глубиной до полуметра. Придерживаются отступа между ними в 1,5-2 метра.
- Каждую обильно увлажняют.
- Саженец захватывают вместе с земляным комом и устанавливают в центр ямки. Аккуратно расправляют коренья и присыпают землей до корневой шейки, оставляя ее приоткрытой.
- Прикорневую зону мульчируют торфом или опилками.
- Молодые побеги сразу подрезают на высоту 35-40 см, оставляя по 3-4 действующих почки.
Подкармливать во время посадочных работ нежелательно, чтобы растение сразу не пошло в активный рост. Это ослабит его перед зимними холодами. К тому же органика является идеальной средой для размножения различных вредителей.
Дальнейший уход
Спустя некоторое время после высадки, кустики подвязывают. Лоза способна хаотично вытягиваться до пяти метров в длину и это осложняет ее укрытие на зиму. Рекомендуется сразу придавать горизонтальную направленность в росте. В дальнейшем сделать это будет проблематично из-за плохой гибкости и чрезмерной кустистости. При малейшем механическом воздействии возможен излом.
Для этого побеги, ростом 35-40 см, пригибают к земле рогатиной и в дальнейшем развитие происходит по горизонтали. При достижении длины 1-1,2 метра фиксатор убирают. Следующей весной плеть приподнимают на шпалеру и подвязывают дугообразно.
Со второго года, посадки нуждаются в дополнительной подпитке.
Для этого используют:
- мочевину;
- азотистые удобрения;
- аммиачную селитру.
Хотя бы раз в месяц рыхлят и пропалывают почву возле кустов. Ежевика влаголюбива и нуждается в регулярном поливе, но без застойных явлений. Заливают по 5-8 литров под каждый куст, по мере надобности.
Культура с крепким иммунитетом и болеет редко, но подвержена поражению ежевичным клещом. Спелые ягоды в этом плане страдают больше: покрываются белым налетом. В качестве профилактики систематически опрыскивают настоем из полевого хвоща.
Обрезка
Не менее важна правильная и систематическая обрезка, что влияет на формирование кустов. Посредством нехитрых манипуляций удается создавать эффектные садовые композиции, обусловленные высокими декоративными свойствами культуры.
Длинные ветви произрастают непосредственно из почвы и жизненный цикл одной – от 2 до 5 лет. В связи с чем выделяют побеги первого и второго года жизни. Плодоносят только второгодки, поэтому целью обрезки плетей будет получение максимально положительного результата за двухгодичный период.
- Первогодки обрезают летом, до наступления цветения. Побеги, длиной более полутора метров, укорачивают секатором на 10-15 см.
- На второй год жизни (ранней весной) срезают боковые отростки сантиметров на 30-40. Что обеспечит свободный доступ света и воздуха к зреющим ягодам.
После плодоношения удаляют старые побеги под основание, а молодые прореживают. Это облегчает развитие новых. Тогда урожай на следующий сезон будет обильным.
Подготовка к зиме
Корни ежевики Блэк Сатин стойко переносят холод, но верхушки веток не такие зимостойкие и без защиты перемерзают. Это негативно сказывается на плодоношении в предстоящем сезоне.
Чтобы избежать негативных последствий незадолго до наступления холодов растение прижимают как можно плотнее к земле, фиксируют и накрывают:
- агроволокном;
- рубероидом;
- синтепоном;
- пленкой;
- опавшей листвой.
Важно, чтобы ягода не запрела и не начала гнить, а при резком понижении градуса зимой не покрылась наледью. Поэтому не рекомендуется использовать для южных регионов пленочный материал и синтепон.
Прикорневую зону мульчируют: торфом, компостом, сухими ветками, дубовой корой, перегноем. Позднее закидывают первым выпавшим снегом. С весенним теплом защиту убирают, а землю тщательно взрыхляют.
Размножение
Пересадкой и размножением Блэк Сатин занимаются перед цветением либо после сбора урожая. Лучше это делать весной.
Размножаться ежевика способна несколькими способами:
- саженцами;
- отводками;
- семенами;
- не одревесневшими верхушками;
- черешками.
Актуально размножать черешковыми обрезками, что делают в июле-августе. Выбирают молодой побег, с наличием 2-3 живых почек, и срезают на 20-30 см в длину. Отдельно выкапывают ямку и укореняют делянку, присыпав наполовину землей.
Еще один, не менее результативный вариант – это закапывание верхушечной части. Отбирают еще не успевший огрубеть побег, длиной не менее 30 см, нагибают и прикапывают рядом с материнским кустом. Весной, когда появиться не один листочек, отделяют и пересаживают в другое место. Таким путем, получают до 4-5 новых растений.
Отзывы
Сорт ежевики Блэк Сатин популярен среди садоводов, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы. Несущественные минусы сглаживаются, если досконально разобраться с особенностями выращивания культуры.
Ольга, Уфа:
Вот уже 5 лет выращиваю на своем участке сорт ежевики Блэк Сатин. Несмотря на то, что редко бываю на даче, и нет возможности обеспечить полноценный уход растению, урожайность только радует. Собираю порядка 6-7 килограмм с кустика, а всего их у меня 5 штук. Главное, изначально выбрать правильное место для посадки и регулярно подкармливать.
Марина, Краснодар:
Очень нравится этот сорт ежевики, в отличие от других, колючих разновидностей. Ухаживать за ним несложно, а ягоды созревают крупные и ароматные. Единственный минус – это невозможность перевозить на длительные расстояния, так как плоды деформируются и теряют товарный вид. Еще непросто подстроиться под созревание, так как ягодки наливаются не одновременно. А если упустить момент, то они становятся кислыми.
Наталья, Самара:
Пока я новичок в выращивании ежевики сорта Блэк Сатин и на участке у меня только 4 куста. Но есть желание расширить плантацию, так как культура довольно неприхотлива в уходе и стойко переносит любые природные катаклизмы. Старательно ухаживаю: вовремя поливаю и подкармливаю, обрезаю. Последнее очень важно, иначе кусты сильно разрастаются и затем их проблематично прикрыть на зиму.
Посадки прекрасно приспосабливаются в любых регионах, с разными климатическими условиями. Несмотря на поздний срок созревания, в средней полосе России реально собирать за вегетационный период до 20 кг урожая. На Юге показатель значительно выше. При соблюдении основных правил по уходу, гарантировано обильное плодоношение не один год.