Как хранить листья алоэ
Как хранить листья алоэ
Алоэ вера используется для многих различных целей—он может быть применен для облегчения солнечных ожогов, используется в волос и масок для лица, и даже может использоваться в формах напитка для дополнительных преимуществ для здоровья. Вы можете купить алоэ в продуктовом магазине, или вы можете собрать алоэ с растения у вас в доме. Но как только у вас есть тот лист, что ты должен делать? Вы можете обрезать, очистить от кожуры и заморозить листья алоэ держать алоэ легко доступны, или вы можете даже смешать его с медом использовать как для лица и увлажняющий волосы.
Можно ли сберечь продукт без потери полезных свойств?
Да, приготовить выжимку сока впрок и хранить её какое-то время без потери полезных свойств можно, но при соблюдении определённых условий:
- собрать сок необходимо в герметичную посуду, желательно из тёмного стекла;
- хранить вдали от света;
- при низкой температуре.
Данные правила относятся к хранению сока в любом состоянии: и к свежевыжатому, и в виде настойки.
Хранение при комнатной температуре
Это будет заметно и визуально — жидкость приобретёт тёмно-коричневый, бурый цвет. Поэтому, если у вас остался излишек сока после применения, то поместите его в прохладное место.
Как и сколько хранится в холодильнике?
Идеальным прохладным местом будет являться холодильник, где температура колеблется от 3 о С до 8 о С. Но и эта температура способна сохранить сок не более недели, даже он может начать портиться и раньше — уже через 2-3 дня, если не была соблюдена стерильность при приготовлении. Определить испорченный продукт не составит труда: цвет его потемнеет, изменится консистенция и появится неприятный запах.
Можно продлить срок хранения выжимки от разрушения полезных свойств на несколько дней: перед тем как поставить в холодильник, необходимо добавить в неё несколько капель сока лимона или грейпфрута, или несколько кристаллов лимонной кислоты.
Как заморозить в морозилке?
Замораживать сок можно и даже нужно. Как раз этот способ хранения считается самым оптимальным, так как он способен сохранить продукт на протяжении года. Для удобства последующего использования необходимо сок разлить в порционные ёмкости и поставить в морозильную камеру, а после полной заморозки можно фигурки вынуть из формы и переложить в общий контейнер.
Перед применением достаточно разовую порцию разморозить при комнатной температуре, только нельзя использовать принудительный нагрев, так как высокая температура сразу же испортит продукт.
Замороженным льдом из алоэ можно пользоваться в качестве тоника — протирать массажными движениями лицо.
Рекомендуем посмотреть видео о том, как сделать лед с алоэ:
Условия для хранения алоэ
Несколько важных советов о том, как сохранить срезанный алоэ в домашних условиях надолго:
- Выберите самое темное и закрытое от солнца место в квартире или доме — под действием ультрафиолета полезные свойства растения утрачиваются.
- Чтобы максимально продлить срок хранения столетника, поместите сок и листья в плотно закрытую тару. Если не соблюдать герметичность, то под воздействием кислорода произойдет процесс окисления и алоэ растеряет все свои лечебные качества.
- Срезанные листья ни в коем случае нельзя долго держать на открытом пространстве. Срок хранения в таком случае снизится до 24 часов, и пользы от такого растения никакой.
- Листья столетника можно высушить. Хранятся сушеные листья в пакетах из бумаги или ткани около двух лет при температуре +18°С.
Хранение листьев алоэ в свежем виде
Интересно: концентрация полезных веществ в соке столетника увеличивается при правильном хранении срезанных листьев. Из-за этого необычного свойства многие ищут способы сохранить листочки, чтобы получить потом «ударную дозу» витаминов и усиленное лечебное действие.
Ничего сложного тут нет, вот как это делается:
- за неделю до предполагаемой процедуры рекомендуется перестать поливать растение (не забыть полить его после!);
- листочки срезают до самого основания, тщательно моют и обсушивают чистым полотенцем, не надавливая, дабы сок не вытек раньше времени;
- каждый подготовленный лист оборачивают пищевой плёнкой так, чтобы под ней практически не осталось воздуха, и он не мог бы проникнуть извне;
- все свёрточки убирают в холодильник, где при температуре 4-8 градусов выше нуля они будут лежать, становясь полезнее день ото дня (оптимальный вариант – 10-12 дней).
Срок хранения листьев алоэ таким способом составляет примерно месяц. Этого времени вполне достаточно, чтобы проделать, например, курс омолаживающих или очищающих кожу масок для лица, а также – чтобы пережить эпидемию гриппа.
В морозильной камере листочки утратят свою первоначальную текстуру, а вот ледяные кубики с соком алоэ – идеальный вариант для умывания.
Основные условия для хранения лекарств из алоэ:
- Отсутствие света. Под его воздействием витамины и полезные вещества будут разрушаться, а средство может просто начать портиться.
- Холод. Как известно, все лекарственные препараты рекомендуется хранить в холодильнике.
- Плотно закрытая ёмкость. Под влиянием кислорода средство не сможет оставаться годным на протяжении заявленного срока: оно начнёт окисляться и выдыхаться.
Хранение сока
Свежий сок столетника нельзя хранить большое количество времени. Жидкость наливают в бутылочку из темного стекла. Простоит сок не более трех суток. Его можно законсервировать с помощью спирта или мёда.
Учитывая рекомендации по дозировке, противопоказания, можно дружить с таким лекарством, поправляя свое здоровье.
Несмотря на хороший эффект, который достигается с помощью лечения соком алоэ, перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Многие используют для лечения и в домашней косметологии целебный алоэ, но далеко не все умеют правильно хранить это растение, чтобы оно не теряло целебных качеств. Как правильно хранить срезанные листья или сок алоэ в домашних условиях, чтобы они не портились как можно дольше?
Прежде чем срезать листья для приготовления снадобий на 10 дней ограничивают полив цветка. Затем листья выкручивают, а не срезают, сохраняя при этом основание. Листья снимают только крупные, желательно с нижнего ряда.
- меры
- подсказки
- Необходимые материалы
Алоэ вера, или алоэ вера, имеет множество целей — оно снимает солнечный ожог, может использоваться в масках для волос и лица, а также употребляться в напитках и йогуртах. Вы можете приобрести лист в садовых магазинах, у флористов или у своего комнатного растения. Что с ней делать? Попробуйте побрить, натереть, заморозить или смешать с медом, чтобы получить отличную натуральную маску для лица!
Метод 1 из 3: Хранение целых листов
Держите весь лист в холодильнике до четырех-пяти дней. Оберните лист пленкой ПВХ, закрыв разрез, чтобы отделить его от остальной части растения. Если вы захотите использовать его, снимите пластик и извлеките гель.
- Напишите на пластике перманентным маркером дату резки.
Заморозьте, чтобы хранить дольше. Поместите лист в герметичный пакет и оставьте его в морозильной камере на срок до шести-восьми месяцев, и предпочитайте использовать его в этот период, сохраняя при этом хорошую консистенцию и вкус (если вы потребляете его таким образом). Даже в этом случае его можно без проблем хранить в морозильной камере дольше.
- Во избежание высыхания среза оберните этот участок полиэтиленовой пленкой перед тем, как положить его в пакет.
Разморозьте, оставив на скамейке. Положите алоэ вера на стол или скамейку и дайте ему оттаять при комнатной температуре.
- Никогда не помещайте его в микроволновую печь — это может привести к изменению консистенции и ухудшению состава!
Метод 2 из 3: извлечение и хранение геля
Вымойте алоэ вера холодной водой. Удалите всю грязь или сок, затем вытрите бумажным полотенцем.
- Если вы используете свежесрезанный лист, поместите его вертикально в банку срезом вниз, чтобы аллоин (эта желтая горькая жидкость) стекала. При употреблении это вещество вызывает диарею, сильные спазмы и расстройство желудка.
Отрежьте верх и низ. Используйте чистую доску и очень острый нож, чтобы отрезать концы листа, так как в этих областях не так много геля.
- Будьте осторожны при обращении с ним, чтобы он не порезался шипами.
Сделайте длинный надрез сбоку, чтобы удалить шипы. Положите алоэ прямой стороной к доске и удалите шипы, пропуская нож через бок. Стремление удалить как можно меньше мякоти.
- Небольшой нож даст большую точность, чем большой кухонный нож.
Снимите кожуру ножом. Держите лист прижатым к доске и проденьте овощечистку насквозь, удаляя темно-зеленую поверхность с обеих сторон.
- После очистки у вас будет студенистая непрозрачная мякоть.
- Если остались зеленые полоски коры, разрежьте ее кончиком ножа.
- Внутренняя часть листа очень студенистая и скользкая. Держите руку с ножом или овощечисткой как можно более сухой.
Мякоть нарезать кубиками. Используйте нож, чтобы разрезать гель на кусочки нужного размера — меньшего размера можно добавлять в напитки и смузи.
- Обработав остальной лист, отложите готовые кубики на доску или в емкость.
Храните гель в холодильнике до десяти дней. Поместите нарезанные кусочки в герметичную банку и храните в холодильнике. Употребляйте в этот период вместе с напитками, витаминами, в косметических целях или при ожогах.
- Приклейте наклейку с датой изготовления, чтобы вы могли отслеживать, как долго ее можно хранить.
- То, что осталось от продукта через десять дней, можно заморозить, избегая отходов!
Разложите содержимое на небольшие порции в пластиковых пакетах для заморозки. В зависимости от того, как вы планируете использовать мякоть алоэ, разделите кубики на отдельные порции перед замораживанием. Это упростит разморозку и не даст вам вынуть весь продукт из морозильной камеры, если вам нужно совсем немного.
- Иногда гель может потерять цвет при оттаивании. Добавьте несколько капель витамина Е в лист перед тем, как положить его в морозильную камеру.
- Вы также можете взбить гель в блендере и положить его в форму для льда.
- Не забудьте указать на пластике дату, когда вы разрезали или купили лист.
Храните алоэ в морозильной камере до восьми месяцев. Помещая его в морозильную камеру, будьте осторожны, чтобы ничего не класть поверх геля, не допуская его раздавливания и замерзания таким образом, чтобы его было трудно удалить с пластика.
- Замораживая несколько пакетов, старайтесь не оставлять несколько пакетов в одном месте. Они могут прилипать друг к другу и получить нужный для использования будет сложно.
Разморозьте при комнатной температуре или используйте в замороженном виде. Добавьте в блендер кубики с любимыми фруктами, чтобы приготовить смузи, или разморозьте и смешайте с медом и кокосовым маслом, чтобы сделать маску для волос или лица. Вы также можете сделать массаж при солнечном ожоге для более быстрого заживления!
- Не кладите его в микроволновку — может нарушиться структура и консистенция лекарственных соединений.
Метод 3 из 3: смешивание алоэ и меда
Взбить гель в блендере. Возьмите только что собранный лист или размороженные ранее кубики и поместите в блендер на 30 секунд, пока он не приобретет студенистую консистенцию.
- Необязательно взбивать алоэ вера, но так будет легче смешать его с медом.
Мерасколько у алоэ. Взвесьте весы или измерьте мерным стаканом, чтобы увидеть, сколько у вас продукта, и поместите его в емкость.
- Уменьшите количество грязной посуды, высыпав взбитую мякоть в таз, и взвесьте все на весах, используя функцию «Тара», чтобы вычесть вес контейнера.
Смешайте гель и мед в равных частях. Используйте 100% натуральный мед, который можно купить в магазинах здорового питания. Положите в емкость такое же количество меда и алоэ вера и перемешайте ложкой, пока не получите однородную смесь.
- Мед — отличный консервант при хранении геля алоэ. Смешивание равных количеств двух продуктов продлевает срок годности алоэ.
- Это также хороший способ сохранить мед в течение более длительного времени, если он нужен для победы.
Хранить эту смесь можно до трех лет. Поместите его в герметичную банку и храните емкость в сухом прохладном месте. Перед использованием убедитесь, что банка чистая и сухая.
- Разложить на небольшие емкости или баночки с крышками и подарить. Наклейте красивые этикетки и объедините набор с маслами и косметическими продуктами, чтобы создать спа-набор.
Используйте алоэ и мед для лица или в напитках. Вы можете сделать маску для лица, чтобы избавиться от прыщей, нанести ее на волосы, чтобы сделать мощный увлажняющий крем, или использовать в качестве подсластителя в чае или смузи.
- Другой вариант — использовать как заменитель в рецептах! Если одним из ингредиентов является мед, используйте вместо него эту смесь.
Как хранить сок алоэ с растительным маслом
- Листья алоэ выдерживают в холодильнике двенадцать суток.
- Затем из них готовят сок.
- Сок смешивают с касторовым или эвкалиптовым маслом.
- Хранят в холодильнике в непрозрачной, герметично закрывающейся таре.
Такую мазь используют наружно для лечения воспалительных процессов на коже.
Несмотря на положительный эффект, который достигается с помощью лечения соком алоэ, перед его применением стоит проконсультироваться со специалистом.