Как правильно сажать чеснок осенью?

Как правильно сажать чеснок осенью?

Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровый весной?

Чеснок по своим характеристикам классифицируется на яровой и озимый. Различия в них состоят в том, что первый сажается в весеннее время, а второй – осенью под зиму. Кстати! О посадке ярового чеснока весной читайте в этом материале. Однако, например, яровой чеснок чаще сажают из-за возможности его более длительного хранения, но и озимый отнюдь не уступает своему конкуренту, обладая следующими преимуществами: Весной есть много разных забот, а осенью времени значительно больше.

Сроки посадки озимого чеснока осенью строго не фиксируются, поэтому посадочные работы можно растянуть на длительный период. Озимый чеснок не боится ни первых заморозков, ни лютой зимы, ни тем более возвратных весенних понижений температуры. В то время как нежные листочки ярового чеснока весной может погубить резкое снижение температуры. Посадочный материал в осенние месяцы может похвастаться перед яровыми экземплярами более крупными размерами. Чем крупнее будет посадочный материал, тем крупнее в итоге вы получите урожай (зависимость прямая). В то время как весенние саженцы к моменту посева часто ссыхаются. Озимые виды невосприимчивы ни к болезням, ни к вредителям, что не скажешь о яровых экземплярах. Посадка чеснока под зиму не требует особого ухода. Грунт в осенний период напитывается достаточным объемом влаги, позволяющим хорошо перезимовать в холодные месяцы. Сбор урожая производится раньше, чем при весеннем высаживании. Что говорит о том, что в летние месяцы на прилавках магазинов присутствуют только представители озимых сортов. Посадка осенью дает больший урожай, чем весеннее укоренение.

Кстати! Чем внешне отличается озимый чеснок от ярового вы можете увидеть на картинке-схеме:

Таким образом, посадка чеснока осенью под зиму считается очень прибыльным делом, приносящим щедрый урожай. Однако, чтобы всё получилось, нужно знать сроки начала посадочных работ.

Сроки посадки чеснока осенью напрямую зависят от особенностей климатической зоны, в которой вы проживаете и собираетесь высаживать зубчики, а также от текущих погодных условий. Как правило, озимый чеснок начинают сажать за 2-3 недели до заморозков, чтобы за это время он успел укорениться. У чеснока за этот период должна развиться только корневая система, но никак не надземная зеленая масса. Оптимальная температура почвы для посадки чеснока — +10-12 градусов, но допускается и более низкая, а вот сажать в мерзлую землю никак нельзя.

Если выделять по регионам периоды высаживания, то рекомендуются следующие сроки посадки чеснока осенью: Средняя полоса (Подмосковье) – конец сентября — первая половина октября. Южные регионы – конец октября-ноябрь. Северные регионы (Сибирь, Урал) – вторая половина сентября, крайний срок – первая половина октября.

Интересно! Каждый садовод ориентируется по своим собственным наблюдениям. Некоторые, например, точно уверены, что самый лучший чеснок получается, если его высадить до праздника Покрова. Другие, наоборот, стараются посадить в солнечные дни уже после праздника. Таким образом, чеснок следует высаживать осенью и прежде всего, ориентируясь по погоде.

Чтобы получить урожай, состоящий из крупных, целых и ровных зубчиков, нужно сперва определиться с местом для посадки, подготовить грядку, грунт под высадку зубчиков, выбрать хороший посадочный материал и правильно подготовить и обработать сам озимый чеснок к посадке. Место посадки Место, где будет посажен озимый чеснок, выбирается заранее. Культура представляет собой растение, которое очень любит солнечный свет. Поэтому ее необходимо высаживать на открытых участках, не затененных, например, плодовыми деревьями. Отличным местом для высадки чеснока послужит небольшой холмик или грядка на возвышенности (например, теплая грядка). Если её разместить в низине, то при весеннем таянье снега, посадки затопит, а саженцы могут из-за этого загнить.

Что касается местоположения в огороде, то, как уже было сказано раннее, оптимально размещать грядку в солнечном месте с севера на юг. Далее на планируемом участке нужно перекопать грунт на глубину порядка 20-30 см (штык лопаты), удаляя при этом все сорняки и другой мусор, а затем под перекопку внести удобрения для улучшения плодородия почвы.

Почва для выращивания озимого чеснока требуется рыхлая, мягкая, наполненная питательными веществами. Пряный овощ любит грунт, отлично пропускающий воздух и воду, а главное, имеющий нейтральный уровень кислотности (рН). Не стоит выбирать место, где почва глинистая, плотная или чрезмерно кислая. Песчаные субстраты подойдут, но для получения крупных головок, требуется обильный полив и частое удобрение.

Кстати! Если почва чрезмерно глинистая, то вы можете сделать её более рыхлой с помощью внесения торфа и песка. Чтобы подготовить почву для посадки чеснока под зиму, в неё следует внести органические и/или минеральные удобрения.

Совет! О том, как можно удобрить грядку под озимый чеснок и подкармливать его в течение всего сезона, вы можете подробно прочесть здесь. Если вы сторонник органического земледелия, то под перекопку следует внести следующие удобрения: компост либо перепревший навоз (1 ведро на 1 кв. метр); древесная зола (1-2 стакана на 1 кв. метр).

Кстати! Золу можно насыпать в лунку или бороздку прямо перед самой посадкой. Если вы допускаете использование минеральных удобрений, то внесите: суперфосфат (20-30 грамм на 1 кв. метр); сернокислый калий и калийную селитру (20-30 грамм на 1 кв. метр). Кстати! В качестве усиленной меры вы можете смешать органические и минеральные удобрения.
После перекопки и внесения необходимых удобрений в почву, грядку хорошо разравнивают и так оставляют до осенней посадки.

Совет! Некоторые огородники советуют дополнительно защитить и обеззаразить грунт, пролив его 1% раствором медного купороса, либо фитоспорином. Но, в принципе, это можно сделать и после посадки.

Основные правила посадки озимого чеснока:

Посадку зубчиков выполняют в виде длинных рядков, расстояние между которыми делают порядка 20-30 см (сделать ровные бороздки вам поможет натянутая веревка). Как правило, каждый ряд размещается строго параллельно предыдущему.

Кстати! Многим нравится сажать чеснок не в бороздки, в отдельные луночки, иначе говоря, высаживать точечно. Причем такие ямки удобно делать специальными приспособлениями, либо горлышком от бутылки (как на заглавном фото статьи).

Сами зубчики располагают на дистанции 10-12 см друг от друга. Глубина осенней посадки озимого чеснока, как правило, составляет порядка 8-12 см. Некоторые пользуются правилом — высота зубчика +5 см, но классическое правило посадки всех луковичных — это 3 высоты зубца, то есть, если высота 3 см, значит глубина — 9 см. Зубчики высаживают строго донцем вниз.

Важно! Если расположить зубчики слишком высоко к поверхности, то они могут подвергнуться вымерзанию. Если, наоборот, слишком заглубить, то они будут слишком долго прорастать или вовсе загниют.

Пошаговая инструкция посадки чеснока осенью под зиму:

1. Определиться с местом для посадки, при этом учесть правила севооборота.

2. Подготовить грядку и почву.

3. Выбрать качественный посадочный материал, обработать (замочить) его в обеззараживающем растворе.

4. Нарезать бороздки или лунки.

5. Высадить зубчики в соответствии с правилами.

6. Засыпать плодородным грунтом. По желанию для дополнительного обеззараживания почвы можно пролить раствором «Фитоспорина» (по инструкции, либо 10-15 грамм на 10 литров).

7. Замульчировать (если у вас холодным климат).

Если зимы у вас очень холодные, то с наступлением заморозков грядку мульчируют древесными опилками, либо закладывают сосновыми ветками или соломой, можно даже укрыть спанбондом. Но по весне все укрытие потребуется убрать при первых же теплых днях, а вот мульчу можно оставить (некоторые специально выращивают чеснок именно в мульче).

В случае, если осень сухая, осадков мало, то рекомендуется пару раз пролить грядки, чтобы процесс укоренения шёл быстрее.

Естественно, основной уход приходится на весеннее время. Через некоторое время после того как сойдут снежные массы, уже должны будут видны первые зеленые росточки. Полив пока не требуется, ведь после таяния снега грунт напитался достаточным количеством влаги. Далее вам, конечно, нужно будет поливать, пропалывать, рыхлить и подкармливать чеснок. А также вовремя удалять стрелки.

Сроки посадки чеснока

в открытый грунт весной и осенью

Сроки посадки ярового и озимого чеснока

Чеснок чрезвычайно полезен и довольно прост в выращивании, поэтому он так популярен среди садоводов. Но, для получения богатого урожая качественных головок чеснока необходимо, в процессе выращивания, соблюдать определенные правила агротехники культуры. Особенно это касается посадки растений в открытый грунт, ведь от ее своевременного и правильного проведения напрямую зависит количество и качество полученных в итоге пряных головок.

Чеснок можно высаживать в грунт как весной, так и осенью. Конкретные сроки зависят от выбранного на посадку сорта. Культура представлена озимыми или яровыми сортами. Причем эти виды чеснока различаются не только сроками посадки, но и другими характеристиками.

Яровой чеснок более популярен у садоводов, чем озимый. Этот вид культуры выделяется своим незабываемым пряным ароматом и средней остроты вкусом зубчиков. Помимо этого, яровой чеснок великолепно хранится до 2-х лет. Озимый чеснок подходит для употребления в свежем виде и консервации, в свежем виде он хранятся всего 3-4 месяца. Яровой чеснок размножают только зубчиками. Озимый чеснок можно размножать еще и бульбочками. К тому же, урожайность озимого чеснока значительно выше, чем ярового.

Выбрать благоприятные дни для посадки чеснока в открытый грунт вам поможет:

Сроки посадки чеснока весной

Посадка ярового чеснока в открытый грунт производится ранней весной. Оптимальные сроки посадки напрямую зависит от климатических особенностей региона выращивания культуры.

Зубчики стоит начать сажать в грунт, когда температура почвы прогреется до +3-5°C. Чеснок не боится легких возвратных заморозков.

В средней полосы России (Подмосковье) период посадки ярового чеснока, обычно, приходится на вторую половину апреля — начало мая.

В Сибири и на Урале чеснок высаживают в мае.

В южных регионах (на Кубани, в Краснодарском крае) посадку чеснока проводят в конце марта — начале апреля.

Сроки посадки чеснока осенью

Посадка озимого чеснока проводится осенью. Конкретные сроки посадки зависят от климатических условий региона выращивания культуры.

Главное, чтобы к моменту наступления первых осенних заморозков в зубцы успели сформировать корневую систему, а на этот процесс, в среднем, уходит 3-4 недели. Причем должна развиться только корневая система чеснока, но никак не появится надземная зеленая масса.

Оптимальная температура почвы для высадки озимого чеснока +10-12°C, но допускается и более низкая. Сажать чеснок в мерзлую землю категорически нельзя.

Рекомендуемые сроки посадки чеснока осенью по регионам:

Южные регионы (Кубань, Краснодарский край) – конец октября — начало ноября.

Средняя полоса (Подмосковье) – конец сентября — первая половина октября.

Северные регионы (Урал, Сибирь) – вторая половина сентября (крайний срок — первая половина октября).

Где купить чеснок для посадки

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России» — http://fas.st/spMAB

Когда сажать чеснок осенью и весной

Когда сажать чеснок? Не уж такой простой вопрос, как кажется на первый взгляд. В особенности если речь идет об озимом чесноке и посадке осенью. Посадишь его слишком рано – чеснок прорастет раньше времени, зеленые всходы попадут под заморозки, что потом негативно скажется на урожае. Посадишь слишком поздно – чеснок не успеет укорениться, плохо перенесет морозы и опять-таки пострадает урожай.

Огородники, имеющие большой опыт в выращивании чеснока, предлагают ориентироваться не на конкретные на даты, а на прогноз погоды.

Когда сажать чеснок осенью (озимый)

Традиционно чеснок под зиму в Средней полосе России высаживают в конце сентября – начале октября, а в южных регионах – в ноябре. Однако в идеале для определения сроков посадки озимого чеснока необходимо учитывать температуру почвы и глубину посадки.

Оптимальный вариант – посадка чеснока на глубину 12-15 сантиметров за 4-6 недель до наступления холодов. При этом утренняя температура почвы на глубине посадки должна быть +7°С. Чем хороша такая глубокая посадка? Земля промерзает не сразу, а постепенно, начиная с верхних слоев почвы. У чеснока, высаженного на глубину, есть дополнительное время, чтобы укорениться, но нет достаточного количества тепла, чтобы тронуться в рост. А ведь именно это нам и требуется! Правда, есть у глубокой посадки один минус – плодородный слой почвы на грядке должен быть сантиметров 25-30, иначе корням глубоко посаженного чеснока будет сложно впоследствии обеспечить растение питанием. Очень часто глубокую посадку чеснока проводят в высокие грядки, в которых уже не один год с помощью постоянного мульчирования органикой создавался шикарный слой гумуса.

Более распространенная практика – посадка чеснока на глубину 3-7 сантиметров. В этом случае сажать следует попозже, за 2-3 недели до предполагаемого похолодания.

А как же это грядущее похолодание вычислить? Самый очевидный (и наиболее точный) метод – изучать прогноз погоды на месяц вперед. Обещают в середине октября заморозки или вообще снег, значит наше время посадки – середина сентября. Обещают теплый сентябрь – переносим посадку на начало октября.

Кроме прогноза погоды можно ориентироваться по народным приметам. Считается, что пришло время сажать чеснок, если:

• перестали прыгать лягушки, исчезли из поля зрения (это означает, что они ушли в спячку);
• улетели на юг аисты;
• когда руки без перчаток мерзнут;
• когда холодно ходить босиком по земле;
• когда прошел и растаял первый снежок.

Если вы сажаете чеснок не зубчиками от зрелой головки, а бульбочками (мелкими зубчиками, которые вызревают на самом верху стрелки чеснока), сроки те же, что и для заглубленной посадки – 4-6 недель до заморозков.

Когда сажать чеснок весной (яровой)

Иногда посадить чеснок осенью не получается. Скажем, осень выдалась очень сырой или очень холодной, или не было возможности выехать на дачу в подходящее время, или вообще нет желания заниматься посадками осенью. В таком случае, сажают не озимый, а яровой чеснок. И сажают его весной.

Посадку весной проводить намного проще. Не нужно ничего высчитывать, следить за погодой и так далее. Когда температура земли на глубине посадки станет выше 0°С, тогда и сажаем. В Средней полосе обычно это случается во второй половине апреля. Яровой чеснок сажают на небольшую глубину, кончик зубка заглубляют всего на 2–3 сантиметра.

Бульбочки весной высаживают в те же сроки. Только примерно за полтора месяца до посадки их кладут на нижнюю полку холодильника, где температура примерно +4°С-+5°С. Этот процесс называется яровизация, и с его помощью мы запускаем в бульбочках биологические процессы, “пробуждаем” их. Выдержанные в холодильнике и высаженные весной бульбочки не будут стрелковаться и расти до первых заморозков. Они к концу лета сформируют качественную чесночину, состоящую из одного зубка (так называемую однозубку), которую уже можно использовать в качестве посадочного материла для выращивания полноценной чесночной луковицы.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора — нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

Когда сажать чеснок под зиму

Когда и как правильно сажать озимый чеснок

Для посадки чеснока большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта.

Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы. Место должно быть солнечным. Не рекомендуется сажать чеснок на месте, где росли лук и сам чеснок. Лучшее время для посадки в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень, и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.

Чеснок любит ровную поверхность, которая не подтапливается весенними паводками. Место под посадку чеснока готовится за 20-30 дней до его посадки. Грядки лучше ориентировать с севера на юг. Земля в планируемом месте посадки перекапывается на глубину штыка лопаты (20-30 см), выбираются все камни и сорняки. После перекопки место необходимо бороновать и хорошо выровнять. Затем нужно внести удобрения. Лучше всего подойдут перегной, выдержанный в течение двух лет навоз или компост. Расход удобрений – одно 10-литровое ведро на 2 квадратных метра. Перед самой посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок, чтобы не загнивали донца.

Какой чеснок сажать под зиму?

Для посадки отбирают самые крупные зубчики, не имеющие пятен, плесени, следов гнили и повреждений. Если хоть один зубчик из чесночной головки имеет следы гнили и пятна, то все зубцы этой головки считаются негодными для посадки. Все зубчики, предназначенные для посадки, должны быть «одеты», то есть иметь внешнюю оболочку, которая должна быть целой, без повреждений.

Сажают чеснок на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см, в зависимости от размера сажаемого. Бороздки перед посадкой обильно поливают. Мелкие зубчики сажают на расстояние 5-7 друг от друга, крупные – 10-15 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см – для лучшего освещения, и удобства внесения удобрений. Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики в землю – при прорастании корешки будут подталкивать луковицу вверх, она будет подмерзать зимой, а следствием будут мелкие, больные головки чеснока с большим количеством зубцов. После посадки почву опять выравнивают, мульчируют торфом, опилками или укладывают сверху еловый лапник. Если осень засушливая, то раз в 5 дней чеснок нужно поливать.

Очень хороший урожай чеснока будет, если на грядке зимой лежит много снега. Поэтому, если у Вас небольшие площади посадки чеснока, а снега над ними мало, его стоит подбросить.

Чеснок на одном месте можно выращивать не более двух лет. По истечении этого срока зубчики мельчают, количество их в головке увеличивается, а сам чеснок становится слабым, восприимчивым к грибковым заболеваниям и заморозкам. Через два года повторите всё проделанное вновь, но уже на другом месте.

Как защитить чеснок от сильных морозов?

Основное условие — чеснок должен быть посажен вовремя! Тогда при соблюдении всех правил до наступления морозов он успеет пустить корни. В этом случае он наберется сил. Конечно, надеется только на это не стоит, поэтому лучше предусмотреть дополнительную защиту, если зима будет суровой.

Первое что нужно сделать это провести мульчирование торфом, перегноем или соломистым навозом, хорошим вариантом могут стать и листья деревьев. Важно знать, что толщина слоя не должна быть меньше 4 см, потому как никакого эффекта мы не добьемся. Чтобы зубчики чеснока по весне дали всходы, требуется правильно выбрать осеннее время для посадки, основательно подготовить землю, провести мульчирование.

Для получения наилучшего урожая важно также знать, как выбрать и подготовить материал.

Какие сорта чеснока лучше сажать под зиму?

К таким относятся следующие сорта озимого чеснока:

• Отрадиенский;
• Грибовский 60;
• Грибовский юбилейный;
• Комсомолец;
• Даниловский местный.

Сорта чеснока под зиму, в большинство случаев, стрелкуются. Такие сорта параллельно с подземной луковицей формируют соцветие, в которых находятся воздушные луковицы.

Видео по теме как сажать чеснок под зиму: