Выращиваем кедры
Растет ли кедр в России
Жители центральной полосы России обычно относятся с недоверием, когда им говорят о том, что кедровая сибирская сосна может отлично расти и плодоносить, например, в Подмосковье. Однако это действительно так. Растут и плодоносят кедровники в Ярославской, Вологодской, Костромской областях, в Коми АССР, группы кедров неплохо себя чувствуют под Москвой, в Загорске, возле Троице-Сергиевой лавры. За красоту, за многообразную пользу кедровую сосну все чаще и чаще вводят в садовые и парковые посадки.
Лесоводы нашей страны, среди них первым, наверное, надо назвать В.В. Ассанова, опровергли бытовавшее мнение о том, что разводить кедр чрезвычайно трудно и что растет он медленно. В естественных условиях, в тайге, кедр начинает плодоносить в 40-50 лет. Семенные периоды повторяются через 5-8 лет. В окультуренных посадках, с подкормкой, уходом, некоторые формы кедра дают до полуметра прироста в высоту за год, плодоносить начинают через 15-20 лет после посадки и плодоносят через каждые 2-3 года, а то и ежегодно.
Чтобы вырастить сибирскую кедровую сосну, нужны семена, кедровые орешки. Конечно, лучше, если это сортовые проверенные на всхожесть доброкачественные семена. А если сажать придется купленные в магазине орешки, то надо заранее смириться с тем, что их всхожесть может оказаться невысокой.
Лучшее время для посева кедра – конец апреля – начало мая. Но предварительно, за 90 дней, надо провести предпосевную обработку орешков – стратификацию. Если высеять неподготовленные семена, они взойдут, коли уцелеют, только на следующую весну. Можно посеять семена и осенью, без подготовки. Только надо выбрать время перед самыми заморозками, чтобы грызуны не успели их уничтожить. Посевы непременно укрыть листьями, чтобы не перемерзли.
И все же самое надежное – весенняя посадка с предварительной стратификацией семян. Для этого их надо сначала протравить: опустить на 2 часа в полупроцентный раствор марганцовокислого калия. Это предохранит всходы от заболеваний.
Следующая операция – замачивание. Кедровые орешки заливают горячей водой (40-500С) и вымачивают трое суток. Воду ежедневно меняя. После этого орешки надо тщательно перемешать с тройным объемом торфяной крошки или среднезернистого, хорошо отмытого от ила речного песка. Песок или торф должны быть влажными. Такими, чтобы песок, если его сжать в руке, не рассыпался, но и вода при этом не капала, а из торфа, сжатого в кулаке, вода должна выступать редкими каплями.
Приготовленную смесь семян с торфом или песком засыпают в деревянный ящик слоем 10-20 см. в боковых стенках и дне ящика делают отверстия, под ящик подкладывают деревянные брусочки. Все это – для доступа воздуха. Не реже одного раза в 15 дней смесь песка или торфа с семенами хорошо перемешивают и увлажняют до первоначальной кондиции. Стратификация должна проходить при температуре плюс 4-60С в подвале, в погребе или в домашнем холодильнике. Понижение температуры до минус 40С допускается, но не более чем на 2-3 дня. Если стратификация проведена правильно, ко времени посева большая часть семян уже проклюнется.
И, наконец, посев в грунт. Лучшими почвами для кедра считаются не слишком сухие супесчаные или не очень мокрые суглинистые. Семена высевают на глубину 2-3 см. посев обязательно мульчируют – прикрывают сверху слоем опилок, торфяной крошкой. Это предохраняет почву от высыхания, от уплотнения после полива или дождей от быстрого зарастания сорняками.
Интересно наблюдать, как всходит кедр. Сначала появляется зеленая петелька. Затем она распрямляется и вытаскивает из земли скорлупку ореха. Словно шапочка на верхушке стебля, а в ней остатки еще вкусного орешка. Постепенно изумрудная метелочка хвоинок раскрывается, и орешек опадает. Но пока он качается на стебельке, привлекает внимание птиц – ворон, сорок, синиц. Они склевывают орех и очень скоро догадываются, что орехи закопаны в земле, начинают перекапывать посевы. Если не уследить, все погибнет. Поэтому посевы лучше всего прикрыть щитами из ивовых прутьев или из дранки. Щиты укладывают на бруски так, чтобы они были подняты над почвой сантиметров на 5-7. Это хорошая защита всходов и от птиц и от солнечных ожогов. Примерно через месяц их можно убрать. Дальнейший уход за посевом кедра обычен: пропалывание, рыхление почвы, полив. Удобрять почву лучше всего коровяком (разводится водой один к десяти). Можно применять и комбинированные минеральные удобрения.
Первые 5-6 лет прирост кедра в высоту не очень велик. Потом заметно ускоряется, а там уж недолго ждать и первого урожая кедровых орехов.
Основные характеристики роста и развития кедровых сосен
Виды кедра | Высота (м) | Начало плодоношения (лет) | Диаметр ствола (см) | Долговечность (лет) | Длина хвои (см) | Долговечность хвои (лет) | |
На открытом месте | В лесу | ||||||
Кедр сибирский | 37-42 | 15-25 | 35-120 | 130-200 | 500-850 | 6-15 | 3-7 |
Кедр европейский | 24-30 | 25-30 | 50-80 | 70-170 | 300-1000 | 4-13 | 3-5 |
Кедр корейский | 37-40 | 18-30 | 30-150 | 150-213 | 400-600 | 5-20 | 2-4 |
Кедровый стланик | 6-8 | 25-45 | 50-100 | 12-14 | 240-1000 | 2-9 | 3-9 |
А. Сорокин, лесовод, г. Загорск, по материалам печати журнала «Наука и жизнь» №12, 1986 год.
Комментарии
500С-я так понимаю 50 градусов Цельсия!тоже сначала не понял! |
Первый эксперемент с посадкой кедра повел в 2005 с 5 шишек проросло около 130 кедриков. Высаживал орешки в песу. В песчаную почву добавил торф, в сухое лето ездил поливать. В 2010 пересадил в деревню 14шт высотой 3-4 см на остальных нехватило площади. РААЗЗДАААЛ Только лишь в етом году 2012 пошел первый прирост на 10-15 см, в 2010 второй эксперемент но уже в деревне чтоб не ездить в лес.
2012 Я ЗА СЕБЯ РАД уже второй раз.
Что такое кедр?
Кедр — дерево, которое остается зеленым круглый год, все 365 дней. Он растет на берегу Средиземного моря, на территории Северной Африки, в Гималаях и в Средней Азии.
Кедр — это хвойная порода из семейства сосновых. Существует 4 разных кедра: обычный, гималайский, ливанский и атласский. Три из них выращивают как декоративное дерево на закавказских территориях, на побережье Крыма и Кавказа, на юге Средней Азии.
Ливанский кедр — это часть герба этого восточного государства.
Кедры относятся к теплолюбивой породе, к семейству вечнозеленых растений. Настоящих кедровых рощ осталось совсем немного в мире. Так, наиболее крупная роща ливанского кедра состоит всего из восьми деревьев, возраст которых достигает полутора тысяч лет. В свое время кедр стали искусственно выращивать во Франции, потом по всей Европе. Оттуда он попал на территорию Кавказа и Крыма, где благополучно прижился и растет до сих пор. Семена кедра несъедобны, хотя очень похожи по форме на орешки, которые растут на кедровой сосне.
Кедровые сосны растут в тайге в северной части Евразийского материка, Монголии, Китае, Японии, Северной Америке и Корее. Всего в мире насчитывается сто двадцать гектаров этих великанов. Кедровая сосна бывает нескольких разных видов: сибирский кедр, корейская сосна, европейская сосна, японский шелкоцвет, кедровый стланик, сосна калифорнийская, японская сосна Арманда, белоствольная сосна. В России произрастают в основном три сосны: сибирский кедр, маньчжурский кедр и кедровый стланик. Сибирский кедр распространяется на территории европейской части Российской Федерации и по всей Сибири.
Именно кедровая сосна дает те самые полезные кедровые орешки. Они употребляются в пищу, а также из них делают целебное кедровое масло.
Хвойный лес, в котором растет кедровая сосна, часто называют кедровником или кедрачом. В Азии кедровник — это территории, на которых растут кустовидные кедровые стланики, которые имеют стелющуюся природу. Кедровник — это особенный лесной массив в тайге. Обычно такой лес очень густой благодаря старым великанам-деревьям и молодым сосенкам, и в нем полумрак днем и очень темно ночью. Это связано с тем, что кроны деревьев очень плотно соединяются друг с другом и создают плотную завесу. Благодаря небольшому сумраку кедровник очень таинственен, напоминает древнего сказочного дядьку Черномора. Мамин-Сибиряк восхищался сибирскими кедрами в своих произведениях. Он сравнивал их с русскими боярами в богатых пушистых шубах.
В кедровнике царит особенная атмосфера в любое время года и свой климатический режим. Это место богато большим количеством кислорода, наполнено комплексом фитонцидов и ионов. Кедровый лес — лучшее место для отдыха.
Фитонцидные вещества, которые содержатся в кедровых соснах, имеют противобактериальные свойства. Воздух в кедровнике можно считать практически стерильным, поскольку норма микробов почти в три раза ниже с точки зрения медицинских нормативов.
Вот почему часто кедры выращивают не только для декоративного оформления, но и для улучшения состояния воздуха возле санаториев, личных домов и даже промышленных предприятий. И именно поэтому кедр используют для изготовления фитобочек. Но нельзя преуменьшать и декоративные качества кедровых сосен. Могучие великолепные деревья создают неповторимый ландшафт, а когда происходит цветение — вы можете попасть в настоящую сказку.
Если вы не видели никогда цветение кедров, то это один из поводов съездить в кедровый лес. Это похоже на цветение японской сакуры. Дух захватывает от красоты и буйства красок цветущих кедровых сосен. Мужские соцветия малинового оттенка располагаются по всей площади ярко-зеленой хвои, а сочетание этих цветов с фиолетовым оттенком шишек создает неповторимые и оригинальные узоры. Иногда даже стоит вырастить кедр рядом с домом только для того, чтобы раз в год любоваться его цветением.
Есть настоящие кедры в мире, а есть деревья и растения, которые местные жители тоже называют кедром. Они растут почти везде, кроме Антарктиды и Арктики. Они относятся не только к хвойным семействам, но и к лиственным.
В Южной Америке растет цедрела, которая имеет название бразильского, перуанского или гайянского кедра, а также свиетении крупнолистной. На территории Азии мы можем обнаружить цедрелу тоону, которая носит еще имя бирманского кедра, а на африканских ландшафтах — гварею Томпсона. У этого растения множество наименований, но одно из самых известных — душистый кедр. Все эти деревья относятся к породам лиственным, а не хвойным.
Ложные кедры, или, как их называют, коммерческие образуют группу пород из семейства хвойных. Так, в лесу Северной Америки растут: белый кедр, туя гигантская или кедр красный, аляскинский кедр, вирджинский кедр, калифорнийский кедр, западная туя. Калифорнийский кедр называют еще ладанным, он получил такое наименование за очень сильный запах хвои. В Африке мы можем увидеть можжевельник стройный или по-другому африканский карандашный кедр. Его применяют для производства самых простых предметов — карандашей. На Японском побережье был выращен японский кедр или криптомерия. Один из таких кедров является самым старым из сохранившихся деревьев. Его история насчитывает более семи тысячелетий. В одном из городских парков в Тибе вы можете полюбоваться еще одним долгожителем — кедром, которому больше 4 столетий.
Полезные свойства кедров
Мало кто знает, что канадский кедр или сибирский, которые мы издавна привыкли считать кедрами, этим видом дерева не являются и относятся к родам туи и сосны. А закрепилось за ними такое название потому, что принадлежат они к одному семейству Сосновых.
Что являют собой настоящие кедры
Настоящим кедром является хвойное дерево семейства Сосновые, род которого содержит лишь четыре вида. Высота деревьев составляет от 25 до 50 метров, они имеют раскидистую, пирамидальную или зонтиковидную и поверхностную корневую систему. Хвоя собрана пучками, каждый из которых состоит из тридцати-сорока хвоинок, имеющих трёх или четырехгранную форму.
Кора тёмно-серая, древесина ароматная, а потому эфирное масло кедр имеет чрезвычайно качественное, желтоватой или красноватой окраски, устойчива к гниению, а из-за сильной смолистости её обходят стороной насекомые.
Шишки одиночные, прямостоячие, яйцевидной или бочкообразной формы, имеют длину от 5 до 10 см, ширину – около шести. Созревают они на второй-третий год после своего появления, причём интересно, что рассыпаются не сразу, а на протяжении осенне-зимнего периода. Семена кедра треугольной формы, с тонкой кожурой, смолистые, имеют длину от 12 до 18 мм и несъедобны.
Все кедры теплолюбивые растения, распространены в субтропических широтах, а в умеренных поясах не приживаются (поэтому кедры России в действительности являются соснами). Расти предпочитают в суглинистых почвах, в горной местности, на высоте от 1,3 до 4 км от уровня моря рядом с елью, пихтой, сосной и другими хвойными растениями. А вот сильный морской ветер переносит плохо и почти не приживается на сухих известковых склонах.
Всего род кедров насчитывает четыре вида:
- Атласский – имеет пирамидальную крону, хвоя голубовато-зелёного или сизого цветов, растёт на территории северо-западной Африки, в Атласских горах;
- Ливанский – является символом Ливии, изображен на государственном флаге, в настоящее время в стране, которая ранее считалась основным экспортёром древесины, осталось лишь несколько деревьев;
- Гималайский – имеет пирамидальную форму и тонкую сизо-зелёную хвою, растёт на территории южной Азии, из него, как и из остальных деревьев рода, получается ароматное эфирное масло кедра;
- Короткохвойный – имеет опушенные или голые побеги и более короткую тёмно-зелёная хвою, чем у других видов, можно увидеть на Кипре.
Представители семейства сосновых
На территории России настоящие кедры можно увидеть разве что в ботанических садах Кавказа. А вот сосна кедровая здесь растёт: деревья, известные, как кедры России, в действительности являются соснами и в стране представлены тремя видами: кедр сибирский, корейский и кедрач.
Названы сосны кедрами неслучайно. Согласно одной из легенд, Петр I, вернувшись в Россию из Голландии, приказал найти дерево, что по свойствам не уступало бы кедру, из которого строили самые качественные и крепкие корабли. Похожее растение было найдено в Сибири. Им оказалась сосна, которая с этого момента получила новое название – кедр сибирский.
В природных условиях сосна кедровая растёт в Сибири, на Урале и Алтае, кроме этого, растение искусственно разводят во всех уголках России: оно очень выносливое и прекрасно приживается в умеренных широтах.
Сосна кедровая являет собой хвойное дерево высотой около 40 м и диаметром ствола около 2 м. Молодые растения имеют крону пирамидальной формы, тогда как у более старых она широкораскидистая и даже нередко имеет несколько вершин. Кора сероватого оттенка и с возрастом изменяет цвет: сначала молодые сосны пепельно-серебристого оттенка, затем постепенно становятся серо-коричневыми.
Длина хвои составляет от 5 до 12 см, она у сосны трёхгранная, тёмно-зелёного цвета с сизым отливом, собрана в небольшие пучки – от 2 до 5 хвоинок. Созревшие шишки длиной от 6 до 13 см и шириной около 8 см имеют яйцевидную форму, светло-бурого цвета и содержат в себе от 80 до 140 семян, известные нам как кедровые орехи. Семена этих шишок съедобны, очень вкусные и питательны.
То, насколько отличаются друг от друга настоящие кедры и сосна сибирская, говорит также тот факт, что друг с другом скрестить их практически невозможно. А если дерево и прорастает, долго не живёт и быстро ломается ветром. Происходит это прежде всего в разном темпе роста: в первые несколько лет кедры России растут в высоту, тогда как настоящие виды – в толщину. Поэтому в возрасте тридцати лет диаметр кедра составляет 20 см, сосны – 14, что не может не отразиться на гибридном дереве.
Канадские туи
Также деревьями, что не имеют никакого отношения к настоящим кедрам, являются растущие в Канаде туи (многие продавцы строительного материала нередко в этом вопросе вводят в обман покупателей):
Красный канадский кедр в действительности является туей складчатой из семейства кипарисовых. Дерево популярно стало благодаря древесине, что характеризуется прочными свойствами в применении. Красный канадский кедр является ещё и декоративным растением: из более высоких растений обустраивают аллеи, карликовые высаживают на каменистых участках.
Белый канадский кедр – правильней называть растение туей западной. Высота составляет от 12 до 20 метров, имеет компактную яйцевидную или пирамидальную форму и по виду белый канадский кедр похож на других представителей семейства кипарисовых. Древесина дерева красноватого цвета, её характеризуют такие свойства, как прочность, приятный аромат, а поскольку она не подвержена гниению, люди нашли ей применение в разных сферах деятельности.
Использование
Люди издавна заметили полезные свойства дерева кедра и нашли ему применение во всех сферах человеческой деятельности: из древесины изготавливают дома, мебель и другие деревянные поделки. Кедры России также используют в медицине и кулинарии: из семян готовят пищу, масло кедра растительное, из коры хвои, живицы – приготавливают лечебные отвары, эфирное масло кедра.
Масло
Масло кедра настолько уникально, что равного ему по свойствам масла не существует. Изготавливают масло кедрового ореха путём отжима из семян сибирской сосны, и оно содержит все полезные свойства, присущие оливковому, кокосовому, облепиховому и репейному маслам. Например, масло кедрового ореха содержит в пять раз больше витамина Е, чем оливковое.
Эфирное масло кедра получают как из настоящего дерева, так и из сосны сибирской, туи канадской и иных хвойных растений (по свойствам мало отличаются друг от друга и основное различие в соотношении компонентов).
В отличие от растительного масла, эфирное масло кедра изготавливают из измельчённой коры, древесины, молодых побегов. Эфирное масло кедра обладает великолепными антисептическими, успокаивающими, противовирусными свойствами, его успешно применяют в косметологии. Единственно, внутрь эфирное масло кедра не употребляют: его вдыхают, наносят на кожу, делают целительные ванны и другие процедуры.
Живица
Также успешно в лечении используется живица кедра (смола дерева), которая проходит предварительную обработку: в чистом виде её использовать невозможно, поскольку она быстро застывает.
В основном живица кедра также успешно применяется в растворах, которые можно как приготовить самому, так и приобрести в магазине. Изготовить её просто: живица кедра хорошо растворяется в любом растительном масле при температуре в 50 градусов и поскольку перегревания компонентов не происходит, целебные свойства она не теряет и при правильном применении вылечивает.
Живица кедра продаётся также в магазинах, но человек, приобретающий раствор, должен учитывать, что, скорее всего, купит подделку. Например, раствор под названием «Масло живильное» изготавливается из кукурузного и орехового масел, а «Терпентинное масло» является живичным скипидаром, поскольку его получают, когда живица кедра перегоняется с водой или водяным паром (по своим полезным свойствам такой раствор сильно отличается от растворённой в масле живицы).
Семена
Если разобраться, что представляет собой кедровый орех, окажется, что к настоящим орехам, которые являются плодами кустарников и деревьев семейства ореховых, семена кедра отношения не имеют. Семена настоящего кедра несъедобны, а орешки, известные нам, являются семенами кедровой сосны.
Однако это отнюдь не уменьшает полезные свойства семян: их, а также изготовленные из них масло кедрового ореха и настойку используют в медицине, диетологии, косметологии, на сеансах ароматерапии. Например, кедровые орехи нередко применяют для повышения иммунитета, зрения, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, диабета, анемии.
Кедровые орехи богаты витаминами A, B, C, D, E, P, и содержат в себе огромное количество минералов, среди которых марганец, медь, магний, цинк, железо, фосфор, йод. Несмотря на то, что ядро кедрового ореха содержит много жиров, белка и такие аминокислоты, как триптофан, метионин, лизин, его активно используют при похудении: кедровые орехи не только питательны, но стимулируют деятельность гормона холецистокинина, который сигнализирует мозгам о насыщении. Особую пользу приносит организму изготовленное из семян масло кедрового ореха.
Настойка на кедровых орехов используется не только как алкогольный напиток, но и как лечащее средство при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Интересно, что для приготовления настойки и бальзамов кроме ядра, нередко используется скорлупа кедрового ореха: полученное средство является великолепным противовоспалительным лекарством.
Не надо забывать, что говоря про кедровые орехи: польза и вред идут рядом. Во-первых, если за день съесть больше 50 г, то это может навредить организму. Также их нельзя употреблять вместе с мясными и молочными продуктами, белок которых препятствует усваивать пищу. Кедровые орехи не рекомендуют давать маленьким детям, поскольку способны закупорить дыхательные пути.
Приобретать необходимо только неочищенные ядра, поскольку при соприкосновении со светом и кислородом они прогоркают и вбирают в себя вредные вещества. Это значит, что если орешки и блюда, которые были изготовлены из них, горчат, такую пищу нужно выкинуть, поскольку прогорклое масло является сильнейшим ядом и на восстановление организма может потребоваться от двух дней до двух недель.
Кедр. Редкий и особо охраняемый
Под именем «кедр» известны многие деревья, в действительности не относящиеся к этому роду. В частности, Сибирский, Европейский и Корейский кедры – виды рода Сосна, хотя они и состоят с кедрами в одном семействе Сосновых и включены, вместе с кедровым стлаником, в неформальную группу кедровых сосен. Поэтому, если по науке, говорить мы будем о сибирском кедре, называя его просто кедром по привычке.
Сосна сибирская кедровая, она же сибирский кедр (лат. Pinus sibirica) – вечнозеленое дерево, достигающее 35-44 м в высоту и 2 м в диаметре ствола. Максимальная продолжительность жизни – 500 (по некоторым данным 800-850) лет. Судя уже по названию, эти деревья ассоциируются прежде всего с Сибирью, где их растет множество. В России растение получило известность под народным названием «сибирский кедр», или просто «кедр» на рубеже XVII-XVIII вв. Например, в так называемой Сибирской летописи Саввы Есипова XVII века:
«…на сем же камени ростяху деревие различное: кедри и прочая…». Однако это дерево характерно и для Коми, название кедра по-коми – сус пу. Правда, на сегодня кедр занесен в Красную книгу Республики Коми и растет, в основном, на особо охраняемых природных территориях региона.
Важнейшее достоинство сибирского кедра – его семена (орехи), являющиеся ценным высококалорийным пищевым продуктом. И кедровых семян в конце XIX в. на юге Печорского края добывали до 24 тонн в год! Но уже к середине ХХ века местный кедровый промысел сократился до трех тонн. Беда в том, что для сбора шишек кедр вырубали, что и привело к крайнему истощению запасов этой ценной породы деревьев. С 1959 года кедр в Коми повсеместно взяли под охрану, запретив рубки. Первым в республике заказником, созданным для охраны кедра (сосны сибирской), стал кедровый заказник на водоразделе ручья Суска-ель и реки Пьянко в Корткеросском районе, больше известный в народе под названием «Сусъель Локчимский». Эта особо охраняемая природная территория была учреждена в 1964 году Постановлением Совмина Коми АССР.
С тех пор кедровых заказников в Коми существенно прибавилось. Кедровники, или кедрачи – редкая в нашем регионе формация коренных хвойных лесов с преобладанием кедра. В связи с тем, что сибирский кедр – наиболее редкая и ценная лесообразующая порода, к кедровым лесам относятся все смешанные леса, в составе которых кедра 30-40%. Общая площадь кедровников в таком понимании в Коми – 90,2 тыс. га, в том числе 20 тыс. га – с преобладанием кедра. Встречаются они небольшими массивами, удаленными друг от друга на десятки и сотни километров. Основные районы распространения кедровых лесов в Коми: Печоро-Илычский заповедник, верховья реки Илыч; бассейн рек Щугор и Подчерье, Большая Ляга и Джебол, среднее течение Печоры; бассейн реки Кукъю (левый приток Вычегды). Известно 23 типа кедровников: наиболее распространенный – чернично-зеленомошный, наиболее редкий – лишайниковый на Щугорском Урале.
Для человека кедр ценен прежде всего орехами. Все знают об их вкусе, высоких питательных свойствах и огромной пользе. Ядро кедрового ореха, кроме использования в пищу, служит сырьем для получения кедрового масла, которое, кроме медицины, используется для изготовления оптики высокого качества, олиф и красок и отделке меховых шкурок. Высоко ценится древесина кедра. В кедровой посуде долго не скисает молоко, в шкафу из кедра не заводится моль, клещ и комар пуще огня боятся эфирных ароматов, которые источает это дерево. А вот пчелы, наоборот, лучше всего чувствуют себя именно в кедровом улье.
Ценен и сам кедрач – лес с преобладанием кедра. Хвоя этого дерева выделяет много фитонцидов, поэтому воздух в таких лесах отличается высокой стерильностью и особенно благотворно влияет на людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, в кедровых лесах живет драгоценный соболь. Этот зверек не может продолжить рода, если нет кедровых орешков. Поэтому ареал соболя на европейском Северо-Востоке не выходит за пределы ареала кедра. В кедрачах обитает и белка, плодовитость которой и качество шкурки прямо зависит от урожая орехов. Семенами кедра питаются также бурундук, медведь, горностай, дятел. Так что не случайно у коми охотников названия урочищ, богатых дичью, орехами, ягодами, часто связаны с коми названием кедра – сус пу: Суса-му-вр, Сусъель, Кедръель, Кедршор, Кедровка.
Нашел кедр отражение и в коми фольклоре. Так, сыктывкарский ученый Олег Уляшев пишет: «Кедр в обско-угорском и коми-зырянском фольклоре – царь деревьев, идеологически равный дубу европейских традиций. Коми выражение «сускин сад» тождественно русскому «зелен сад» – месту встреч влюбленных. По поверьям коми-зырян, кедр во дворе умирает, если дом остается без жильцов. В целом кедр в фольклоре оценивается положительнее ели: он не относится к нижнему миру, оппозиционируя по горизонтальной оси как природное социальному. То, что кедровыми, как и лиственничными, корнями сшивали лодки, связывали детали, повлияло на формирование образа кедра, как соединяющего миры дерева».
Настой кедровой скорлупы
для лечения подагры, артрита и суставного ревматизма
Скорлупу кедрового ореха измельчить и залить водой так, чтобы уровень воды был на 5-6 см выше уровня скорлупы. Настаивать 7 дней, после чего процедить и хранить в закупоренной бутылке из темного стекла. Принимать такой настой необходимо по 1 ст. ложке в день.