Цвет резеда

Резеда

Три столетия назад в российской глубинке вряд ли нашлась бы дворянская усадьба, в которой на клумбах не росли бы невысокие пирамидальные соцветия резеды, наполняющие приятным нежным ароматом парк и сад.

Невзрачный цветок почитали и хрупкие барышни, и убелённые сединой старики. Резеду издавна использовали для утоления мигрени: вдыхающие запах свежих или засушенных цветов отмечали скорое утихание болевого спазма в височной и затылочной части головы. И название растения переводится с латинского как «исцелять», «избавлять», «успокаивать».

Резеда — одно из древнейших растений на планете. Упоминания о ней встречаются на папирусах и глиняных дощечках, обнаруженных в египетских пирамидах и датированных несколькими тысячелетиями до нашей эры. Из Северной Африки растение распространилось по всему миру. Утверждают, что Наполеон сам собирал в степи семена душистого растения во время своего египетского похода и отправлял Жозефине, большой любительнице ароматных трав.

В России резеда известна примерно с XIV века. Дикие разновидности растения встречались среди сорняков вдоль дорог, на железнодорожных насыпях, пустырях, свалках.

В культуре невысокий травянистый многолетник выращивается ради приятного запаха. Стебли у различных видов вырастают от 15-60 см до 1-1,5 м, образуя компактный или рыхлый прямостоячий либо почти стелющийся кустик с приподнятыми концами пагонов. Листья удлинённо-обратнояйцевидные, цельнокрайние или рассечённые, иногда на одном растении образуются и те, и другие: у прикорневой розетки – листовые пластины без зубчиков, вдоль стебля ближе к верхушке – перисто-рассечённые с зазубринками.

Цветы мелкие, невзрачные, с белёсыми, салатно-жёлтыми, оранжевыми или медно-красными пыльниками, задающими оттенок всему бутончику, не представляют особенной декоративности, собраны в густые пирамидальные колосовидные кисти. Цветёт резеда с июня и до самых заморозков. Семена зеленоватого или коричневого цвета образуются в коробочке, открывающейся после созревания в нижней части. В 1 г насчитывают до 700-1000 штук.

В разных источниках указывается 50-60 видов растения.

Резеда (Reseda) входит в род одно, двулетних и многолетних травянистых растений. Принадлежит к семейству резедовых (Resedaceae), объединяющему порядка 60 видов.

Строение корневой системы у растения стержневое. Надземная часть состоит из прямостоящего или стелющегося стебля длиной до 50 см с восходящими побегами. Листья вытянутые, цельные или перисто-разделенные с очередным расположением. Возможно расположение на одном кусте обоих видов листьев. Бело-желтые или зеленоватые цветки собраны в колосовидные или кистевидные верхушечные соцветия. Цветочки мелкие, звездчатые. В селекционных видах цветы бывают красными и оранжевыми.

Цветение резеды начинается в июне и длится до конца сентября. В последней фазе цветения соцветия вытягиваются. В нижней части происходит созревание семян, а верхняя продолжает радовать цветами.

Плод резеды представляет собой скругленную коробочку бурого цвета с открытой верхней частью. В период созревания мелкие семена легко высыпаются на землю, поэтому цветоводы спешат собрать плоды пораньше, как только начнут желтеть. Зрелые зерна темного цвета со стальным блеском. Всхожесть не теряется до 4х лет.

Секреты посадки резеды душистой

Сажать растение необходимо в месте, которое богато солнечным светом, однако растение неплохо переносит и полутень. Лишняя тень приводит к потере кустиками компактности и ухудшению аромата. Идеальная почва для посадки цветка — слабощелочные суглинки. В грунт добавляются такие компоненты, как:

• Песок;
• Торф;
• Керамзит;
• Известь.

Если выращивается в горшке, требуется взять глинистую смесь. В нее желательно добавлять торф.

Посадка и уход

Очень любит солнечные участки, но также может произрастать и в полутени. Полное отсутствие освещения может погубить цветок, оно станет беспорядочно разветвляться, а аромат потеряет свою интенсивность.

Выращивать резеду душистую можно через посев семян в открытый грунт или же с помощью рассады. В первом случае семена размещают в клумбе или цветнике в начале мая и уже через 7-10 дней появляются первые всходы, цветение в таком случае происходит через 2 месяца. Для того, чтобы цветы появились раньше в начале апреля начинают подготавливать рассаду, а в середине мая ее переносят в открытый грунт.

В марте производят посадку семян Резеды в закрытый грунт, в открытый — в начале мая

Наилучшим образом такой однолетник растет в слабощелочном грунте, в состав которого входят:

• песок;
• торф;
• керамзит;
• известь.

При выращивании резеды сразу в открытом грунте семена выкладывают на подготовленные места и присыпают тонким слоем почвы, после чего поливают и укрывают пленкой. С появлением первых всходов их необходимо проветривать, а через 1-2 недели убрать пленку полностью.

При подготовке рассады семена также заглубляют в грунт, увлажняют и создают парниковый эффект. Поливают посадки по мере засыхания грунта, оптимальной температурой воздуха считается 22 градуса.

Мероприятия по уходу включают в себя следующие несложные действия:

1. На протяжении всего сезона необходимо пропалывать землю вокруг растения;
2. Поливают цветок регулярно и обильно;

1. Хорошо откликается на внесение комплексных минеральных удобрений. Подкармливать растение рекомендуется 1 раз в 2 недели;
2. Заболевания редко поражают эту культуру, из насекомых достаточно часто можно встретить гусеницы бабочек-белянок. В качестве профилактики их появления в конце весны растение следует обработать инсектицидом.

Резеда душистая – это неприхотливое однолетнее растение, с помощью которого можно не только украсить сад, но и придать ему неповторимый аромат. Также такой цветок неприхотлив к уходу и не требует к себе много внимания.

Уход за резедой

Резеда абсолютно неприхотливое растение, удающееся даже у новичка. Однако пышные, красивые кустики получаются все-таки там, где учитываются вкусы растения: хорошо дренированные, некислые плодородные и рыхлые почвы, регулярный полив и обилие солнечного света. Конечно, резеда вполне мирится и с небольшим затенением листьями других растений. Посеянная в «ассорти» с разными цветами, она скорее всего останется незаметной, но своим чудесным ароматом всегда напомнит о себе и доставит вам огромное наслаждение. Это растение обычно высевают под окном, вдоль дорожек, у крыльца или колодца, выращивают на балконе и в напольных вазах вблизи мест отдыха с таким расчетом, чтобы в вечернее время доносился ее аромат, ну и, конечно, в красивых глиняных горшочках на кухне или в спальне — этакий маленький оазис счастья на окне. В горшечной культуре лучше удаются низкорослые сорта, такие как Рубин, Машет, Голиаф. …

В мире известно 55 видов резеды, представляющих род Reseda. По большей части это однолетние или двулетние, реже многолетние травы. Наиболее декоративными из них и представляющими интерес для цветоводов являются резеда душистая (Reseda odorata L) и резеда белая (Reseda alba), выкидывающая высокие колосовидные соцветия, унизанные снежно-белыми, цветами.

Пахучее масло цветов резеды с давних времен использовалось для приготовления душистых притираний. Ее свежий аромат мы можем уловить в современных композициях, например, французского парфюма «Кензо». Для нужд парфюмерной промышленности и экстракции эфирного масла выращивают уже известную нам резеду душистую и ее разновидности: резеду гигантскую (R odorata var. gigantea), резеду крупноцветковую (R o. var. grandiflora) и резеду пирамидальную (R o. var. pyramidalis). Последние культивируют на юге Франции. По сравнению с резедой душистой они дают при экстракции более высокий выход эфирного масла, и обладают сильным, характерным ароматом свежих цветов, но с более тяжелой «жирной» нотой.

В дикорастущей флоре многочисленное семейство Резедовых представлено только двумя видами: резеда желтенькая (Reseda luteola L) и резеда желтая (Reseda lutea L). Эти растения предпочитают сухие степи, известняковые обнажения и галечники, растут по склонам балок, часто встречаются вдоль дорог и в заброшенных местах, засоряя поля с зерновыми культурами, пастбища, сады и огороды. И если ареал распространения двулетних и многолетних форм резеды желтой ограничен в основном степью на юге страны, то резеда желтенькая в качестве злостного сорняка «засветилась» везде. Но обозвать эти растения обидным прозвищем «сорняк» было бы с моей стороны верхом несправедливости…

А известно ли вам, что резеда (Reseda) получило свое название от латинского глагола «resedare» — лечить, прекращать болезнь. С незапамятных времен резеда: желтенькая и резеда желтая использовались в народной медицине как болеутоляющее средство. Водный настой травы и листьев у многих народов применяется как потогонное и мочегонное средство, а настой корней — в качестве желчегонного и антигельминтного средства. В Средней Азии, например, это первое средство против ленточных глистов. Установлено, что водный настой корней резеды желтенькой обладает кардиотоническим действием и повышает резистентность кровеносных капилляров, его используют при лечении гипертонии, сердечных болей, при угрозе инфаркта миокарда, отеках сердечного происхождения. Резеда желтенькая была хорошо известна уже в I веке до нашей эры (ее корни содержат желтое красящее вещество лютеолин) и широко использовались для окраски шелков и шерстяной пряжи в оранжево-желтые тона. Заготавливают траву во время цветения; корни — осенью, а у двулетних форм — ранней весной.

Отличаются они размером куста и формой листьев.

В Европе резеду часто используют для срезки и аранжировки букетов. Соцветия ее долго сохраняются в воде свежими, хорошо гармонируют и оттеняют другие цветы, окутывая весь букет ненавязчивым нежным ароматом. Резеда не любит соседства пышной ароматной розы и лилии. Хотя в моем цветнике они и терпели друг друга, но в одну вазу ставить их вместе все-таки не следует. Цветы быстро завянут.

Резеда душистая — хороший медонос, ее семена пользуются спросом не только у цветоводов, но и пчеловодов. Резедовый мед относится к категории высокосортных медов и обладает исключительно приятным ароматом, а по вкусу может соперничать даже с липовым. Пчелы до глубокой осени собирают с ее цветков прекрасный прозрачный, как алмаз, нектар и красивую красноватооранжевую цветочную пыльцу. Резеда растение холодостойкое и является ценнейшим осенним медоносом, даже при температуре -2 °С ее цветы продолжают выделять нектар. Общее количество меда с одного гектара площади (сахаропродуктивность резеды) составляет 120-130 кг, а по некоторым данным даже 200 кг.

Резеда душистая (Reseda odorata L.)

Син.: резеда пахучая, малинка, малиновый цвет.

Однолетнее травянистое растение с трехраздельными листьями, лежачими стеблями и ароматными цветами. Резеда душистая – популярная декоративная культура, эфирное масло которой широко используют в парфюмерии. Резеда известна своими полезными свойствами и применяется в народной медицине для лечения многих заболеваний.

Оглавление

• Применение
• Классификация
• Ботаническое описание
• Распространение
• Заготовка сырья
• Химический состав
• Фармакологические свойства
• Применение в народной медицине
• Историческая справка

В медицине

Резеда душистая не является фармакопейным растением, но используется в народной медицине, гомеопатии. В народной медицине широко известно применение резеды душистой в качестве мочегонного, потогонного, кардиотонического средства при отеках сердечного происхождения. Используют растение при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, гипертонии. Благодаря выраженному приятному аромату эфирные масла из семян резеды используют в ароматерапии.

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на уникальный состав и полезные свойства резеды, противопоказаниями к ее применению являются индивидуальная непереносимость, а также склонность к проявлению аллергических реакций. Во избежание неприятных последствий применение резеды во время беременности, кормления грудью и в детском возрасте не рекомендуется.

В парфюмерии

В пчеловодстве

Резеда является ценным медоносом. Мед, собранный из нектара и пыльцы растения, считается одним из лучших, практически не уступает липовому меду. С одного гектара цветущей резеды нередко собирают свыше 200 кг высокосортного, качественного и полезного меда.

В других областях

В кулинарии

Свежесобранные стебли, листья и корни обладают горчичным запахом и признаны в восточной кухне в качестве ценной пряно-вкусовой добавки.

В цветоводстве

Резеда душистая – декоративное растение, особо ценится в ландшафтном дизайне из-за красивой формы листьев и необыкновенного аромата, тонкого благоуханья в ночное и вечернее время. Хотя зеленоватые соцветия резеды не вызывают особого восхищения, резеду культивируют, выбирая для выращивания новые современные разновидности с привлекательной окраской соцветий: сорт «Ред Монарх» с красно-зелеными соцветиями, «Рубин» с плотными розово-медными соцветиями, «Гиант» с светло-зелеными цветками, сорт «Виктория», отличающийся темно-бурыми соцветиями. Резеду сеют на цветниках, бордюрах, партерных клумбах, для украшения террас, балконов, а также используют для срезки.

Резеда – растение очень неприхотливое, холодостойкое, засухоустойчивое и светолюбивое. Резеду размножают семенами. Почву выбирают хорошо дренированную, достаточно плодородную, щелочную. Всходы семян появляются через 8-10 дней. Для выращивания резеды выбирают открытые места сада или цветника, хорошо освещенные солнцем.

Классификация

Резеда душистая (лат. Reseda odorata) – однолетнее травянистое растение, один из видов многочисленного рода Резеда (лат. Reseda). Род представляют однолетние, двулетние и многолетние травянистые растения семейства Резедовые (лат. Resedaceae). Общее количество видов рода Резеда — около 60-65 по разным источникам.

Ботаническое описание

Резеда душистая — однолетнее травянистое растение, высота которого 20-40 см. Листья мелкие, морщинистые, удлиненной формы, по краю – шероховатые, размещены в очередном порядке. Верхние листовые пластины трехраздельные, имеют линейные или ланцетные доли, нижние листья – цельные. Стебли неветвистые, лежачие.

Цветки резеды мелкие, зеленовато-желтого оттенка, душистые, собраны в плотные пирамидальные соцветия-кисти. Приятный аромат растения особенно сильный в вечернее время. Цветок резеды душистой состоит из 6 лепестков и чашелистиков. Последние разрастаются при плодах. Тычинки прикреплены к подпестичной ножке. Завязь верхняя. Количество тычинок варьирует от 10 до 30. Столбики короткие, их 3 или 4. Для резеды характерен длительный период цветения – от начала июня и до наступления осенних холодов. Плод резеды — шаровидной или обратнояйцевидной формы одногнездная коробочка, в которой содержатся мелкие, темные, блестящие семена. Семена способны сохранять всхожесть на протяжении 3-4 лет.

Распространение

Родиной резеды душистой является Северная Африка. В настоящее время растение культивируют во многих уголках мира: в Европе, в том числе и в России, в Азии, Средиземноморье, Америке. Резеду душистую и ее разновидности выращивают в промышленных масштабах с целью получения ценных эфирных масел, которые широко используют в парфюмерии.

Заготовка сырья

С лечебной целью применяются практически все части растения резеды: стебли, цветки, листья и корни. Траву растения срезают в мае-сентябре в период цветения. Корни выкапывают ранней весной или в осенний период после образования семян.

Стебли и листья собирают в мае-сентябре и сушат под навесом. Корни очищают от земли и сушат в тени. Срок хранения высушенной травы резеды – 2 года, корней растения – 2-3 года.

Химический состав

Химический состав резеды душистой находится в стадии изучения. В траве найдены алкалоиды и азотсодержащие соединения: лутеоанин и фенил-бета-нафтиламин. В составе листьев содержится каротин, витамин С, фенолкарбоновые кислоты (п-гидроксибензойная, ванилиновая, п-кумаровая, ванилиновая), флавоноиды. Цветки резеды содержат витамин С, флавоноиды: 7-рамно-З-гликозид кемпферола и 7-рамно-З-глюкозид изорамнетина. В семенах растения найдены дубильные вещества, алкалоиды, флавоноид лютеолин, 34,2% жирного масла, гликозиды глюкокаппарина и глюкобарбарина. В корнях растения присутствуют алкалоиды: изотиоцианат и бензитееневол.

Фармакологические свойства

Резеда душистая известна своими лечебными свойствами, благодаря содержанию в корнях алкалоидов изотиоцианата и бензитееневола, а также азотосодержащих соединений в стеблях и листьях. Глюкобарбарин в составе растения проявляет антитиреоидную активность, лютеолозид способен повышать резистентность капилляров, оказывает желчегонный эффект.

Лечебные свойства резеды желтой оказывают более сильный эффект, поэтому во многих литературных источниках этот вид чаще упоминается как лекарственное растение. К примеру, установлено, что настой корней резеды желтой оказывает выраженный кардиотонический эффект, повышает эластичность капилляров. Европейскими учеными доказано, что резеда душистая обладает практически теми же лечебными свойствами и сходным, но более слабым лечебным действием. Поэтому применение резеды душистой рекомендовано при болях в области сердца, гипертонии, при отеках сердечного происхождения, угрозе инфаркта миокарда.

Применение в народной медицине

Резеда душистая обладает многими полезными свойствами и с давних времен вызывала интерес у народных целителей. Настой корней в Средней Азии применяется как антигельминтное средство. Водный настой травы резеды принимают в качестве потогонного и мочегонного средства. Настой свежих корней растения вместе с медом употребляют при заболеваниях сердца (Карачаево-Черкесская автономная область). Отваром корней растения выводили ленточных глистов. Считается, что стойкий приятный аромат резеды способен успокоить нервную систему. Поэтому букет из душистой резеды в былые времена считался отличным лекарственным средством от переутомлений, нервных срывов, бессонницы и для улучшения настроения.

Историческая справка

Резеда душистая – поистине древнее растение. Первые упоминания о ней ученые нашли в древнеегипетских папирусах и на глиняных дощечках, где резеде отдавали почтение наряду с лотосом, миртом и лилией. Родиной резеды считают Северную Африку. Торговые караваны отсюда распространили растение в сады Вавилона, Турции, Персии, Ирана. Позже ароматом резеды наслаждались в южной Европе. Еще Наполеон (1769-1821) во время своего похода в Египет собирал в степи семена резеды душистой и отсылал императрице Жозефине в Париж с просьбой посеять их в своем саду. С тех пор ароматное растение начали выращивать городские жители. Душистая резеда быстро распространилась в странах Европы и в России. Во время царствования королевы Виктории в Англии резеда душистая украшала окна домов целых улиц. Согласно народным приметам влюбленного юношу ждет удача в сердечных делах, если он трижды поваляется в зарослях резеды душистой.

Еще в Древнем Риме это растение использовалось в лекарственных целях, а также как главный источник древней парфюмерии. О лечебных свойствах резеды упоминал Авиценна. Издавна растение использовалось в религиозных ритуалах.

Ботаники Сантьяго Мартин Браво и Педро Хименес Мехиас (университет Пабло де Олавиде, Севилья) открыли новый вид рода Резеда – Reseda minoica. Согласно генетическим исследованиям новооткрытый вид Reseda minoica оказался дикорастущим предком Резеды душистой (Reseda odorata).

Аромат резеды душистой известен в парфюмерии с древних времен. Карл Линней назвал запах растения резеды «ароматом божественной амброзии». В прошлом столетии французами выпущены изысканные женские парфюмы.

Цветок резеды пленил много известных поэтов и писателей. О «всепроникающем запахе резеды» рассказывает О. Генри в своем грустном рассказе о любви. У многих народов Востока принято называть девочек именем этого растения. Имя Резеда олицетворяет скромность и невинность, свежесть и приятную неброскую красоту.

Научное название рода Резеда в переводе обозначает успокоение («resedare» (лат.) — «успокоить», «возвращаться к прежнему состоянию»). Известно, что нежный аромат цветов резеды успокаивающе действует на нервную систему, налаживает сон и поднимает настроение.

Литература

1.Чопик В. И., Дудченко Л. Г., Краснова А. Н. Дикорастущие полезные растения Украины: справочник. — Наук. думка, 1983 – 397 с.

2. Лавренов В. К., Лавренова Г. В. Энциклопедия лекарственных растений народной медицины. – Спб.: Изд. Дом «Нева», 2003. – 272 с.

3. Иойриш Н. П. Продукты пчеловодства и их использование. – М.: «Книга по требованию». 1976. – 245 с.

4. Данилов В. Прекрасный сад своими руками. Иллюстрированный справочник цветовода. ООО Изд-во «Аделант», 2012. – 288 с.

Использование резеды в оформлении

Используют резеду для оформления клумб, балконов, для срезания, выращивают также в горшках на подоконниках, применяют для зимней выгонки.

Чтобы наслаждаться ароматом резеды, посадите растение у дома, беседки, вдоль дорожек. Но не следует размещать рядом с этим растением другие цветы с сильным ароматом, например, левкой.

Резеда белая. © noriyuki