Молитвенник цветок

Маранта: фото, виды, секреты выращивания и уход в домашних условиях

Цветущие растение маранта семейства Марантовых прекрасно растет, размножается, и длительное время цветет в домашних условиях. Свое название маранта получила в честь ботаника и итальянского врача Бартоломея Маранта, который жил в XVI веке. На сегодняшний день существует около 26 видов этого растения, которое ценится за миниатюрные размеры и очень красивые крупные листья. За экзотическим декоративным растением требуется определенный уход, об особенностях которого мы расскажем в этой статье.

Маранта – экзотическое растение, представитель семейства Марантовых. Род, к которому принадлежит этот цветок, был назван в честь Барталомео Маранты – итальянского ботаника и медика.

Маранта относится к лиственно-декоративным растениям, поскольку имеет широкие яркие листья разнообразного окраса: от светлого до насыщенного темно-зеленого цвета (см. фото). Распространена маранта в тропиках американского континента, а ее родиной считается Южная Америка. В Европу растение было завезено из Бразилии.

В природе некоторые виды этого цветка могут достигать двухметровой высоты. Маранта имеет продолговатые листья, которые отличаются интересной расцветкой. Одна особенность маранты позволила прозвать цветок «молящейся травой». Дело в том, что ее листовые пластины располагаются горизонтально до тех пор, пока растение чувствует себя комфортно. При дефиците света или влаги листочки складываются и поднимаются верх, как бы «моля о помощи». Кроме того листья цветка, как правило, опущены утром, а вот вечером они поднимаются к небу.

Маранта в качестве комнатного растения очень популярна в Англии. Жители туманного Альбиона считают растение своего рода домашним амулетом и стараются завести в каждом доме. Цветок также известен под названием «10 заповедей», поскольку на листьях маранты можно увидеть 10 пятен. В астрологии маранта считается растением зодиакального знака Водолея. Этот экзотический цветок будет особенно уместен в доме творческих, активных людей. Маранта предотвращает конфликты, предоставляя каждому члену семьи свое пространство и тем самым защищая их от ссор и столкновений. «Молящаяся трава» также будет полезна человеку, который не может найти свое место в жизни, постоянно суетится. Растение поможет ему разобраться в себе и реализовать свои способности.

Самым популярным продуктом, изготовленным из этого растения, является «аррорут», или крахмальная мука из клубней маранты. Аррорут используют в кулинарии и официальной медицине, он относится к диетическим продуктам. Крахмал не имеет выраженного вкуса и подходит для приготовления разных блюд. С точки зрения медицины аррорут – эффективное средство при малокровии и анорексии.

Выращивание и уход

Вырастить маранту можно в домашних условиях в качестве комнатного цветка. Растение любит полутень, почву предпочитает влажную, но при чрезмерном увлажнении может погибнуть. Размножается растение в феврале-марте при помощи черенков, которые достаточно легко укореняются. Для начала их высаживают в специальные ящики. После укоренения растение следует обильно поливать и обеспечивать высокую влажность воздуха. Пересаживают маранту каждые два года.

Для растения подбирают широкий горшок с хорошим дренажем, который ставят в место с рассеянным освещением. Маранта плохо переносит прямые солнечные лучи. От воздействия солнца ее листья блекнут и становятся мелкими. Перегрев, так же, как и переохлаждение, для этого растения губителен.

Полезные свойства

Полезные свойства маранты обусловлены ее химическим составом. Корневища растения имеют характерные клубневидные утолщения, которые издавна используются в кулинарии. Клубни богаты крахмалом, что объясняет пищевую ценность маранты. Мука из нее положительно влияет на пищеварительные процессы, поэтому ее рекомендуют употреблять при анорексии и анемии кишечника. Анемия развивается на фоне заболеваний желудочно-кишечного тракта и может быть вызвана нарушением всасывания железа или кровотечением.

Аррорут (марантовая крахмальная мука) на 95% состоит из углеводов. Его калорийность составляет 65 калорий на 100 граммов продукта. Белков и жиров практически нет (белков 0,3%, а жиров – 0,1%), зато есть клетчатка и зола.

Стоит отметить, что описание полезных веществ не было бы полным без витаминного состава маранты. Растение содержит фолиевую кислоту, или витамин В9, а также пантеноивую кислоту и витамин РР. Фолиевая кислота в количестве 7 мкг присутствует в корневище растения. Она необходима для развития кровеносной и иммунной системы. Специалисты утверждают, что чаще всего человеку не хватает именно витамина В9. Фолиевая кислота нужна маленьким детям для нормального роста. Первым от нехватки витамина В9 страдает костный мозг, который отвечает за кроветворение и деление клеток. Детям следует употреблять больше продуктов богатых витамином В9 для того, чтобы избежать малокровия.

Из минеральных веществ маранта больше всего содержит кальция ( примерно 40 мкг), который необходим нашим зубам и костям. Он также учувствует в нейронных реакциях. Кальций помогает выводить из организма соли тяжелых металлов, радионуклиды. Этот микроэлемент влияет на уровень в крови глюкозы и инсулина. Для женщин кальций особенно важен, поскольку ослабляет предменструальный синдром.

Использование в кулинарии

В кулинарии маранта известна как пищевая добавка. В еду используют клубни этого растения. Они отлично подходят для получения муки, из которой потом выпекают хлебобулочные изделия. Муку маранты («аррорут») используют также для приготовления питательных блюд.

Кроме того, это растение идет на приготовление согревающего напитка, который усиливает защитные силы организма и является прекрасным средством при острых респираторных заболеваниях.

В странах Азии и Южной Америки маранта, а также мука из нее используются очень широко. Аррорут очень популярен в латиноамериканской и мексиканской кухнях. Это отличный натуральный загуститель, поскольку он безвкусен и не мутнеет при застывании. Марантовый крахмал опережает картофельный и кукурузный по вкусовым и полезным свойствам, при этом не оставляя никакого привкуса. Он хорошо подходит для приготовления соусов, домашней выпечки. При необходимости аррорутом может полностью заменить пшеничную муку, а при добавлении в тесто он играет роль загустителя и позволяет получить настоящие кулинарные шедевры.

Аррорут можно приобрести в магазине. Качественный продукт должен обладать воздушной консистенцией и быть шелковым на ощупь. При покупке следует обратить внимание на срок годности. После вскрытия пакета аррорут можно использовать около двух месяцев. Крахмал очень экономичен: для того, чтобы загустить 200 мл жидкости, достаточно будет чайной ложки этого продукта. Сначала крахмал разводят холодной водой, а затем добавляют горячую. Продукт загустевает даже при низкой температуре, что позволяет использовать аррорут для приготовления заварного крема. При нагревании крахмал теряет свои полезные свойства, так что при приготовлении соусов не следует передерживать его в горячей жидкости, иначе он не загустеет.

Польза маранты и лечение

Польза этого цветка давно известна медицине. Так, аррорут относят к общеукрепляющим средствам, а также к диетическим продуктам, которые используются в педиатрии. В народной медицине с помощью маранты лечат бессонницу. А традиционная признает общеукрепляющие свойства этого растения.

Культивируют маранту на острове Фиджи и в странах Южной Америки. Индейцы Амазонки с древних времен использовали марантовую муку, а также давали ее людям, болеющим серьёзными заболеваниями. Аррорут имеет определённое сходство с картофельным крахмалом, которое проявляется и в химическом составе продуктов, и в их питательных свойствах. При необходимости аррорут может заменять картофельный крахмал при приготовлении некоторых блюд.

Муку из маранты рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом.

Вред маранты и противопоказания

Вред организму растение может нанести при индивидуальной непереносимости. Перед применением маранты в лекарственных целях рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Муку из маранты не следует употреблять людям, которые недавно подвергались хирургическому вмешательству, а также тем, у кого проблемы со свертываемостью крови, т. к. известно, что марантовая мука способствует ее разжижению.

Противопоказан этот продукт при язвенной болезни желудка, а также при кровотечении.

К чему цветет?

Настоящие цветки появляются в периоды, когда падает длительность светового дня до 8, максимум до 10 часов в сутки. Поэтому ожидать цветения “молитвенника” можно только очень рано весной, или поздней осенью.

С мистической точки зрения, цветок расцветает в период благополучия или нахождения в доме больного человека, в цветущем состоянии происходит энергетическое влияние, более сильное, чем когда растение не цветет.

Особенности выращивания маранты

Маранты — достаточно теневыносливые растения, хорошо развиваются при рассеянном свете. В зимнее время растениям также желателен яркий рассеянный свет. Не выносят прямых солнечных лучей в период весенних и летних месяцев. Размер и окраска листьев зависят от того, удачно ли защищено растение от солнца. Если свет очень яркий, листья теряют свою окраску, а также уменьшается листовая пластинка. Очень хорошо растут маранты при искусственном освещении люминесцентными лампами в течение 16 часов в день.

Маранта беложилковатая, разновидность массангенская (Maranta leuconeura var. massangeana)

Маранты довольно теплолюбивы. Летом оптимальная температура +22…+24°С; перегрев также опасен для растений. Следите за температурой почвы – она не должна опускаться ниже +18°C. С октября по февраль, в период покоя, оптимальная температура содержания марант составляет +18…+20°С; ни в коем случае температура не должна опускаться ниже +10°С. Растение очень чувствительно к перепадам температуры и сквознякам – необходимо их избегать.

Полив для маранты требуется обильный, теплой мягкой водой. Почву следует поддерживать во влажном состоянии и в период роста не давать ей просыхать между поливами. Осенью и зимой полив несколько уменьшают, причем в прохладных условиях надо давать поверхности субстрата просыхать. Важно следить за тем, чтобы не заболотить почву и не допустить охлаждения корневой системы.

Маранта предпочитает высокую влажность воздуха. Для нее необходимо в течение всего года регулярное опрыскивание. Опрыскивают хорошо отстоянной или отфильтрованной водой. Для маранты необходимо подобрать место с максимальной влажностью воздуха.

При сухом воздухе в помещении необходимо опрыскивание не реже одного, а в идеале двух раз в день. Для увеличения влажности растение можно поставить на поддон с влажным мхом, керамзитом или галькой. При этом дно горшка не должно касаться воды.

Периодически маранту можно обмывать под душем. Эта процедура очищает от пыли и увлажняет листья растения , при этом во время обмывания следует закрыть горшок пакетом, чтобы вода не попадала в субстрат.

Маранта тростниковидная пёстролистная, вариегата (Maranta arundinacea ‘Variegata’). © Mokkie

Часто, не смотря на меры по повышению влажности воздуха, у растения в комнатных условиях отсыхают кончики листьев. Маранты хорошо растут, как уже отмечалось, в мини-тепличках, флорариумах, террариумах.

Растению необходимы подкормки как органическими, так и минеральными удобрениями. Подкармливают маранту весной и летом 1 раз в 2 недели сильно разведенным раствором минеральных удобрений, а также сильно разведенным органическим удобрением.

Маранты пересаживают, в среднем, через два года, весной, при этом горшок берут немного больше предыдущего, лучше пластмассовый (он лучше держит влагу). У растения обрезают засохшие и увядшие листья, чтобы молодые побеги росли лучше.

Для посадки марант используют не глубокие горшки (корневая система у растений мелкая); в них необходимо устраивать хороший дренаж, состоящий из черепков, керамзита или крупнозернистого песка.

Почву растение предпочитает слабокислую (pH около 6), ее можно составить из листовой, перегнойной, торфяной земли (1:1:1) или из садовой земли, торфа и песка (3:1,5:1). В эту смесь полезно добавить сухой коровяк, толченый древесный уголь и немного хвойной земли.

Маранта беложилковатая, разновидность Керхова (Maranta leuconeura var. kerchoveana). © Maja Dumat

При выращивании в гидропонной культуре или на ионообменном субстрате маранта образует мощные крупнолиственные невысокие растения, не требуя пересадок, перевалок и подкормок 2-3 года.

Калатея

Калатея (Calathea)

Калатея (лат. Calathea) – род семейства Марантовые. Родина – тропические леса Центральной и Южной Америки. Это многочисленный представитель своего семейства, известно около 130 видов. Название растения походит с греческого mlathos, что означает «корзина», действительно раньше листья кустарника использовали для плетения корзин.

В наше время привлекательный цветок выращивают для эстетического удовольствия. В основном применяют как декоративно-лиственное растение, потому как цветение не очень красиво выглядит, лишь отдельные виды отличаются симпатичными колосовидными цветками.

Особенность калатеи – красивые, крупные, овальной формы листья с оригинальным, что удивительно — геометрически правильным узором, у каждого вида свой рисунок несхожий с остальными. За невероятное оформление листвы растение очень ценится флористами — профессионалами и очаровывает начинающих цветоводов. По внешнему виду очень напоминает свою родственницу Маранту.

Еще одно достоинство цветка – у некоторых видов (Калатея Розеопикта, Калатея Варшевича) в вечернее время листья складываются и приподнимаются вверх, словно руки для молитвы, а утром снова опускаются и раскрываются. Вырастает от 20 см до 1,5 метров в высоту и до 65 см в ширину.

Другие названия калатеи: молитвенный цветок, молящаяся трава, молитвенник.

Калатея — популярные сорта:

• Калатея Макоя (Calathea makoyana) – чаще всего встречается в лесах Бразилии. Овальные листья длиной 20 см и шириной около 10 см. На светло-зеленой листовой пластине как будто изображен другой лист темно-зеленого окраса. Цветы мелкие, невзрачные.
• Калатея Шафранная (Calathea crocata) — в дикой природе растет на берегах Амазонки. Листья матовые, бархатистые с пурпурным оттенком. Особое очарование растению придают оранжевые прицветники и желтые цветы, которые появляются ближе к началу весны, на фоне зеленых листьев выглядит ярко и контрастно.
• Калатея Украшенная (Calathea Ornata) – низкорослое, декоративное растение родом из Колумбии. Зеленые листья с желтым оттенком украшены боковыми линиями розового и серебристого цвета. Снизу листовая пластина пурпурно-красного оттенка. Цветет белыми или фиолетовыми цветочками на колосовидных соцветиях.

Купить Калатею можно в нашем магазине

Калатея — уход

Калатея требует к себе повышенного внимания. Довольно капризный домашний цветок, выращивать его можно, только если придерживаться правил ухода. Они не так уж сложны, сводятся к установлению баланса всех потребностей цветка. Почва должна иметь слабокислую реакцию pH и обязательно сохранять повышенную влажность вокруг цветка. Поддерживая равновесие света, влажности, тепла и света получите возможность долго любоваться на очаровательную гостью из тропиков у себя дома.

Цветок отлично заполнит пустые углы в комнате или офисе, привнесет тропическое настроение. Несколько калатей, расположенных рядом в гостиной возле дивана, создадут идеальное место для отдыха. Нарядная тропическая гостья с шикарными яркими листьями — отличное украшение для дома.

Освещение. Молитвенник теневынослив, но не стоит его помещать в самой темной стороне комнаты. Чтобы растение не утратило свою декоративность, держите его в полутени, с защитой от ярких солнечных лучей. Идеальный вариант – западная сторона квартиры, на небольшом расстоянии от окна. Если калатея стоит на северной стороне, используйте фитолампы для дополнительного освещения.

Температура. Плохо реагирует на температурный перепад. Ставьте вазон подальше от часто открывающихся окон и дверей. Летом приемлемая температура 16-24°С, зимой 16-19°С.

Влажность воздуха. В летнее время обязательно опрыскивать растение не менее 3-4 раза в неделю, если есть возможность, то каждый день. Для этого понадобится мягкая вода комнатной температуры. Виды с бархатистыми листьями нельзя опрыскивать, рекомендуется установить горшок с цветком в поддон с влажной галькой и увлажнять воздух вокруг них. Для этого поставьте в комнате увлажнитель. Необходимый уровень влажности возле растения 80-90%.

Полив. Используйте мягкую, отстоянную воду, лучше дождевую или талую, желательно теплую. Полив холодной водой спровоцирует загнивание корневой системы. В жаркое время года поливайте 2-3 раза в неделю. Воду лейте аккуратно, чтобы крупные капли не попадали на листья. Не допускайте застоя воды. Зимой ограниченный полив, не более 1 раза в неделю, после высыхания почвы.

Подкормка. Во время активного роста один раз в две недели. Плохо переносит кальций и азот, используйте слабый (0,5 от нормы) жидкий раствор минеральных удобрений.

Пересадка. Проводится весной, в марте месяце. Молодым растениям требуется пересадка каждый год, взрослым раз в 2-4 года, когда корни начинают показываться из дренажного отверстия. Горшок выбирайте не глубокий, корневая система у калатеи поверхностная. Аккуратно присыпайте землю, не стоит ее старательно приминать, чтобы корням был свободный доступ воздуха.

Важное условие для пересадки – хороший дренаж и отсутствие в земли извести. Используйте специальную почвенную смесь с высоким содержанием калия, она содержит все необходимые вещества для роста калатеи.

Цветение. Самые привлекательные цветы у Калатея шафранная (Calathea crocata), в остальных они мелкие, менее нарядные, окрас бывает белый, желтый, оранжевый, это зависит от вида. Период цветения весна-лето.

Размножение. Размножают черенкованием, делением куста, а также семенами. Самый удобный способ делением куста.

При пересадке аккуратно разделить корневище на две или три части, чтобы каждое растение имело несколько листочков и сформированных корней. Ни в коем случае не разрезайте корни ножом.

Горшки с молодыми саженцами поставить в поддон с влажным керамзитом и оставить в полутени. Успешное укоренение зависит от правильного ухода. Маленькие калатеи нужно удобрять раз в три недели, опрыскивать, поливать и оберегать от попадания солнечных лучей.

Болезни и вредители. Самые опасные вредители – трипсы и паутинный клещ, щитовка. Для борьбы с клещом применяют специальные химические препараты – акрациды. Чтобы избавиться от других вредителей подходят системные инсектициды. Профилактика появления вредителей – достаточная влажность в помещении, где находится растение.

• На состояние растения негативно влияет переизбыток солнечного света, не достаток тепла и сухость воздуха.
• Скручивание, увядание, листьев случается из-за сквозняков или недостаточной влажности воздуха. По этой же причине могут поваляться сухие пятна на листьях.
• Внезапное пожелтение листьев связано с холодным или слишком сухим воздухом.
• Из-за недостаточного освещения листовая пластина может истончаться, вытягиваться. Желтые пятна на листьях говорят о солнечном ожоге.

Калатея зимой. Важен умеренный полив, не допускать сквозняков, температура должна поддерживаться около 16-19°С. Так как калатея относится к теплолюбивым растениям, нарушение температурных норм, может плохо отразиться на ее росте и развитии.

Интересные факты. Экзотический цветок поднимает свои листья, потому что в дикой природе ему приходится поворачивать и тянуть их в поисках солнечного света, ведь он растет в тени крупных растений. Поэтому, даже когда в комнате достаточно света, все равно с приходом вечера калатея будет поднимать свои изящные листья вверх.

Ссылка на оригинал :

ФОТО КАЛАТЕЯ. КЛИКНИТЕ НА МИНИАТЮРУ,ЧТОБЫ УВЕЛИЧИТЬ ИЗОБРАЖЕНИЕ

Последнее изменение Среда, 14 Декабря 2016 13:38

Цветение

Маранты редко вырастают выше 20 см. Их листья очень примечательны, на них располагаются яркоокрашенные жилки и цветные пятна. Общий цвет листьев варьируется от белого до темно-зелёного или чёрного. Листья бывают линейные, эллипсоидные или овально-круглые.

Цветёт редко, особенно в неволе. Но если, всё же, цветёт, то это настоящая победа хозяев. Соцветия у растения небольшие, светло-жёлтые, розовые или белые. Обычно, они собраны в колосок.

Маранта включает в себя более 40 видов:

• беложильчатая (Maranta leuconeura kerchoviana);
• Керховена (Maranta Kerchoviana);
• Масанжа (Maranta Massangeana).

Подробнее о них читайте в этой статье.

Болезни и вредители

Обычно главная причина возникновения заболеваний у этого растения – это несоблюдение правил по уходу за ним. Поэтому если вы хотите, чтобы цветок не болел и радовал окружающих красивым внешним видом, уход за марантой в домашних условиях должен соответствовать тому, что было описано выше. В основном же маранту подстерегают следующие неприятности:

маранта сохнет — это происходит от того, что в помещении чересчур сухо и холодно. После того, как вы повысите температуру и влажность, она почувствует себя лучше

бледность листьев обусловлена тем, что на них падают прямые солнечные лучи. Рассеянный свет или легкое затенение – вот решение проблемы

если маранта желтеет , а в нижней части листьев появляются паутинки, это главный признак поражения растения паутинным клещом. Справиться с ним помогут опрыскивания системным инсектицидом, деррисом или малатионом. Также нужно повысить влажность в помещении.

Совет! В народе есть такой метод борьбы с паутинным клещом на маранте. Нужно перемолоть на мясорубке головку лука или чеснока с шелухой, развести полученную массу литром воды и оставить настаиваться в течение суток. Затем нужно ее процедить, добавить 5 г мыла, разбавить водой (1:1) и протереть маранту.

Эффектная контрастная окраска листьев маранты