Гибискус и каркаде это одно и тоже

Секрет выращивания суданской розы в домашних условиях

Суданская роза, гибискус и каркадэ это название одного и того же цветка. Она не так эффектна, как ее ближайшая родственница — китайская, поэтому ее нечасто встретишь в коллекциях комнатных растений.

Между тем, растение широко известно тем, что из его высушенных околоцветников изготавливают целебный чай каркаде.

Гибискус и каркаде это одно и тоже. Каркаде: кто он такой?

Каркаде – это напиток из лепестков гибискуса — цветка семейства мальвовых, еще именуется суданской розой. Чай имеет насыщенный рубиновый, красный цвет и приятный кисловатый вкус. Родиной каркаде считается Индия. Однако выращивается растение и в других странах с подходящим субтропическим климатом. Это Египет, Судан, Малайзия, Китай, Шри-Ланка, Мексика, Таиланд.

Растение гибискус по биологическим признакам никак не относится к чайным сортам. Однако, в народе, каркаде присвоили звание чая, что легко объяснить способом его употребления. Каркаде можно подавать горячим и охлажденным . Напиток освежает в летний зной, отлично согревает зимой и укрепляет здоровье.

Яркий цвет настоя обеспечивает высокое содержание антоцианов. Вещество оказывает целебное свойство на организм – действует как сильный адаптоген, проявляет спазмолитический и противовоспалительный эффект.

На Востоке чай каркаде известен более тысячи лет. В Древнем Египте его ценили очень высоко, и пили только фараоны. А все потому, что этот ярко рубиновый напиток щедро наделен полезными свойствами.

Что любит суданская роза

Взрастить этот цветок не сложно при соблюдении некоторых правил:

Хорошая освещённость. Гибискус каркаде очень светолюбив. Именно поэтому выращивание в комнатных условиях его возможно только при обеспечении хорошего освещения в течение 12-14 часов в день. В саду высаживать этот цветок нужно на самое солнечное место.

Цветок гибискуса каркаде — фото

Высокая влажность воздуха. Родина суданской розы — Индия с её особенными климатическими условиями. Сейчас в промышленных масштабах для производства сырья гибискус сабдариффа выращивается в Египте, Судане, Индии, Таиланде. Только там он растёт в естественных условиях без применения дополнительных затрат.

Требовательность растения к повышенной влажности и температуре воздуха обусловлены его родиной.
Длительные положительные температуры. Семена гибискуса прорастают при температурах около 25 °C.

Выращивание после всходов производится при температуре воздуха не менее 20 °C. Понижение температуры ниже этой отметки плохо сказывается на растении. Оно не будет цвести, а ведь именно из-за цветов его и сажают.

Свобода. Мощное растение гибискуса каркаде обладает очень развитой корневой системой. Высаживать цветок нужно на открытом и солнечном месте, где его не будут притеснять другие растения. В комнатных условиях для растения потребуется очень большая ёмкость для того, чтобы корни чувствовали себя просторно.

Защищённость от ветров и сквозняков. Это одно из обязательных условий. В саду место для гибискуса нужно выбирать самое безветренное, защищённое от холодных ветров. Лучше всего его сажать с южной стороны дома под защитой стены. Выращивание в домашних условиях усложняется тем, что сквозняки могут лишить растения цветов.

Своевременный полив. Застоя воды это растение не переносит, но и пересыхание также негативно сказывается на его здоровье. При посадке нужно обязательно предусмотреть хороший дренаж. Полив производится по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Подкормки. Эта процедура должна проводиться раз в две недели. Чередование минеральных и органических удобрений позволяет добиться пышного цветения и красивой листвы. Начиная с образования третьего настоящего листочка растение каждые 14 дней должно регулярно получать питание.

Из минеральных удобрений желательно выбрать те, в состав которых входят микроэлементы:

• Фертика
• Аква
• Кемира

Цветок каркаде — фото растения

Из органических удобрений себя хорошо зарекомендовал гумат калия. В условиях открытого грунта можно подкармливать разведённым коровьим навозом или куриным помётом. Коровий разводится в пропорции 1:3, а куриный в пропорции 1:10.

Плодородная рыхлая почва. Где растет каркаде? Хорошо это растение развивается на плодородных почвах с большим содержанием гумуса. При посадке нужно приготовить почвосмесь из перегноя, листовой земли и песка в пропорции 2:2:1. Можно добавить немного торфа.

Соблюдение всех этих условий обеспечит хорошее здоровье растения и, как следствие, богатое цветение и урожай ценного сырья.

Диетологи рекомендуют чай каркаде при похудении, а также в жаркую пору. Напиток предотвращает обезвоживание. Также его используют после пищевых отравлений (при рвоте и диареи). Еще подходит для нормализации кислотно-щелочной и водного баланса в организме.

– Ярко-красный цвет каркаде говорит о том, то в нем содержится много антоцианов – это антиоксиданты, которые сохраняют витамин С. Еще там есть рутин, который укрепляет сердечно-сосудистую систему и мелкие капилляры, в частности. Чай каркаде обладает мочегонным действием, расширяет сосуды. Поэтому напиток полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Еще он оказывает желчегонный эффект. Хорошо влияет на печень, выводит токсины. Все это помогает при борьбе с лишним весом и похмельном синдроме, – рассказала диетолог Елена Соломатина, кандидат медицинских наук.

Общая информация

Суданская роза (Hibiscus sabdariffa), или гибискус, — один из представителей рода Гибискус семейства Мальвовых. По разным подсчетам, к многочисленному роду Гибискус относится от 150 до 300 видов растений. Среди них встречаются дикорастущие и культивируемые, листопадные и вечнозеленые, кустарники и деревья.

Считается, что гибискус был известен еще в 16 веке, а в 17 — появился на территории Юго-Восточной Азии. Сегодня растение встречается в Америке, Центральной и Восточной Африке. В промышленных масштабах его выращивают Судан, Мексика, Китай, Таиланд, Шри-Ланка.

В Украине наиболее распространенный гибиск сирийский — Hibiscus syriacus. Его издавна культивируют в Закарпатье и на юге Степи. Как комнатное растение высаживают Hibiscus rosa-sinensis, известный под названием китайская роза. На юге страны для употребления в пищу выращивают гибиск съедобный — Hibiscus esculentus.

Биологические особенности

Суданская роза — растение короткого светового дня. Оптимальная температура воздуха для него — от +20 до +30 °C. Заморозков гибискус не переносит, поэтому встречается только в тропических регионах.

Лучше всего суданская роза разрастается на хорошо увлажненных почвах: на пойменных лугах в Америке растение образует целые заросли, обильно покрытые цветами.

Ботаническая характеристика

Гибискус — вечнозеленый разветвленный кустарник. Его высота может достигать 3,5 м.

Листья растения выглядят декоративно: они имеют зеленый цвет, но с разными оттенками — от розового до бордового. Сверху листья гладкие, с зубчатым краем; нижняя часть овальная.

Гибискус примечателен крупными цветками с толстыми красными лепестками. Держатся они на короткой цветоножке. Их диаметр — от 7 до 10 см.

Внешне цветки красно-фиолетового цвета, а внутри — темно-пурпурные. В основе лепестков находится желтое, а реже — коричневое пятно.

Чашечки красноватые или зеленоватые. После цветения они меняют цвет на светло-красный и увеличиваются, становятся сочными. Плод — коробочка, распадающаяся на 5 створок. В коробочке содержится около 3–4 мелких семян длиной 3–5 мм, опушенных, светло-коричневых.

Лекарственное сырье

Официнальным лекарственным сырьем суданской розы являются чашечки и подчашия.

В нижней части чашечки чашелистики срослись и повторяют форму кувшина. А в верхней части они расходятся — и образуется 5 заостренных, отогнутых назад зубцов. Им свойственна выпуклая средняя жилка, которая немного выступает наружу, и большой нектарник диаметром около 1 мм.

Подчаший — это 8–12 небольших листочков, сросшихся с основанием чашечки.

И чашечка, и подчаший мясистые, легко разделяются на части, имеющие от ярко-красного до насыщенно-пурпурного цвет.

Гибискус – это растение семейства Мальвовые, которое может быть кустарником, деревом, или однолетним или многолетним травянистым растением, в зависимости от вида и сорта. Каркаде – всего лишь часть этого растения, которая становится основой чайного напитка, сам чай тоже называется каркаде.

Для приготовления каркаде используют особый вид растения – гибискус сабдариффа (Hibiscus sabdariffa). Это однолетний кустарник, вырастающий в высоту 3-3,5м, с темно-зелеными, чуть красноватыми листьями и стеблями, большими (до 7см) и очень ароматными цветами.

Это теплолюбивое растение выращивают почти во всех тропических и субтропических странах. Родиной этого цветка является Африка, где его первоначально выращивали в Египте и Судане (отсюда и синонимичное название растения).

Само слово »каркаде» африканское, а в Египте этот чай и в настоящее время является национальным напитком. В Европу суданскую розу завезли в 17 веке, но напиток из экзотического цветка не пользовался особым спросом. Он начал распространяться только в конце 20 века, когда стали возможны путешествия в страны Африки.

Каркаде беременным

Особенно важно для будущей мамы, что настой:

• положительно влияет на процесс кроветворения, улучшая качество эритроцитов;
• повышает иммунитет, придает сил;
• выводит токсины и снимает отеки;
• облегчает состояние токсикоза и является источников витаминов;
• стимулирует умственную активность, компенсирует последствия стресса.

Беременность не считается противопоказанием для употребления настоя. Однако, нужно обязательно убедиться, что на компоненты нет аллергии, соблюдать умеренность и посоветоваться с врачом.

Если вы хотите ощутить на себе пользу каркаде, отнеситесь к покупке внимательно и следите за собственными ощущениями в процессе употребления.