Какие у ромашки листья

Ромашка лекарственная

РОМАШКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ, или АПТЕЧНАЯ (Matricária recutíta) — травянистое растение из семейства Астровые, или Сложноцветные, наиболее известный вид рода Ромашка. Объединяет около двадцати видов невысоких пахучих трав, цветущих в первый год жизни. Синонимы: маточная трава, моргун.

Есть травы, которые лечат не одну болезнь и оказывают благотворное влияние на весь организм. К таким травам относится ромашка аптечная. Ее желательно иметь в каждом доме, особенно, если в нем есть маленькие дети или люди пожилого возраста. Все вылечит красивый цветок, что покачивается на лохматом стебельке. Ромашка уймет боль, успокоит, укрепит ваши силы.

Это травянистый однолетник с прямыми голыми стеблями высотой 15-40 см, листья очередные, соцветия (корзинки) диаметром 1,5-2,5 см, с приятным запахом, напоминающих аромат спелых яблок. Лекарственную ромашку несложно вырастить у себя на участке. Семена можно посеять в любое время сезона. Цветет ромашка аптечная с мая по октябрь, за это время урожай цветков можно собрать несколько раз. Встречается на обочинах дорог, пустырях, огородах, садах, полях и других местах.

Ромашка непахучая — ее внешне отличить от лекарственной ромашки трудно, но характерный запах решает все. У ромашки аптечной насыщенный, яркий запах свежих яблок. И еле уловимый, но все равно не очень приятный у непахучей ромашки.

Ботаническое описание ромашки

Camomille, Matricaria (ромашка) – многолетние и однолетние травянистые растения, семейства Сложноцветных или Астровых. Специалисты насчитывают 25 видов и более 300 сортов ромашки.

Дикорастущая ромашка невысокое растение, которое широко распространена в Евразии, США, Австралии. Культурные сорта бывают:

• Низкорослые до 30 см;
• Среднерослые до 60 см;
• Высокорослые до 100 см.

Корневая система растения – стержневая, проникает до 50 см вглубь почвы.

Стебель – прямостоячий, разветвленный у основания в основном у дикорастущих видов, культурные сорта чаще растут в 1 стебель.

Листья — от светло-зеленого до темно-зеленого цвета, сидячие, очередные, ланцетовидной формы, рассеченные на доли. Некоторые виды опушенные.

Соцветия щитковидные в форме полусферической корзины, расположенное на стебле. Цветоложе конической формы, полое. Корзинки цветков состоят из трубчатых обоеполых, желтого цвета и белых ложноязычковых цветков. Отцветая образуют плод-семянку, цилиндрической формы с несколькими ребрами.

Латинское название ромашки «Matricaria», было дано цветку, за способность лечить заболевания женских половых органов, чаще применялось для лечения матки. Впервые термин ввел ботаник из Швейцарии А.фон Галлер.

Заготовка и хранение сырья

С лечебной целью используют цветочные корзинки ромашки. Заготавливать можно как дикорастущее, так и культивируемое растение.

Особенности сбора

Цветки ромашки заготавливают тогда, когда лепестки растения полностью раскрылись и приняли горизонтальное положение.

Когда цветки еще не открылись, у ромашки недостаточно целебных свойстви низкая концентрация эфирных масел, а когда опустились — при сушке могут осыпаться.

Когда цветки ромашки распустились, их нужно успеть заготовить в течение 3–5 дней. Сбор проводят в сухую погоду руками, гребнями или специальными машинами. Срывать цветки нужно максимально близко к основанию или таким образом, чтобы длина остатков цветоносов составляла не более 3 см.

Цветки складывают в лукошки или мешки. В этот же день, как можно быстрее после сбора, нужно организовать сушку сырья.

Условия сушки и хранения

Разложенные тонким слоем цветки сушат в тени или в помещении с хорошей вентиляцией. Можно использовать сушилки с температурой до 40 °C. Во время сушки сырье нежелательно трогать, потому что цветки могут осыпаться. Для полного высыхания требуется 5–7 дней. Сырье считается готовым, если цветоложе становится кожисто-сухим при растирании между пальцами.

Процент сухого сырья составляет 25–27 %. Сухие цветки ромашки хранятся в бумажных мешках, картонных или фанерных ящиках, выстланных бумагой. Помещение для хранения должно быть сухим, хорошо проветриваемым и защищенным от света.

Цветы ромашки – описание с фото растения; его состав и полезные свойства; в каком месяце собирать; применение в лечении

Цветы ромашки – нежные цветы с приятным ароматом одного из самых известных лекарственных растений (см. фото). Ромашка аптечная являет собой однолетнее растение с разветвлённым стеблем и зелеными листьями. Цветет ромашка желтыми и белыми цветами, собранными в корзиночки. Ромашка является представителем семейства Астровых. Свое русское название растение получило благодаря словесной ошибке. В лечебниках растение упоминалось под названием «пупавка римская», затем название превратилось в романову траву, потом просто в «роману» и, в конце концов, в знакомую нам ромашку. В народе ромашку еще называют «ворожкой», поскольку на лепестках этого цветка девушки гадают на любовь суженого. На языке цветов растение означает «милая простота».

Существует легенда о том, что ромашка – это лесная фея, которая влюбилась в пастуха. Фея доверила пастуху не только свое сердце, но и тайны врачевания растениями. Пастух, узнав о силе цветов и трав, начал лечить людей за большие деньги и забыл свою преданную учительницу. Фея, не дождавшись пастуха, стала горько плакать, и каждая ее слезинка превращалась в прекрасный цветок. Обманутая фея превратилась в целое поле белоснежных ромашек, а пастух с каждой слезой терял свою силу врачевания. Пастух однажды вспомнил о любившей его фее, но на поле увидел только нежные цветы. Так ромашки стали приносить людям неоценимую пользу в память о бескорыстной любви лесной феи.

Цветы ромашки известны в традиционной и народной медицине, а также в косметологии. Как лекарственное средство ромашку использовал Авиценна в качестве успокоительного и антисептического средства. Во времена Античности медики использовали аптечную ромашку вместо многих лекарственных средств.

Сбор и хранение

Сбор ромашки приходится на ее цветение, то есть в период с мая по сентябрь. В лекарственных целях собирают корзинки ромашки. Собирать цветочные корзинки следует в сухую погоду, кроме того ценность представляют только зацветающие ромашки, нет смысла собирать уже отцветающие корзиночки. Собранные утром свежие цветы содержат наибольшее количество эфирного масла. Цветы сушат на открытом воздухе или же в прохладном помещении. Иногда сушку проводят в предназначенных для этого сушилках. Хранят сухие цветы в бумажных мешочках, свои лекарственные свойства они сохраняют на протяжении одного года.

Полезные свойства

Полезные свойства ромашки обусловлены наличием эфирного масла. Благодаря этому маслу цветы имеет приятный аромат. Эфирное масло ромашки получают методом паровой дистилляции. Это масло относится к дорогостоящим, поскольку для получения 1 кг масла перерабатывают около 200 кг соцветий. Мало кто знает, что этот продукт получают из разных видов одного и того же растения. Так, например, самым ценным и дорогим на современном рынке признано масло из ромашки римской Anthemisnobilis. Римская ромашка внешне больше напоминает дикую хризантему, чем знакомый всем цветок ромашки. Это растение встречается в Бельгии, Венгрии, Франции, Германии. Производители часто называют свой товар эфирным маслом ромашки английской, или же Camomile English. Это связано с тем, что долгое время Англия была самым большим поставщиком этого масла. Самым распространенным эфирным маслом является масло голубой, или же аптечной, ромашки, часто ее называют германской. Эфирное масло ромашки имеет голубой оттенок, но в зависимости от условий хранения может быть зеленым или же коричневым.

Цветки ромашки содержат пектины, фитостерины, слизистые и дубильные вещества, лютеолин, каротин, холин, кумарин, также такие кислоты, как аскорбиновая, никотиновая, салициловая.

Ромашка полезна для уставших и разраженных глаз, с этой целью делают примочки из ромашкового отвара. Такая процедура возвращает глазам блеск, расслабляет мышцы, снимает отечность. При заболеваниях глаз также рекомендуют делать промывание слабым ромашковым отваром. Для отвара достаточно будет чайной ложки сухих цветов, в полученном отваре смачивают ватку и закапывают по несколько капель отвара в каждый глаз. Такая процедура снимает воспаление и усталость.

В косметологии мало ромашки является одним из самых востребованных. Масло снимает воспаления после укусов насекомых, солнечных ожогов, а также воспаления, вызванные кожными высыпаниями. Ромашка высоко ценится в производстве косметики по уходу за кожей. Экстракты этого растения добавляют в кремы для лица, тела. Ополаскивание отваром из цветов ромашки сделает волосы блестящими и ухоженными. Особенно ромашковое ополаскивание показано обладательницам светлых волос, поскольку ромашка немного осветляет волосы. Свойство ромашки осветлять локоны девушки издавна использовали для домашнего ухода. Для того, чтобы усилить эффект от применения ромашки, ее смешивали с акациевым мёдом, соком лимона, крапивой.

Эфирное масло ромашки хорошо помогает при гнойничках, угревой сыпи, подростковых проблемах с кожей. Масло просто незаменимо при сухой и воспаленной коже. При регулярном использовании масло отбеливает кожу и избавляет от несовершенств, длительное использование помогает при куперозе и аллергических реакциях.

Использование в кулинарии

В кулинарии цветы ромашки используются для заваривания ароматного травяного чая. Напиток имеет приятный запах и вкус. Для того, чтобы получить напиток, горсть сухих цветов заливают горячей водой, но не крутым кипятком, и настаивают на протяжении 15 минут. Чай можно заваривать в стеклянном заварнике, получая удовольствие не только от самого напитка, но и от процесса его приготовления. По желанию к напитку можно добавить кусочек лимона и немного мёда.

Сами цветки ромашки имеет пряный и немного горьковатый вкус. При растирании свежих цветов можно ощутить запах перезрелых яблок, с чем связано название цветка, где «сhamal» означает «низко на земле», а «melon» — «яблоко».

Польза цветов ромашки и лечение

Польза ромашки очевидна при наружном и внутреннем применение средств на основе этого растения. Ромашковое масло эффективно при повреждениях кожи, оно обладает кровоостанавливающими и антисептическими свойствами. Ромашка прекрасно дезинфицирует, есть сведенья, что во время Великой Отечественной войны использовали ромашковые отвары для очищения ран. Ромашковое масло, а также отвары из соцветий этого растения используют в виде компрессов.

При внутреннем применении отвар ромашки положительно действует на состояние больного при желудочных болезнях, такой эффект достигается благодаря противовоспалительным свойствам растения. Ромашка усиливает аппетит, улучшает выделение желчи, снимает спазмы, уменьшает метеоризм.

Женщинам интересно будет узнать, что ромашка нормализирует менструальный цикл. Ромашка особенно полезна для женщин в положении, отвары из соцветий этого растения используют для снятия воспалений. Также ромашкой можно полоскать больное горло, поскольку многие лекарственные средства запрещены во время беременности и лактации. Отвары ромашки фитотерапевты советуют употреблять женщинам при бесплодии.

Цветы ромашки известны своим успокаивающим и расслабляющим действием. Настой издавна применяли для борьбы с бессонницей. Чайную ложку сырья заливают 200 мл кипятка и пьют за час до сна в качестве легкого снотворного средства. Ромашка помогает восстановить силы после затяжных болезней. Некоторые препараты для лечения судорог также содержат это растение.

Настой ромашки употребляют при заболевании печени, хроническом колите, болезнях почек, мочевого пузыря. Для настоя достаточно будет 1 ст. л. сухих цветов на стакан кипятка. Полученный отвар настаивают на протяжении получаса, а затем принимают два раза в день. Для лечения язвы используют отвар из 1 ст. л. цветов, залитых стаканом горячей воды. Настой принимают за 15 минут до приема пищи, а затем лежат на разных сторонах тела, чтобы настой подействовал на слизистую желудка равномерно. Настой принимают один месяц з раза в день.

Вред цветов ромашки и противопоказания

Вред организму ромашка может нанести при индивидуальной непереносимости, которая чаще всего проявляется зудом и высыпаниями на коже. Беременным женщинам перед приемом отвара ромашки лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Ромашка при чрезмерном употреблении может навредить матери и ребенку. Это растение стимулирует выработку эстрогенов, что может привести к преждевременным родам. Нормой для среднестатистического человека считается 2 чашки ромашкового чая в день, этот успокоительный напиток при употреблении в больших дозах действует противоположно, вызывает головокружение.

Способы приготовления лечебных составов из ромашки

Из сухого сырья ромашки готовят:

• отвары;
• настои водные;
• настойки спиртовые;
• порошки;
• ромашковый чай.

Отвар ромашки аптечной

Отвары ромашки (быстрые или легкие) готовят в виде инфузов, то есть заваривают как чай (не кипятят) в определенных соотношениях, а после 15-20 минут настаивания используют по назначению.

Отвары длительные – настаивают сухое сырье 10-15 часов в холодной воде, затем кипятят не более 5 минут. Постепенно охлаждают до приемлемого состояния и принимают согласно рецепту.

Чаще используют отвары обычные. В активно кипящую воду (200-250 мл) всыпают 15-25 г сырья ромашки (1-2 ложки). Закрывают емкость крышкой и сразу выключают газ. Оставляют настаиваться и используют через 15-20 минут в теплом виде согласно рецептуре.

Отвары ромашки после приготовления процеживают. Хранят отвары не более суток.

Настой водный аптечной ромашки

На 200-250 мл холодной кипяченой воды добавляют 1-2 ложки мелко измельченной травы и оставляют на 6-8 часов настаиваться под плотно закрытой крышкой. Процеживают и принимают согласно рецепту в рекомендуемой дозе несколько раз в день до или после еды по 1-2 ложки или по 30-50-100 г.

Спиртовая настойка (тинктура) ромашки лекарственной

При изготовлении спиртовой настойки вместо воды используют медицинский спирт (можно купить в аптеке) или качественную водку, но в двойном количестве по отношению к спирту. Соотношение компонентов следующее: 100 или 200 г алкоголя смешивают с 2-мя столовыми ложками сухих корзинок ромашки.

Емкость закрывают и настаивают в теплом месте 8-12 дней, периодически взбалтывая. Готовую настойку тщательно процеживают и хранят в стеклянном флаконе, используя при необходимости.

Порошок аптечной ромашки

Высушенное сырье растирают в фарфоровой посуде (допускается металлическая) или размалывают до муки. Используют как присыпку при наружных ранах или готовят мази. На 1 часть сырья берут 4 части мазевой основы – смалец, сливочное масло, желтый вазелин. Компонент не должен содержать соль.

Ромашковый чай

Чайная ложка измельченных соцветий на 200 мл кипятка, настаивают несколько минут и пьют маленькими глотками при воспалительных процессах, переутомлении, поверхностном сне. В чай желательно добавить мед.

В ромашковый чай желательно добавлять мед

Болезни и вредители нивяника

Нивяник поражается гнилью основания стебля, бактериальным раком, пятнистостью, ржавчиной, настоящей и ложной мучнистой росой, паразитами корней, луговым трипом. Особенно часто в холодную, сырую погоду страдает от грибковых заболеваний.

На листьях нивяника появляются темно-бурые пятна. В самом начале появления повреждений, растение нивяник можно обработать 1%-ной бордосской смесью. Затем повторить обработку 3-4 раза через десять дней.

Также можно посыпать куст золой, а если он сильно поврежден — обрезать надземную часть кустика и сжечь. Обычно, вновь отрастающие листья совершенно здоровы.

Ромашка садовая крупная: выращивание и уход

Вырастить куст ромашек на своем участке несложно. Существует несколько способов посадки:

• рассадный — высаживается после угрозы возвратных заморозков, так как растение еще нежное, корни и проростки могут подмерзнуть. Посадка производится пошагово, через 25-30 см, по несколько растений (обычно3-4 штуки) в лунку;
• делением куста. Выращивание ромашки этим методом самое простое. Обычно куст делится при достижении его возраста 3-5 лет. Предпочтительный период — сентябрь. Так ромашка до заморозков успеет укоренится, и в зиму уйдет вполне окрепшим растением;
• выращиванием из собственных семян. Этот способ не слишком популярен у садоводов, так как не всегда удается получить желаемый результат. Родительские признаки могут выявиться не так четко, как хотелось бы, поэтому выращиванием из семян ромашки садовой крупной дачники занимаются не слишком часто. Для получения красивых цветов на участке необходимо покупать семена в магазине. Таким способом можно получить прекрасное растение.

Самозатачивающийся культиватор Стриж

Выбор оптимального места, посадка

Независимо от того какой способ выращивания выбран, место для посадки на садовом участке выбирается заранее. Оно должно соответствовать нескольким условиям:

• садовая ромашка предпочитает слабокислые почвы, поэтому необходимо учесть этот нюанс;
• растение любит хорошо прогреваемые солнечные места;
• перед тем как посадить ромашку в грунт, вносится органика или минеральные удобрения;
• при посадке стоит учесть расстояние между будущими взрослыми кустами. Частая посадка приведет к загущению и, возможно, истощению и болезням.

При выращивании крупной садовой ромашки необходимо придерживаться элементарных правил агротехники по уходу за многолетними растениями. Хоть это и довольно неприхотливый цветок, но без должного присмотра растение может потерять свою декоративность, цветы измельчают, стебель будет тонким, листья могут пожелтеть.

Если сравнить фото крупных сортовых ромашек с правильным уходом и растущих сами по себе, можно увидеть разницу.

Ромашка крупная многолетняя

Прежде всего стоит обратить внимание на посадочные лунки и расстояние между высаживаемыми растениями. Размер шага должен быть в зависимости от высоты взрослого растения. При объемных, мощных кустах стоит выдерживать расстояние от 80 см до 1 метра.

В лунку подсыпается компост и минеральные удобрения. Это может быть комплексный состав, приобретенный в специализированном магазине, предназначенный для многолетников.

После посадки новичка необходимо полить и оставить в покое на несколько дней для приживаемости, перед этим замульчировав пространство вокруг растения.

Поливы, подкормки

Нужно отметить, что садовые ромашки засухоустойчивы, но при регулярном поливе цветение будет ярче, стебли вырастут выше, значит цветки получат больше питания и будут крупнее.

Поливы можно совмещать с подкормками. Для наращивания зеленой массы красивых листьев, растения хорошо отзываются на полив раствором коровяка или куриного помета. Можно приготовить собственную подкормку, настояв охапку свежескошенной травы в ведре с водой в течении недели. Когда состав перебродит, его разводят из расчета: 1 литр на ведро воды.

Обязательны подкормки во время бутонизации и цветения ромашки. Внесение удобрений можно проводить так: сначала проводят небольшой водяной полив, затем вносится раствор удобрений и снова растение поливается водой. Это делается для лучшего усвоения полезных веществ и, в случае, если приготовлен излишне насыщенный раствор.

Прополки от сорняков придадут клумбе не только опрятный вид, но и не позволят развиться грибковым и вирусным болезням, которые зачастую связаны с загущенными посадками или зарослями сорной травы. Для прополки и рыхления грунта очень удобно использовать культиватор Стриж.

В это же время желательно прорыхлить землю вокруг растений. Так кусты ромашек получат достаточно влаги и воздуха к корням.

Для лучшей зимовки взрослые цветы в конце осени обрезают, оставляя небольшие пеньки. Чтобы растение хорошо перенесло морозы их стоит укрыть, насыпав слой торфа, листьев или старых опилок.

Процедура омоложения ромашки

В среднем на одном месте куст декоративной ромашки может расти до пяти лет. После этого нужно либо разделить растение либо провести процедуру омоложения. Она делается так: с одной стороны обрезаются побеги вместе с корневой системой. В образовавшуюся лунку засыпается питательная земля (перегной, компост) и растение обильно поливается.

Такая процедура проводится через 5 лет после посадки, а затем регулярно раз в 3 года, подрезая куст каждый раз с другой стороны.

При правильной посадке, соблюдении правил ухода, растение отблагодарит высокими стеблями, ажурными листьями и крупными красивыми цветами, способными украсить как дачный участок, так и квартиру в срезанных букетах.