Кактус из камней
Необычные суккуленты имеют на поверхности удивительные узоры.
Родина литопсов и других растений из группы живых камней – жаркие каменистые пустыни Южной Африки и Америки, особо крупные популяции встречаются в ЮАР, Чили и Ботсване. Эти растения прекрасный пример природной мимикрии – миниатюрные литопсы маскируются под камни, чтобы не быть съеденными животными.
Особый интерес представляет корневая система литопсов, которая в несколько раз объемнее наземной части. Такие корни хорошо приспособлены к тому, чтобы добывать воду из глубины почвы в пустыне, где все пересыхает в летнюю пору. Мощные корни способны буквально втянуть растение в почву в период сильной засухи, фотосинтез осуществляется благодаря особым «окнам», которые составляют узор на верхней поверхности растения, через них литопсы получают свет и тепло.
Живые камни не имеют выраженного стебля – все растение состоит из пары мясистых листьев, способных раздуваться, запасая воду. Покровы литопсов очень прочные, кожица имеет своеобразную окраску, напоминающую рисунок природного камня.
Верхняя пара листьев, имеющая характерный рисунок, в центре имеет продольный надрез – именно здесь появляются бутоны необычного цветка. Цветение длится с июня по октябрь, после чего литопсы уходят в покой.
Тонкости ухода
Чем меньше поливать это растение, тем оно будет лучше расти.
Растение привыкло жить в экстремальных условиях жаркой пустыни, поэтому имеет целый ряд особенностей, которые необходимо учитывать при выращивании литопсов в комнате:
Грунт
Бедный, каменистый. Идеальный состав для домашнего выращивания литопсов можно сделать самостоятельно, взяв по 1 части глины, чернозема, листовой земли, битого кирпича и 2 части песка. Если невозможно сделать грунт для живых камней самостоятельно, можно использовать промышленные грунты для степных кактусов, к которым необходимо добавить кирпичную крошку и крупный песок.
На дно посадочного горшка обязательно укладывают дренаж из мелкого керамзита – высота слоя от 2,5 до 3 см. Для литопсов обязательно устраивают дополнительно верхний дренаж, насыпая по поверхности почвы слой крупного песка и мелкого гравия.
Освещение
Горшок с живыми камнями должен стоять на южном окне. Растениям необходимо солнце летом и зимой. Несмотря на необходимость хорошего солнечного освещения, для успешного выращивания живых камней не стоит выставлять на южное окно литопсы, приобретенные в цветочном магазине – растения нужно постепенно адаптировать, приучая к интенсивной солнечной инсоляции. Горшки с литопсами лучше не передвигать относительно источника света, для чего на горшке можно сделать световую метку – перемена места вызывает у растений сильный стресс.
Полив
Литопсы — идеальные цветы для забывчивых цветоводов. Если вы забыли о поливе живых камней, ничего страшного не случится, будет хуже, если из ложной жалости растения будут постоянно перелиты. Лучше всего не поливать литопсы под корень, а обрызгивать из распылителя мягкой теплой водой.
Иногда растения ставят в поддон с водой для нижнего полива. Строжайше запрещено поливать литопсы в период покоя и во время образования бутонов. В зимний период растениям устраивают прохладную сухую зимовку, не поливая их с ноября по март.
Подкормка
Живые камни можно не удобрять. Если растения длительное время выращиваются в одном горшке, можно подкормить литопсы обычным удобрением для пустынных кактусов, концентрация уменьшается в 2 раза.
Температура
Летнюю жару литопсы перенесут довольно стойко, а вот зимой растения, ушедшим в покой, нужно обеспечить температуру не выше +5°C.
Пересадка кактусов
Также существует правило: каждый новый кактус необходимо пересаживать в новый грунт и проводить его профилактическую обработку от вредителей.
Пересадка кактусов осуществляется в двух случаях: разрастание взрослого кактуса или приобретение черенка нового. Для этого необходимо выбрать горшок такого диаметра, чтобы в нем свободно помещалась вся корневая система кактуса. Как правило, этот диаметр в полтора раза больше диаметра кактуса.
Описание и внешний вид живых камней
Он состоит из двух сросшихся листочков, они толстенькие и разделяются небольшой щелочкой. Цветовые оттенки у растения разные. Сверху поверхность листьев пятнистая, через эти отверстия в растение попадает свет. Если долго стоит засуха, то литопс засыхает, но после дождя, новые листики опять отрастают.
Цветочки расцветают в центре, они похожи на обычные ромашки. Цветут литопсы с августа и этот период заканчивается в октябре. Бутоны не опадают около двух недель, в полдень открываются. Жаркий климат, скачки температуры, яркое солнце не могут навредить растению, потому что он их отлично переносит.
Цветущий литопс
Посадка и размножение литопсов
Размножение происходит ранней весной. Размножаются литопсы семянами. Когда корни уже заполнят горшок, нужно пересадить их в неглубокие, широкие емкости. Частой пересадки растения не требуют. Почва должна быть разрыхленной. Подходит листовой перегной или листовая земля в сочетании с речным песком и глиной. Если корешки растения стали сухими, достаточно ненадолго поместить их в теплую воду. Специальных удобрений литопсам не требуется. Удобрять нужно сеянцы и молодые камушки. Подкормка с калием и азотом будет полезна ранней весной и ранней осенью.
Литопс Холла (Lithops hallii) © Stan Shebs
Готовые смеси
Для пересадки комнатной культуры в цветочных магазинах можно купить готовый состав, предназначенный именно для суккулентов и кактусов. Если он недостаточно пористый и рыхлый, можно добавить мелкого гравия, кирпичной крошки, крупнозернистого песка. С помощью таких простых действий можно создать дома условия, приближенные к произрастанию культуры в природе.
Покупая готовую смесь, необходимо внимательно изучить состав, ведь разные производители могут использовать неодинаковые компоненты. Главной составляющей частью субстрата для суккулентов должен быть торф, к нему добавляют известь или доломитовую муку для снижения высокой кислотности почвы.
Пользуются популярностью у цветоводов такие виды готовых смесей:
- «Вермион»;
- «Цветочное счастье»;
- «Тропик».
Обычно готовый субстрат продается уже с примесями удобрений. Информация об этом тоже должна быть на упаковке.
Ботаническое описание
Кактус (cactus) – это многолетний суккулент из семейства Кактусовых (Cactaceae).
Ботаники разделяют семейство на четыре группы:
- перескиевые (pereskioideae) – переходная форма между кактусами и растениями с листьями, состоит из 1 рода;
- опунциевые (opuntioideae) – включает 18 родов, все имеют явно заметные редуцированные листья и мелкие хрупкие колючки с пильчатыми зазубринами, собранными пучками вокруг ареол;
- маухиенивые (maihuenioideae) – входит один род, распространенный на юге Южной Америки, внешне похожий на опунцию, но без колючек;
- кактусовые (cactoideae) – объединяет все стеблевые суккуленты, не имеющие листьев.
Кактус – двудольное растение. При выращивании из семян на поверхности почвы появятся всходы, состоящие из двух семядолей. Для кактусовода это имеет практическое значение: у двудольных утолщение идет за счет расширения камбиального кольца, что делает возможной прививку одного экземпляра на другой.
У кактусов есть особый орган – ареолы. Это подушечки, увенчанные колючками. Ареолы представляют собой видоизмененные почки и соответствуют веткам. Они позволяют отличать кактусы от любых других растений (см. фото).
Первые ареолы появляются еще на сеянцах, примерно в двухнедельном возрасте. Затем на них развиваются колючки, волоски, цветы и плоды.
Визуально ареолу можно разделить на две части. На верхней находится точка роста, развиваются бутоны. Нижняя часть выпускает колючки.
Если повредить часть ареолы, где находится точка роста, подушечка перестанет расти. Тогда одна или несколько соседних ареол возьмут на себя ее задачи. В результате появятся детки или ответвления. Так образуются дополнительные макушки, растущие независимо друг от друга, из-за чего их форма становится причудливой.
По расположению ареол кактусы делят на две группы:
- монструозный – подушечки равномерно разбросаны по стеблю;
- кристатные – ареолы расположены друг за другом, образуя гребень.
Размер и форма надземных и подземных органов исключительно разнообразны. Плоды называются ягодами. Они могут быть размером с просяное зернышко или крупную сливу, но всегда это типичные ягоды, так как внутри них находится множество мелких семян, вросших в мякоть.
Что готовят из плодов опунции?
Фрукт используется не только для употребления в сыром виде. Чаще всего его используют для приготовления всевозможных десертных лакомств. К таковым можно отнести фруктовые салаты, морсы. Также готовят джемы, варенья и конфитюры и мармелад. Также мякоть ягод часто добавляют в ликеры.
Но это далеко не все. Фрукты часто применяются и в приготовлении мясных блюд. Он активно применяется для создания кисло-сладких подлив и соусов.
Следует отметить несколько рецептов, которые активно используются в народной медицине для лечения некоторых заболеваний.
Благодаря целому ряду полезных свойств Опунцию применяют активно, как в традиционной медицине, так и в народной
Так, для приготовления противопростудного отвара потребуются:
- Плоды;
- Мед;
- Корень алтея.
Из корня алтея требуется изначально приготовить сироп, а затем смешать все ингредиенты в соотношении 2:2:1.
Также эффективным средством против повышенной температуры тела является рецепт из:
- Плода опунции;
- 3-х литров воды.
Некоторые разновидности кактусов съедобные и очень вкусные, которые активно употребляются в пищу как в сыром, так и в приготовленном виде. Например, эти экзотические фрукты добавляются в горячие блюда, десерты, используются для приготовления джемов и конфитюров. Плоды отличаются не только хорошими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. При этом перед употреблением фрукта их необходимо очистить от иголок и кожуры.