Лотос египетский

Эзотерика vs наука: символ цветка

Египет: значение цветущего лотоса и легенды

Символ цветущего лотоса в Индии

Цветок лотоса в Древнем Китае

Лотос — самое упоминаемое растение в индийской литературе, в Китае известен, как райский бутон. Для многих народов цветок лотоса до сих пор ассоциируется с праведными душами. Он имеет значение в традиционной арабской, тибетской медицине, где из семян, корней и листьев изготавливают лекарства. В Малайзии, Таиланде, Японии, во Вьетнаме и Индии цветущий лотос включают в диетическое меню, считают ценным пищевым продуктом.

Китайцы считают, что лотосы — это души людей

Краткая история происхождения лотоса

Прежде всего, лотос растение символизирует чистоту, красоту, плодородие, богатство, знания и безмятежность.

Фото: Цветок лотоса

Цветок рос между 145,5 миллионов и 65,5 миллионов лет. В то время символ чистоты и красоты произрастал как в Северном, так и в Южном полушариях. Со временем, среда обитания цветов сократилась.

Древний Египет – самая ранняя из цивилизаций, которая почитала цветок и использовала его для обозначения плодородия, рождения, чистоты. Авторы упоминали его как Сешен. Цветочек представлял солнце, так как он расцветает на рассвете и закрывается при заходе солнца. Растение также связывают со смертью. Египетская книга мертвых сообщает, что умерший человек превращается в лотос с помощью магических заклинаний и чар, которые символизируют воскресение и возрождение. Информация свидетельствует о том, что растение прибыло в Египет из Индии в VI веке до нашей эры – по одному из древних торговых путей, которые вели через восточную и западную части старого мира. Но некоторые говорят, что египетские лотосы на самом деле возникли в Иране. Он процветал на берегах реки Нил, и позже выращен древними греками.

Лотос

Древние происхождение угадывается в спиральном расположении лепестков и тычинок

Лотос по праву царствует среди водных растений. Недаром ему отводилось значительное место в мифологии древних цивилизаций. Уходя корнями в подводный грунт, он живет одновременно и в воде, и над водой, отличаясь удивительными свойствами.

Символ совершенства

Одним из природных символов совершенства с давних времен является лотос. В Индии его образ связан с именем Будды: считается, что это растение появляется там, где ступала нога божества, которое и на своих скульптурных изображениях восседает в позе раскрытого цветка лотоса.

Египтяне использовали символическое изображение лотоса в настенных росписях и барельефах, повторяли его очертания в форме колонн, которые представляли собой собранные в пучок стебли растений, – их основание украшали изображением подводных листьев, а вершины венчали капители в виде бутонов. Оговоримся, что в древнем Египте лотосом называли похожие на него растения из близкого семейства, относящиеся к роду Кувшинка (Nymphaea): к. голубая (N. coerulea), или «голубой лотос», и белый «египетский лотос» (N. lotus).

Лотос можно выращивать как в естественных, так и в искусственных водоемах — ямах, заполненных водой, кадках, бетонных бассейнах.

Лотос настоящий

Настоящие лотосы относятся к роду Лотос (Nelumbo) и делятся на два вида, принадлежащих к семейству лотосовые (Nelumbonaceae). Лотос желтый (N. lutea) произрастает в Новом Свете, занимая обширный ареал в южных районах североамериканского континента, в Центральной Америке и северных районах Южной Америки. Более известный л. орехоносный, или индийский (N. nucifera), – обитатель Старого Света, где он встречается в Южной и Восточной Азии, в Северо-Восточной Австралии, а также в Европе. Его лепестки нежного и интенсивного розового цвета, есть и белоцветковая форма.

Древнее происхождение угадывается в спиральном расположении лепестков и тычинок. Стебли лотосов в виде корневищ покрыты чешуевидными листьями и погружены в илистую почву водоема. Надводные листья двух типов: щитовидные плавающие и воздушные воронковидной формы. Плоды-орешки долго сохраняют всхожесть, они находятся в сросшихся в виде воронки плодолистиках.

Изобретательный красавец

С давних времен люди подмечали множество удивительных свойств лотоса, обожествляли это растение и слагали о нем мифы. Его цветкам свойствен гелиотропизм – они всегда следуют за солнцем, поворачиваясь к нему и закрываясь во второй половине дня.

Вырастая из болотистой почвы, лотос способен оставаться чистым. Оказывается, вода, как чистая, так и грязная, скатывается с поверхности листьев и цветков благодаря восковому покрытию, которое представляет собой чередование микроповышений в виде бугорков и микропонижений в виде ложбинок. Такие микронеровности даже лучше, чем идеально гладкая поверхность, способствуют соскальзыванию воды с листовой пластинки к ее основанию у черешка, где она собирается, подобно ртути, в крупные капли. Они скатываются, совершенно не смачивая листья. Свойство поверхностных тканей этого идеально чистого растения носит название «эффект лотоса». Его объяснил немецкий исследователь Вильгельм Бартлот – эффект применяется в бионике, в частности при проектировании крыш зданий.

Недавно была отмечена еще одна загадочная особенность бутонов и цветков лотоса – они излучают тепло, нагреваясь до +35 ºС, для чего используют энергию углеводов. Есть мнение, что повышенная температура способствует усилению аромата, привлекая насекомых к опылению.

Гелиторопизм – реагирование организмов на действие световых лучей.

Интродукция – введение растений (культурных сортов) в места, где они раньше не произрастали, или введение в культуру дикорастущих растений.В Европе лотос начали выращивать как декоративное растение с конца XVIII века.

Настоящий универсал

Ископаемые находки представителей рода известны начиная с третичных отложений мелового периода. В четвертичном периоде ареал лотоса значительно сократился. Существует даже версия антропогенного сохранения данного рода, причем его распространение во многих современных районах связано с разведением в культуре. Так, до сих пор нет единого мнения об истории распространения л. орехоносного в дельте Волги – его ареал природный или создан человеком.

Лотос орехоносный в разных частях своего обширного ареала произрастает в неодинаковых климатических условиях. Так, в Северном Китае и на Дальнем Востоке лотос выносит морозы до 30 ºС при условии, что его корневища остаются в непромерзающем иле. Так что для успешной интродукции его в новых районах совсем немаловажен источник происхождения посадочного материала. При этом необходимо учитывать, что лотосы в природе предпочитают заболоченные водоемы с проточной водой и медленным течением.

«Эффект лотоса» – несмачиваемость поверхности его листа

Лотос не только эталон красоты, оказывается, он еще и съедобен и вкусен. Из семян и корневищ обоих видов растения делали и до сих пор делают муку, крахмал, сахар, масло. Корневища готовят целиком, причем рецепты в японской, тайской, китайской и кухне других стран отличаются разнообразием. Пищевым и медицинским использованием современное применение лотоса не ограничивается.

В ХХ веке в Дели был создан храм Лотоса – в виде полураскрытого цветка с 27 лепестками. Так в нашу техногенную эпоху идеальная природная красота этого цветка продолжает волновать и остается образцом для подражания в искусстве и архитектуре.

Семена лотоса, хранившиеся в музейных коллекциях, прорастали и через 150, и через 200 лет после сбора.

Он водится в прудах и предпочитает чистую, теплую, тихую и слегка кислую воду. Его можно найти вместе с другими видами водных растений, такими как Utricularia stellaris .

N. Lotus обладает исключительной способностью сохраняться в засушливый сезон с корневищами. Обладает способностью уменьшать испарение до 18 процентов большую часть дней в летний период.

Лотос в культуре

Под этим именем у древних греков были известны разные растения, плоды которых употреблялись в пищу; различали главным образом египетские и кирейские лотосы.

Лотос, упоминаемый Теофрастом, есть Zizyphus lotus L., кустарник из семейства Крушиновые (Rhamnaceae). В настоящее время это растение встречается в Южной Европе; родом оно из Северной Африки; плоды его — костянки величиной со сливу, очень вкусны; в древние времена они употреблялись народами Северной Африки в пищу; вероятно, лотофаги Гомера принадлежали к этим народам.

В Индии и Египте, а также и у Диоскорида лотосом назывались различные виды кувшинки (Nymphaea caerulea Saw., N. Lotus L.), а также лотос орехоносный Nelumbo nucifera (Gaertn.) (в прошлом также известный как Nelumbium speciosum (Wild) или Nymphaea nelumbo; см. Кувшинковые).

Это — священное в глазах туземца — растение растет в стоячих и медленно текущих водах по Нилу и Гангу; ореховидные плоды (у древних называвшиеся египетским бобом, faba egyptiaca). Из семян и корневища добывается мука. N. speciosum дико растет в Средней и Южной Азии, в России около Астрахани (см. Астраханский заповедник), в Волгоградской области (Среднеахтубинский р-н, не доезжая п.Лебяжья поляна), Калмыкии, Краснодарском и Приморском крае.

Лотос египетский

Лотос — один из самых древних цветов на земле — существовали они уже в меловом периоде, больше 100 млн. лет назад. Их ископаемые останки находят и в Северной Америке, и на Дальнем Востоке, и даже в Арктике. В наше время насчитывают, строго говоря, всего два вида чистокровных лотосов.

Лотос желтый (Nelumbo lute а) обитает на атлантическом побережье Северной и Центральной Америки, на Гавайских островах. Индейцы местных племен называют его «чинкепин», или маленький водный каштан,— это за его плодики, которые по вкусу напоминают каштаны.

Лотос индийский, или орехоносный (N. nucifera) ,— обитатель восточного полушария, он живет в теплых и жарких областях Южной и Восточной Азии, на юге Японии, в Индии и Китае, на Филиппинах и северо-востоке Австралии. Растет этот лотос и в нашей стране — на Дальнем Востоке, в Закавказье и в дельте Волги. Правда, если уж быть скрупулезно точным, то следует заметить, что некоторые ботаники присваивают статус самостоятельного вида лотосу Прикаспия (N. caspicum) .

Дельта Волги — самая северная точка распространения лотоса и единственное место в Европе, где еще можно увидеть легендарный цветок растущим на свободе. Общая площадь, которую он здесь занимает,— около 60 гектаров. Тем, что до сих пор можно любоваться лотосом на Волге, мы во многом обязаны созданию Астраханского заповедника — первого советского заповедника, учрежденного в 1919 г., когда лотосу здесь грозило полное исчезновение.

Интересно, что в конце 60-х годов заросли цветов лотоса стали вдруг быстро увеличиваться. Сначала это вызвало удивление, но потом все прояснилось. Из-за падения уровня Каспия образовалось много лиманов, заводей, мелководных озер, где вода очень хорошо прогревалась, создавая лотосу условия, близкие к родным и привычным: он любит мелководье.

И все-таки лотосу приходится трудно, он все еще требует заботы и охраны. Нередко гибнут его цветы в букетах любителей экзотики. Редеют лотосовые поля и тогда, когда уходит влага при осушении земель. Питательные корневища растения с удовольствием поедает разная местная живность, особенно дикие свиньи («даже у навозного жука есть желание поесть меда из лотоса»,— гласит бенгальская поговорка). Да и домашний скот не проходит мимо аппетитных стеблей и корневищ лотоса.

Чтобы не исчез на нашей земле прекрасный цветок

Приходится всеми мерами его оберегать. А лотос очень красив, особенно в период цветения, которое на Волге происходит в августе. Бутоны его раскрываются с первыми лучами солнца. Сначала лепестки ярко-розовые, но постепенно бледнеют, и цветущие заросли алеют всей гаммой оттенков розового цвета. Головки цветков, пышные и крупные, размером около 30 см, сидят на длинных изогнутых ножках, вытягивающихся в высоту почти на два метра. А под ними на длинных черешках — листья, щитовидные, в поперечнике более полуметра, покрытые серо-зеленым восковым налетом, с глубокой впадиной посередине.

Часть листьев — плавающие, часть — подводные. Цветки лотоса всегда обращены к солнцу: они, как говорят ботаники, обладают положительным гелиотропизмом. Чуть ниже того места, где цветок прикреплен к цветоножке, располагается своего рода чуткий приемник светового излучения. Именно в этом месте и меняет цветок свое положение, следуя за плывущим по небосклону светилом.

Когда лепестки лотоса опадают, цветоложе разрастается и становится похожим на воронку домашнего душа, только с отверстиями, обращенными вверх, и в каждой дырочке — по плодику. Созревшее соплодие отламывается, падает в воду и плавает, пока не сгниет. Тогда-то орешки и выпадают, опускаясь на дно. Здесь они могут пролежать очень долго — недаром лотос называют рекордсменом по& живучести семян.

Однажды в Японии, в торфяном болоте, нашли три семени лотоса, возраст которых, как показал радиоуглеродный анализ,— около 2 тысяч лет! Их окружили заботливым уходом, и два плодика проросли, зацвели и выросли в здоровые растения.

И цветок лотоса, и Будда.

Индийские легенды гласят, что Будда сразу же после рождения самостоятельно сделал семь шагов — и там, где ступала ножка младенца, расцветал лотос. Цветки лотоса индийцы почитают как символ вечной молодости, ими украшают самые великолепные храмы, и бог-творец Брахма всегда изображается на фоне священного цветка.

Цветок лотоса занимает центральное место в популярном буддийском магическом заклинании: «ом мани падме хум». Оно начертано на каждом предмете культа, оно заполняет молитвенные мельницы, и каждый правоверный буддист постоянно его повторяет. Первоначальный смысл заклинания многим верующим даже неизвестен, а ведь «падме» означает не только «лотос», это и женское начало. И явственно прослеживается в заклинании тема единения мужского («мани) и женского («падме») начала, рождающего новую жизнь. С этим связано и легендарное свойство лотоса — он якобы помогает человеку, предав забвению прежние горести, возродиться в новом качестве.

Даже в своих космологических представлениях не могли древние индийцы обойтись без лотоса. В виде семилепесткового его цветка изображали они обитаемый мир: центр его располагался где-то в подпирающих небо Гималаях и в горах Тибета, там же, в верховьях Ганга, высилась священная гора Меру — столица богов, а оттуда, как лепестки лотоса из центра цветка, в разные стороны тянулись материки.

Лотосу не только поклонялись — им кормились

Человек обратил внимание на лотос еще на самой заре своей истории. Семена лотоса археологи при раскопках встречают в стоянках людей, которые жили 50—70 тыс. лет назад. Он всегда был надежным подспорьем в питании бедняков стран Востока. У бенгальцев и сейчас бытует поговорка: «Говорят, что живут хорошо, а у самих от корней лотоса даже зубы почернели». Многовековое поклонение лотосу во многом объясняется тем, что в трудные годы он спасал от голода население. Корневища лотоса, богатые крахмалом, повсеместно употребляли в пищу. Их варили и жарили, подсушивали и перемалывали в муку, из которой готовили лепешки. До сих пор из семян и корневищ лотоса крестьяне Китая, Японии и Индии делают муку, готовят крахмал, вываривают сахар, отжимают масло.

Полным обедом из лотоса могут угостить жители этих стран: первое блюдо — суп из корневищ, второе — с ним же в вареном виде как гарнир, великолепно заменяющий картофель, а на третье — экзотическое лакомство: засахаренные ломтики тех же корневищ, по вкусу очень похожие на мармелад. Из подсушенных семян лотоса готовили и готовят вкусный заменитель кофе, а во Вьетнаме любят пить чай с семенами лотоса — они придают напитку особыйаромат. В Китае и Японии лотос даже разводят на специальных плантациях. Неслучайно сейчас существует много культурных форм лотоса.

Но не только в пищу употребляли лотос народы Востока. В китайской медицине все части растения считаются целебными и используются против лихорадки, накожных язв, ожогов. Немалое внимание уделяет лотосу и тибетская медицина. В одном из фундаментальных лечебных трактатов сказано, что лотос следует отнести к той группе лекарств, которые излечивают болезни «бадкан» с лихорадкой. При расшифровке этого трактата, проведенной учеными Бурятии, выяснилось, что в эту группу лекарств входят те, которые помогают при нарушении обменных процессов и при различных воспалительных явлениях.

А в истории лотоса.

Слово «лотос» своими корнями уходит в древнегреческий язык, куда пришло из древнееврейского. Перекочевав в латынь, оно разошлось по многим странам и даже в весьма далеких друг от друга языках — славянских, романских, германских — сохранило свой первоначальный вид.

Однако и греки, и римляне называли «лотосом» совсем не тот (или не только тот) цветок, о котором идет речь. Вот «лотосы» из древнегреческо-русского словаря: «лотос греческий» — разновидность клевера; «лотос киренейский» — дерево со сладкими плодами, отождествляемое с одним из представителей семейства крушиновых (о нем упоминают и Гомер, и Геродот, и Страбон, они же говорят о племени лотофагов, питавшемся плодами этого дерева); «лотос египетский, или нильский» — разновидность кувшинки; «лотос африканский» — дерево с черной древесиной.

Так что исторически «лотосы» — это совсем не то, что мы имеем в виду сейчас. Видно, такое смешение понятий произошло из-за того, что эти растения живут в сходных условиях, чаще всего в воде (кстати, по-латыни lofio означает «купание», «омовение»). Что касается подлинного лотоса, то он совсем не «лотос». Его родовое и видовое имя — Nelumbo — взято из языка сингалов, коренного населения острова Шри Ланка. Под таким именем это растение и вошло в науку. Интересно, что еще в «Словаре иностранных слов, вошедших в русский язык» издания 1894 года имеются такие разъяснения: «Нелюмбий — растение из семейства того же названия, индийская водяная лилия. Лотос — растение из семейства кувшинковых. » Прочие же растения, которые называются лотосами, имеют к ним весьма отдаленное отношение.

Самый знаменитый однофамилец лотосов — белый нильский лотос (Nimphaea lotus) из совсем другого семейства — нимфейных. Он и внешне очень напоминает лотос индийский. Тысячи четыре лет назад рядом с ним появился на Ниле и его индийский тезка. Кто его завез в эти края и как, неизвестно. Но и ему понравились новые места, и он пришелся по душе египетским феллахам. И стал он вместе с уже давно привычным местным лотосом разнообразить бедняцкий стол. Скорее всего, потому и не дожил он до наших времен на Ниле. Да и лотос-абориген тоже встречается там сейчас все реже.

А ведь он, как в Индии — индийский лотос, всегда был для египтян священным цветком: по старинным верованиям, главный египетский бог Солнца родился из цветка лотоса в зарослях Великого Нила. Культ лотоса глубоко проник в египетскую жизнь. Его цветок символизировал Нижний Египет, украшал герб страны, чеканился на монетах. И высший атрибут власти — жезл фараона, и колонны пирамиды Джосера были скопированы со стеблей священного цветка. Переплетения его стеблей бесконечно варьировались на мебели, на рукоятках опахал и посохах, на вазах и кувшинах из фаянса, камня и золота.

Залы, где пировала египетская знать, украшались гирляндами любимого цветка, и участников торжественных церемоний одаривали венками из белого лотоса. Иероглиф, изображавший цветок лотоса, читался как «радость» и «счастье».

Из семян лотоса египтяне приготавливали муку, и она часто спасала бедняков от голода. Из волокон лотоса ткали ткани. Жизнь у цветка лотоса недолгая, и, если лотосы расцветали одновременно, египтяне считали это счастливым предзнаменованием: значит, год наступает плодородный.

Лотос — символ чистоты и любви

Глубоким почитанием пользовался и другой вид этого же семейства — голубой, или египетский, лотос. Его небесно-голубые цветки расцветают днем, словно приходя на смену ночному цветению белого нильского лотоса. И его цветки были частым мотивом в живописи и резьбе. Когда ученые вскрыли гробницу Рамзеса II и принцессы Нси-Хонсу, то на полуистлевшей ткани покрывала они увидели несколько иссушенных бутонов и цветков голубого лотоса. Эти трехтысячелетние цветы сохранили почти первозданную голубизну.

Лотос настолько прекрасен, что, рассказывая о нем, невольно впадаешь в некоторую сентиментальность. Что поделаешь — во все времена, у всех знавших его народов лотос был символом чистоты и любви; можно ли говорить о нем холодными, равнодушными словами?

В память о своей безвременно погибшей жене воздвиг могущественный Шах-Джахан три с половиной столетия назад близ Агры, по берегу реки Джамны, мавзолей Тадж-Махал. Теперь во всем мире называют его легендой о любви и лебединой песней в мраморе. В самом центре мавзолея — гробница, украшенная цветками лотоса, каждый из 64 драгоценных камней. Перед мавзолеем, дополняя беломраморный ансамбль, раскинулся огромный пруд — и он усеян цветками лотоса, только живыми.

В поэме Рабиндраната Тагора «Дары любимого» так сказано о Тадж-Махале: «. Бесформенную смерть ты увенчал бессмертной формой». И купол мраморной жемчужины Индии венчает обращенная к звездам перевернутая чаша цветка индийского лотоса.

На Лотос оформляется декларация соответствия ЕАС (Таможенного союза).

Лотос или Nelumbo относится к двудольному виду растений из семейства Лотосовых. Растение известно человеку с античных времен. В Древней Греции, Египте и Риме лотосами называли различные подвиды, а так же плоды растения. Уже в те далекие времена люди стали употреблять в пищу соцветия, плоды и корень лотоса. Как правило, античные кулинары использовали кирейский или египетский лотос. Родиной лотоса считается североафриканский регион, откуда растение распространилось по всей европейской и азиатской территории.

ПРАЙС ЛИСТ на работы по декларированию соответствия продукции и получение декларации о соответствии ЕАС (ТР ТС Таможенного союза).

Наименование документа

Серийное

производство
1 год

Серийное

производство
3 года

Серийное

производство
5 лет

Срок регистрации декларации

Декларация о соответствии Таможенного союза

Документы для декларации соответствия ТР ТС на Лотос

Для серийно выпускаемой отечественной продукции

• Свидетельство о гос.регистрации ОГРН (копия), свидетельство о постановке на учет в налоговый орган ИНН (копия);
• ТУ (копия) если продукция производится не по ГОСТу;
• Заявка на проведение декларирования;

Получение декларации ТР ТС на импортную пищевую продукцию, поставляемую по контракту

• Копия контракта;
• Устав (первые три листа и последний);
• Свидетельство ОГРН, свидетельство ИНН;
• Описание продукции (состав, внешний вид, область применения);
• Заявка на ДС ТР ТС.