Выращивание кофейного дерева в домашних условиях

Кофейное дерево: уход и пересадка

• Полная фотография

Кофейное дерево

Комнатное кофейное дерево: описание

Советы по уходу за комнатным растением

Посадка и пересадка: сроки и правила

Болезни и вредители: борьба и профилактика

Кофейное дерево является экзотическим растением. Оно очень теплолюбивое и его выращивают дома как декоративное. На открытом грунте кофе не вырастить. Деревце в домашних условиях вырастает не более 2 м в высоту. При правильном уходе можно собрать с него небольшое количество плодов и зерен, но кофейные плантации вырастить не получится. Несмотря на экзотику, выращивать комнатный вид кофейного дерева не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Кофейное дерево в домашних условиях

Подготовка субстрата для кофейного дерева

Грунт для кофейного дерева готовится за 10-14 дней до высевания зерен. Потребуется рыхлая почва со слабокислой реакцией. Субстрат можно приготовить по следующему рецепту: дерновая земля, песок и торф в пропорции 2:1:1. Землю предварительно необходимо прокалить в духовом шкафу. Также можно высадить семена кофейного дерева в субстрат из листовой и дерновой земли с добавлением тщательно промытого речного песка.

Подготовка семян кофе

Прорастут лишь полностью вызревшие плоды кофе. Лучше всего сорвать их непосредственно с кофейного дерева, поскольку семена очень быстро теряют всхожесть. Очищаем семена от внешней оболочки – так они взойдут быстрее. Для этого помещаем их в прохладную кипяченую воду на два-три часа, после чего кожица снимется легче. Далее зерна необходимо промыть водой и выдержать в розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут.

Высадка зерен кофе в грунт

Каждое зернышко высаживаем в отдельную емкость. Семена заделываются на глубину 1 см. Размещать их в земле следует выпуклой стороной вверх – так росткам будет проще пробиться к свету. После посадки необходимо полить субстрат и накрыть засеянные емкости стеклянной банкой. Можно укрыть горшок полиэтиленовой пленкой либо стеклом. Наиболее приемлемая температура для прорастания семян кофейного дерева – 19-23 градусов.

Выращивание кофейного дерева

Здравствуйте, уважаемые читатели!

По утверждениям специалистов ботанических академий, выращиваемое в горшечных условиях кофе очищает квартиру от тяжелых металлов, токсичных соединений и заряжает энергией цветовода. Вымысел это или реальность, расскажет со временем само кофейное дерево, которое способен вырастить любой обыватель из необработанных зерен или черенков. Итак, поговорим про выращивание кофейного дерева в комнатных условиях.

Доступных сортов для горшечного возделывания кофе немного – Робуста (конголезский), Арабика (аравийский) и Либерика (либерийский). Другие виды практически не завозят в наши розничные питомники с теплицами, и любители декоративных культур размножают их зернами, выискивая редкие сорта на полках супермаркетов.

Комнатная агротехника выращивания кофейного дерева

Ухаживать за древовидным представителем семейства мареновые не сложнее, чем за его родственницей – гарденией. Кофе также предпочитает кислую почву, не переносит прямой солнечный свет и любит регулярный полив. В местах промышленного выращивания кофе по периметру плантаций всегда высаживают полосы финиковых пальм или банан, чтобы затенять посадки от солнца.

Горшок с кофейным деревом располагают на поддоне с мелким керамзитом или галькой, в которую подливают воду для поддержания влажности. Летний полив осуществляют регулярно, зимой частоту сокращают.

Ежемесячно растение подкармливают гуминовыми удобрениями с дозированным составом микроэлементов. Жидкая органика необходима кофейному дереву, ведь это плодовая культура аграрного значения. Осенью и зимой органику меняют на минеральные составы, содержащие фосфатно-калийные соли с малым количеством азота.

Из гуминовых подкормок оптимально применять концентрированные растворы, гранулы или пасты, предназначенных для садовых культур. Их эффективность и комплексный состав намного шире, чем в малых фасовках удобрений для комнатных, цена не намного отличается, а одной небольшой упаковки или флакона хватит на много лет всем растениям.

Готовый, подкисленный питательный грунт можно приобрести в цветочных павильонах, на упаковках которого обычно пишут: для азалий, рододендронов, гортензий или гардении. При доступе к садовой земле, субстрат готовят самостоятельно из дернового грунта, листовой земли, перегноя, торфа и песка. Оптимальный состав под выращивание мареновых видов получается, если перемешать листовую землю с торфом, песком, измельченным мхом-сфагнумом и старой, порубленной древесной корой. Дренаж в нижнем слое обязателен, так как полив кофейного дерева проводят регулярно и недопустимо образование в горшке застойной воды.

Для предотвращения образования надпочвенной корки, нарушающей влаго- и воздухообмен, субстрат мульчируют мелким керамзитом, древесной стружкой или декоративной крошкой.

Размножение

У понравившегося экземпляра кофейного дерева срезается черенок с парой листочков, ставится основанием в разведенный гетероауксин на три часа и высаживается в политый субстрат под колпак прозрачного разового стаканчика. Такой вегетативный способ полностью сохранит сортность маточного растения, с которого был срезан.

Черенок может зацвести еще в начальной стадии укоренения.

Из свежих, не прошедших термическую обработку кофейных зерен, всходы появляются на 30-35 сутки. Перед заглублением во влажный субстрат, зерна вымачивают в синтетическом адаптогене «Эпин» или природном активаторе прорастания «Циркон». Место посадки также укрывается разовым стаканчиком.

Снимать оболочку с зерна необязательно, достаточно надрезать, вымочить в регуляторе и посадить.

Проводя выращивание кофейного дерева в увеличенных объемах, например, на продажу, помещение оборудуют дополнительным дневным освещением – экономными лампами, как в аквариумах и торговых витринах.

Вредители и болезни

• Щитовки и паутинные клещики – вот враги дерева. Также ему страшны такие заболевания как сажистый грибок и кофейная ржавчина.
• Вялость, медленный рост, низкая урожайность, желтизна внизу – признаки азотного недоедания. Навозный раствор – решение этой проблемы.
• Не можете дождаться урожая, ягоды имеют сомнительную форму или вообще опадают, а листья свернулись в трубку, – растению не хватает фосфора. Раствор суперфосфата вылечит ваше дерево.
• Для этого 7 граммов вещества всыпают в литр воды и подогревают до 50 градусов, чтобы гранулы растворились. Остывшим раствором подкармливают растение.
• Гибнут бутоны, листья приобретают бурый оттенок, а у новых края меняют форму, – все это говорит о недостатке калия. Зольная вытяжка справится с этой проблемой.
• Столовую ложку золы размешать в литре горячей воды, дать настояться сутки, после чего раствор разбавить водой 1:1 и можно поливать.

Понравилась статья? Расскажите друзьям в соцсетях!

Описание

Культура считается долгожителем и отличается быстрым ростом. В природе его высота может достигать 4-5 метров, а в домашних условиях при хорошем уходе кофейное дерево вырастает чуть более 2 метров, а обычно его рост не превышает 1-1,5 метров.

Высокий рост легко контролируется обрезкой. В продаже чаще всего можно встретить карликовую разновидность Coffea Arabica «Нана» высотой до 1 метра, которая характеризуется медленным ростом и обильным цветением.

Листья растения красивые, глянцевые, темно-зеленые, слегка гофрированные. В природной среде цветение наступает два раза в год. Цветущее кофейное дерево в комнатных условиях можно увидеть в конце мая или в июне, его длительность около месяца.

Цветки белоснежные, маленькие, звездчатые, с сильным сладким ароматом. В карликовых формах цветы появляются уже на второй год культивирования. Вначале цветов мало, но с возрастом ветви деревца полностью покрыты цветами.

По окончании цветения созревают красные плоды в виде мясистых ягод. Для получения плодов цветы опыляются вручную с помощью кисточки, перенося пыльцу с одного цветка на другой.

Цветение кофейного дерева в домашних условиях

Спелые плоды кофейного дерева остаются на побегах в течение 5-6 месяцев, они не портятся и не размягчаются, а только высыхают и темнеют.

Внутри каждого созревшего плода находятся по 2 зернышка, а всего со взрослого растения можно собрать около 200 г зерен, которые при правильном обжаривании порадуют вас чашечкой вкусного и ароматного кофе.

Вегетативное размножение

Уже имеющееся в цветочной коллекции кофейное дерево несложно размножить методом черенкования:

1. С побегов прошлогоднего прироста срезают черенки, каждый из которых должен иметь 2–3 пары листьев.
2. Для образования корней внизу кору каждого черенка слегка царапают, делая продольные бороздки.
3. Перед посадкой черенки на несколько часов опускают в раствор препарата, стимулирующего корнеобразование (например, «Гетероауксина» — 1 таблетка на 1 л воды). В жидкость погружают только нижнюю часть побегов – 0,5–1 см.
4. Почвенную смесь составляют из перлита и торфа (1:1), засыпают её в ёмкость и проливают бледно-розовым раствором марганцовки.
5. Когда из верхних почек черенков начнут появляться молодые листочки, юные деревца рассаживают в отдельные горшки, наполненные «взрослым» субстратом.

Кофейные деревца, выращенные из черенков, начнут плодоносить уже на следующий год. Они лучше сохраняют сортовые признаки материнского экземпляра, но при этом развиваются медленнее сеянцев и не столь охотно наращивают вегетативную массу, поэтому многие цветоводы предпочитают размножать кофе семенным способом.

Болезни

Для растения не столько опасно переувлажнение почвы, сколько чрезмерная сухость воздуха. Болезни кофейного дерева сводятся к поражению паутинным клещом. В холодное время года может заразиться щитовкой. Для профилактики необходимо исключить сквозняки и поддерживать постоянную влажность воздуха (теплый влажный душ, опрыскивание). Также могут наблюдаться заражения кофейной ржавчиной, бобовым сверлильщиком, сажистым грибком.

Важно!
При любой болезни удаляются поврежденные листья, проводится лечение соответствующими препаратами.

Следует также помнить, что кофе — тропическое растение, не приспособленное для жизни в умеренном и холодном климате. Поэтому температура помещения ниже 15° может стать губительной для дерева. На листве появляется тонкая черная окантовка. Затем листья полностью темнеют, а деревце быстро погибает.

Как и любое экзотическое растение, кофейное дерево нуждается в пристальной заботе и внимании. Зато усилия растениеводов не остаются без награды. Аромат весеннего цветения кофейных бутонов не знает конкуренции. А плоды, появляющиеся при хорошем уходе уже на четвертый год, станут настоящим подарком.