Бархатцы в медицине

Лечебные свойства бархатцев, как применяются чернобривцы в народной медицине и кулинарии

Лечебные свойства бархатцев известны людям с давних времен. К тому же современная медицина научно подтвердила, что лечебные свойства бархатцев позволяют применять их для эффективного лечения разных недугов.

Родиной чернобривцев является жаркая страна Мексика. Там из этих магических цветочков местные шаманы варят напиток балче, украшают бутонами храмы, окуривают помещения и используют в быту. Некоторые полезные знания о бархатцах стоит перенять и начать применять их по надобности.

Бархатцы: лечебные свойства (видео)

Желчегонные свойства бархатцев известны давно, настой из них применяют при заболеваниях печени, а при сахарном диабете (в начальной стадии) удается понизить содержание сахара. Вытяжка, приготовленная из растения, уничтожает стафилококки и грибки вида кандида.

О декоративных качествах известно хорошо, а вот об инсектицидных — меньше. Предварительно высушенные мелкоцветные виды бархатцев развешивают в помещении для отпугивания насекомых. Их сеют среди овощей для защиты от вредителей.

После изучения ремедиационных потенциалов было подтверждено, что бархатцы проявляют высокую устойчивость к загрязнению почвы тяжелыми металлами наряду с календулой и масличной редькой.

Несмотря на лечебные свойства, и имеются следующие противопоказания: индивидуальная непереносимость (а при беременности не рекомендуется применение эфирного масла).

Чем полезны бархатцы

У этого растения достаточно шикарный химический состав. На пример эфирное масло, различные витамины и многое другое, обладает внушительным списком целебных составов для людей. Настойку из цвета могут посоветовать пить, для укрепления иммунной системы, в народной медицине.

Борьба с насекомыми

Бархатцы выделяют особый, резкий запах, который стараются избегать летающие насекомые и грызуны. Для того что предотвратить их появление, цветы садят и на грядках, и вдоль грядок, и между рядов крупных посадок.

Если посадить бархатцы около капусты, то можно избежать совку, капустных бабочек. Если посадить между луковицами, то можно избежать луковую муху, если рядом с клубникой – то земляничный долгоносик никогда не заведётся.

На радость, садоводов и огородников, этот цветок способен даже в самой почве помочь против вредителей. Потому что запах выделяется не с самого цветка, но и с самого корня.

Он прекрасно уничтожает нематоду, которая относится к паразитам способным полностью уничтожить урожай.

Проволочник и медведка, колорадский жук и тля, никогда не посмеют появится рядом с этим растением. Вредители в основном стараются не появляться рядом с бархатцами, даже если и появится, то это не на долго и не большим количеством.

Профилактика болезней

При наступлении осени все начинают заготавливать удобрения и удобрять сад и огород. Во время перекопки огорода надо постараться перекапать землю вместе с ботвой от цветов.

Выделяемые цветами фитонциды и микроэлементы, с лёгкостью могут уничтожить любое проявление грибка или вредных бактерий.

Для овощных и садовых культур так же можно приготовить раствор для защиты от чёрной ножки или серой гнили и много другого.

Если посадить и оставить на зиму около ствола дерева, то не будет необходимости использовать химию для защиты от болезней.

Так же если развешать свежие букеты вокруг участка, то можно забыть про мух, комаров и мошкары.

Ещё можно их высадить в теплицу. Цветы послужат хорошей подкормкой и обеззараживанием земли от разных вредителей.

Монарда

Семейство: губоцветные. Форма: травянистое растение. Родина монарды: Северная Америка. Описание монарды Монарда это многолетнее растение, представляющее из себя красивые плотные кусты высотой около 70 см. Стебли жесткие, четырехгранные, пустотелые. Листья у монарды овально-ланцетные, супротивные, на…

Клеома

Род насчитывает 70 видов, распространенных в тропической Америке и Северной Африке. Растения однолетние и многолетние, полукустарниковые или травянистые. Стебли у клеомы разветвленные. Листья сложные удлиненно-линейные или простые, с цельнокрайными листочками, располагаются…

Купена

Название купена произошло от 2 греческих слов ‘polys’ — много и ‘gony’ — узел. Описание купены Род купена насчитывает около 50 видов, распространенных в горных и равнинных лесах умеренных районов Северного полушария. Купена…

Пиретрум: посадка и уход, виды и сорта

Род включает примерно 100 видов, родом из Европы и Северной Америки. Пиретрум — многолетнее растение, порой однолетнее. Стебли прямостоячие, опушенные, ветвистые. Листья пиретрума располагаются в очередном порядке, больше или меньше рассечены…

Крокус

Крокус или другое его название шафран — луковичное растение, относится к семейству касатиковых (ирисовых). Растут в Европе, Средней и Передней Азии. Цветущие крокусы очень красивое зрелище. Как правило, цветут крокусы тогда…

Размножение роз

Размножение роз черенкованием Розы, выращенные из отводков, черенков и делением кустов называют корнесобственными. Если погибнет надземная часть, то из корневой шейки сформируются новые побеги этого же сорта. У привитых роз вырастают…

Как сохранить купленные зимой саженцы садовых растений до весны

Продажа садовых растений начинается задолго до прихода тепла. Цены сразу после нового года бывают гораздо ниже, чем в апреле, а выбор значительно шире, это привлекает многих садоводов. Ранние саженцы специально выращиваются…

Агератум

Род насчитывает 60 видов, произрастающих в Центральной Америке. Многолетние и однолетние растения. Кустики агератума раскидистые, иногда карликовые, до 60 см высотой. Листва расположена супротивно, городчато-зубчатая. Цветки узко трубчатые, мелкие, они собраны…

Кустовые розы

До сих пор во всем мире не разработано как таковой классификации роз и порой можно с легкостью запутаться в сортах и разновидностях этого великолепного цветка. Часто парковые розы называют кустовыми…

Ивы являются лиственными деревьями или кустарниками, некоторые виды которых могут друг от друга отличаться по внешним признакам. Род «ива» насчитывает примерно 600 видов, из которых некоторые встречаются в культуре. Виды и…

Бархатцы мелкоцветные (Tagetes patula)

Син.: бархатцы распростертые, бархатцы отклоненные, тагетес, чернобривцы, цыганкуцы, аксамитка, хавердис, махмури.

Травянистое, компактное растение со специфическим запахом и красивыми, пестрыми цветками не только украшает клумбы и сады. Бархатцы мелкоцветковые обладают противовоспалительным, антисептическим, антивирусным и тонизирующим свойствами, широко применяются в медицине.

Оглавление

• Применение
• Классификация
• Ботаническое описание
• Распространение
• Заготовка сырья
• Химический состав
• Фармакологические свойства
• Применение в народной медицине
• Историческая справка

В медицине

Цветки бархатцев являются сырьем для производства многих биологически активных добавок, применяются в народной медицине и гомеопатии (к примеру, Тагетон – противовирусный препарат, антимикробный спрей-аэрозоль на основе масла бархатцев, показан для профилактики острых респираторных заболеваний, вирусной инфекции). Водный настой цветочных корзинок растения народные целители применяют в качестве мочегонного, потогонного и противоглистного средства, а также при заболеваниях верхних дыхательных путей, ротовой полости (стоматитах, фарингитах, ларингитах). Активные вещества цветков бархатцев благотворно влияют на работу органов пищеварения, в частности на поджелудочную железу, печень, восстанавливают остроту зрения. Масло бархатцев или настой корзинок-соцветий применяют наружно при различных дерматологических заболеваниях (псориаз, нейродермиты, витилиго и др.).

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на полезные свойства бархатцев, противопоказания к их употреблению все же имеются. Не рекомендуют использовать растение для лечения в первый триместр беременности, в период лактации, детям до 3 лет, больным экземой, при индивидуальной непереносимости, категории людей, склонным к проявлению аллергических реакций. Если после первого приема средств на основе бархатцев наблюдается кашель, заложенность носа, появление зуда и кожной сыпи, лечение бархатцами следует прекратить.

В кулинарии

Эфирное масло бархатцев довольно популярно в кулинарии. Приятный цветочно-пряный аромат и своеобразный вкус корзинок цветков прекрасно дополняет блюда восточной кухни. На Кавказе специю из бархатцев под названием «имеретинский шафран» применяют в классических блюдах борани, бозартма, харчо, чахохбили, сациви. Нередко дорогой шафран заменяют высушенными цветками бархатцев, вкус и аромат блюда при этом практически не меняется. Пикантный вкус бархатцы придают супам, плову, соусам, мясным блюдам, сочетаясь с мясом птицы, свининой, говядиной. Бархатцы – ингредиент всем известной приправы хмели-сунели. Цветки, стебли и листья бархатцев придают овощам при консервировании упругость и твердость. В Турции специю используют наравне с кориандром, базиликом, любистком. Пища, приготовленная с добавлением бархатцев, способствует хорошему пищеварению. Масло из бархатцев широко используют в кондитерской (восточные сладости) и ликероводочной промышленности.

В садоводстве

В культуре выращивают четыре вида бархатцев мелкоцветковых: карликовые бархатцы, высота которых 15-25 см, низкорослые бархатцы с высотой стеблей от 25 до 40 см, среднерослые сорта бархатцев 40-50 см и высокие сорта 50-60 см. Наиболее популярные сорта бархатцев мелкоцветковых: низкорослый сорт «Гуллебранд» с оранжевыми соцветиями; «Ноти Мариетта» имеет оранжевые с примесью коричневого соцветия, высота сорта 40 см; «Кармен» — растения этого сорта до 35 см высотой, соцветия оранжево-желтого оттенка с красновато-коричневым переливом. «Расти Ред» отличается темно-красно-коричневыми соцветиями, высота культуры — 35 см. «Петит Голд» — низкорослый сорт, соцветия которого желто-оранжевого окраса. «Орандж Флемме» отличается крупными, ярко-оранжевыми корзинками-соцветиями, высота растения до 40 см.

Бархатцы известны в садоводстве не только как декоративные растения с красочными цветочными корзинками. Выделения из корней тагетесов уменьшают степень поражения других растений известными грибковыми заболеваниями, в частности фузариозом, являются живой защитой лука, земляники, картофеля от некоторых видов нематод. Поэтому опытные огородники выращивают бархатцы прямо в грядках, чтобы защитить культуры от насекомых.

В др. обл.

В промышленности
Эфирное масло бархатцев применяется в мыловаренной и парфюмерно-косметической промышленности как цветочный компонент. В ароматерапии широко используют эфирное масло, которое получают способом гидродистилляции из зеленой части растения в период цветения. Цветки бархатцев являются натуральным красителем, используемым в текстильной и пищевой промышленности.

В косметологии
Масло бархатцев активно применяется в ароматерапии, оказывает успокаивающий и релаксационный эффект. Косметологические средства, в состав которых входит масло бархатцев, оказывают сильное антисептическое, противомикробное действие. К примеру, «Бархатцы – Marigold – Tagetes patula» — косметический препарат на основе эфирного масла бархатцев. Применяется для огрубевших участков кожи, при мозолях и бородавках.

Классификация

Бархатцы мелкоцветные (лат. Tagétes pátula) — травянистое однолетнее растение, известный вид рода Бархатцы (Tagétes), принадлежащее к семейству Астровые или Сложноцветные. Род Бархатцы насчитывает до 50 видов однолетних и многолетних растений, родиной которых считают Южную Америку.

Ботаническое описание

Бархатцы мелкоцветковые – однолетние компактные растения, сильно разветвленные. Перисторассеченные, ланцетные, темно-зеленые или светло-зеленые в зависимости от вида листья размещены поочередно на низкорослых стеблях. Соцветия – яркой окраски корзинки, диаметр которых 4-6 см. Корзинки бархатцев простые, полумахровые, реже — махровые. Пестрые лепестки цветков бархатцев отклоненных имеют ярко-желтую, оранжево-коричневую, красно-коричневую, желто-коричневую окраску. Соцветие растения состоит из краевых, язычковых цветков, имеющих широкие венчики и серединных – трубчатой формы, обоеполых цветков. Тычинок обычно пять, пестик с нижней, одногнездной завязью и двумя рыльцами. Цветение бархатцев начинается в июне и продолжается до первых заморозков. В листьях и обертках соцветий бархатцев содержатся мелкие железы, вырабатывающие эфирное масло. Плод – линейная семянка, суженная к основанию. Растение отличается сильным специфическим запахом. Всхожесть продолговатых тонких семян 3-4 года. В 1 грамме содержится 280-700 штук семян. Размножаются бархатцы семенами. В культуре выращивают обычно четыре вида бархатцев в зависимости от высоты стеблей (карликовые, низкорослые, среднерослые и высокие). Бархатцы отличаются обильным и продолжительным цветением, неприхотливы в уходе.

Распространение

Бархатцы мелкоцветковые – теплолюбивые растения, культивируемые во всех европейских странах, в Америке, на Африканском континенте. Тагетес произрастает повсеместно в Российской Федерации, кроме Крайнего Севера. Родиной растения считают Мексику. Бархатцы культивируются в садах, парках в качестве неприхотливого, обильно цветущего декоративного растения.

Заготовка сырья

В лечебных целях используют соцветия бархатцев, время сбора которых – период массового цветения (июль). При заготовке соцветий следует помнить, что более поздний сбор корзинок может привести к высыпанию семян. Цветки тагетеса аккуратно срезают. Сушат в тени под навесом или в хорошо вентилируемом помещении. Сырье для производства эфирного масла — это вся наземная часть растения на высоте примерно 15 см от земли. Эфирное масло в тагетесе находится в свободном состоянии, поэтому легко выделяется методом отгонки паром, либо экстракцией летучими растворителями. После срезки стебли и листья растений, не теряя времени, отправляют на дальнейшую переработку, либо сушат под навесом.

Химический состав

Фармакологические свойства

Фитонцидные свойства бархатцев мелкоцветковых обеспечивают их лекарственное и инсектицидное значение. В состав эфирного масла входят фитонциды – особые активные вещества, подавляющие рост и развитие патогенных микроорганизмов. Доказана противогрибковая активность составляющих масла растения. Каротиноиды, в частности лютеин, содержащиеся в цветках бархатцев, обладают противовоспалительными свойствами, снижают риск развития заболевания катарактой, способствуют восстановлению остроты зрения. Поскольку лютеин разрушается в процессе тепловой обработки, то сохранить лечебные свойства бархатцев возможно, используя с терапевтической целью масло тагетеса или настойку в небольшом количестве воды. Бархатцы сохранят все микроэлементы и полезные вещества, если их соцветия в свежем или сушеном виде употреблять в качестве приправы к пище. Благодаря уникальному химическому составу, серосодержащие соединения и другие активные компоненты растения оказывают потогонный, отхаркивающий, желчегонный и диуретический эффект, улучшая вывод слизи из дыхательных путей, уменьшая отеки, улучшая работу печени, поджелудочной железы. Алкалоиды в составе бархатцев оказывают бактерицидное и антигельминтное действие.

Применение в народной медицине

Благодаря уникальному составу и лечебным свойствам, бархатцы мелкоцветковые популярны в народной медицине. Отвары и настои, масло из соцветий растения применяют наружно при воспалительных процессах кожи (псориаз, витилиго, нейродермиты, диатезы), полости рта (стоматиты, гингивиты, ларингиты). Бархатцы обладают потогонным, желчегонным, мочегонным действием. Регулярно принимая внутрь настои из бархатцев, можно подлечить поджелудочную железу, нервную систему, сахарный диабет, укрепить иммунную систему, уменьшить проявления отеков, улучшить обменные процессы в организме. Корзинки цветков помогут также сохранить остроту зрения.

Отвар из бархатцев – отличное профилактическое средство во время простудных вирусных инфекций. Активные компоненты химического состава тагетеса способствуют усилению потоотделения, ускорению вывода вирусов и токсинов из организма. Избавиться от приступов депрессии, нервозности также поможет настой из бархатцев. Компоненты состава цветков растения регулируют функциональность пищеварительной системы, налаживают работу кишечника, устраняя хронические запоры. Сок из листьев или стеблей растения помогает при укусах ос и пчел. Бархатцы используют для борьбы с гельминтами (острицы, аскариды) у взрослых и детей. Масло тагетеса употребляют внутрь при почечнокаменной болезни, для лечения так называемой «куриной слепоты». Настоем или маслом из бархатцев смазывают проблемные участки кожи на пятках, коленях, локтях, при различных дерматозах.

Масло или отвар бархатцев широко применяется в домашней косметологии. Цветки растения используют для приготовления лечебного бальзама для смягчения губ, лосьона для лица.

Историческая справка

Бархатцы – довольно древнее растение. Еще индейцы применяли растение в своеобразных ритуалах, для излечения различных заболеваний. В Европе растение появилось в 16 веке, благодаря испанским конкистадорам. Из Испании бархатцы распространились по всей Европе, Азии. Бархатцы считались одними из первых привозных растений в России. Долгое время европейцы выращивали тагетес в качестве красивоцветущих декоративных растений, не зная о полезных свойствах бархатцев. Часто бархатцы называли «африканскими цветами». Примерно с 20-х годов 20 века начали вырабатывать эфирное масло из надземной части душистых растений для парфюмерной промышленности.

Тагетес – латинское название бархатцев, которым наименовал растение Карл Линней в честь мифического русского героя, бога Юпитера – Тага, Тагеса (Tages). Этимология русского названия «бархатцы» основана по внешним признакам растения, а именно – бархатистый отлив оранжево-красно-коричневых лепестков.

Бархатцы обладают также магическими свойствами, считали наши предки. Если букетик пестрых цветов бархатцев поставить на окно или у входной двери, то порог дома не переступят нежданные гости. Тагетес защищает от воздействия злых сил, чужого глаза.

Литература

1.Гречаный И. Полный справочник лекарственных трав и целительных сборов. – 2013. – 561 с.

2. Сафонов Н. Н. Полный атлас лекарственных растений. — М.: Эксмо, 2011. — 311 с.

3. Русский травник / Под ред. Бутромеева В. П. — М.: ОЛМА Медиа Групп., 2011. — 345 с.

Описание и химические свойства

Вы не знайте, как выглядят бархатцы? Но может вы знайте их народное название чернобривцы. Да именно эти однолетние или многолетние неприхотливые растения, которые под силу вырастить даже начинающему садоводу.

Бархатцы хорошо переносят непродолжительную засуху, растут на любой земле, нетребовательны к влажности и температуре окружающей среды. Сажать их семена можно или сразу весной в открытый грунт, после того как температура поднимется выше 0 и минует угроза заморозок или сначала посадить рассаду, а потом уже переместить на постоянное место на грядку.

Корни у бархатцев мощные, прорастают глубоко в землю, что позволяет им хорошо впитывать воду и полезные элементы. При повреждении они быстро восстанавливаются.

В зависимости от сорта высота растения может варьировать от 20 до 120 см. Стебли прямостоячие, сильно ветвятся, немного ребристые. Кусты могут быть компактные или раскидистые.

Листья чаще перисто-рассеченные, расположены супротивно, но бывают и цельные с зубчатыми краями. Цвет их может быть от бледно-зеленого до сизо-зеленого, если их растереть, то почувствуешь пряный аромат.

Бархатцы радуют своим цветением с весны до поздней осени. Окрас цветов яркий, может варьировать от желтого до красно-коричневого. Имеются еще гибридные сорта с белыми и карамельными цветами, но они не обладают лечебными свойствами.

Цветы обоеполые, собраны в простые или сложные корзинки размерами 1—10 см. Плоды — черные или коричневые семянки. Семена мелкие.

В надземной части содержится ароматическое масло, главным компонентом, которого является оцитомен. Кроме него в составе растения обнаружены:

• макро- и микроэлементы, такие как железо, фосфор, цинк, калий, селен, магний, золото;
• токоферол, ретинол, аскорбиновая, фолиевая и никотиновая кислота;
• фитонциды, которые приостанавливают рост и размножение патогенной микрофлоры, грибов и простейших;
• каротиноиды, которые окрашивают цветы в желтый и оранжевый;
• лютеин, который улучшает зрение;
• алкалоиды;
• флавоноиды, которые оказывают бактерицидное действие, защищают ткани от вредного воздействия свободных радикалов;
• органические кислоты.

Бархатцы лечебные

В народной медицине водный настой цветков чернобривцев издавна применяли как мочегонное, потогонное и противоглистное средство. Пили чай из бархатцев для лечения диареи и желудочных колик.

Мексиканские индейцы использовали настойки бархатцев для усиления лактации у кормящих матерей, облегчения ревматических болей. А в Индии соком свежевыжатых листьев растения лечили экзему.

© DepositPhotos

Современная наука подтверждает целебные свойства бархатцев. Было обнаружено, что они помогают оздоровить печень и почки, а в случае воспалительных процессов снимают боль. Настои чернобривцев улучшают обмен веществ и укрепляют иммунитет.

На начальной стадии сахарного диабета они способны снизить количество сахара в крови, положительно действуя на поджелудочную железу. В цветках этого растения содержатся каротиноиды, которые снижают риск развития катаракты.

© DepositPhotos

Бархатцы — один из цветков традиционного украинского венка, символ верности. Их вплетали в девичий венок, чтоб приворожить парня: чтоб он не забыл дороги к милой, чтоб всегда был ей верен. Считалось, что они зажигают любовный интерес, страсть.

© DepositPhotos

Так что, милые девушки, это еще один повод заготовить в конце лета побольше «золотых» цветов. Их, кстати, можно добавлять в компоты и кисели, которые от этого приобретают не только особый аромат, но и лечебные свойства, повышают устойчивость организма к простудам и гриппу.

Кому растение противопоказано и может ли быть аллергия?

Ограничений для приема лекарств на основе бархатцев не так много, но они есть. Так рекомендуется отказаться от применения цветков в таких случаях:

1. Во время беременности.
2. Детский возраст до 2 лет.
3. При наличии аллергии на этот вид растений.

Люди, которые часто страдают от аллергических реакций, должны перед применением бархатцев провести пробный тест на наличие аллергии к растению.

Важен так же правильный сбор бархатцев. Собирать необходимо только цветки, которые уже распустились, но еще не отцвели. Сушите их на открытом пространстве, рассыпав на марле в темном хорошо проветриваемом помещении, с низким уровнем влажности.

Срок хранения сухих цветков 2 года, способ хранения – темная стеклянная банка с плотно закрывающейся крышкой.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.