Выращивание лаванды в саду одно удовольствие

Выращивание лаванды в саду одно удовольствие

Наличие лаванды на приусадебном участке скорее можно ощутить по аромату, нежели увидеть. Неказистые серо-зеленые кустики с мелкими цветами не являются соперниками роз или других буйно цветущих садовых красавиц. Тем не менее, садоводы с большим удовольствием выращивают кусты лаванды в собственных садах.

Чем же так привлекательно это небольшое горное растение, с такой любовью выращиваемое садоводами? Во-первых – это аромат. И как всякое сильно пахнущее растение, лаванда является неплохим медоносом. Во-вторых, растение обладает рядом целебных свойств, основным из которых является его использование в процедурах ароматерапии. В-третьих, растение весьма неприхотливо в уходе и доставляет исключительно эстетическое наслаждение, не нуждаясь в дополнительных агротехнических мероприятиях.

Уход за лавандой

В природных условиях лаванда встречается в той части горных массивов, где традиционно выпадает большое количество осадков. Растение влаголюбиво. Следовательно, произрастая на легком торфяном грунте приусадебного участка, нуждается в регулярных поливах. Особенно, если теплый период времени выдался засушливым.

Уход за растением весьма прост. Достаточно подрезать кустики лаванды после очередного этапа цветения, как она вновь выпустит цветоносные побеги. Выращивание лаванды в саду – одно удовольствие, сопровождающееся бурным цветением весь вегетационный период и великолепным ароматом распустившихся цветков.

Медицинский курс ароматерапии на основании запахов лаванды направлен на борьбу со стрессами, различного рода депрессиями, избавление от мигрени и головных болей. Использование цветков лаванды в лечебных ваннах способствует устранению симптомов дерматита, остановке воспалительных процессов и заживлению ран.

Ореол распространения лаванды достаточно велик. Особенно хорошо она растет в теплом и умеренном климатах. Самые положительные качества, отмеченные садоводами – это большая продолжительность жизни и длительные сроки цветения.

Сорта лаванды

Насчитывается около 30 сортов лаванды. В зависимости от вида цветки имеют различную окраску: начиная от глубокого фиолетового до яркого белого, включая голубые, розовые, синие, пурпурные оттенки.

• Лаванда узколистная (лекарственная, английская), вечнозеленая. Высота цветоноса 80 см. Период цветения – июнь, июль. Цветы мелкие, собранные в кисть. Величина кисти около 20 см.
• Лаванда испанская (французская), ранняя. Высокорослый кустарник около 130 см в высоту с широкими листьями и некрупными цветками. Стебель цветоноса не превышает 50 см. Соцветие небольшое, около 10 см.
• Лаванда зубчатая, декоративная. Растение достаточно теплолюбиво. Произрастает в основном в южных широтах. Растение невысокое, всего до 30 см в высоту. Листья резные, мелкие, серебристого цвета. Цветы крупнее и ароматнее, нежели у других видов лаванды.

На основании лаванды зубчатой выведено несколько гибридов. Они отличаются более сильным и резким запахом. Гибридные формы носят название лавандины.

Когда и как нужно сажать лаванду

Чтобы лаванда хорошо прижилась на участке, желательно подбирать сорта от местных селекционеров. Высаживается растение ранней весной, когда прекратились поверхностные заморозки. Только в южных регионах возможна высадка лаванды осенью, не позднее, чем за 60 дней до наступления морозов.

• Перед посадкой кустик растения помещается на час — полтора в воду;
• посадка осуществляется на грядки, высотой до 40 см;
• перед посадкой верхушечная часть срезается для лучшего кущения;
• избыточные корни и нижние ветки с листьями обязательно удаляются;
• глубина посадочной ямы для среднерослой лаванды должна составлять около 30 см;
• между кустами декоративной лаванды расстояние должно быть не менее 30 см, а для лаванды высокорослой — до 120 см.

Подготовка почвы для посадки лаванды

Все виды лаванды предпочитают сухие супесчаные, реже суглинистые почвы, с хорошим дренажом и показателем кислотности рН 6.5-7.5, то есть – щелочные. Кислые почвы желательно нейтрализовать молотым известняком. Уровень плодородия почв – средний.

В качестве заключения. Лаванда представляет собой очень красивое зрелище, если ее высаживать группами из компактных и густых кустов. В этом случае создается впечатление, что вдоль дорожек стремительно протекает синяя или фиолетовая река. В зависимости от сорта лаванду используют для формирования бордюров, альпинариев или в качестве живой изгороди. Помимо целебных свойств, используемых в медицине, лаванду применяют в кулинарии. Предназначенное для запекания на гриле мясо, обкладывают веточками и цветами лаванды. Цветки используют для приготовления мучных изделий и сладких блюд, а также в качестве ароматных добавок в соки и напитки.

Как вырастить лаванду из семян?

Лаванда — один из незаменимых многолетников, который одновременно считается и роскошным, и универсальным. Несмотря на свое средиземноморское происхождение, лаванда давно прижилась и у нас. И хотя достаточной зимостойкостью может похвалиться лишь один вид, без лаванды невозможно представить себе ни одного современного сада. Но популярность мало сказалась на достаточно высокой цене посадочного материала, из-за которой все чаще садоводы решаются выращивать растение самостоятельно. Самый доступный способ — выращивание лаванды из семян — не совсем справедливо называют и самым сложным.

Лаванда во время цветения. © José Picayo

Лаванда (Lavandula) в средней полосе и севернее представлена всего одним морозостойким видом – лавандой английской, или лавандой узколистной (Lavandula angustifolia). Это многолетний полукустарник с многочисленными, древеснеющими в нижней части побегами, густо покрытыми супротивными, сидячими серебристо-сероватыми листьями. Некрупные синие или сиреневые цветки лаванды собраны в мутовки в стройных колосках соцветий, венчающих безлистные побеги. Ароматная, яркая, текстурная, необычайно нарядная, лаванда узнается с первого взгляда. Английская лаванда традиционно зацветает в середине и конце лета.

Размножение лаванды

В размножении и узколистная, и другие виды лаванды практически аналогичны. Независимо от степени зимостойкости, представители рода Lavandula сохраняют общие черты и отличаются лишь в деталях – размерами листьев и цветков. Все без исключения лаванды проще всего размножать вегетативно: растения дают большое количество поросли, у них хорошо укореняются и отводки, и черенки. Но таким образом получить можно только лаванду того сорта и вида, который уже у вас есть или представлен на рынке (а редкие сорта с интересным окрасом и необычные виды, как правило, встречаются нечасто). Да и количество «отпрысков» всегда будет более или менее ограничено.

Если вам хочется вырастить новый сорт лаванды и получить большое число саженцев, существенно экономя и время, и средства, то можно использовать не такой популярный, прослывший сложным, способ – вырастить лаванду из семян. На практике семенное размножение лаванды совсем не такое хитромудрое, поскольку единственная сложность – стратификация – преодолевается достаточно просто.

Самостоятельный сбор семян лаванды и их выбор для посева

Выбирая семена лаванды, особое внимание уделите цене и производителю. Покупайте лаванду только у проверенных фирм и поставщиков, которым вы доверяете, с широкой палитрой декоративных растений и представительной коллекцией не только семян летников, но и других многолетников. Помните, что семена лаванды не могут быть слишком доступными: дешевые семена могут неприятно удивить «подменой» одного вида другим. Убедитесь, что информация о производителе, характеристиках растения, особенностях посева представлена полно.

Вы можете собрать семена и самостоятельно, купив или собрав полностью распустившиеся соцветия, составив букетики лаванды и после просушки сохранив просыпавшиеся мелкие и ароматные семена.

Семена лаванды поразительно долго сохраняют всхожесть. Их вовсе не обязательно использовать свежими, даже через 5 лет они дружно взойдут при соблюдении всех правил агротехники. И главное условие — правильное хранение семян: их обязательно держат в герметично закрытых контейнерах.

Семена лаванды. © Blessed & Oily

Предварительная обработка семян лаванды

Семена лаванды нуждаются в стратификации, а точнее, в холодной стратификации. Без обработки холодом они не взойдут, причем воздействие низких температур должно продолжаться достаточно долго. В зависимости от способа и сроков обработки есть два варианта выращивания лаванды из семян:

1. Искусственная стратификация, выдержка в холоде перед посевом.
2. Естественная стратификация, высев под зиму для прохождения периода охлаждения уже в почве.

Минимальным сроком для стратификации семян лаванды считается 1,5 месяца (или хотя бы 30-40 дней). Если стратификация будет проходить дольше, это только положительно скажется на количестве всходов и темпах прорастания.

Искусственную стратификацию лучше проводить не в пакетах, а перемешав семена лаванды с песком или субстратом. Наполнив приготовленной смесью контейнер, его оборачивают пленкой или накрывают крышкой (можно наполнять смесью и герметично закрывающиеся пластиковые пакеты). Семена отправляют для охлаждения в течение 6-8 недель при температуре около 5 градусов тепла. Промораживать семена лаванды не нужно: их достаточно поместить в холодильник для прохождения через фазу охлаждения.

Кроме обычной стратификации, можно экспериментировать и с другими методами обработки:

• ошпариванием посеянных в грунт семян лаванды;
• обработкой стимулятором роста или фитогормонами (например, гиббереллином в концентрации от 100 до 200 мл на 1 л воды).

Но такие методы могут и вовсе не дать результата.

Посев лаванды в грунт

Высев лаванды под зиму – задача не сложная и мало отличается от выращивания любого многолетника и летника, предпочитающих стратификацию. Посевы проводят в конце октября, стараясь не слишком заглублять семена в почву и обязательно мульчируя гряду для защиты на зиму. Бояться того, что ранней весной лаванда не всходит, не стоит: первые всходы растение выпустит не раньше мая, а то и вовсе в преддверии лета, когда температуры ночью существенно поднимутся.

Посев в почву весной проводят в мае, когда исчезнет угроза сильных возвратных приморозков. При этом семена подвергают искусственной стратификации.

Рассада лаванды, выращенная из семян

Почва и контейнеры для посева семян лаванды на рассаду

Для лаванды используют универсальные рыхлые субстраты с высокой долей питательности. Для этого растения предпочтительно применять готовые почвосмеси (универсальные для комнатных растений или специальные для рассады и летников). Перед посадкой субстрат желательно прокалить или пролить марганцовкой.

Выбирая контейнеры для посева лаванды на рассаду, стоит отдавать предпочтение неглубоким, но крупным и широким контейнерам, ящикам и плошкам. Лаванду не высевают в кассеты. Максимальная глубина емкости – 7 см.

Посев семян лаванды на рассаду

Посев на рассаду проводят в конце зимы, во второй половине февраля или первой половине марта. Лаванду принято высевать в крупные ящики достаточно редко, раскладывая семена буквально по одному, поскольку несмотря на то, что растения не боятся пересадок, они обладают мощными корнями и наращивают в первую очередь длинные корни, которые при густом посеве легко повредить. В остальном правила посадки достаточно просты:

1. Контейнеры наполняют грунтом и аккуратно, не утрамбовывая, разравнивают его.
2. Почву сверху увлажняют из пульверизатора.
3. Семена лаванды рассаживают по одному на расстоянии в 1,5-2 см.
4. Прикрывают сверху 2-мя – 3-мя мм почвы (желательно просеянной), не заглубляя глубоко.
5. Сразу после посева контейнеры накрывают стеклом или пленкой.

Условия для прорастания семян

Для лаванды необходимо обеспечить два главных фактора:

• яркое освещение;
• сдержанную комнатную температуру в диапазоне от 15 до 21 градуса тепла.

В течение всего периода до появления всходов лаванды нужно поддерживать легкую, но стабильную влажность почвы, аккуратно опрыскивая грунт утром и проветривая «теплички». Переувлажнение очень опасно, но без постоянной, хотя бы легкой влажности, добиться дружных всходов будет сложно.

Обычно процесс прорастания лаванды достаточно длителен. Первые всходы могут появиться через 2 недели, дружные всходы – в среднем, через 1 месяц.

Доращивание лаванды

После появления дружных всходов лаванды с контейнеров как можно раньше снимают стекло или пленку, но продолжают поддерживать легкую влажность грунта. Молодые всходы нужно выставить на самом ярко освещенном месте (желательно на солнечном южном подоконнике). Если солнечного света недостаточно, лаванду досвечивают, увеличивая световой день до 8-10 часов.

Пересаженный сеянец лаванды, выращенный из семян. © Gary Pilarchik

Пикирование рассады и уход за молодыми лавандами

Лаванду пикируют только тогда, когда растение сформирует одну пару настоящих листьев и начнет развиваться третий-четвертый полноценный лист. Как правило, даже молодые всходы у лаванды в первую очередь наращивают корни, и на этой стадии формируются достаточно мощные корешки, которым будет недостаточно места в неглубокой плошке.

Лаванду пересаживают аккуратно, но эту процедуру растения переносят легко. Пикирование желательно проводить в индивидуальные горшочки или стаканчики диаметром в 5-6 см, но можно использовать и крупные ящики, оставляя между растениями аналогичное расстояние. Для рассады лаванды можно использовать торфяно-песчаную смесь или более легкий субстрат для комнатных растений с добавкой перлита и песка. В грунт можно добавить удобрения длительного действия.

Лаванду переносят в новые емкости, стараясь не разрушать земляной ком, тщательно обминая землю вокруг саженцев для ускорения укоренения.

Закаливание рассады лаванды

Рассаде лаванды понадобится закалка в течение хотя бы 1 недели для адаптации к новым условиям. Растения выносят постепенно, начиная с 1 часа в день и увеличивая время пребывания на улице с каждым днем.

Пересаженный в открытый грунт куст лаванды, выращенный из семян. © Jennifer Lawson

Посадка рассады лаванды

Выращенная из семян лаванда зацветает только на следующий год после появления всходов. Весь первый год растение развивается не слишком бурно: сначала у лаванды происходит наращивание корней, а уже затем – побегов. Но зато хорошо укорененные растения на второй год развиваются очень быстро и радуют своими ароматными соцветиями.

Для посадки рассады лаванды выбирают солнечные места с легкой почвой, в которую добавили органические удобрения. Этому многолетнику больше подходят каменистые, песчано-глинистые почвы. Оптимальное значение рН для этого растения – от 6,5 до 7,5. Для посадки лучше приготовить специальную почвосмесь, смешав вынутую из посадочной ямки почву с песком, перегноем и минеральными удобрениями или полностью заменяя почву смесью листового грунта, песка и перегноя в соотношении 3:1:2.

Расстояние при посадке лаванды – от 30 до 40 см. Это растение высаживают в индивидуальные, достаточно крупные посадочные ямки глубиной и диаметром около 30 см.

Лаванда с благодарностью откликнется не только на обильный полив, но и на мульчирование сразу после посадки (слой мульчи желательно поддерживать постоянным, но никогда не подводить его прямо под основание кустиков).

В первый год после посадки рассады или посева в грунт, несмотря на всю свою засухоустойчивость, лаванде желательно обеспечить регулярный полив. Проводят поливы только в засуху. А вот прополки и защита от сорняков нужны в первый год регулярные. В первый год цветения не стоит давать лаванде бурно цвести и, тем более — образовывать семена: соцветия желательно срезать, как только распустятся первые цветки. На второй год цветения соцветия срезают, как только раскроется треть цветков и оставляя около трети части всех соцветий на растении. В последующие годы такие ухищрения не понадобятся.

В первую зимовку в почве выращенную из семян лаванду желательно защитить дополнительным высоким слоем мульчи из сухих листьев или лапником.

Альтернативные методы размножения лаванды:

• разделение кустов (отсаживание поросли);
• укоренение отводков;
• черенкование однолетних побегов.

Лаванда

Кустарник лаванда (Lavandula) является представителем семейства Яснотковые. Этот род объединяет примерно 30 видов. В природных условиях его можно повстречать в Северной и Восточной Африке, в Аравии, на южной части Европы, в Австралии и Индии. В каждой из стран культивируют только 2 вида лаванды, а именно: лаванду лекарственную, либо узколистную, либо английскую, а еще лаванду французскую, либо широколистную. Название кустарника было образовано от латинского слова «lava», которое переводится как «мыть» дело в том, что в Древнем мире греками и римлянами он использовался для мытья и стирки. На сегодняшний день лаванду можно повстречать не только на садовом участке, ее также выращивают в промышленных масштабах в качестве ценной эфирномасличной культуры.

Краткое описание выращивания

1. Посадка. На рассаду семена высевают в феврале–марте, в открытый грунт ― в октябре, при этом рассаду пересаживают в открытую почву в последние дни мая либо в первые ― июня.
2. Цветение. Оно начинается в середине летнего периода.
3. Освещенность. Нуждается в большом количестве яркого солнечного света.
4. Грунт. Он должен быть сухим, хорошо пропускающим воду и воздух, суглинистым либо песчаным с рН 6,5–7,5.
5. Полив. Лаванду надо поливать систематически и обильно. Во время продолжительного засушливого периода частоту поливов увеличитвают.
6. Удобрение. Подкормку проводят дважды на протяжении периода вегетации. В весеннее время в почву вносят комплексное минеральное удобрение с повышенным содержанием азота, а осенью ― фосфорно-калийное удобрение.
7. Окучивание. Старые растения нужно дважды за сезон высоко окучивать, делают это в весеннее и осеннее время.
8. Обрезка. Когда куст отцветет, у него удаляют все соцветия, а в осеннее время проводят укорачивание ветвей. После того как растению исполнится 10 лет, проводят его омолаживание, для этого срезают все ветви на высоте 50 мм от поверхности грунта.
9. Размножение. Семенным способом, а также черенкованием, отводками и делением куста.
10. Вредные насекомые. Цикадки (слюнявые пенницы), радужные жуки и тля.
11. Заболевания. Серая гниль.

Особенности лаванды

Лаванда представляет собой вечнозеленый многолетний кустарник, корень у которого мочковатый и деревянистый, он может уходить в почву на глубину около 200 сантиметров. У него имеется множество стеблей, в высоту достигающих около 0,6 м, которые одревесневают в нижней части. Расположенные супротивно сидячие листовые пластины имеют линейную форму и зеленовато-серебристый окрас, на их поверхности присутствует мягкое опушение. Душистые цветки собраны в прерванные колосовидные соцветия по 6–10 штук в мутовках, они окрашены в сиренево-синий либо синий цвет. Образуются соцветия в верхней части безлистных побегов. Начала цветения лаванды приходится на середину летнего периода. Это растение считается прекрасным медоносом. Если его семенной материал хранить правильно, тогда он будет обладать прекрасной всхожестью даже через много лет. Такой кустарник считается родственником следующих культур: иссоп, базилик, мята, мелисса, пустырник, душица, шалфей и розмарин.

Выращивание лаванды из семян

Посадка в открытый грунт

Семена лаванды можно посеять непосредственно в открытый грунт под зиму, а точнее в октябре. Если же вы выращиваете ее через рассаду, тогда высадку сеянцев в сад проводят в последние дни мая. Если вы решили вырастить такой кустарник из семян, тогда их надо приобрести заблаговременно, а точнее, в первые зимние недели либо в начале осени. Дело в том, что прежде чем приступить к посеву семян, их надо подготовить. Для этого семенной материал на протяжении двух месяцев стратифицируют при температуре около 5 градусов, что значительно увеличивает его всхожесть. Для этого семена надо соединить с увлажненным песком и поместить на полку холодильника, предназначенную для овощей. Высев семян на рассаду проводят в феврале–марте.

Посев на рассаду

Емкость, предназначенную для посева лаванды, надо заполнить заранее подготовленным субстратом, в состав которого должен входить крупный речной песок и перегной (1:2). Так как семена у такого растения очень маленькие, готовую почвосмесь следует просеять, что поможет удалить из нее все комочки. Затем субстрат дезинфицируют, для этого его проливают насыщенно-розовым раствором марганцовки либо прокаливают в духовом шкафу при температуре от 110 до 130 градусов. На дно ящика, на котором имеются отверстия для дренажа, сначала укладывают дренажный слой, после чего его заполняют подготовленным субстратом.

Стратифицированный семенной материал равномерно распределяют по поверхности почвосмеси, после чего его присыпают трехмиллиметровым слоем песка. Увлажните посевы теплой водой из пульверизатора и накройте их сверху прозрачной пленкой либо стеклом. Поставьте ящик в теплое и хорошо освещенное место. Посевы нуждаются в систематическом проветривании, для этого каждый день ненадолго нужно приподнимать укрытие. Для того чтобы появились сеянцы, посевы должны находиться при температуре от 15 до 22 градусов.

Уход за рассадой

Сразу же после того как покажутся сеянцы, их нужно начать регулярно досвечивать, в противном случае они очень быстро вытянутся. К новым условиям роста растеньица нужно приучать постепенно. Для этого надо каждый день убирать на некоторое время укрытие, при этом продолжительность процедуры следует увеличивать постепенно. Сразу же после того как рассада привыкнет к новым условиям роста, укрытие можно будет снять вообще. После этого лаванду надо рассадить в более крупный ящик таким образом, чтобы дистанция меж кустиками была не меньше 50 мм.

Посадка в открытый грунт

Высадку рассады в открытую почву осуществляют в последние дни мая. Зачастую этот кустарник используют для украшения альпийских горок, для создания бордюров либо его высаживают по обеим сторонам дорожек. Культура прекрасно растет на открытых солнечных участках. Так как лаванда крайне негативно реагирует на избыток влаги, для ее посадки не рекомендуется выбирать участок с высоким уровнем залегания грунтовых вод либо заболоченные места. Для ее выращивания прекрасно подходит супесчаный сухой грунт, однако также она довольно хорошо растет и на дренированной суглинистой почве. Рекомендованный рН земли на участке 6,5–7,5. Если грунт кислый, то в него следует внести измельченный известняк.

Прежде чем приступить к посадке, участок следует хорошенько подготовить. Для этого его перекапывают на глубину не меньше 0,2 м, а потом почву хорошо разрыхляют, для этого в нее вносят компост либо торф.

При высадке рассады сильнорослых сортов меж кустиками соблюдается дистанция около 1,2 метров. Высаживая сеянцы иных сортов, расстояние меж растениями должно быть от 0,8 до 0,9 метров. Посадочную ямку делают такой глубины, чтобы в нее смогла поместиться система корней куста. Прежде чем посадить сеянец, его корешки надо немного подрезать, после этого куст устанавливают в ямку и засыпают землей. После посадки корневая шейка должна быть заглублена в землю на 40–60 мм. Высаженные сеянцы нуждаются в обильном поливе.

Подзимний посев

В регионах с мягким климатом и теплыми зимами высев семян рекомендуется производить непосредственно в открытый грунт. Посев проводят в октябре в заранее подготовленный участок. Для этого его перекапывают и одновременно вносят в почву торф. Если же земля чрезмерно влажная, то исправить это можно внесением в нее песка либо мелкого гравия, что увеличит ее дренажные свойства. Заглубляют семена в почву на 30–40 мм, после чего ее поверхность немного утрамбовывают. Если осень выдалась засушливая, посевы умеренно поливают. Когда выпадет первый снег, им следует закидать поверхность участка так, чтобы получился не очень большой сугроб.

Уход за лавандой в саду

После того как на саженцах лаванды сформируются первые соцветия, их рекомендуется оборвать. Тем самым молоденькие кустики не будут тратить свои силы на формирование цветков, а смогут окрепнуть и образовать мощную систему корней. После посадки лаванды в сад, на протяжении первого сезона она отличается крайне медленным ростом, в связи с этим нужно регулярно выдергивать сорняки, так как они могут заглушить молодые кустарники.

Помимо этого кусты нужно будет систематически обрезать, а еще подкармливать. При этом для подкормки рекомендуется использовать калийные удобрения. Дело в том, что азотные удобрения и навоз способствуют активному росту зеленой массы, а это негативно отражается на цветении.

Полив и окучивание

Для того чтобы лаванда хорошо росла и развивалась, ей необходим обильный систематический полив. В знойные дни частоту поливов значительно увеличивают. Каждый раз после того как пройдет дождь либо будет проведен полив, взрыхляйте поверхность почвы меж растениями и удаляйте все сорняки. Для того чтобы значительно уменьшить количество прополок, рыхлений и поливов сразу же после, того как сеянцы будут высажены в открытую почву, поверхность земли между ними засыпают слоем мульчи (торфом).

Старые кустарники в весеннее и осеннее время обязательно высоко окучивают. Благодаря этому на старых ветвях смогут сформироваться новые побеги.

Обрезка

Такому кустарнику необходима систематическая обрезка, которую проводят каждый год. Сразу после того как куст отцветет, у него обрезают начавшие увядать соцветия, а в осеннее время проводят укорачивание ветвей для придания лаванде опрятной формы. Следите за тем, чтобы она не вытягивалась сильно вверх, так как из-за мощных порывов ветра кустик может полечь, в результате чего он утратит свою декоративность. После того как возраст растения будет равен 10 годам или больше, при необходимости можно провести омолаживающую обрезку, для этого обрезают все ветви, при этом надо оставить лишь отрезки длиной около 50 мм. Такую обрезку можно устроить и более молодому кустарнику, если он цветет очень скудно.

Средиземноморская гостья – лаванда!

Родным домом лаванды считается Средиземноморье: там произрастает около 30 видов, тогда как в наших краях из-за климатических условий может расти только один вид – лаванда узколистная. Но количество её сортов позволяет создать стильный ландшафт на любой вкус. Лаванда узколистная – это полуодревесневающий кустарник, состоящий из многочисленных побегов с сизыми, словно войлочными, листочками. Во время цветения с июня по август лаванда узколистная покрывается небольшими колосьями сиреневого, фиолетового, розового или белого цветов. Один куст при разрастании занимает площадь диаметром 60–80 см и столько же в высоту.

Знаменитые сортовые имена

Фирменным знаком лаванды является не только ее запах, но и особенный оттенок сиренево-фиолетового цвета. Сегодня самым распространенным среди сортов лаванды узколистной является сорт Hidcot с классическим окрасом соцветий. Этот сорт растет сбитым, компактным кустом высотой около 50 см и имеет несколько вариаций: Hidcot Blue и Hidcot Giant. Такие же насыщенные соцветия имеют сорта Imperial Gem и Mustead. Сорт Beechwood Blue отличается лилово-голубыми соцветиями. Фиолетовыми оттенками сорта лаванды не ограничиваются, ее можно встретить и в нестандартных белых, лиловых и розовых цветах.

Белыми соцветиями обладают сорта Alba и Nana Alba, последняя из которых очень компактна и даже в период цветения не превышает высоты 30 см.
Разные оттенки розового принадлежат сортам Rosea, Little Lottie и Melissa Lilac.

Лавандовое влияние на кулинарию

В каждой культуре лаванда используется и раскрывается по-своему, но в основном она дает интенсивный узнаваемый пряный аромат и такой же пряный, горьковато-терпкий привкус. На ее родине перетертой в порошок лавандой посыпают готовые блюда, наподобие того, как мы приправляем молотым черным перцем.

Можно самостоятельно сделать пряность из лаванды – «лавандовую соль», которая отлично подойдёт для использования её как приправы к мясным и овощным блюдам. Для этого вам понадобится полчашки морской соли, которую нужно перетереть в ступке с одной чайной ложкой сухих цветков лаванды.

Если окна вашей кухни выходят на южную сторону, вы запросто сможете поселить «аромацветник» из лаванды у себя в горшке. И тогда у вас всегда будет свежая лаванда под рукой для приготовления ароматного чая. Ведь знаменитые лавандовые чаи давно славятся своим успокаивающим и расслабляющим действием.

Выращивать лаванду на окошке можно с февраля по ноябрь как обычное комнатное растение, а на зиму отправлять «спать» в подвал или на балкон.

Если окна вашей кухни выходят на южную сторону, вы запросто сможете поселить «аромацветник» из лаванды у себя в горшке

лаванда на окне

Ароматерапия в стиле Прованс

Лаванда источает притягательный приятный аромат, способствующий успокоению и расслаблению. Оказывая положительное влияние на нервную систему, она полезна при мигрени, возбудимости, бессоннице и стрессах.

Чтобы «лавандовое настроение» не покидало вас ни при каких обстоятельствах, можно сделать аромамешочек из сушёного пучка лаванды.

Для этого необходимо срезать соцветия сразу после начала цветения, на стадии, когда все цветы в колоске окрасились и не отцвели. Стебельки связывают в тугие пучки и подвешивают вертикально в сухом прохладном месте без прямых солнечных лучей. Такие букетики можно расставить в небольших вазочках по дому или набить маленькие аромамешочки одними цветами. Они сохраняют интенсивный запах не один год.

аромамешочек с лавандой

Советы по выращиванию лаванды

Почва

Лаванда прекрасно растет на бедных песчаных и непригодных для возделывания основной массы культурных растений почвах. Если ваши 6 соток достались вам именно с такой почвой – смело выращивайте лаванду. Еще лаванда – одно из немногих растений, которое без проблем может расти на щелочных и почвах с реакцией среды от 6,5 до 8,0. Непригодными являются только тяжелые глинистые и постоянно влажные почвы.

Место

Самые красивые кустики вырастают в условиях палящего солнца. Чем больше достается солнца лаванде – тем краше она становится. Полутень также подойдет, но интенсивность цветения уменьшится прямо пропорционально количеству нахождения в тени.

Полив

Вот уж кто-кто, а лаванда никогда вам не напомнит о том, что ее нужно полить. Это очень засухоустойчивое растение. И все же в длительные периоды засухи, которые частенько у нас случаются летом, одарите лаванду щедрым поливом.

Лаванда прекрасно растет на бедных песчаных и непригодных для возделывания основной массы культурных растений почвах

Посадка и размножение

Лавандовые саженцы сажают на расстоянии 30–60 см друг от друга на глубину 25–30 см.

Если у вас есть желание размножить лаванду, то это можно сделать при помощи не одревесневших черенков. Черенки можно брать в течение всего сезона и укоренять под пленкой, как мы уже говорили в статье о гортензии. В августе – сентябре нарезают полуодревесневшие черенки и сразу высаживают в почву. После зимы такие черенки трогаются в рост наравне с укорененными растениями.

Также один взрослый куст с легкостью можно разделить на 4–6 деленок (это маленькие кустики со своими корешками, прилегающими к основному корню). Такие части отрезаются от основного корня секатором. Эти кустики очень быстро набирают массу и вступают в цветение.

Обрезка

Лаванда может прожить 7–10 лет, но с годами ее морозостойкость значительно падает. Поэтому каждый год ее обрезают почти вполовину, при этом не затрагивая одревесневшую часть. А каждые 3 года проводят омолаживающую весеннюю обрезку – все растение подрезают на высоту 5–7 см от земли.

Зимовка

Лаванда узколистная, по большому счету, не требует укрытия на зиму. Но особенно заботливые садоводы могут укрыть ее мульчей, чему она будет только благодарна. Такой мульчей может стать опавшая листва, опилки, лапник или скошенная трава из газона. Замечено, что даже если лаванду сильно повредили морозы, она быстро восстанавливается в новом сезоне от корневой поросли.

Где посадить лаванду?

Лаванда цветет с июля по октябрь, а в остальное время серебрится аккуратными листочками. Счастливые обладатели просторных угодий могут перенести «кусочек Прованса» прямо к себе под окно, засадив несколько квадратных метров ровными лавандовыми рядами. Большим массивом лаванда смотрится просто впечатляюще. А еще нет более подходящего растения для красивого бордюра или каменистой горки.

Лаванда – первая «приближённая из свиты» к розе, особенно ностальгической формы цветка. Еще она отлично смотрится рядом с садовой гортензией, тысячелистником, в окружении пряных трав и многолетников.

«Пряный уголок» с лавандой

Вы можете оформить красочный уголок из растений с пряными ароматами, который не только обязательно привлечёт бабочек и пчёл, но и станет любимой зоной отдыха. Предлагаю вам схему посадки растений, которую при желании можно варьировать.

А) Жимолость японская Halliana

B) Рудбекия Hirta

C) Перовския Longin

D) Лаванда Angustifolia

E) Лаванда белая Alba

F) Живучка ползучая Atropurpurea

G) Эхинацея пурпурная Rubinstern

H) Буддлея Harlequin

Если раньше лаванду удавалось встретить только на юге Крыма, то сегодня каждый садовод может при желании вырастить у себя на даче это «голубое золото», как называют лаванду французы. Остаётся только приложить немного усилий, и «лавандовая мечта» во многих украинских садах станет реальностью!