Как вырастить ананас из верхушки

Как вырастить спелый сочный ананас дома

Ананас – удивительный экзотический фрукт, давно полюбившийся взрослыми и детьми. Его выращивание в промышленных масштабах осуществляется в странах с субтропическим климатом, но вполне возможно это сделать и у нас, в домашних условиях или в теплице на садовом участке.

Это многолетнее растение с плотными листьями, собранными в густую розетку. Прикорневая розетка производит толстый и массивный стебель, на верхушке которого образовывается длинный цветонос, достигающий длины в 50 см. Его соцветия имеют колосовидную форму и на вершине цветоноса образовывают розетку с прицветниками. Розетку часто можно увидеть на плодах растения, продающихся в магазине. Родиной ананаса является Бразилия. В таких странах как Венесуэла, Парагвай, Колумбия, а также Бразилия этот фрукт особенно популярен и насчитывает около 8 выращиваемых сортов.

• Подробная инструкция, как вырастить ананас из купленного плода
• Как стимулировать цветение ананаса в домашних условиях
• Размножение ананаса после плодоношения
• Семенное размножение ананаса

Шаг 1. Как выбрать ананас

Для того чтобы ваша затея была успешной, необходимо выбрать правильный посадочный материал. Плод должен быть здоровым и спелым, при этом следует учесть, что недоспелый либо напротив переспелый ананас для этой цели не подойдет. Также следует особое внимание уделить соплодию, а точнее, листьям. У правильного плода, подходящего для посадки, соплодие должно быть темно-зеленого цвета, здоровое, а на ощупь очень твердое. В том случае, когда на листочках появилась желтизна либо они приобрели коричневый оттенок, такой фрукт, безусловно, нужно отложить в сторонку. Если вы в холодное время отправляетесь за ананасом на базар, то будьте предельно внимательны, так как он может быть промороженным и однозначно невсхожим.

Центральная часть плода должна иметь желтый цвет и не быть чересчур твердой. Кстати, если вдруг вы заметили, что ананас поврежден, то его лучше не приобретать. Можете также понюхать данный фрукт, и он должен обладать вполне приятным запахом. Если у вас возникли какие-то сомнения в выбранном вами плоде, то тогда купите сразу два, но только в разных магазинах дабы увеличить шансы.

Болезни и их симптомы

• Бледные листья: это означает, что растение не получает достаточного количества света. Оно должно быть перемещено на более освещенную позицию.
• Нет цветения: следует немного помочь растению. Некоторые ананасы зацветают спустя 18 или даже 30 месяцев. Такой длительный период в промышленных масштабах экономически не оправдан. Однако люди научились ускорять этот процесс. Мудрые ученые заметили, что ананас зацветает значительно быстрее, если его обработать газом этилен. Этот газ выделяется, в том числе, и некоторыми плодами. В домашних условиях мы можем получить его с помощью яблок. Для этого следует разрезать яблоко пополам, одну половину плода поместить плашмя на землю (срезом к почве), вторую половину разместить на листовой розетке. Все растение накройте полиэтиленовым пакетом и оставьте на 2 – 4 недели. В это время, яблоко начнет выделять этилен, который, поступая к корням, будет стимулировать появление цветов. Когда мы увидим первые цветы, следует снять пакет и удалить кусочки яблока.
• Нижние листья подсыхают, морщатся и скручиваются: это означает обычно, что растение стоит на сквозняке. Следует переместить его в более защищенное от сквозняков место.
• Пыль на листьях: листья следует протереть влажной тряпкой.
• Листья морщинистые и отмирающие: это всегда происходит после плодоношения. Ананас после плодоношения умирает, но с розетки можно выращивать новые растения.
• Медленный рост: может означать, что существует недостаток микроэлементов в почве. Растение следует подкормить удобрением для цветущих растений.
• Засыхающие листья обычно появляются, если растение находится в слишком жарком и сухом месте. Следует полить и переместить его в более прохладное место.
• Желтые пятна на листьях обычно связаны с тем, что на наше экзотическое растение напали щитовки. Это проявляется следующим образом – на нижней стороне под листом начинают появляться коричневые пятна. Вредителей можно удалить ватным тампоном или ватной палочкой для ушей, замоченной в мыле.
  

После подготовки верхушки наступает черед ее посадки в горшок. Используемая для этого емкость должна иметь походящий объем. Оптимальным считается объем около полулитра. Дно горшка надо заполнить дренажем, продающимся в специализированных магазинах. В некоторых случаях дренаж заменяют керамзитом и т. д. В центре горшка надо выкопать небольшую ямку глубиной около двух-трех сантиметров и шириной около трех-пяти сантиметров. В это углубление нужно равномерно высыпать несколько измельченных таблеток активированного угля. Это позволит предотвратить загнивание растения. Причинами загнивания могут стать высокая влажность почвы и недостаточное высушивание корешка.

По мере роста ананаса необходимо делать его пересадку. Как только он подрастет, нужно немедленно пересадить его в горшок большего объема, в противном случае листья станут сохнуть, а цветок и плод не появятся никогда. Пересадку можно осуществить самостоятельно или при помощи специалистов, которые есть во всех цветочных магазинах. Однако ни в коем случае не следует ради экономии высаживать ананас сразу в большой горшок.

Оптимальной для ананаса считается температура от 18- 20 градусов, при более низкой температуре растение погибнет. Ананас боится холода и любит сквозняков. В летнее время его можно выносить в сад.

Поливайте ананас редко, приблизительно 1 раз в неделю, но очень обильно и только теплой водой. Перед новым поливом следует убедиться, что земля в горшке полностью высохла. Поливать растение нужно не под корень, а сверху, чтобы листья растения могли тоже накапливать влагу. Им, так же, как и корням, тоже необходима влага.

Первый способ – выращивание из верхушки

Острым ножом срежьте верхушку ананаса, захватив 1-2 см самого плода, это даст уверенность в том, что розетка не будет повреждена. Удалите срезанную лишнюю мякоть, оставив пенек.

В глиняный горшок уложите неплотным слоем мох-сфагнум (не сухой). Проделайте в субстрате лунку и установите черенок, немного углубив его в мох. Розетку листьев регулярно опрыскивайте мягкой и теплой водой и через 3-4 недели вы увидите в центре розетки растущие листочки. Сформированная корневая система будет примерно через 5-7 недель, длина корешков может достигать 8 см.

Для укоренения черенка используется мох-сфагнум, потому что в нем очень удобно выращивать не только ананас, но и любое травянистое растение. Мох-сфагнум самостоятельно регулирует влажность, по его внешнему виду мы можем легко определить, требуется ли полив. Проще всего мох-сфагнум приобрести в ближайшем цветочном магазине. Обычно его продают в сухом виде, поэтому перед посадкой замочите его на несколько минут в теплой воде.

Пересаживаем укорененный черенок ананаса в другой горшок со смесью: листовая земля, дерновая земля, верховой торф, крупный речной песок и перлит в пропорции 2,5:2:2:1:1. Верх субстрата прикройте мхом-сфагнумом, когда его края начнут бледнеть, вам нужно будет полить растение.

Через 7 дней переставьте горшок в более светлое место, но не под прямые лучи солнца. Продолжайте опрыскивать растение, и по мере высыхания мха увлажняйте.

Как поливать мох-сфагнум: закройте отверстия в горшке, налейте до краев воду в горшок, через 20 сек откройте отверстия, чтобы вся лишняя вода ушла или поставьте горшок в воду, чтобы вода сверху не затекала в него, на 30 сек и вытащите.

В мае начинайте вносить жидкий комплекс минеральных удобрений (2-3 раза в месяц), и так до сентября, далее ежемесячно. Удобряйте растение через 2 часа после полива. В зимние месяцы поливайте ананас умеренно и держите его в помещении, где температура 16-18°С. Каждый год пересаживайте растение в большую емкость, а через 3-5 лет доставьте себе радость насладиться вкусом ананаса, выращенным собственноручно.

Конечно, ждать пока вырастет ананас в домашних условиях ужасно долго, а ведь еще и растение плодоносит только один раз, как и любое растение семейства бромелиевых. Поэтому мы советуем выращивать ананас не в одном экземпляре и возможно не по единой технологии.

Видео: как вырастить ананас из верхушки

Разведению ананасов в тепличных условиях уже больше полувека. Сегодня и у вас появляется шанс стать экзотическим садоводом не выходя из дома. И чтобы положить начало новому хобби, лучше ананаса растения вам просто не сыскать. Неприхотливый ананас готов вырасти даже в Сибири, если ему будет обеспечен необходимый уход. А украсить стол тропическими плодами собственных рук — это настоящее удовольствие.