Корень юкки
Цветок богат на:
- ферменты;
- антиоксиданты;
- цинк;
- селен;
- витамины группы А и С.
За счет такого набора микроэлементов цветок считается лечебным. В медицинской сфере используется для борьбы с воспалительными процессами, таких как артритов и артрозов. Кроме того, помогает избавиться от простатита, сахарного диабета, болезней, связанных с желудочно-кишечным трактом. Помогает при кожных заболеваниях и высыпаниях, а также обладает хорошими антисептическими свойствами.
Не рекомендуется употреблять растение людям, у которых имеются камни в желчном пузыре.
Растение также оказывает благотворное влияние на нервную систему, обладает успокаивающим эффектом, снижает уровень холестерина в крови.
Вред юкка может нанести организму, если применять ее при проблемах с почками или желчным пузырем. Также противопоказано применение лекарственного растения без рекомендаций врача беременным женщинам, детям, а также в период лактации.
Из цветков юкки добывают специальный экстракт, который способствует укреплению иммунной системы, а также препятствует старению кожи и избавляет от морщин.
Также широкое распространение растение получило в кулинарии. Цветки используют как заменитель стручковой фасоли. Добавляют в супы, омлеты, овощные и мясные блюда.
В основном при применении растения никаких побочных эффектов не возникает. Но, несмотря на пользу юкки, она способна принести и вред. При проглатывании листика в чистом виде, может возникнуть диарея или другие проблемы с желудком или пищеварительной системой.
Выращивать цветок рекомендуется в комнатах, где редко бывают дети. Это связано с тем, что, во-первых, на листьях имеются колючки, об которые можно пораниться. А во-вторых, юкка считается цветком с плохой энергетикой.
Химический состав и лечебные свойства юкки
Химический состав юкки следующий:
- стероидные сапонины – имеют противогрибковые свойства, противовоспалительное и антиаллергенное действие, противоотечный эффект, снижает уровень холестерина в крови;
- ферменты – принимают участие в метаболизме;
- антиоксиданты – принимают участие в обмене веществ, обезвреживают вредные вещества в организме;
- слизи – обладают обволакивающим действием, проносным эффектом, их применяют при гастритах, язвах, иных заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- антрахиноны – оказывают противовоспалительное, вяжущее и слабительное действие на организм;
- цинк – участвует в синтезе белков, ферментов, жиров, повышает усвоение витамина Е в организме, регулирует уровень сахара в крови, укрепляет костную ткань зубов, поддерживает здоровье кожи;
- селен – обладает антиоксидантными свойствами, улучшает усвоение витаминов Е, С, оберегает нуклеиновые кислоты от повреждения, полезен для мышц и сосудов. Повышает иммунитет, помогает в борьбе с вирусами, в соединении с йодом обеспечивает нормальную работу щитовидной железы;
- витамин А – участвует в синтезе ферментов, половых гормонов, родоспина в сетчатке;
- витамин С – повышает иммунитет, участвует в синтезе коллагена, хрящевой ткани и обладает антиоксидантными свойствами.
Большое количество сапогенинов и агликонов содержится в листьях юкки. Помимо этого, в них обнаружен стероидный сапонин в количестве 1-2%, он является стереоизомером сарсапогенина.
Экстракт цветков юкки в составе содержит цинк и селен, стероидные сапогенины, углеводы.
Корень растения имеет много сапонинов, который стимулирует выработку кортизона в организме и отвечает за противовоспалительные качества растения. Также в корне содержатся фолиева кислота, витамин Е, рибофлавин, тиамин, ниацин, пантотеновая кислота, витамин К, кальций, калий, магний, цинк, железо, медь.
В чём польза
У корня юкки много полезных свойств. И он может вам очень пригодиться в лечении некоторых сложных заболеваний. Например, в корне юкки высокое содержание стероидов сапонинов, стимулирующих выработку кортизона в организме и отвечающих за противовоспалительные качества растения.
От артрита
При приеме внутрь корень юкки может стать надежным другом в лечении артрита, бурсита и подагры. Медики предполагают, что сапонины нарушают производство химического вещества, которое предотвращает рост новых хрящей. Корень юкки также обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь в уменьшении отечности и болей.
Антиоксидантные свойства
Корень юкки содержит полифенол ресвератрол – природный фитоалексин (защитное химическое вещество растений) с выраженными антиоксидантными свойствами. Ресвератрол защищает организм от повреждений, вызванных окислением и последующей деятельностью свободных радикалов. Это хорошая профилактика болезней сердца (предотвращает повреждение сосудов), онкологии и диабета. Но чтобы поставить маниоку в один ряд с виноградом и капустой – лучшими источниками ресвератрола и продуктами для профилактики рака – потребуется немало клинических испытаний.
Снижает уровень холестерина
Высокое содержание сапонинов в корневой системе юкки объясняет его хорошую растворимость в воде и жирах. Попав в желудок, частицы сапонинов проникают в холестерин и легко выводят его из организма через желчь.
Экстракт юкки и диабет
Пищевая ценность
Корень юкки отличается высокой калорийностью и высоким содержанием углеводов, кроме того, в нем содержится достаточное количество необходимо для организма клетчатки, витамина С и марганца.
В одной чашке (примерно 206 граммов) корня юкки содержится около: (11)
- 330 калорий
- 78,4 грамма углеводов
- 2,8 граммов белков
- 0,6 грамма жиров
- 3,7 граммов пищевых волокон
- 42,4 мг витамина С (71%)
- 0,8 мг марганца (40%)
- 558 мг калия (16%)
- 55,6 микрограммов соли фолиевой кислоты (14%)
- 0,2 мг тиамина (12%)
- 43,3 мг магния (11%)
- 0,2 мг меди (10%)
- 0,2 мг витамина В6 (9%)
- 1,8 мг ниацина (9%)
- 0,1 мг рибофлавина (6%)
- 55,6 мг фосфора (6%)
- 3,9 микрограммов витамина К (5%)
- 0,7 мг цинка (5%)
Помимо перечисленных выше питательных веществ, в корне юкки в небольших количествах содержится витамин Е, пантотеновая кислота, кальций, железо и селен.
Как рассадить юкку, растущую на улице
Декоративная юкка растет и цветет до 20 лет. Но, чтобы обеспечить ей комфортное существование потребуются периодические пересадки. Пересаживают обычно в случаях, когда она сильно разрослось и ей стало тесно находиться вместе с побегами.
Пересаживать требуется в случаях, когда:
- Появились многочисленные отростки и сама она сильно разрослась. Нужно отсоединить ее отростки и рассадить их по оному. Сама юкка требует пересадки тоже.
- При пересадке ложной пальмы, выкапывать корневую систему, нужно аккуратно. Ее корни уходят глубоко в грунт, поэтому следует копать глубже, чтоб не повредить корни.
- Пересаживают, как правило, весной или в конце лета.
- После пересадки на другой участок, цветение можно ждать только по истечении года.
Подкормку выполняют через 14 дней.
Растет и в полутени
Юкка любит свет, тепло, но не выносит холодного ветра и сквозняка. Чтобы облегчить уход за цветком в домашних условиях, юкке находят место на южном окне. Многие юкки хорошо себя чувствуют и в легкой полутени. Главное, чтобы прямые солнечные лучи попадали на крону не менее трех часов в день и растение не страдало от чрезмерной сырости.
Если в той комнате, где стоит юкка, есть окно и помещение хорошо освещается, можно оставить горшок с ней на полу. Главное, чтобы не было сквозняка, особенно в зимнее время. Но как только листья начнут светлеть, придется сразу переставить горшок ближе к окну.
Летом растение можно вынести на балкон или веранду. Если год теплый, то юкку можно высадить в грунт (если не боитесь её разрастания). Ей будет комфортно при температуре +18-25 градусов. Но с понижением ночных температур до +12-16 градусов горшок с растением лучше вернуть в дом. Минимально допустимая температура для этой южанки +8 градусов.
Юкка готова к пересадке
Цветок юкка и листья
Обычно цветет только садовая юкка. Ее чаще всего выращивают на юге нашей страны. Но многие любители растений очень хотят видеть юкку у себя дома. Если в саду, она радует очень красивым, обильным и необычным цветением, то квартиру она украшает своими зелеными листьями . Её выращивают как пальму больших размеров. Подходит для озеленения офисов, холлов, ресторанов, отелей, торговых центров, можно растить и в просторной жилой квартире. Листья красивые, темно-зеленого цвета, плотные. Цветки у садовой юкки чаще всего белого цвета или бело-зеленого, они собраны в метелки.