Огурцы в теплице для начинающих, виды и сорта
Как ухаживать за огурцами в теплице из поликарбоната
Качественная современная теплица позволяет создать отличные условия для развития растений, например, овощей и зелени. Многие садоводы используют эту возможность для того чтобы получить богатый и полезный урожай. Как начинающим огородникам, так опытным мастерам этого дела необходимо знать некоторые важные правила ухода, содержания и обработки теплицы. Таким образом, выращивание будет легким и беспроблемным.
Факты
Такой полезный овощ, как огурец известен с очень давних времен. Народы Древнего Египта, а также римляне употребляли данную культуру в пищу на протяжении многих веков. На Руси первые упоминания о таком продукте относятся к 16-ому веку.
Дикие плоды культуры могут быть несъедобными и мелкими, а садовые сорта бывают различных видов. % из воды, остальными компонентами являются витамины С, РР и В, также присутствуют калий, магний и различные микроэлементы. Такой комплекс веществ делает этот овощ очень популярным для диетического питания. Продукт улучшает усвоение различных компонентов, нормализует пищеварение, но следует учесть то, что свежий огурец увеличивает уровень кислотности желудочного сока. Таким образом, при гастрите и других заболеваниях нужно употреблять огурцы с осторожностью.
Данная культура содержит большое количество клетчатки, что способствует нормализации уровня холестерина и работы кишечника. Овощ употреблялся для лечения многих заболеваний на Руси. Основными лечебными и полезными свойствами обладает лишь свежий продукт, маринованные и соленые огурцы служат для приготовления различных блюд и закусок.
. Они отличаются внешним видом, особенностями ухода и вкусовыми качествами. Каждый способ имеет свои особенности и влияет на качество продукта. При соблюдении несложных правил по уходу можно получить полезный, насыщенный и отличный урожай данной культуры.
Процесс высаживания
Существует два способа посадки огурцов, оба они пользуются популярностью и у опытных садоводов, и у начинающих. Один предполагает предварительную подготовку рассады, то есть ее выращивание в специальных емкостях или горшочках, а затем высаживание на грунт. Можно также посеять семена непосредственно в почву в теплице. Следует учитывать вид сорта, он непременно должен быть приспособлен для произрастания в данном регионе, что обеспечит отличный урожай. Выращивание огурцов будет результативным, если выбирать семена с маркировкой F1, которые созданы специально для подобных условий. . На сегодняшний день выведено достаточно много разновидностей данного овоща для определенных климатических условий, что позволяет выбрать оптимальный вариант. Огурец хорошо произрастает в теплых условиях, где есть большой уровень влажности. Поэтому для обустройства грядок стоит использовать навоз или компост. В первом варианте следует сделать в теплице грядки оптимального размера, затем уложить на поверхность слой навоза и покрыть все это грунтом слоем в 30 см. Далее все это необходимо тщательно полить, а когда влага впитается, высадить семена. Важно учесть оптимальную частоту расположения растений, рекомендуется на один квадратный метр сажать не более четырех кустов. При большем количестве, урожайность может снизиться. После этого можно накрыть огурцы пленкой, натянутой на дуги, то есть создать парник. Температура, таким образом, повысится и семена взойдут быстрее.
Способ с использованием компоста предполагает применение опилок или листвы, а принцип выполнения работ такой же, как и в случае с навозом. Глубина посадки семян растения должна быть оптимальной и составлять доя 7 см. Такая посадка позволяет достичь хорошего эффекта и богатого урожая, огурцы в теплице будут развиваться правильно и эффективно.
В течение всего сезона данная культура требует ухода, который совсем не сложен, но необходим. . Правильно выполненные действия гарантируют хороший рост и развитие растения.
Обслуживание огурцов в теплице включает в себя несколько этапов, которые выполняются в течение всего сезона:
- подкормка;
- полив;
- проветривание;
- рыхление и уход за почвой.
Такое растение как огурцы очень хорошо растут во влажных условиях. Оптимальным вариантом полива будет капельный автоматический. Температура воды должна быть достаточно теплой, холодная вода отрицательно скажется на росте и развитии. Во избежание возникновения какой-либо болезни растения, следует осуществлять полив таким образом, чтобы вода не попадала на листья. Важное значение имеет и качественная подкормка растения в течение сезона. Наиболее часто используются для этой цели минеральные удобрения, но не стоит переусердствовать с их применением. Слишком насыщенная и жирная почва не приведет к хорошему урожаю. Количество подкормок в 5 раз является достаточным для одного сезона. Таким образом, растения в теплице из поликарбоната будут чувствовать себя прекрасно. Для того чтобы растение имело зеленые листья до самого периода плодоношения можно применять селитру согласно инструкции. Хороший уход за огурцами позволит получить отличный урожай. Почва для растений в теплице из поликарбоната должна быть хорошо прорыхленной, воздушной, что обеспечивает отличное развитие корней и, соответственно, хороший урожай. Рыхление и обработку следует проводить по мере необходимости, но не реже одного раза в неделю — многие начинающие огородники об этом забывают. Обрабатывая почву, можно создать оптимальные условия для роста. Сорняки нужно удалить, ведь они отнимают жизненные силы у растения. Также важную роль играет и соблюдение оптимального температурного режима и влажности.
Огурцы очень любят тепло, но в излишне жаркую погоду следует осуществлять проветривание. Таким образом, удастся избежать появления какой-либо болезни, высыхания и вялости растений.
Особенности
Современная теплица под огурцы из поликарбоната садоводам позволяет легко и эффективно проводить выращивание и обработку растений. Теплица может быть маленькая или больших размеров, но в любом случае необходимо ухаживать за ней, например, после сбора урожая все тщательно почистить и убрать. Такие действия позволят избежать появления болезни у растений на будущий сезон.
Огурцы могут быть подвержены различным вредным воздействиям. . Для борьбы с такими возбудителями следует выполнить следующие действия:
- в первую очередь необходимо закрыть все окна, форточки и другие отверстия марлей или мелкой сеткой;
- важно своевременно и регулярно проводить удаление сорняков и рыхлить почву;
- можно провести обработку раствором перца горького, что надолго избавит от непрошеных гостей.
. Проводя борьбу с вредителями правильно, можно достичь эффективного результата и получить прекрасный урожай. Климат в любой теплице способствует появлению различных заболеваний растений и поэтому стоит принимать меры предосторожности. Огурцы подвержены и такой болезни как роса ложная мучнистая. Оно появляется часто, а вот процесс избавления от него сложен и длителен. . Также способствует появлению данной неприятности полив, который осуществляется холодной водой.
Уход за огурцами не доставит хлопот, если проводить все действия своевременно и правильно. Одной из неприятностей может стать пожелтение листьев. Для огурцов, растущих на открытом грунте, причиной для этого служит похолодание, резкое изменение погоды. Листья у растений в теплице из поликарбоната могут пожелтеть в связи с недостатком азота либо фосфора. Применение удобрений и подкормок позволит эффективно решить данную проблему.
Начинающий или же опытный садовод должен знать, что плоды требуют должного и тщательного ухода. Можно получать ежегодно качественный, натуральный и полезный урожай. Собранные огурцы можно консервировать различными способами в зависимости от сорта, употреблять в свежем виде и применять в качестве натурального косметического домашнего средства.
Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната для начинающих: делимся секретами высоких урожаев
Большинство дачников рано или поздно задумывается о тепличном овощеводстве. Хотите организовать выращивание огурцов в теплице на вашем приусадебном участке? Знание особенностей этого агротехнического процесса позволит получить богатый урожай даже новичку тепличного дела.
Содержание
Видео-советы от батюшки-тепличника: как собирать 100% урожай огурцов ↑
Тонкости правильного выбора места для теплицы ↑
Идеальными местами для размещения тепличного объекта считаются ровные приусадебные участки. Помимо них могут также использоваться площади с небольшим южным уклоном. Главное, чтобы участок, отведенный под теплицу, не был подвержен воздействию северных и северо-восточных ветров.
Защитить тепличные растения от разрушительного влияния негативных факторов окружающей среды позволит изгородь. Если она отсутствует, не поленитесь ее создать.
Необходимо заранее продумать схему полива. Желательно, чтобы грунтовые воды на выбранном пространстве залегали на глубине 1,5-2 м.
Важным условием для эффективного тепличного выращивания овощей является наличие плодородной почвы, пригодной для приготовления грунтовых смесей.
Говоря о размерах теплицы, стоит обратить внимание на соотношение ее объема и площади. Если оно составляет 2:1, то внутренний температурный режим практически не зависит от изменения температуры за его пределами, что является очень важным для огурцов.
Для создания ограждающей поверхности используйте полиэтиленовую пленку. За счет небольших колебаний своих линейных размеров, этот материал подходит для сооружений со склоном скатов от 15 до 20 градусов.
Огурец – король дачного тепличного хозяйства ↑
Большинство любителей огурцов даже не догадывается, насколько полезен этот овощ.
- клетчатку;
- аналог инсулина;
- полезные ферменты, в т.ч. тартроновую кислоту;
- витамины группы В и С;
- калий;
- йод;
- кальций;
- магний;
- фосфор.
Огурцы на 95% состоят из живой структурированной воды. Их калорийность не превышает 15 ккал на 100 гр.
Этот овощ превосходно утоляет голод. Чувство насыщения возникает за счет того, что под воздействием объемов съеденного происходит растяжение стенок желудка. Стоит также отметить, что жидкость, из которой состоят огурцы, является отличным природным абсорбентом. Ежедневное потребление продукта позволяет очиститься от шлаков, токсинов, которые накапливаются в человеческом организме на протяжении всей жизни.
Теплица на даче сможет обеспечить вас свежими плодами круглый год
Кроме того этот овощ улучшает пищеварение. Он полезен при артрите, гипертонии, сердечнососудистых заболеваниях.
Он обладает мочегонным действием. Оптимальное сочетание калия, натрия позволяет нормализовать водно-солевой баланс. К тому же он славится своим мягким слабительным свойством.
Огурцы положительно влияют на кислотно-щелочной баланс. Кремний, калий необходимы для здоровья, тонуса кожи, придают блеск волосам. Они полезны для зубов и десен.
Секреты подготовки грунта для выращивания огурцов ↑
О подготовке почвы стоит позаботиться заблаговременно, так как выращивать огурцы нужно в качественной смеси . Она должна обладать следующими качествами:
- высокой плодородностью,
- хорошей пропускной и поглотительной способностью,
- иметь реакцию близкую к нейтральной.
По мнению специалистов, лучшей почвой для огурцов считается смесь дернового грунта и свежего перегноя. В качестве субстрата хорошо зарекомендовала себя смесь торфа (50%), перегноя (30%) и полевого грунта (20%). К нему как добавки могут использоваться опилки деревьев хвойных пород в соотношении 1:1. Опилочный субстрат положительно сказывается не только на урожайности, но и позволяет существенно снизить себестоимость продукции тепличного хозяйства.
Технология подготовки грунта достаточно проста. После уборки растительных остатков проводится его обеззараживание. Для этого используется 7% раствор медного купороса. Перед данной процедурой почву перекапывают на глубину 20-25 см. Спустя месяц после обработки готовится грунтовая смесь, которую предварительно обогащают питательными веществами (на 1м3 понадобится сульфат калия – 2 кг, суперфосфат – 3 кг, аммиачная селитра – 0,4 кг).
Огурцы очень отзывчивы на органические удобрения
Для выращивания используется ровная поверхность, гряды или гребни. Однако наиболее подходящие условия для роста плодов обеспечиваются на грядах и гребнях. Оптимальными размерами гряды считаются:
- ширина – 100 см,
- высота – 25 см.
Для устройства паровых гребней или гряд необходимо в предварительно вырытый котлован глубиной 40 см уложить горячий навоз. После чего засыпать его слоем грунта толщиной 12-16 см.
Как вырастить огурцы в закрытом грунте ↑
Для выращивания в тепличных условиях используется только рассадный способ. Он гарантирует получение урожая в более ранние сроки, чем при посадке семенами .
Для посадки используется 25-ти дневная рассада. Сроки ее высадки варьируются в зависимости от вида теплицы.
Крепкая рассада – гарантия высоких урожаев
Рассада высаживается на гряды двухстрочной лентой. Оптимальным расстоянием между рядами является 50-60 см, между лентами – 80 см, а в ряду между растениями – не менее 20 см.
Для посадки рассады используется шнур и совок, при помощи которых формируются посадочные лунки. В каждую лунку вносят органоминеральные смеси, после чего их заливают водой. Горшочек с рассадой погружают в образовавшуюся грязь и засыпают почвой. Посадка огурцов в теплицу завершается мульчированием, которое позволяет предотвратить испарение влаги из грунта и образование почвенной корки .
Свежие огурцы – кладезь полезных веществ
Часто огурцы уплотняют пекинской капустой, салатом, луком.
Стоит отметить, что стебли растений нуждаются в дополнительной опоре. Для этой цели используются шпалеры из проволоки или шнура, которые натягиваются на высоте 150-200 см. вдоль направления каждого ряда. Через неделю после посадки над каждым растением к шпалере прикрепляется шпагат, который подвязывается к растению свободной петлей на высоте 10-15 см над уровнем почвы.
Технологии выращивания огурцов в парнике и открытом грунте несколько отличны. Соблюдение всех правил гарантирует получение достойного урожая.
Многообразие сортов огурцов для защищенного грунта ↑
Существует большое количество сортов и гибридов огурцов, специально предназначенных для выращивания в тепличных условиях.
Одним из самых лучших считается позднеспелый гибрид Геркулес F1 . Средний вес его плодов составляет 152-170 г. Его единственный минус – необходимость ручного опыления.
Гибрид Емеля F1 отлично подходит как для соления, так и для салатов. Характеризуется высокой урожайностью. Средний вес плодов – 120-150 г.
Такие разные сорта огурцов
Среднеспелый гибрид Аннушка F1 является пчелоопыляемым. Масса плодов – 95-110 г. Устойчив к болезням, имеет стабильную урожайность.
Гибрид Динамит F1 не требует искусственного опыления. Средний вес плодов составляет 100-120 г.
Благодаря неприхотливости в уходе и отличным вкусовым качествам в список лучших сортов огурцов заслужено попали также: Атлет F1, Белый ангел F1, Пыжик F1, Кристалл, Эстафета, Московский тепличный, Российский, Ива, Манул, Регата, Граната, Спотрезистинг.
Особенности ухода за тепличными огурчиками ↑
Рассказывая как ухаживать за огурцами стоит отметить, что как и все живое, они любят тщательный уход и заботу . Уход включает в себя следующие действия.
Правильный уход обеспечит вам богатый урожай огурцов
- Полив
Для этой цели необходимо использовать теплую воду. В зимнее время рекомендуется поливать растения в солнечную погоду в утренние часы. С наступлением тепла полив проводят 2 раза в неделю, а в солнечные дни – через день.
Проводится для поддержания воздухопроницаемости почвы и предотвращения корневых гнилей.
Необходимо регулярно проветривать теплицу, приподнимая полотнище. После установления теплой погоды, оставляйте ее открытой на весь день.
Для подкормок можно использовать сброженные настои куриного помета, коровяка, а также некоторых сорных трав, к примеру, крапивы. Помимо органических веществ для подкормки огурцов используются минеральные удобрения, желательно специальные для тыквенных культур. В течение сезона огурцы рекомендуется подкармливать не более 5 раз.
Для песчаной почвы дополнительно потребуются азотные удобрения, для пойменной – калийные.
Болезни и вредители огурцов ↑
Главной бедой для тепличного хозяйства являются различные инфекции. Самыми опасными болезнями огурцов являются следующие.
Листья пораженных растений покрываются маслянистыми пятнами зеленого или желтого цвета, которые со временем становятся коричневыми.
При первых признаках болезни прекращают все поливы и подкормки. Растения обрабатывают раствором хлорокиси меди или поликарбацина. Хорошие результаты дает опрыскивание огурцов системными фунгицидами. После проведения опрыскивания рекомендуется проветривать теплицу, не допускать снижения температуры в дневное время ниже 20°С, а ночью – 18°С.
Вспышки болезни чаще всего фиксируются с наступлением жаркой погоды.
Мучнистая роса способна лишить вас урожая за несколько дней
Листья растений покрываются налетом. Со временем они светлеют или становятся желто-зелеными, сморщиваются и засыхают. В результате этого растение погибает. При первых признаках болезни огурцы опрыскивают раствором марганцовокислого калия, коровяка или пасты сульфарида.
С этой бедой можно бороться, опыляя растения молотой серой. Эта процедура проводится в солнечную погоду при температуре не ниже 23°С. Для обработки огурцов часто используют также препараты Импакт 25% к.э. и Квадрис 250 SC.
Главные “огуречные” вредители:
- проволочники, муравьи и личинки ростковой мухи;
- трипсы;
- клещи;
- тля.
Для борьбы с ними широко применяются такие препараты как Конфидор, Децис-дуплет, Фьюри 10% в.э., Золон 35% к.э., Шерпа 25%, Митак 20% к.э., Талстар 10% к.э., БИ-58. Достаточно высокой эффективностью обладают и средства, приготовленные по народным рецептам.
Защитить растения от опасных болезней и вредителей помогут своевременные профилактические меры, благодаря которым они вырастут здоровыми и дадут богатый урожай.
Пусть на вашем столе всегда будут свежие овощи! Не бойтесь трудностей, у вас все получится! Будьте здоровы!
Как я 500000 на тепличных огурцах заработал. Реальный опыт начинающего фермера в цифрах
Есть земля – будут и деньги. Так решил Сергей Ковалев, гость журнала Reconomica , сумевший почти с нуля открыть прибыльный бизнес по выращиванию огурцов в теплице. Полмиллиона рублей в год с небольшой отапливаемой теплицы, причем не отрываясь от основной работы – результат приличный.
Сергей поделится опытом ведения тепличного хозяйства, расскажет о неожиданных трудностях, ожидающих фермера, о своих победах и промахах. А еще – приведет подробную калькуляцию доходов и затрат. Его опыт будет интересен начинающим аграриям, а цифры придадут оптимизма тем, кто считает, что на земле сегодня не заработать. Читайте интервью – есть о чем задуматься!
Предыстория: в поисках заработка
Меня зовут Сергей Ковалев . Мне 39 лет, живу в г. Волжский Волгоградской области. Расскажу о своем опыте ведения малого бизнеса – небольшого тепличного хозяйства.
Началось все четыре года назад. Жили мы с семьей в селе Царев. Семья у нас большая: я, жена, трое детей и теща. Жили в частном доме с приличным участком земли – 1700 м2. Вели огород, занимались небольшим садом.
Я работал дежурным электриком службы водоканала в райцентре. Заработок – сами понимаете, небольшой. И жена моя, учительница начальных классов в сельской школе, зарплату получала скромную. Дежурил я сутки, трое отдыхал – свободного времени много. И стали мы с женой думать, чем бы еще заняться.
У нас в поселке каждый зарабатывает как может: рыбалкой, ремонтом домов, торговлей. С рыбалкой у меня не очень получалось, а для торговли нужен начальный капитал и хватка.
Выращивание огурцов в теплице – дело прибыльное.
Случайно мне попалась газета со статьей о фермере, который выращивает овощи круглый год в своем тепличном хозяйстве. Тема меня чрезвычайно заинтересовала. Начал искать информацию в интернете, купил книги по выращиванию овощей в закрытом грунте.
Мой тепличный бизнес
В это время я заочно учился на последнем курсе Волгоградской Сельскохозяйственной Академии на факультете «Электрификация в сельском хозяйстве». Тему диплома выбрал соответствующую – электрификация теплицы с автоматизацией полива.
После защиты диплома начал строительство теплицы по своему проекту. В проекте было две теплицы по 1000 м2. Я решил начать с площади поменьше.
Вопрос упирался в деньги. Родители дали на развитие производства 50 тыс. руб., плюс я взял кредит в банке – 200 тыс. руб.
Теплицу пристроил к дому, чтобы отапливать газовым котлом, установленным на веранде. Котел мощный, и легко тянул второй контур на зимнее отопление теплицы площадью 150 м2.
Площадь отведенной под огурцы теплицы – 150 м2.
Теплица хорошо прогревалась за счет солнечной инсоляции. Отопление включал ночью, днем заглушал контур, чтобы трубы были едва теплые.
Каркас теплицы сделал из металлических квадратных профилей, которые сварил между собой. Покрытие стен, потолка – из сотового поликарбоната. Сделал и несколько больших форточек для проветривания.
Теплица из стекла была бы лучше, но ее стоимость выше как минимум вдвое.
Будни тепличного хозяйства: основы технологии
Выращивать мы решили огурцы. Они неприхотливы в закрытом грунте, но требуют достаточного полива, любят влажный воздух и богатую почву.
С удобрением проблем не было. Местный тракторист привозил навоз с фермы по цене 500 руб. за прицеп. Полив сделал по своему проекту – автоматизированный, капельный. Воду брал из скважины. Зимой подогревал водонагревателем, летом чуть прогревал в емкостях на солнце.
Всего за год у меня было четыре цикла посадки и сбора урожая. Между циклами делал паузу продолжительностью около одного месяца.
В целом, технология выращивания тепличных огурцов не сложная. В июле-августе я проводил в теплице профилактику, подкармливал органикой и обеззараживал почву. В августе вскапывал, рыхлил и обрабатывал грунт, затем вновь высаживал огурцы.
В выращивании огурцов много тонкостей.
Важно вовремя обработать грунт, подобрать семена, правильно подвязать, вовремя прищипывать растения и собирать созревшие огурцы с плетей. Они быстро перерастают, теряют товарный вид и вкусовые качества.
Первый урожай и первые трудности
Первую партию огурцов я вырастил в середине декабря. И неожиданно встал перед проблемой сбыта. Торговые сети и кафе не брали у меня продукцию: у них были свои поставщики. Да и для заключения договора нужно регистрировать ИП. Но и при наличии договора мне предлагали смешную цену.
Я решил: объем продукции небольшой, оформлять ИП не стану. И начал пытаться самостоятельно реализовать свою продукцию на рынке.
Сперва поехал в город Волжский. В первый день торговля шла хорошо: я продал 60 кг за 5100 руб. На второй день подошли молодые люди, предложили скупить огурцы оптом – по цене в два раза меньшей. Я отказался. Когда вышел на улицу, увидел, что два передних колеса у моей машины проколото.
Бизнес на тепличных огурцах – дело опасное.
Рассвет огуречного бизнеса
Я понял, что в город ездить не стоит: на рынке до сих пор царят порядки 90-х, и стал продавать огурцы в райцентре да в своем поселке. Вскоре появились постоянные покупатели, которые сами приезжали из райцентра. Особенно овощи хорошо раскупали к новогодним праздникам. Дополнительно продавал и зелень, которую выращивал в междурядьях.
Цены у меня были всегда приемлемые, да и качество лучше, чем у продукции в сетевых магазинах. Я старался не использовать химических удобрений, только органику. В начале роста подкармливал карбамидом, чтобы укрепить растения и исключить дефицит азота.
Работа в теплице не занимала много времени – всего 2-3 часа в день. Очень помогал сэкономить время автоматизированный полив.
Самое интересное: считаем прибыль
В таблицах я привожу мои расходы и доходы в первые два года ведения тепличного хозяйства. Расходы на трудозатраты не включены: все делал сам, с помощью брата при сборке теплицы и капельного орошения. Цены в таблицах приведены средние за год.
Таб. 1. Расходы
| Расходы | |||
| 1 | 150 000 | – | |
| 2 | 75 000 | – | |
| 3 | 9 000 | 10 000 | |
| 4 | 15 000 | 16 000 | |
| 5 | Электроэнергия (за год) | 8 000 | 8 000 |
| 6 | 9 000 | 9 000 | |
| 7 | 5 000 | 10 000 |
В среднем с 1 м2 (полезная площадь грядок 120 м2) я собирал от 17 до 20 кг огурцов.
Зимой цена огурцов доходила до 100 руб. за кг, в конце июня уже 20-25 руб.
Таб. 2. Доходы
Калькуляция дохода за два года.
| Год | ||
| 1 | 2015 | 45 |
| 2 | 2016 |
