Описание лучших сортов ремонтантной малины для Юга России: характеристики и фото
Описание лучших сортов ремонтантной малины для Юга России: характеристики и фото. Особенности посадки и уход за ремонтантной малиной на Юге России
Ремонтантная малина славится своей небывалой урожайностью. Плодоносит она два раза в сезон, что позволяет снимать крупные ягоды до самых заморозков. Но садоводы часто жалуются, что возделывать культуру не просто, а результат не всегда радует. Чтобы не разочароваться после посадки ремонтантной малины, нужно знать все тонкости сорта и особенности ухода за ним. На самом деле, в этом нет ничего сложного.
Особенности ремонтантных сортов малины
Всем известно, что ремонтантная малина дает урожай два раза за сезон. В первый раз ягоды образуются на прошлогодних побегах, а осенью куст плодоносит на побегах текущего года. Эта особенность позволяет лакомиться вкусными ягодами до заморозков. Но важно понимать, что второй раз урожай вызревает только в регионах с теплым климатом, где еще в октябре нет заморозков. В центральной части России, на Урале и в Сибири ремонтантная малина дает только один урожай и уход за культурой в этих регионах значительно отличается. А вот жителям южной части России повезло больше.
В теплом климате культура дает крупную ягоду, с одного куста собирают до 5 кг малины. Осенний урожай выдерживает кратковременные заморозки, продолжает спеть при хорошей погоде. Сами кусты меньше болеют, редко поражаются вредителями.
Еще одной отличительной чертой ремонтантных сортов малины является слабое побегообразование. Кусты практически не дают поросль. Хорошо это или плохо, каждый решает сам. При необходимости размножения может возникнуть дефицит посадочного материала.
Описание лучших сортов ремонтантной малины для южной части России
Чтобы собрать хороший урожай малины, важно правильно подобрать сорт, который способен расти и плодоносить в вашей местности. Для юга страны подойдут сорта способные адаптироваться к бесснежным зимам и засухе.
Лучшим сортом среди ремонтантной малины, который показал хорошие результаты на Юге России, является «Херитейдж». Это кустарник американской селекции, он хорошо переносит заморозки, но чувствителен к избытку влаги. При правильном уходе дает от 3 до 6 кг ягод. Малина темно-красного цвета, крупная, массой до 4 гр. Свой аромат и вкус сохраняет долго, не перезревает, не осыпается, хорошо переносит транспортировку. Кустарник требует опоры и подвязки, так как побеги клонятся под тяжестью урожая.
Еще один неприхотливый сорт – «Евразия». Его можно выращивать на любой почве, он редко болеет, переносит заморозки, засуху. Куст прямостоячий, длина побегов до 1,5 м. Урожайность более 3 кг за сезон. Вторая волна плодоношения приходится на середину сентября. Ягоды отличаются рубиновым цветом, выраженным вкусом и ароматом, подходят для консервации и свежего потребления. Хорошо сохраняются при транспортировке, что позволяет выращивать сорт в промышленных масштабах.
Не менее популярен сорт малины «Джоан Джи» шотландской селекции, который хорошо переносит жаркую весну и лето. Кусты с мощными побегами, без шипов, образуют до 6 побегов, длина которых не более 1 м. Плодоношение наступает в первый год после посадки. Ягоды спеют с июля до заморозков. Ягода крупная, около 7 гр, темно-красного цвета, по вкусу кисло-сладкая. Малина плотная, хорошо переносит транспортировку, не рассыпается и не стекает. Выращивают куст на шпалере или опоре.
Сорт ремонтантной малины «Бриллиантовая» признан лучшим для Юга России. Ягоды не пекутся на солнце, а корни кустарника хорошо переносят морозы и недостаток влаги. Куст среднерослый, побегообразование слабое, ветки без шипов, что облегчает процесс сбора урожая. Ягода среднего размера, около 5 гр, по вкусу кисло-сладкая, красного цвета с характерным блеском. Урожай отличается отменной лежкостью и транспортабельностью.
Лучшие сорта ремонтантной малины с желтой ягодой для Юга России
Малина «Оранжевое чудо» отечественной селекции отличается раскидистыми кустами, побеги которых полностью покрыты шипами. Малина сильнорослая, длина веток достигает 2 м, но растут они долго. В год формируется около 8 побегов. Плодоношение начинается в середине лета, продолжается до заморозков. Урожайность более 3 кг с куста. Ягоды янтарного цвета, ароматные, плотные, хорошо переносят транспортировку, не распадаются. Вкус зависит от погодных условий, чаще сладкий.
· крупный размер малины, около 8 гр;
· длинный жизненный цикл.
На одном месте малину «Оранжевое чудо» выращивают более 15 лет без обновления. При этом ягоды не перерождаются, не теряют вкус и не мельчают.
Сорт малины «Абрикосовая» считается урожайным среди кустарников с желтыми плодами. Урожай собирают в первый год после посадки. Кусты с мощными побегами, прямостоячие, практически без шипов. Крона компактная, среднерослая. Ягода округлая, среднего размера, приятного абрикосового цвета с хорошим вкусом. С одного куста удается собрать до 3 кг малины. Сорт неприхотливый, устойчивый к болезням, не требует подвязки.
Особенности выращивания и уход за ремонтантными сортами малины на Юге России: лучшие рекомендации
В южных регионах страны проблемой при выращивании ремонтантной малины является высушивание побегов. Сильные ветра зимой и весной высушивают побеги и корневую систему растения, куст погибает. Поэтому к выращиванию малины в этих регионах нужно подходить по-особому.
Кусты высаживают в тихих местах, которые защищены от порывов сильного ветра. Можно расположить грядку вдоль стены дома, под кроной деревьев. Место может быть затененным, чтобы ягоды не спеклись на ярком солнце.
Лучшее время для посадки саженцев – осень. От весенней посадки лучше отказаться, так как температура в этот период стремительно поднимается, молодые растения плохо переносят засуху, требуют много внимания и часто погибают.
Посадочные ямы подготавливают заранее. Их размер соответствует корневой системе саженца, глубина лунок около 40 см. Грунт перед посадкой хорошо смешивают с органическими и минеральными удобрениями, после чего насыпают на дно ям.
Чтобы собрать хороший урожай ягод весной, важно сохранить как можно больше побегов прошлого года. Для лучшего их роста и развития весной вносят азотные удобрения, например, мочевину. Раствор готовят из расчета 40 гр препарата на 1 кв. м. грядки. Урожайность малины при этом значительно увеличивается.
Крайне важно следить за влажностью грунта, особенно в весенний и летний период. Если погода стоит слишком сухая, то малинник обязательно поливают, а почву вокруг мульчируют. Для промышленного выращивания делянки закладывают на берегу рек, на склоне гор, где естественных осадков больше.
Не забывайте о позднеосеннем влагозарядном поливе, без него кусты плохо переносят зиму. После сбора последнего урожая грядку обильно поливают, а прикорневую зону мульчируют.
Ремонтантные сорта малины для юга России
Хилько Л.А. Возделывание новых сортов на юге России/Л.А. Хилько, Т.Г. Причко//Садоводство и виноградарство, №2, 2000 г. — с.11-13.
Возделывание новых сортов малины на юге России
Малина скороплодная и урожайная культура. Лучшие ее сорта при соблюдении технологии способны давать урожай от 70 до 100 ц/га. Для получения высоких и устойчивых урожаев малины в нестабильных погодных условиях юга России необходимо изучение новых перспективных сортов, которые можно было бы рекомендовать для возделывания в садоводческих хозяйствах и приусадебных садах Кубани. Такие сорта должны быть высокопродуктивные, с ягодами универсального назначения, привлекательного внешнего вида, отличного вкуса, транспортабельными и пригодными к различным видам переработки.
Исследовали 10 сортов малины различных сроков созревания: Алый парус, Метеор, Бабье лето, Бальзам, Бригантина, Журавлик, Каскад, Скромница, Спутница, Солнышко, завезенных с Кокинского опорного пункта ВСТИСП (Брянская область). Все они отличаются высокой зимостойкостью, выносливостью (толерантностью) к пурпуровой пятнистости и высокой полевой устойчивостью к ряду грибных болезней.
Учитывая, что для малины не пригодны пониженные участки, где застаиваются талые и дождевые воды, ее высаживали на хорошо выровненных почвах по схемам: 3,0×0,35; З,0×0,5 3,0×0,7 м. В течение всего периода вегетации почву на опытном участке содержали в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Малину выращивали по общепринятой технологии возделывания, а также с использованием прогрессивной технологии, основанной на оптимальных приемах обрезки. Товарные качества ягод, биохимические и технологические показатели изучали в лаборатории переработки и хранения плодов по общепринятым методикам.
Важным показателем пригодности сорта малины к возделыванию в данных условиях является зимостойкость. Наиболее зимостойкие из них, как правило, отличаются хорошей адаптацией. В результате исследований было установлено, что основной вид зимних повреждений малины на юге России — высушивание побегов, которое резко усиливается во второй половине зимы, когда растение находится в состоянии покоя. В этот период, особенно при частых иссушающих ветрах, значительно усиливается испарение воды из почек и стеблей и ослабленные побеги в большей степени повреждаются пурпуровой пятнистостью, антракнозом и побеговой галлицей.
Сильное высыхание побегов отмечено в зиму 1995/96 г., когда оттаявшая древесина при частых иссушающих ветрах теряла при испарении воды больше, чем ее поступало от корней. В эту зиму в большей степени пострадали генеративные почки у сорта Бабье лето (1,9 балла), Бригантина (2,5), Метеор (3,1 балла) (табл. 1), у которых во второй половине лета на молодых побегах появились темно-малиновые пятна, приведшие к высыханию побега. Сорта малины Бальзам, Скромница, Алый парус, Журавлик оказались более выносливыми к пурпуровой пятнистости. В годы с неблагоприятными погодными условиями почки повреждались на 1,1-1,5 балла, что в 1,1-1,6 раза меньше в сравнении с другими сортами.
Зимостойкость генеративных почек различных сортов малины
Сорт | Средний балл повреждений в зиму | |||
1992/93 г. | 1993/94 г. | 1994/95 г. | 1995/96 г. | |
Бальзам | 0,1 | 0,7 | 0,5 | 1,5 |
Бабье лето | 1,2 | 1,5 | 0,5 | 1,9 |
Бригантина | 0,4 | 0,8 | 0,2 | 2,5 |
Журавлик | 0,6 | 0,4 | 0,3 | 1,5 |
Метеор | 0,2 | 0,8 | 0,3 | 3,1 |
Скромница | 0,5 | 0,6 | 0,0 | 1,1 |
Урожайность исследуемых сортов малины в зависимости от сорта варьировала от 70-80 (Алый парус, Бабье лето) до 100-110 ц/га (Метеор, Скромница, Каскад). Оптимальные приемы обрезки ускорили время вступления насаждений в плодоношение и увеличили урожайность малины по сравнению с обычной технологией выращивания. Более приемлема для юга России схема посадки малины З,ОхО,б и 3,0×0,35 м, обеспечивающая прибавку урожая 17,4-18,0 ц/га.
Для производственно-биологической оценки новых сортов малины определяли массу ягод, размер, форму, окраску, а также биохимические показатели качества (содержание cyxиx веществ, сахаров, кислот, антоцианов, витаминов, аскорбиновой кислоты и Р-активных веществ).
По данным И.В.Казакова (1989), эти же сорта малины, выращенные в Брянской области, имели большую среднюю массу ягод и накопление кислот. В наших опытах масса ягод варьировала от 1,8 до 2,8 г и максимальной была у сортов Бальзам (2,8 г), Скромница, Спутница, Каскад (2,5) и Бригантина (2,4 г). Причем сорта Бальзам, Бригантина и Спутница отличаются также повышенной прочностью ягоды. Меньшая масса ягод — у сортов Журавлик, Алый парус (1,5-1,8 г). Ягоды изучаемых сортов имели высоту от 14,5 до 17,7 мм и диаметр от 14,6 до 19,6 мм.
Максимальное накопление сухих веществ и сахаров характерно для сортов Алый парус (11,3 и 8,9 %) и Метеор (10,4-8,2 %). Важным показателем качества ягод является содержание общих кислот, которое в сочетании с сахарами определяет их вкус. Общая кислотность исследуемых сортов малины варьирует от 1,0 (Бальзам, Скромница) до 1,8 % (Бригантина). Высокая кислотность отмечена также у сортов Бабье лето и Каскад (1,7 %). Наибольшая сладость во вкусе, и максимальный сахарокислотный индекс (7,7) — у сортов Спутница и Метеор (табл.2).
Биохимическая характеристика качества сортов малины (%)
Сорт | Сухие вещества | Сумма сахаров | Общая кислотность |
Алый парус | 11,3 | 8,9 | 1,3 |
Бальзам | 9,3 | 7,3 | 1,0 |
Бабье лето | 10,0 | 7,8 | 1,7 |
Бригантина | 10,1 | 7,9 | 1,8 |
Метеор | 10,4 | 8,2 | 1,1 |
Скромница | 8,6 | 6,7 | 1,0 |
Спутница | 9,9 | 9,2 | 1,2 |
Окраска ягод малины в значительной степени определяет состояние зрелости, а наличие антоцианов — количественную характеристику интенсивности окраски. Наибольшее содержание их у сортов Журавлик (216,0 мг%), Алый парус, Каскад (197,0 мг%), меньшее — у сортов Бальзам, Бабье лето (130,0 мг%).
Лечебные свойства малины связаны с содержанием аскорбиновой кислоты. Варьирование по этому признаку составило 17,7-39,9 мг% с максимальным накоплением витамина С у сортов Журавлик (39,9 мг%), Бригантина (28,3 мг%), Бабье лето (27,0 мг%) и меньшим — у сортов Каскад (15,4 мг%) и Солнышко (17,7 мг%). Наибольшее содержание Р-активных веществ отмечено у сортов Бальзам, Бригантина, Спутница, Метеор (до 69,6 мг%) (табл.3).
Биологически активные вещества малины (мг%)
Сорт | Антоцианы | Витамин С | Витамин Р |
Алый парус | 197,0 | 18,0 | 54,0 |
Бальзам | 130,2 | 25,5 | 69,6 |
Бабье лето | 126,0 | 27,0 | 41,9 |
Бригантина | 143,4 | 28,5 | 66,6 |
Метеор | 162,0 | 24,0 | 60,2 |
Скромница | 106,0 | 25,0 | 54,0 |
Спутница | 116,8 | 26,4 | 62,6 |
Для выработки компотов можно рекомендовать сорта Алый парус, Бабье лето и Метеор, из которых получают консервы с хорошо выраженным вкусом, насыщенным ароматом, интенсивной, не теряющейся в процессе переработки и хранения готовой продукции, окраской. Дегустационная оценка компотов из этих сортов — 4,3-4,5 балла.
Высокая дегустационная оценка варенья из сортов малины Журавлик (4,9 балла), Метеор, Алый парус, Бабье лето, Скромница, Солнышко (4,7—4,8 балла) с благоприятным сочетанием сахара и кислоты, выраженным ароматом, неразваренными, хорошо сохранившими форму ягодами. Варенье из сортов малины Бригантина и Бальзам из-за более крупных, твердых костянок, придающих готовому продукту грубую консистенцию, имели дегустационную оценку 4,0-4,2 балла.
Сорта Бригантина, Бальзам, Скромница с плотной ягодой наиболее пригодны для получения продуктов быстрой заморозки. Потеря сока при дефростации этих сортов минимальная (4%). Ягоды хорошо сохраняют форму, окраску и вкус. Аскорбиновая кислота в замороженных ягодах сохраняется на 85%.
Таким образом, все исследуемые сорта малины хорошо адаптированы на Кубани и выращивание их на юге России обеспечит получение стабильных урожаев с высококачественными ягодами универсального назначения. Приводим краткую характеристику изученных сортов.
Алый парус — сорт сверхраннего срока созревания (12-14.06). Вынослив к основным грибным заболеваниям и засухе. Ягоды нижесредние (1,8 г), тупоконические (Н = 14,5 мм; Д = 14,6 мм), сладкие, (сахарокислотный индекс 6,8), с насыщенным ароматом. Ягоды содержат: сухих веществ—11,3%, сахаров—8,9%, кислот — 1,3%, антоцианов — 197 мг%, витамина С —18 мг%, витамина Р — 54 мг%.
Урожайность — 70-80 ц/га.
Метеор — отличается очень ранним и относительно дружным созреванием урожая. Вынослив к основным грибным заболеваниям. Ягоды средние (2,3 г), рубиновые, тупоконические (Н = 17,2 мм; Д = 18,0 мм), ароматные, сладкие (сахарокислотный индекс 7,5). Ягоды содержат: сухих веществ —10,4%, сахаров—8,2%, кислот —1,1%, антоцианов -162 мг%, витамина С — 24 мг%, витамина Р — 60 мг%.
Урожайность — до 100 ц/га.
Спутница — сорт раннего срока созревания. Незначительно повреждается антракнозом, но более вынослив к пурпуровой пятнистости. Ягоды крупные (2,5 г), ярко-малиновые, полушаровидные (Н = 15,8 мм; Д = 15,9 мм), сладкие (сахарокислотный индекс 7,7). Отличаются повышенной плотностью, хорошей отделяемостью и дружным созреванием. Ягоды содержат: сухих веществ 9,9%, сахаров — 7,7% кислот — 1,2%, антоцианов — 117 мг%, витамина С — 26,4 мг%, витамина Р — 63мг%.
Урожайность стабильная и высокая — 90 ц/га.
Бальзам — сорт раннего срока созревания. Устойчив к антракнозу. Пурпуровой пятнистостью повреждается в средней степени. Ягоды крупные (2,8 г), конические (Н = 17,7 мм; Д = 19,6 мм), рубиновые, сладкие, с чуть заметной кислинкой (сахарокислотный индекс 7,3). Ягоды содержат: сухих веществ — 9,3%, сахаров — 7,3%, кислот— 1,3%, антоцианов—130 мг%, витамина С — 25,5 мг%, витамина Р — 70 мг%.
Урожайность — 80-90 ц/га.
Солнышко — сорт среднераннего срока созревания. Устойчивость к грибным болезням средняя. Ягоды сред-ние (2,4 г), тупоконические (Н = 15,4 мм; Д = 17,8 мм), малиновые, с нежной ароматной мякотью, кисло-сладкие (сахарокислотный индекс 5,4). Ягоды содержат: сухих веществ — 9%, сахаров — 7,0%, кислот — 1,3%, антоцианов — 186 мг%, витамина С — 17,7 мг%, витамина Р т 45,0 мг%.
Урожайность — до 90 ц/га.
Каскад — сорт среднераннего срока созревания. Грибными болезнями повреждается в средней степени. Ягоды крупные (2,5 г), тупоконические (Н = 16,2 ММ; Д = 17,2 мм), кисло-сладкие (сахарокислотный индекс 4,4). Ягоды содержат: сухих веществ — 9,5%, сахаров — 7,5%, кислот—1,7%, антоцианов —195,0 мг%, витамина С —15,4 мг%, витамина Р — 62,0 иг%.
Урожайность высокая —до 100 ц/га.
Скромница — сорт среднего срока созревания. Устойчив к антракнозу, степень повреждения пурпуровой пятнистостью не превышает 1,5 балла. Отличается довольно дружным созреванием, хорошей отделямостъю ягод. Ягоды крупные (2,5 г), светло-малиновые, конические (Н = 16,0 мм, Д = 16,7 мм), сладкие, с заметно выраженной кислотностью (сахарокислотный индекс 6,7). Ягоды содержат: сухих веществ — 8,6%, сахаров — 6,7%, кислот— 1,0%, антоцианов —106 мт%, аскорбиновой кислоты — 25 мг%, витамина Р — 54 мг%.
Урожайность — 90-100 ц/га.
Бригантина — сорт позднего срока созревания. Грибными болезнями повреждается в средней степени. Отличается повышенной плотностью, хорошей отделяемостью ягод и дружным созреванием. Ягоды крупные (2,6 г), темно-малиновые, тупоконические (Н = 16,6 мм; Д = 19,4 мм), кисло-сладкие с ярко выраженной кислотностью (сахарокислотный индекс самый низкий — 4,4). Ягоды содержат: сухих веществ 10,1 %, Сахаров — 7,9%, кислот— 1,8%, антоцианов — 143 мг%, витамина С — 28,5 мг%, витамина Р — 66,6 мг%.
Урожайность — 80-90 ц/га. Сорт пригоден к машинной уборке.
Бабье лето — сорт ремонтантный. Поражение пурпуровой пятнистостью среднее. Ягоды средние (2,4 г), усеченно-конические (Н = 17,0 мм; Д = 18,0 мм), светло-малиновые, кисло-сладкие (сахарокислотный индекс 4,6). Ягоды содержат: сухих веществ — 10,0%, сахаров
— 7,8%, кислот — 1,7%, антоцианов — 126 мг%, витамина С -«-27,0 мг%, витамина Р — 41,9 мг%.
Урожайность — 70-80 ц/га. Сорт пригоден к машинной уборке.
Ремонтантные сорта малины для юга России
Наша страна является лидером по выращиванию малины, эта ягода как никакая другая приспособлена к климатическим условиям России. В лесной зоне она издавна и по сей день существует как дикорастущая ягода, обладающая чудесным ароматом и целебными свойствами.
На ее основе селекционерами выведено огромное количество сортов, среди которых достойное место занимают ремонтантные сорта малины для юга России.
Какие сорта называют ремонтантными
Все культурные сорта обладают массой достоинств, таких как крупноплодность, урожайность и прочие.
Но ремонтантными являются те из них, которые дают более одного урожая за сезон. Слово «Ремонтантная» переводится как «плодоносящая без перерыва».
Впервые ремонтантные сорта малины были получены более двухсот лет назад, с тех пор количество разновидностей таких сортов постоянно увеличивается. Селекционеры добиваются нужных им качеств, в том числе и таких, как пригодность к произрастанию в различных климатических условиях.
Первый урожай ремонтантные сорта дают на прошлогодних побегах, как и обычные сорта, а второй – на побегах текущего года, именно эта способность и является главным достоинством таких сортов. Но в полной мере воспользоваться и оценить такую возможность могут только садоводы южных областей России, где еще достаточно тепло бывает в октябре и в первой половине ноября. В средней полосе и на северных широтах второй урожай ремонтантной малины южных сортов просто не успеет созреть.
Ремонтантные сорта малины для юга России, а именно Кубани, Ростовской области, Северного Кавказа и Крыма способны выдерживать кратковременные понижения температуры до минусовых значений, при этом дают плоды даже в середине ноября.
Селекционеры заметили, что некоторые сорта ремонтантной малины осенью дают меньший урожай, чем летом, при этом ягоды бывают мелкие и по вкусу уступают летним.
Чтобы добиться получения крупных ягод осенью, целесообразно пожертвовать первым урожаем. Летом лучше получить ягоды с кустов малины обычных сортов, а урожай с ремонтантных сортов перенести лишь на осень. Некоторые сорта больше подходят для двухлетнего (с двумя урожаями) цикла выращивания, а другие для однолетнего цикла. При однолетнем способе выращивания все отплодоносившие кустики ремонтантной малины на зиму срезают под корень. Весной молодые побеги начинают отрастать и к осени могут дать обильный урожай.
Преимуществом такого способа является то, что в зимующих побегах не будут скапливаться вредители и болезни, поэтому не придется применять много химикатов для их уничтожения.
Наиболее подходящими для использования однолетнего способа сортами являются:
- любимая;
- главный маршал;
- красная гвардия;
- абрикосовая;
- августина;
- белая гвардия.
В принципе, любой сорт ремонтантной малины можно вырастить как в однолетнем, так и в двухлетнем цикле, поэтому каждый садовод сам решит, какой способ выращивания он выберет.
Особенности ремонтантных сортов
Малина, плодоносящая один раз в сезон, дает урожай на кустах второго года, а ремонтантные сорта дают второй урожай на однолетних побегах, но это не единственная особенность таких сортов. Вот в чем отличие ремонтантной малины от обычной:
- возможность получать ежегодно по два урожая или один обильный осенью;
- возможность получать ягоды в первый год выращивания;
- кусты меньше болеют из-за особенностей ухода;
- ремонтанты не способны давать большое количество поросли, что облегчает уход, но затрудняет размножение;
- такие сорта нуждаются в обильном поливе и регулярном подкармливании.
Таким образом, видно, что при подборе сортов следует учитывать потребности, климатические условия и возможности в осуществлении ухода.
Особенности выращивания на юге России
Родиной малины является лесной север, поэтому эта культура по своему происхождению больше приспособлена к холоду, чем к жаре и засухе. Раннее наступление весны и частые зимние оттепели с исчезновением снежного покрова иссушают землю, что не является для малины благоприятным фактором. Корни малины хорошо ветвятся, но глубина их залегания равна всего 0,3–0,4 м, поэтому высыхание верхнего слоя почвы весной ведет к засыханию побегов. При возделывании малины на юге, особое внимание нужно уделить выбору места для посадки.
- Чтобы ветер меньше иссушал землю, сажать малину следует в защищенных от ветра местах: у лесополос, на северных и западных склонах;
- при выращивании малины без полива следует выбирать балки и долины у рек;
- малина, являясь лесной ягодой, не слишком нуждается в обилии солнца. На солнцепеке ее листья желтеют, а ягоды могут испечься, не успев созреть, поэтому лучше сажать ее в тени деревьев или построек.
Сорта ремонтантной малины для юга России
Для южных широт характерна ранняя и теплая весна, кустики малины не могут прижиться в таком климате, если их сажать весной, поэтому на юге ремонтантные сорта высаживать положено только осенью.
В случае, если неправильно подобраны сорта ремонтантной малины для юга, проблемы с ее возделыванием в жарком климате будут неизбежны. В последние годы российскими селекционерами выведены сорта, специально созданные для южных областей. Садоводам просто необходимо с ними ознакомиться, дабы суметь сделать правильный выбор.
Бабье лето. Именно это сорт был первым отечественным сортом ремонтантной малины. Ее кусты высокие и раскидистые, ягоды имеют средний размер, форма возможна коническая или шар. На вкус ягода кисло-сладкая, не обладает специфическим ароматом. Зимостойкий сорт, но может быть подвержен мучнистой росе и нападению паутинного клеща.
Бабье лето – 2. Этот сорт способен дать урожай более двух килограммов малины с каждого кустика. Количество побегов замещения доходит до 5, а каждый плод способен иметь массу до 3,5 г.
Журавлик. Подходит для двухлетнего цикла выращивания. Кусты с мощными стеблями до 2 м. в высоту способны давать урожай до 2 кг. Одна ягодка весит до 3,5 г, цвет рубиновый, вкусовые качества отличные.
Глен Файн. Засухоустойчивый сорт, имеющий продолжительный период плодоношения. Не слишком притязателен в уходе и гарантированно урожайный.
Абрикосовая. Ремонтантный сорт, плоды желтого цвета, весящие от 3 до 3,5 г. отличного вкуса и аромата.
Собирают плоды с первой половины августа и до начала заморозков.
Бриллиантовая. Кустик вырастает до 150 см, каждый год выдает до шести ростков замещения и прикорневые отростки. Урожайность до 3 кг. с каждого куста. Плоды ярко-рубиновые, массой от 4 г. и выше. Иногда могут достигать 7 г. Ягоды долго не осыпаются и не теряют вида и вкусовых качеств.
Евразия. Эта разновидность считается одной из лучших среди ремонтантных для юга. Крупные плоды конической формы достигают веса 6,5 г, кустики имеют высоту до 1,5 м. Малина мало подвержена болезням и адаптирована к различным климатическим условиям. Урожай с куста до 2,5 кг.
Жар-птица дает высокие урожаи, высокорослая (до 2 метров), плодоносит с конца августа до начала морозной погоды. Плоды ярко-красные, плотные, транспортабельные, при этом имеют приятный десертный вкус.
Рубиновое ожерелье. Больше подходит для однолетнего цикла. Урожайный, стебли высотой до 1, 5 м. поникают под тяжестью плодов, ягоды могут весить от 5 до 8 г. Форма плода вытянутая, оригинальная, окраска рубиновая. Подходит для заготовок на зиму и еды в свежем виде.
Оранжевое чудо. Малина с крупными ягодами желто-оранжевого цвета, достигающими веса 7–9 г. Дает много поросли, плодоносит до заморозков.
А вот некоторые сорта ремонтантной малины, рекомендуемые фирмой «Дивный сад» для сбора осеннего урожая:
- Херитейдж. Отлично приспособлен к различным типам почвы, имеет компактный куст, дает дружный урожай, ягоды сладкие, плотные, транспортабельные. В Европе этот сорт считается основным видом ремонтантной малины.
- Джон Джи. Прекрасно адаптирован к выращиванию в Черноземье, высокорослый и очень крупноплодный. Нуждается в подвязывании к шпалерам. Отлично зарекомендовал себя на Кубани, Западной Украине и в Крыму.
- Химбо-Топ. У европейцев считается самым крупноплодным промышленным, нуждается в интенсивном уходе: обрезка, подвязка к шпалерам, грамотные подкормки, полив. При соблюдении всех необходимых условий выращивания, эта малина – долгожитель, ее огромные кусты улеплены крупными ягодами темного цвета, похожими на ежевику. Подходит для выращивания в южных регионах, а также для тепличного возделывания.
- Полка. В России это главный промышленный сорт. Получил такое распространение благодаря неприхотливости в уходе, но прекрасно отзывается на грамотное возделывание повышением урожая. Предназначен для однолетнего цикла. Осенью дает обильный урожай вплоть до заморозков. Ягоды блестящие, мелкозернистые, кисло-сладкие.
- Альт голд. Дает ягоды желтого цвета, предназначен для промышленного выращивания. Рекомендуется собирать в недозревшем состоянии, при этом ягоды способны дозревать в собранном виде. Подходит для людей, страдающих аллергией.
И несколько российских сортов, рекомендуемых этим же хозяйством:
- Атлант. Скороплодный сорт, не требующий подвязки, кусты похожи на деревца (малиновые деревья), плодоносит до заморозков, нуждается лишь в поливе и подкормках.
- Брянское диво. При правильном уходе способен давать ягоды до 10 г. весом и до 5 см. в диаметре! Нуждается в обрезке и подвязке кустов, осенью срезается под корень.
- Геракл. Популярный, пользующийся спросом сорт, ягодки отлично подходят и для заготовок, и для поедания прямо с куста.
- Недосягаемая. Выведен в 1988 году селекционером Виктором Кичина. Требует тщательного ухода. В ответ на него порадует богатым урожаем крупных душистых ягод. Зимостойкий, устойчивый к болезням сорт.
Подведем итоги
Ремонтантные сорта имеют ряд неоспоримых преимуществ перед традиционными сортами.
При однолетнем цикле выращивания мы получаем возможность иметь урожай в нетрадиционные для малины сроки, малина созревает при отсутствии палящего солнца, что на юге является главным преимуществом. Благодаря срезанию побегов на зиму, удается избавить ее от болезней и вредителей, зимующих на кустах.
При двухлетнем цикле любители имеют возможность получить два урожая за сезон, а это, согласитесь, весьма привлекательно для каждого садовода.
С правилами выращивания ремонтантной малины можно ознакомиться на видео:
Ремонтантная малина: один урожай — хорошо, а два — лучше!
Отличия ремонтантных сортов малины от традиционных
Растения традиционных сортов малины в первый год жизни формируют побеги, которые на второй год дают урожай и отмирают. У ремонтантных сортов к плодоношению способны не только прошлогодние, но и побеги текущего года.
Традиционные сорта малины плодоносят однократно, и обычно весь урожай с куста собирается в течение месяца (в зависимости от сорта срок может варьироваться). У ремонтантных сортов плодоношение длительное: до 2-2,5 месяцев и более (в зависимости от климатических условий).
Например, у популярного ремонтантного сорта ‘Полка’ (среднераннего срока созревания) ягоды начинают поспевать в конце июля — начале августа, а период плодоношения продолжается до первых заморозков (которые в условиях средней полосы России наступают в конце сентября — октябре). Этот сорт обладает приятным, сбалансированным вкусом и выраженным ароматом. В каждой кисти образуется по 7-10 крупных ярко-красных ягод массой 3-3,5 (до 5) г.
Ремонтантная малина, сорт ‘Полка’
Кроме того, ремонтантные сорта способны дать два урожая за сезон: ранний (в июне-июле) — на перезимовавших прошлогодних побегах и поздний (с августа до заморозков) — на побегах текущего года. Но в этом случае возрастают и требования растения к уходу, и риск того, что поздние ягоды начнут формироваться позже, а значит — не успеют вызреть до холодов. Поэтому агротехника ремонтантной малины в северных и южных регионах различна — это обязательно нужно учитывать.
Некоторые садоводы считают, что традиционные сорта малины надежнее, стабильнее: они гарантированно формируют урожай даже в неблагоприятное лето. Действительно, ремонтантные сорта максимально реализуют свои преимущества в условиях мягкого климата, но и в холодных краях они могут быть урожайнее обычных, если правильно подобрать сорт, который подходит для климатических условий вашего региона, и соблюдать все агротехнические рекомендации.
Так, идеально подходит для условий центральной европейской части России ремонтантный сорт малины ‘Карамелька’. Первые ягоды у него созревают в конце июля — начале августа, а урожайность за сезон может достигать 5 кг с куста.
Ремонтантная малина, сорт ‘Карамелька’
При этом к моменту наступления в средней полосе первых заморозков на кустах вызревает до 90% урожая очень крупных (до 12 г), плотных ягод, отличающихся отличной транспортабельностью. Они очень сладкие, вкусом и ароматом напоминают лесную малину, что выгодно отличает этот сорт от большинства ремонтантных сортов. Плодоношение начинается в год посадки.
Особенности ухода за ремонтантной малиной
Один из важнейших элементов ухода за любой малиной — грамотная обрезка. У традиционных сортов, как известно, осенью вырезают отплодоносившие прошлогодние побеги, оставляя только сильные побеги текущего года, на которых следующим летом сформируется новый урожай.
С ремонтантной малиной ситуация несколько иная. В холодных северных регионах такие сорта осенью обычно обрезают или скашивают полностью (по уровню земли), а весной нормируют количество молодых побегов, чтобы обеспечить кустам хорошую освещенность и достаточное питание. В этом случае плодоношение будет хоть и однократным, но обильным, продолжительным, ягоды — крупными, а растения — здоровыми.
Ремонтантная малина, сорт ‘Оранжевое чудо’
Например, у высокоурожайного сорта ‘Оранжевое чудо’ отмечается умеренная способность к формированию побегов и хорошее образование поросли; для лучшего плодоношения рекомендуется своевременно удалять ненужные корневые отпрыски, вырезая их чуть ниже уровня грунта, и срезать лишние побеги. Правильно сформированный куст Оранжевого чуда начинает плодоносить в середине августа и дает обильный урожай крупных кисло-сладких ярко-оранжевых плодов массой от 4,5 до 9 г. Ягоды этого сорта отличаются хорошей транспортабельностью и пригодны как для переработки, так и для потребления в свежем виде.
В южных регионах ремонтантные сорта малины обрезают весной, удаляя все поврежденные, слабые, загущающие побеги. В теплом климате при полноценном уходе такая малина плодоносит практически все лето и до глубокой осени: сперва на побегах прошлого года (первый урожай), а затем — на молодых (второй урожай). Летом, после сбора первого урожая вырезают прошлогодние побеги, а осенью только укорачивают молодые — срезают верхушки, на которых формировались ягоды второго урожая.
Ремонтантная малина, сорт ‘Пингвин’
Конечно, в любых климатических условиях хорошие результаты будут лишь в том случае, если растения получают достаточное питание. Ремонтантные сорта к нему особенно требовательны, поэтому под них необходимо своевременно вносить органику или использовать комплексные удобрения. После посадки растения мульчируют навозом или перегноем из расчета не менее 2-3 кг на кв.м посадок. Осенью, не убирая мульчирующие материалы, вносят фосфорные (до 20 г/кв.м) и калийные удобрения (15-40 г/кв.м); весной при рыхлении почвы вносят азотные удобрения (8-10 г/кв.м) и обновляют слой мульчи (компост, солома, перепревшие опилки, другие органические материалы).
Мульчирование помогает сберечь почвенную влагу, к которой малина очень требовательна. Дефицит почвенной влаги сказывается и на количестве, и на качестве урожая, поэтому почва в малиннике не должна пересыхать, хотя заливать посадки тоже не следует. Поливы должны быть частыми, но не слишком обильными — как летние дожди. При этом для посадки малины следует выбирать хорошо освещенные, солнечные участки — большинство ремонтантных сортов солнцелюбивы.
Большим преимуществом ремонтантной малины является ее высокая устойчивость к болезням и вредителям и хорошая зимостойкость. Радикальная осенняя обрезка, применяемая в северных регионах, позволяет существенно облегчить уход за посадками : пригибать и укрывать ничего не нужно, достаточно замульчировать почву перегноем, остальное сделает снег; вместе с удаленными при обрезке побегами уничтожаются и зимующие на растениях возбудители болезней, и вредители.
Ремонтантная малина, сорт ‘Таганка’
Например, обратите внимание на сорт ‘Таганка’ — раннего срока созревания, зимостойкий и устойчивый к большинству болезней и вредителей, высокоурожайный (до 4,5-5 кг ягод с одного куста). Крупные ягоды конической формы и насыщенного красного цвета, достигающие веса 5,7-10 г, отличаются хорошей транспортабельностью, приятным вкусом и ароматом.
Плюсы и минусы ремонтантных сортов малины
Несомненные достоинства ремонтантной малины — высокая урожайность и продолжительное плодоношение. Многих садоводов привлекает в ней именно возможность лакомиться свежими ягодами до первого снега.
Но это достоинство может обернуться и недостатком, если сорт подобран неудачно — особенно в регионах с холодным климатом, где южные сорта просто не вызревают, не успевают проявить свои замечательные свойства в полной мере. Чтобы избежать разочарований и не потерять зря время, силы и деньги, приобретайте саженцы районированных сортов.
Ремонтантная малина, сорта ‘Геракл’ и ‘Нижегородец’
Так, помимо уже перечисленных, отлично зарекомендовали себя в условиях средней полосы России сорта:
- ‘Геракл’ — популярный ремонтантный сорт универсального назначения с крупными красными ягодами кисло-сладкого вкуса, массой 6-7 г. Слабо поражается болезнями и вредителями. Урожайность — 2-2,5 кг с куста.
- ‘Нижегородец’ — ремонтантный сорт раннего срока созревания, засухоустойчивый, урожайный. Ягоды массой 6 г, с нежной кисло-сладкой ароматной мякотью.
- ‘Брянское диво’ — ремонтантный сорт малины позднего срока созревания, устойчивый к болезням и вредителям. Ягоды светло-красные, крупные (массой 4-6 г), приятного кисло-сладкого вкуса, с нежным ароматом. Урожайность 2,5-3 кг с куста.
Ремонтантная малина, сорт ‘Брянское диво’
Многие садоводы отмечают, что ягоды ремонтантной малины по вкусу уступают традиционным сортам. Действительно, к концу периода плодоношения — осенью — их вкус нередко ухудшается: сказывается недостаток солнца и тепла, поэтому малина становится менее сладкой. Но селекционеры работают и в этом направлении — современные ремонтантные сорта могут порадовать не только урожайностью, но и отменным вкусом.
Например, включенный в Госреестр по Российской Федерации сорт ‘Августина’ дает очень вкусные, сладкие темно-малиновые ягоды с нежной мякотью, средней массой 3,2 г. Сорт урожайный, устойчивый к болезням и вредителям.
Ремонтантная малина, сорт ‘Августина’
Продлите лето — посадите в своем саду ремонтантную малину! Большинство ее сортов имеют универсальное назначение: подходят как для переработки, так и для употребления в свежем виде. Представляете: пришла осень, двор усыпан желтой листвой, а у вас на столе — кусочек лета, спелые ароматные ягоды.
Приобрести саженцы ремонтантной малины вы можете в интернет-магазине Агрофирмы ПОИСК.